蒸馏与萃取课件

第一章从实验学化学

第一节化学实验基本方法

隆师纪念中学曾梓诚第三讲：蒸馏与萃取地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人类使用的淡水不足1%

思考与交流：如何从海水中得到淡水？1、蒸馏的原理利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同，给液体混合物加热，使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体，从而达到分离提纯的目的。

蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物。实验室制取蒸馏水实验目的：有自来水通过蒸馏试验获得较为纯净的水主要仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角弯管、锥形瓶进水口出水口蒸发冷凝实验演示接收实验1-3.蒸馏实验现象1.在试管中加入少量自来水，滴入几滴AgNO3(硝酸银)溶液和几滴稀硝酸。2.在烧瓶中加入1/3体积的自来水，再加入几粒沸石（或碎瓷片），连接好装置，向冷凝管中通入冷水。加热烧瓶，弃去开始馏出部分液体，用锥形瓶收集约10ml液体，停止加热。3.取少量蒸馏出来的液体加入试管中，然后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。（得到的液体中含有Cl-吗？有白色沉淀生成（AgCl)当温度计到1000C时有液体流出没有现象冷凝蒸发冷凝管收集锥形瓶、尾接管2.所需要的仪器：蒸馏烧瓶、铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、沸石蒸馏烧瓶不能直接加热水银球位于蒸馏烧瓶支管口下沿防止爆沸冷凝水下进上出，先通冷凝水再加热3.注意事项:4.烧瓶底加垫石棉网1.温度计水银球位于蒸馏烧瓶支管口下缘处2.冷凝水，下口进，上口出3.投放沸石或碎瓷片防暴沸蒸馏烧瓶:盛液体积1/3<V<2/330牛角管冷凝管注意事项①适用对象：沸点相差较大且互溶的两种液体。②蒸馏烧瓶中所盛放液体不超过2/3，也不能少于l/3。③蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片，防止液体暴沸。④冷凝管中冷却水从下口进，上口出。(逆流原理)⑤先通冷凝水再加热，且必须垫石棉网。⑥温度计水银球位置应与支管底口下缘位于同一水平线上。与你一起交流

如果不慎将油汤洒到衣服上，可以用什么方法除去？用汽油、酒精等除去。不相同。如NaCl在水中易溶而在汽油中难溶；油脂在汽油中易溶而在水中难溶。思考：溶质在不同的溶剂里的溶解能力是否相同？四萃取和分液1原理：2实验仪器：萃取：利用某溶质在互不相溶的溶剂中的溶解度不同，使该溶质从溶解度较小的溶剂转移到溶解度较大的溶剂中。分液：把两种互不相溶的液体（且密度不同）分开的操作分液漏斗，铁架台（铁圈），烧杯观看实验操作步骤：1、检漏2、装液3、振荡4、静置5、分液检漏装液振荡分液静置（下层液体下面放出，上层液体由上面倒出。

分析讨论1、上层液体中的溶剂是（

），下层液体中溶剂是（）2、碘单质（I2）在哪种溶剂中的溶解度大？3、CCl4与H2O比较有何异同？H2OCCl4四氯化碳（CCl4）都能溶解碘单质（I2）；都不与碘单质（I2）反应。异：CCl4与H2O互不相溶；碘单质在CCl4中的溶解度大。同：讨论：碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘萃取出来？萃取剂的选择原则2.溶质在萃取剂中的溶解度较大3.萃取剂不与溶质、原溶剂发生反应1.与原溶剂互不相溶4.萃取剂与原溶剂存在密度差异5.必要时考虑萃取剂与溶质的分离难以程度总结目的实例过滤分离液体和固体除去食盐中的泥沙蒸发蒸发溶剂得到固体海水晒盐蒸馏通过液体蒸发和冷凝，分离液体制蒸馏水、白酒萃取提取物质CCl4萃取碘其他常见的几种分离方法：