




版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
第10页共10页领班员职责职能精编____具体领导和组织员工在多功能厅的服务工作,督导本班员工为客人提供优质服务。2.检查所属员工的仪容着装、礼节礼貌、服务态度和工作效率,准确记录员工的出勤情况。3.每天召开班前会和交接班会,做到班前有布置、班后有总结。4.负责督查本班员工岗位职责的落实情况、服务程序和服务标准的执行情况,经常检查多功能厅场地的卫生清洁情况,并将检查的情况做详细的记录。5.督导本班员工按照有关操作规程合理使用和保养设备,定期对活动坐椅、音乐喷泉和网球护栏等设备进行检修保养,以保证设备的可靠运行。6.经常对本班组员工进行规章制度的教育和培训,做好本班组员工的考核工作。7.贯彻执行上级的指示和安排,保持信息沟通,完成多功能厅经理和娱乐部经理交办的其他任务。领班员职责职能精编(二)1.负责检查服务员的仪表、仪态,凡达不到标准和要求的不能上岗。2.监督服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店标准。3.明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是否规范;要按照领班检査表逐项检査,发现问题及时反映。4.开餐后注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用餐需求。5.遇有重要客人和服务员人手不够时,要亲自服务。6.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,并主动推介菜点。领班员职责职能精编(三)1.领班每天有班前讲、班后评。2.负责职工的考勤。3.食品和物料的领用及保管。4.每天检査冷菜组所用的设备、冷藏柜、电冰箱等运转是否正常,发现问题及时报告厨师长,以通知工程部维修。5.检查肉水、冷菜、拼盘以及水果盘的制作,严格把好质量关,贯彻食品卫生制度。6.每天检查冰箱内的食品质量,尽量做到当天制作当天出售。变质食品绝对不能烹制拼盘出售,生熟食品分开存放。7.每天指定人员进行对菜墩、刀具及其他工具的消毒。8.严格检查本组员工的个人卫生。9.根据每天任务的大小,提前一天开出食品原料、水果、青菜、调料等的用料数量,上交厨师长订购或领料。10.当班结束后,做好交换班工作。营业结束后,做好收尾工作。11.完成上级指派的其他工作。12.正确传达厨师长指示。13.按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。14.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。15.向厨师、厨工布置工作任务。16.受理厨师、厨工上报的合理化建议,按照程序处理。17.巡视、监督、检查下属员工各项工作。18.掌握冷菜组工作情况和有关数据。19.定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。20.填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。21.及时对厨师、厨工工作中的争议做出裁决。22.关心厨师、厨工的思想、工作、生活。领班员职责职能精编(四)1.负责单位的供电系统管理,严格执行设备安全操作流程,确保相关设备的正常运行。2.做好对所有供电设备的例行检查,并做好检查记录,按照计划完成相应工作。3.负责各机房及控制室,保持设备正常运行及环境整洁。4.安排、检查、监督下属员工的工作,确保工作质量,维持良好的工作纪律,并加强对员工自身安全生产防护意识的教育。5.加强巡视,确保供电设备的安全运行。发现不安全用电情况,应及时予以指出或整改。6.遇紧急情况,亲临现场与其他相关部门积极配合迅速妥善的处理紧急事件。7.在完成本职工作的同时,按主管工作指令要求,做好工程部其他工种的协助工作。8.完成上级领导交办的其他任务。领班员职责职能精编(五)1.在部门经理和主管的领导下进行工作。2.每天检查员工出勤情况,检查仪容仪表、工作质量和工作效率。3.根据员工的能力,合理安排工作。4.负责清洁卫生专用工具的发放、使用、保管,认真填写领料单并控制消耗。5.经常巡査酒店各区域,发现问题及时解决,以确保卫生情况处于最佳状态。6.指导下属员工正确使用有关化学清洁剂,正确操作和保养各种清洁机器和用具。7.将需要保养和维修事项及时填报维修通知单,如遇紧急情况须及时处理。8.总结每月工作,并填写每月工作报告。领班员职责职能精编(六)1.严格检査收银员的仪表、纪律、行为等是否符合标准,按照酒店规章制度严格要求下属员工。2.检查现金收付及试算平衡表是否正确,确保各种数据的准确。3.协助主管培训下属员工,使员工的工作水平不断提高。4.检查酒店销匙箱控制手续是否齐全,发现问题及时解决。5.积极提出改进工作的设想,协助主管做好前厅收款工作。6.妥善地处理问题,保证各部门关系的和谐。7.服从分配,按时完成上级指派的其他工作。领班员职责职能精编(七)1.每月向主管述职一次。2.及时、正确地传达上级的指示。3.代表保龄球部向上级投诉。4.每月制订一份保龄球部的营利计划,报批后执行。5.制订保龄球部员维修工、保管员、记分员、服务员技能培训计划,报批后,协助培训部进行实施、考核。6.根据工作需要,调配维修工、保管员、月艮务员、记分员的工作岗位,报主管批准后执行,并转人力资源部备案。7.制定维修工、保管员、服务员、记分员的岗位描述,并界定他们的工作。8.向维修工、保管员、服务员、记分员布置工作任务,如有必要向其授权。9.记录维修工、保管员、服务员、记分员的考勤情况。10.受理维修工、保管员、服务员、记分员提出的合理化建议,并按照程序进行处理。11.每月听取维修工、保管员、服务员、记分员的述职一次,并对其作出工作评定。12.填写维修工、保管员、服务员、记分员的过失单和奖励单,根据权限,按照程序进行处理。13.每日召集维修工、保管员、服务员、记分员进行营业前布置,营业后总结。14.巡视、检查保龄球部的各项工作。15.向保龄球部的客人说明有关规定和注意事项,劝阻客人的违规行为和不文明举动,维持保龄球部的正常营业秩序。16.受理客人对保龄球部工作人员的投诉,按照程序进行处理。17.根据服务员、记分员提供的记录,整理出客人消费的账单,按照程序,按照程序请客人付款或签单。18.审批维修工提出的报修单,检查维修的结果,掌握球道的运行状况。19.掌握保龄球、球鞋等相关球具的使用情况,及时进行报修。20.记录保龄球部营业状况的流水账,统计出每日的营业额以及成本费用。21.按照工作程序做好与相关部门的横向联系,如发生争议,应及时提出界定要求。22.学习保龄球部的管理技巧,了解本行业其他保龄球馆的经营状况。23.熟悉保龄球部各岗位的工作,掌握一定的保龄球技术。领班员职责职能精编(八)1、认真执行酒店所提出的各项安全制度。具体负责酒店空调系统的维修、保养、运行管理工作。2、确保空调系统的设备及人身安全,在布置工作和执行技术管理时,要把消防安全及劳动保护措施放在首位,3、认真执行设备的运行管理制度,每天都要检查员工的工作程序,发现问题及时解决。4、认真负责派工单的跟踪制度,当天的工作当天完成,如有特殊情况应于注册登记,并落实处理结果。5、员工持派工单施工,因故一次未能解决,第二次领班必须到现场出面解决。并及时汇报空调工程师及工程部经理。6、熟悉了解空调供水系统的每一个阀门位置,出现紧急情况能及时关断阀门,以防大面积跑水。7、对新工作申请估工估料,组织施工,对完工的新工作填报实耗材料和工时,并报相关工程师。8、对本系统所用工具、备品、备件严格管理。9、编制和检查本班组有关人员的岗位责任制,并进行工作安排和技术指导,认真监督检查。10、按月组织空调系统预防性检修工作,并上报工作量。领班员职责职能精编(九)1、在工程师的指导下,具体负责酒店的给排水系统、消防系统及中水系统的维修、保养、运行管理工作。2、确保给排水系统、消防系统设备及人身安全,在布置工作和执行技术管理时要把消防安全及劳动保护放在首位,并认真执行酒店所提出的各项安全制度。3、熟悉了解给排水系统、消防系统每一个阀门的具体位置,一旦出现紧急情况能及时关闭阀门以避免大面积跑水。4、员工持派工单施工,因故一次未能解决,第二次领班必须到现场出面解决并及时汇报暖通工程师及工程部经理。5、领导及监督下属员工对各系统工程的工作计划的完成情况,及收集各班次工作运行报告和安全纪律的执行情况。6、按月组织预防性检修,作好材料计划清单,并上报工作量。7、检查做好管工与其它有关部门的工作之间的协调工作,保证在各种条件下的工作落实、实施。8、完成部门领导临时交给的其它工作任务,完成后及时汇报。领班员职责职能精编(十)1、在营业主管的直接领导下,负责商场门市的日常管理与销售工作。2、负责制订实施商场部销售计划的具体措施。3、负责了解各班组的排班、考勤、交接班、柜台纪律和柜台上货、商品陈列和橱室的布置情况,并进行指导。4、负责巡查对客销售服务,督促营业员按规定要求,主动、热情向客人提供礼貌服务,积极促进销售。5、负责建立与业务员和库房管理员的密切联系,主动反馈门市各类商品销售情况和客人需求,保证柜台商品的及时补充,增加适销对路的花色品种。6、负责征询客人意见和处理客人投诉,解决售货过程中出现的问题。7、负责统计各班组和个人的日销售额,分析完成营业指标情况,作好填报工作小结。8、负责员工的岗位培训,保证营业员按规定的工作标准和程序提供优良的销售服务。领班员职责职能精编(十一)1.带领下属文员向客人提供传真、电传、复印、打字及文字处理服务。2.检查文员的工作质量,发现问题及时纠正。____处理客人投诉并及时向主管报告。总结经验教训,不断提高服务质量。4.办理非住店客人的长话业务。5.办理客人的邮件业务,出售邮票。6.办理客人的旅游及交通服务和体育娱乐票务。7.统计每日营业收入,制作表格,交主管签字后送财务部。8.保养商务中心的各种设备。领班员职责职能精编(十二)1.负责检查员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度和工作效率,对员工的出勤情况进行考核。2.负责美容美发厅日常工作管理和对客人服务的组织工作,督导员工为客人提供周到的服务。3.督查服务员岗位职责的落实情况,定时检查美容美发设备和工具的清洗消毒情况,并认真检查员工个人卫生和环境卫生情况。4.每天召开班前会和班后会,做到班前布置任务、班后总结工作,严格执行交接班制度。5.严格工作纪律,做好对属下员工的考核评估工作,并作评估记录,向主管汇报。6.努力钻研技能,督促本班员工努力工作,提高业务能力。领班员职责职能精编(十三)1.负责安排员工工作,做好考勤记录。2.带领本班员工完成主管下达的任务,检查员工完成任务的情况。3.发现问题及时处理,个人不能处理的及时报告主管。4.负责本班所属服务设施的保养,请领消耗物资,防止浪费。5.带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。领
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 心理学职业发展与就业指导方面的测试卷
- 泵站闸阀施工方案
- 物流快递智能物流系统与快递配送优化方案
- 职场新人培训计划范文与指导手册
- 电力系统运行及维护知识试题集
- 广州绿化施工方案
- 斜拉桥支架施工方案
- 阅读兴趣培养:儿童文学名著阅读指导
- 游戏装备使用指南
- 农民合作社合同管理手册
- 部编版五年级语文上册快乐读书吧测试题及答案
- 心肺复苏考试题及答案
- TSG ZF001-2006《安全阀安全技术监察规程》
- 临床试验数据管理
- 2024年深圳技能大赛-鸿蒙移动应用开发(计算机程序设计员)职业技能竞赛初赛理论知识
- 统编版高中语文教材的“三种文化”内容及价值实现
- 杜仲叶培训课件
- 【太阳能干燥箱设计15000字(论文)】
- 12D401-3 爆炸危险环境电气线路和电气设备安装
- DL∕ T 1129-2009 直流换流站二次电气设备交接试验规程
- 2024江苏无锡市滨湖区招聘专职网格员禁毒社工28人笔试历年典型考题及考点剖析附答案带详解
评论
0/150
提交评论