酒店各岗位职责

10/15酒店各岗位工作职责酒店各岗位工作职责一、酒店店总职位编号一、酒店店总职位编号店总职位名称酒店店总所在部门酒店级别酒店店总上级治理公司下属经理、主管、领班岗位职责：岗位职责：客效劳，做好内部卫生质量、效劳质量把握；人员定岗定编定薪，定期培训考核，做好团队部门的关系。工作内容：客效劳，做好内部卫生质量、效劳质量把握；人员定岗定编定薪，定期培训考核，做好团队部门的关系。工作内容：负责主持酒店的全面工作，贯彻执行公司下达的经营治理指令，对公司总经理负1.负责主持酒店的全面工作，贯彻执行公司下达的经营治理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。2.责并向其报告工作。2.组织本店工作例会，听取汇报，催促工作进度，解决工作中的问题。3.组织本店工作例会，听取汇报，催促工作进度，解决工作中的问题。负责本店的日常经营治理，加强对前厅、客房工作的巡查催促。定期培训和日常4.负责本店的日常经营治理，加强对前厅、客房工作的巡查催促。定期培训和日常指导督导各级治理人员严格履行岗位责任制。指导督导各级治理人员严格履行岗位责任制。负责本店的安全和日常的质量治理工作，检查和催促各部门严格依据工作规程和质5.负责本店的安全和日常的质量治理工作，检查和催促各部门严格依据工作规程和质量要求进展工作，实行规量要求进展工作，实行规X负责本店员工的岗位业务培训，催促部门有打算地抓好培训工作，提高全员业务6.负责本店员工的岗位业务培训，催促部门有打算地抓好培训工作，提高全员业务素养。素养。负责催促有关人员搞好卫生、本钱核算等工作。7.负责催促有关人员搞好卫生、本钱核算等工作。负责酒店财产的治理,拟定酒店各项设备的添置，更和改造打算，不断完善服8.负责酒店财产的治理,拟定酒店各项设备的添置，更和改造打算，不断完善服务工程。务工程。认真考核下属部门治理人员的日常工作成绩，提倡XX治理气氛，激发员工的士气认真考核下属部门治理人员的日常工作成绩，提倡XX治理气氛，激发员工的士气和乐观性，不断提高治理效能。和乐观性，不断提高治理效能。保持与其他部门的联系，协调协作，搞好工作。10.保持与其他部门的联系，协调协作，搞好工作。11.处理投诉，不断改进工作。处理投诉，不断改进工作。批阅每天的业务报表，把握当日预定、货源供给等工作状况。了解当日的重要12.批阅每天的业务报表，把握当日预定、货源供给等工作状况。了解当日的重要来宾的有关状况和特别要求，认真组织做好一切预备工作。来宾的有关状况和特别要求，认真组织做好一切预备工作。做好本店员工的工资、奖金、福利等发放工作。13.做好本店员工的工资、奖金、福利等发放工作。做好团队建设工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。14.做好团队建设工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。二、前厅经理/主管职位编号职位编号前厅经理/主管职位名称酒店前厅经理/主管所在部门酒店级别酒店前厅经理/主管上级前厅经理/主管下属前台接待、保安员岗位职责：岗位职责：效劳工作。包含前台接待的全部工作内容，确保酒店对客效劳质量。做好前厅治理工作。工作内容:1.2、督导前台接待和保安员按标准完成各项工作任务。随时关注酒店流量，确保收益最大化，合理把握房态，亲自处理需要特别安排的订房事宜。生疏酒店应急预案，关注酒店安全动态，发生安全和意外大事时，马上报告店总，负责保护好现场，组织临时抢救。主动征询和收集来宾意见和建议，负责处理来宾对酒店接待效劳和客房设施等方面的投诉。超过职责权限，准时请示店总。负责来宾遗留物品的登记、保管和领取工作。X负责前台印刷品、客用物品，小礼品、钥匙的盘点查验工作，并将相关报表交店总审核。负责按时限要求对各种表单表单完整地归类、装订、保管。做好酒店销售打算，并安排前台员工参与酒店销售工作。能源使用。对消防器材和安全设施定期检查，做好监护工作，确保器材可用。负责前台员工与保安员的排班及培训，完成员工质量考核评估，并做好相关记录。完成上级指派的各项工作。三、前台接待职位编号职位编号前台接待职位名称酒店前台接待所在部门酒店级别酒店前台接待上级前厅经理/主管下属岗位职责：岗位职责：负责当班时的来宾接待工作，按酒店品牌标准供给主动、热忱的效劳;1.负责当班时的来宾接待工作，按酒店品牌标准供给主动、热忱的效劳;保持良好规X的岗位形象，时刻保持工作环境的干净，维护店面形象的美观;保持良好规X的岗位形象，时刻保持工作环境的干净，维护店面形象的美观;执行店总和部门经理/主管下达的指令，并听从上级的工作安排;执行店总和部门经理/主管下达的指令，并听从上级的工作安排;做好岗位效劳，保证岗位效劳质量到达酒店品牌标准;4.做好岗位效劳，保证岗位效劳质量到达酒店品牌标准;负责做好当班账务治理，做好当班结账工作，确保当班营收无误，收银准确;5.负责做好当班账务治理，做好当班结账工作，确保当班营收无误，收银准确;严格执行班班交接，交接内容做到全面、准确，无遗漏;6.严格执行班班交接，交接内容做到全面、准确，无遗漏;做好当班结账工作，保证当班账务无过失;7.做好当班结账工作，保证当班账务无过失;做好夜审工作，处理好夜审房费缺乏的在住客房间，并能准时上报;8.做好夜审工作，处理好夜审房费缺乏的在住客房间，并能准时上报;负责做好当班房态把握，确保预订安排准确无误，排房合理;9.负责做好当班房态把握，确保预订安排准确无误，排房合理;做好当班客房、会员卡、小商品等销售工作，为酒店制造最大利润;10.做好当班客房、会员卡、小商品等销售工作，为酒店制造最大利润;负责治理好存放物品、小商品，按要求做好登记、保管、交接、签收和发放工11.负责治理好存放物品、小商品，按要求做好登记、保管、交接、签收和发放工作;作;负责为来宾供给酒店标准的问询及商务效劳;12.负责为来宾供给酒店标准的问询及商务效劳;按要求参与培训及相关业务考核，考试合格。13.按要求参与培训及相关业务考核，考试合格。工作内容：工作内容：把握《员工手册》的各类规章制度，并严格遵守;1.把握《员工手册》的各类规章制度，并严格遵守;不断学习《前台操作手册》及各期业务执行文件，并通过上级考核;2.不断学习《前台操作手册》及各期业务执行文件，并通过上级考核;随时把握市场销售活动规章;3.随时把握市场销售活动规章;熟知当地公安住宿登记治理规定，严格按标准流程为入住来宾办理登记手续，保4.熟知当地公安住宿登记治理规定，严格按标准流程为入住来宾办理登记手续，保证入住来宾身份信息准确、真实，无遗漏，并得到来宾签字确认;证入住来宾身份信息准确、真实，无遗漏，并得到来宾签字确认;按标准准时准确的将入住来宾信息输入电脑，执行中外宾信息传送要求;5.按标准准时准确的将入住来宾信息输入电脑，执行中外宾信息传送要求;随时准确了解房态、房价等信息，乐观有效地推销客房;6.随时准确了解房态、房价等信息，乐观有效地推销客房;乐观按标准流程有技巧地进展酒店会会员，不断扩大酒店品牌的知名度;7.乐观按标准流程有技巧地进展酒店会会员，不断扩大酒店品牌的知名度;按标准流程为来宾办理客房的换房手续;8.按标准流程为来宾办理客房的换房手续;按标准流程为来宾供给留言及信件转交效劳;9.按标准流程为来宾供给留言及信件转交效劳;负责酒店接听、转接业务;10.负责酒店接听、转接业务;按标准流程为住店来宾供给各项商务效劳;11.按标准流程为住店来宾供给各项商务效劳;按标准流程为来宾供给使用保险箱、叫醒、会员等效劳;12.按标准流程为来宾供给使用保险箱、叫醒、会员等效劳;按标准流程负责访客查询或办理访客登记手续;13.按标准流程负责访客查询或办理访客登记手续;负责门卡的保管，按标准做好来宾的房卡存放、补办手续;14.负责门卡的保管，按标准做好来宾的房卡存放、补办手续;按标准流程供给开门效劳;按标准流程供给开门效劳;按标准流程开展催账工作;按标准流程开展催账工作;按标准流程为来宾办理离店结账手续;按标准流程为来宾办理离店结账手续;按规定程序核对房态和房账，觉察差异准时更正并上报;按规定程序核对房态和房账，觉察差异准时更正并上报;随时准确了解当班预订状况，并负责供给相关的预订效劳;随时准确了解当班预订状况，并负责供给相关的预订效劳;按标准供给问询效劳，准确的始终宾介绍酒店内的各项设施、效劳及市内外交通、旅游景点、消遣、餐饮、购物等各类信息;旅游景点、消遣、餐饮、购物等各类信息;随时为来宾供给力所能及的帮助，随时记录来宾问题，不断总结完善《来宾常问随时为来宾供给力所能及的帮助，随时记录来宾问题，不断总结完善《来宾常问问题手册》;问题手册》;负责前台的卫生保洁工作及设备设施的维护，确保前台设施设备能正常运转，假设负责前台的卫生保洁工作及设备设施的维护，确保前台设施设备能正常运转，假设有问题，准时报修;有问题，准时报修;帮助客房做好大堂卫生的维护工作;帮助客房做好大堂卫生的维护工作;负责酒店小商品的销售统计工作，为自动售货机或小商品柜准时补货，小商品库负责酒店小商品的销售统计工作，为自动售货机或小商品柜准时补货，小商品库存缺乏时，准时上报申购;存缺乏时，准时上报申购;听取来宾意见并受理来宾投诉，准时安抚来宾。投诉处理完成或无法处理，都需听取来宾意见并受理来宾投诉，准时安抚来宾。投诉处理完成或无法处理，都需向上级汇报并做交接班;向上级汇报并做交接班;负责对来宾损坏酒店物品进展赔偿处理的工作;负责对来宾损坏酒店物品进展赔偿处理的工作;参与酒店组织的各类业务培训;参与酒店组织的各类业务培训;参与消防安全学习和演练;参与消防安全学习和演练;严格执行交接班制度，准确填写《前台交接班本》，做到内容全面、准确，无严格执行交接班制度，准确填写《前台交接班本》，做到内容全面、准确，无遗漏，交接班双方签字确认;遗漏，交接班双方签字确认;做好当班结账工作，觉察账目问题，准时改正，确保账目正确无过失;做好当班结账工作，觉察账目问题，准时改正，确保账目正确无过失;当班结账完成后，做好营业款封包，并将封包投入专用保险箱;当班结账完成后，做好营业款封包，并将封包投入专用保险箱;负责夜审前在店客账务审核，打印报表，并将消灭的问题做出相应补救措施，做好记录，完整的填写好《审核日志》;好记录，完整的填写好《审核日志》;负责酒店电脑负责酒店电脑PMS夜审，和夜审后的报表打印;报表、单据等整理并归档，按规定装订存放好账务凭证;报表、单据等整理并归档，按规定装订存放好账务凭证;夜班妥当做好现金、有价券证和设施设备的安全治理工作，做到大额现金晚上夜班妥当做好现金、有价券证和设施设备的安全治理工作，做到大额现金晚上22:0000锁入客用保险箱，早上7:00取出;当遇到单独一人当班，且要离开前台时，须做到钱物入收银柜上锁保管，收银当遇到单独一人当班，且要离开前台时，须做到钱物入收银柜上锁保管，收银柜钥匙随身携带，并保证在离开的时间段内有保安员(或其它岗位)人员在大堂，同时在前台对客台面上放置“请稍等”提示牌。离岗柜钥匙随身携带，并保证在离开的时间段内有保安员(或其它岗位)人员在大堂，同时在前台对客台面上放置“请稍等”提示牌。离岗15分钟内，必需返回工作岗位;接班人未到，当班人不得擅自离岗，应连续效劳好每一位来宾;接班人未到，当班人不得擅自离岗，应连续效劳好每一位来宾;完成上级指派的其他工作。职位编号完成上级指派的其他工作。职位编号客房经理/主管职位名称酒店客房经理/主管所在部门酒店级别酒店客房经理/主管上级治理公司下属四、客房经理/主管四、客房经理/主管岗位职责：负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和效劳工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的效劳需求，并负责客房物品的治理，帮助工程人员完成客房和公共区域的修理工程。工作内容:岗位职责：负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和效劳工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的效劳需求，并负责客房物品的治理，帮助工程人员完成客房和公共区域的修理工程。工作内容:1、每天安排客房效劳员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容。2、每天认真检查每十间走客房，抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放到达要求、设施状况良好。求、设施状况良好。3、客房经理/主管每天早上召开客房人员例会。4、巡察公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排解安全隐患。5、觉察客房或公共区域设施设备有故障，准时联系工程人员修理，检查修理质量。6、妥当处理客人的投诉，努力满足客人的要求。7、制定客房设施设备保养打算、公共区域大清洁打算、客房打算卫生和安排灭虫除害工作。害工作。8、负责客房效劳用品、库房治理工作，物品按运营标准保证使用、消耗把握得当。9、做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。10、按要求治理好酒店制服，做好保管、发放、洗涤、申领等工作。11、做好每月盘点及编制预算,制定用品申购打算。完成盘点明细表和物品申购表。12、督导效劳员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好效劳员在岗培训和进服务员的岗位操作培训。务员的岗位操作培训。每天准确地填写房态表。13、每天准确地填写房态表。14、负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管。15、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房效劳员、安全使用和稀释。16、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。17、关心员工，准时将员工的要求和想法反映给店总。18、写好每天的工作报告与做好交接工作。19、做好每月的培训打算和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录。20、完成上级指派的其它任务。五、客房效劳员职位编号五、客房效劳员职位编号客房效劳员职位名称酒店客房效劳员所在部门酒店级别酒店客房效劳员上级客房经理/主管下属岗位职责：岗位职责：按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人供给干净安全的客房和环境，满足客人正值合理的效劳需求，负责本区域安全工作。工作内容:按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人供给干净安全的客房和环境，满足客人正值合理的效劳需求，负责本区域安全工作。工作内容:1、规X2、遇见客人微笑和问候，礼貌待客，供给温馨的效劳。3、依据规X4、真实填写工作报表，觉察特别状况准时反映给主管，并在报表备注上注明。5、依据操作标准和消毒要求，清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。检查退房，按规X检查退房，按规X7、做好每天大清洁工程和单项清洁工程。8、清扫客房和楼层公共区域时觉察设施设备的故障和损坏，马上报修。9、做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作。10、中班按要求供给夜间效劳，做好楼层和公共区域的清洁工作。11、准时执行前台的效劳指令，满足客人要求，并准时反响结果。12、讯工具和客用品。讯工具和客用品。13、生疏酒店医疗效劳规定，遇生病客人赐予关心和帮助，并马上报告上级。14、准时满足客人提出的需求，超出职权X15、树立安全防X16、完成上级指派的其它任务。六、保安员职位编号保安员职位名称酒店保安员所在部门上级酒店前厅经理/主管级别下属酒店保安员岗位职责：负责维护酒店和来宾安全;维持酒店停车场和正门秩序;随时为来宾供给力所能及的帮助，通过效劳为客人留下深刻惊奇的印象;工作内容:岗位职责：负责维护酒店和来宾安全;维持酒店停车场和正门秩序;随时为来宾供给力所能及的帮助，通过效劳为客人留下深刻惊奇的印象;工作内容:1、上班前自查仪表仪容，做到仪表规X，精神饱满，准时到岗。2、阅读班组交班簿、车辆停放记录，有不明之处准时交班人询问清楚。3、负责饭店安全保卫工作;4、负责保持内院和正门环境清洁，5、为来宾供给车辆引领效劳，保持车辆停放有序、记录停车;6、随时向每一位进入酒店内院的来宾微笑，并致以问候“先生/女士/小姐，您好!”7、随时为客人供给车辆引领效劳，将客人的车辆引导到指定位置，为客人拉车门，并帮助需帮助的客人下车;帮助需帮助的客人下车;8、随时帮助客人搬运行李、供给行李存放效劳;9、为住店客人供给叫车效劳;10、参与由部门经理/主管主持的班前会;11、了解当日预订，做好预留车位;12、查看车辆外观;晚班来宾车辆掸灰，并安放迷路卡。13、完成上级指派的其它任务。七、公共区域效劳员职位编号七、公共区域效劳员职位编号公共区域效劳员职位名称酒店公共区域效劳员所在部门酒店级别酒店公共区域效劳员上级客房经理/主管下属岗位职责：岗位职责：负责酒店公共区域的清洁，为客人供给干净、温馨、安全的环境。满足客人的效劳需求。工作内容:负责酒店公共区域的清洁，为客人供给干净、温馨、安全的环境。满足客人的效劳需求。工作内容:1、规X营造良好环境。营造良好环境。2、遇见客人微笑和问候，礼貌待客，供给温馨的效劳。3、X域等公共区域的清洁工作。域等公共区域的清洁工作。4、做好定期的各项清洁工作和公共区域的打算卫生。5、依据标准实施酒店绿荫植物的清洁养护和准确摆放。6、清扫公共区域时觉察设施设备的故障和损坏准时报修。7、工作中遇到困难或不能解决的问题，准时报告客房经理或主管。8、正确使用、保管和保养清洁工具、通讯工具。9、准时解决客人提出的需求，安抚和处理客人的投诉，超出职权X10、树立安全防X11、完成上级指派的其它任务。八、修理工职位编号八、修理工职位编号修理工职位名称酒店修理工所在部门酒店级别酒店修理工上级客房经理/主管下属岗位职责：岗位职责：负责酒店日常修理，负责设备保养和维护，定期检查客房、餐厅和公共区域设施，保持酒店设备完好;负责为来宾供给上网和长途技术询问和帮助;负责保证酒店设备安全;负责酒店消防设施的维护和检修;负责治理酒店设备供给商资料，协调与设备供给商的关系;负责按时抄水电煤表，编制能源报告。工作内容：日常工作：负责酒店日常修理，负责设备保养和维护，定期检查客房、餐厅和公共区域设施，保持酒店设备完好;负责为来宾供给上网和长途技术询问和帮助;负责保证酒店设备安全;负责酒店消防设施的维护和检修;负责治理酒店设备供给商资料，协调与设备供给商的关系;负责按时抄水电煤表，编制能源报告。工作内容：日常工作：1、按店总批准的打算，完成每日2~3间保养客房;(填客房检修记录〕，2、/清修理用料状况)清修理用料状况)3、每日抄表,完成能源报告，入指定文件夹存档;完成当日打算保养，并在打算保养本中做记录;4、完成当日打算保养，并在打算保养本中做记录;5、巡察重要设备区域，并填写设备区巡察检查记录;(电梯机房运、锅炉、给排水、配电、交换机)配电、交换机)6完成每日打算卫生，(电梯机房、配电间、水泵房、工具零件仓库)(电梯机房、配电间、水泵房、工具零件仓库)7、全店公共区域和后场巡察一次;8、随时快速处理紧急修理和来宾的修理工程;9、将当日报修单整理装订成册，将未完成报修工程的报修单复印至总经理，说明原因;因;下班前向部门经理/下班前向部门经理/主管交当日交班报告，归还工具间设备间钥匙;(工具间钥匙、对讲机、未完成保养、未完成修理、当日特别大事)匙、对讲机、未完成保养、未完成修理、当日特别大事)11、随时应上级要求完成其他工作任务;每月工作：每月工作：1、完成每月打算保养工程;2、参与部门经理/主管和安保参与的每月安全检查；3、每月5日完成能源报告交总经理4、参与岗位培训;5、并落实有关修理工作。每季工作：并落实有关修理工作。每季工作：完成季度打算保养工程;1、完成季度打算保养工程;汛期完成防汛防台检查;2、汛期完成防汛防台检查;冬季防火防冻检查;3、冬季防火防冻检查;完成消防设备测试;4、完成消防设备测试;参与酒店组织的消防演习;5、参与酒店组织的消防演习;九、出纳职位编号职位编号出纳职位名称酒店出纳所在部门酒店级别酒店出纳上级店总、酒店会计下属岗位职责：作。具体如下：工作内容：1、现金治理负责日常备用金的申请和提现工作；负责每天库存现金的盘点，编制现金盘点表，做到现金账日清月结；每日将营业款核对无误后解存到银行的独立XX延，不得“坐支”现金，坚持收支两条线原则；准时到银行兑换零钱备用金，以便利前台的找换。2、酒店银行业务的治理办理银行XX的开设、注销和变更工作，并归档保存银行开设、注销和变更信息；办理网上银行XX的开设，并归档保存网上银行相关资料；负责支票、贷记凭证、电汇等登记和治理工作；负责酒店银行信息的治理工作，整理酒店供给商银行的相关信息〔包括XX、联系人、地址等〕，并将相关信息归档保存；负责办理柜面兑换零钞及各类银行相关业务；保存银行余额调整表、银行对账单复印件。3、报销支付业务负责酒店的现金报销业务；负责对已稽核过的单据进展付款，开具支票或网上银行支付；每月对已审批过的工资进展支付；确保酒店店总支付正常的经营款项。4、帐务处理负责酒店收付款凭证录入；月初依据上月银行对帐单，编制银行余额调整表；月初盘点出纳备用金编制库存现金盘点表。5、收入与日审治理审核现金、信用卡、支票与《交班报表》是否全都，确保酒店营业款与PMS全都，并准时将营业款解入银行；进展信用卡的审核与核销工作，编制《信用卡统计明细表》上报会计审核；对信用卡未达局部准时追收；依据杂项收入转帐单登记《前台小商品明细表》、《早餐明细表》、《会员卡销售记录表》等;确保销售金额与当日PMS“记账平衡表”的销售金额全都；依据《日审流程和夜审流程》审核封包；对前台账单及报表进展装订归档。6、存货和资产治理负责酒店早餐原料、小商品等物资验收工作；每月进展小商品、会员卡及客用品的监盘工作，确保小商品、会员卡及客用品帐实相符；酒店自购物资，月末协作将供给商送货单和酒店申购单交会计，会计进展暂估入账；每月准时进展棉织品的监盘工作。7、酒店人事工作负责酒店进员的录用、退工手续的办理；负责住养老金、住房公积金、待业保险金的缴纳、领取、询问、转移；负责人事合同、劳务手册、人员挡案的整理、归档。十、会计职位编号会计职位名称酒店会计所在部门酒店级别酒店会计上级店总、业主、财务经理/总监下属酒店出纳岗位职责：协作店总的工作。工作内容：1、开业筹备阶段工作帮助对非中心选购的开业物品选购及开业后选购制度的建立；酒店资产治理-建立资产备查薄电子档案，并对其维护；物品到货验收工作安排；酒店仓库制度建立；PMS财务软件的初始化。2、酒店财务