第八章 宿根花卉

第八章宿根花卉

Chapter8Perennials本章学习要点：掌握宿根花卉的概念及其繁殖、栽培管理特点。识别50～60种常见宿根花卉。掌握菊花、芍药、香石竹、非洲菊、君子兰、鹤望兰、安祖花等花卉的繁殖与栽培管理技术；重点掌握菊花、香石竹、非洲菊等重要切花的周年生产技术。第一节概述一、宿根花卉的概念指多年生草本植物中地下部器官形态未经变态成球状或块状的观赏植物。不包括：水生花卉、兰科花卉、室内观叶植物、多年生宿根作一、二年生栽培的花卉等。二、宿根花卉的生物学习性原产地耐寒性休眠特性植株特性栽培方式温带耐寒半耐寒冬季完全休眠枯叶露地栽培热带亚热带不耐寒冬季半休眠夏季高温半休眠常绿温室栽培地下部分存活多年三、宿根花卉的繁殖与栽培管理繁殖（Propagation）多用分株和扦插繁殖，亦可播种栽培（Cultivation）深耕土壤、施足基肥、预留生长空间管理（Management）肥水适当、病虫繁殖、及时更新四、宿根花卉的观赏应用特点观赏特点种类丰富、品种繁多连年开花、观赏期长（一次种植、多年受益）适宜四季、富于野趣四、宿根花卉的观赏应用特点应用特点花境：鸢尾、随意草、萱草、翠雀、蓍草、羽扇豆、宿根福禄考、荷包牡丹等切花：菊花、香石竹、非洲菊、鹤望兰、红掌、补血草、满天星、一支黄花等盆栽：君子兰、四季秋海棠、红掌、天竺葵花坛、地被、专类园等：玉簪、芍药第二节常见宿根花卉露地栽培菊花芍药鸢尾萱草射干桔梗紫菀玉簪勿忘我剪秋罗满天星随意草火炬花大金鸡菊一枝黄花落新妇耧斗菜荷兰菊羽扇豆紫松果菊荷包牡丹春黄菊宿根福禄考大花飞燕草温室栽培香石竹非洲菊安祖花鹤望兰天竺葵四季秋海棠大花君子兰非洲紫罗兰温室凤仙类一、菊

花

（Dendranthema×grandiflorum，Chrysanthemummorifolium）〖别名〗鞠、黄花、节华、九华、金蕊等

［英名］Florist’sChrysanthemum，Mum【科属】菊科菊属耐寒宿根，茎基部半木质化；头状花序（舌状花雌性，管状花两性）；花型、花色变化丰富，品种繁多；瘦果（种子）褐色。【品种分类】依花径大小分类小菊：<6cm中菊：6-10cm大菊：>10cm依自然花期分类春菊：4月下～5月上开花，3-5℃夜温花芽分化夏菊：5月下～7月上开花，日中性，10-15℃夜温花芽分化夏秋菊：7月上～9月上开花，15-18℃夜温花芽分化秋菊：10月中-11月下开花，短日性，夜温15℃左右花芽分化寒菊（冬菊）：12-1月开花，短日性，夜温10℃左右花芽分化3.依瓣型、花型分类平瓣类：舌状花平展，基部管状部分小于总长的1/3宽带型、荷花型、芍药型、平盘型、翻卷型、叠球型匙瓣类：管状部分为瓣长的1/3-2/3匙荷型、雀舌型、蜂窝型、莲座型、卷散型、匙球型管瓣类：舌状花管状，先端开张部分<1/3单管型、翎管型、管盘型、松针型、疏管型、管球型、丝发型、飞舞型、钩环型、璎珞型、贯珠型桂瓣类：舌状花少，筒状花伸长，先端不规则开裂平桂型、匙桂型、管桂型、全桂型畸瓣类：舌状花先端开裂呈爪状、丝裂状或附生毛刺龙爪瓣、毛刺瓣、剪绒型依花色分类单色：黄、白、粉、红、紫、墨、绿等复色：双色花、间色花等5.依应用方式分类1）盆栽菊独本菊（品种菊、标本菊）；案头菊立菊（多本菊）2）切花菊3）造型艺菊大立菊、塔菊、悬崖菊、扎菊、盆景菊等4）露地观赏菊地被菊、早小菊等独本菊案头菊Cutflower塔菊悬崖菊龙菊【产地与习性】原产中国。喜凉爽，较耐寒，不耐高温；喜阳光充足、通风良好的高燥地势；要求富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土；耐干旱及弱碱，忌积涝与连作。不同类型对光周期和温度的反应不同，秋菊、寒菊为典型的短日照植物。柳叶头与莲座化现象柳叶头（柳芽）：在菊株枝条上部长出几片柳叶状的小叶，顶端长出一个不能继续生长发育的小蕾（柳蕾）。产生原因：1）取苗不当；2）定植、定头过早；3）肥水供应过量；4）短日照处理失误；5）反季节栽培失误等。防止措施：1）协调菊花生长发育与环境条件的关系；2）合理选用插穗；3）正确安排扦插期、定植期和定头期；4）生殖生长期适当控制水肥；5）尽早从顶端下1-2片正常叶处剪掉。柳叶头与莲座化现象莲座化（束顶）：一般发生在脚芽（茎基部发生的萌蘖）越冬时，茎端短缩变粗不能伸长，叶片密集丛生其上呈莲座状。也可发生于正常生长发育伸长后的枝条顶端。产生原因：1）品种自身的遗传特性；2）晚花品种定植或定头过晚；3）夏季高温、花芽分化完成前突遇持续低温、光照不足等不良环境。防止措施：1）适时定植、定头；2）改善栽培环境；3）低温贮藏插穗或生根苗；4）赤霉素处理。【繁殖与栽培】以扦插繁殖为主，也可用分株、嫁接、压条、播种及组织培养等方法。扦插：春夏进行，插穗选用越冬母株脚芽摘心后萌发的嫩枝，以生长旺盛枝条顶部的嫩梢最佳，根据品种特性和栽培需要分期分批进行。分株：3-4月分带根脚芽嫁接：劈接法，以青蒿等作砧木，嫩梢作接穗组织培养：大量快速繁殖、脱毒等播种：多用于育种盆菊栽培：1）独本菊不摘心培育（开花早、品种一般）摘心培育（开花稍晚、品质好）脚芽培育（开花晚、品质最好）2）多本菊（立菊）盆菊栽培：1）独本菊不摘心培育：7月上旬扦插，成苗后定植于15cm瓦盆，填土至半；入秋后合理控制肥水，促进根系发育；8月中旬添土，下旬停肥控水，促进花芽分化；9月上旬再添土至满，中旬花芽分化完成，适当增加肥水；现蕾后及时除侧蕾，设立支柱。为控制高度，定植后可定期喷施B9500倍液，现蕾后停施。盆菊栽培：1）独本菊摘心培育：5-6月嫩梢扦插，上盆后苗高10-15cm留2叶摘心；定植前留1枝，其余侧枝全部剪除，秋后换盆以新株为中心定植于15cm瓦盆。盆菊栽培：1）独本菊脚芽培育：冬季温室内扦插脚芽越冬，春暖后上盆（12cm），5月下至6月中留茎和10余片叶摘心，以后相继抹去侧芽，促发脚芽；7月中旬选留一远离母株基部、发育健壮的脚芽为新株。定植时以新株为中心栽于较大花盆中，填土至半；秋后从基部剪去母株，添土；9月上、中旬再添土，并增施液肥和根外追肥。盆菊栽培：2）立菊切花菊栽培：1）整地作畦：深沟高畦（畦高>30cm）2）品种选择3）扦插育苗4）定植、摘心5）中耕、水肥管理6）立柱张网7）整枝、抹芽、疏蕾、换头8）采收9）周年生产与花期调控不同类型的品种搭配促成和抑制栽培秋菊、寒菊：人工短日照处理提前开花人工长日照处理延迟开花夏菊：利用冷凉条件防止莲座化低温冷藏扦插苗促成栽培【应用】菊花头衔世界四大切花（菊花、月季、香石竹、唐菖蒲）花中四君子（梅、兰、竹、菊）花草四雅（菊花、兰花、菖蒲、水仙）我国传统十大名花（梅花、牡丹、山茶、月季、杜鹃、桂花、菊花、兰花、水仙、荷花）【应用】菊花用途园林露地栽培（花坛、花境、地被）切花、盆栽观赏专类园、菊展药用（清热解毒、平胆明目）茶用（杭白菊、亳菊、神农香菊）食用（朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英）晋•陶渊明《和郭主簿》芳菊开林耀，青松冠岩列。怀此贞秀姿，卓为霜下杰。

唐•杜甫《云安九日》

寒花开已尽，菊蕊独盈枝。旧摘人频异，轻香酒暂随。唐•白居易《咏菊》一夜新霜著瓦轻，芭蕉新折败荷倾。

耐寒唯有东篱菊，金粟初开晓更清。唐•元稹《菊花》秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。

不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。宋•郑思肖《寒菊》花开不并百花从，独立疏篱趣未穷；宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。唐•黄巢《咏菊》

待到秋来九月八，我花开后百花杀。冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。唐•黄巢《题菊花》飒飒西风满院裁，蕊寒香冷蝶难来。他年我若为青帝，报与桃花一处开。

宋•李清照《醉花阴》薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽。佳节又重阳，玉枕纱厨，半夜凉初透。东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。宋•苏轼《赵昌寒菊》轻肌弱骨散幽葩，更将金蕊泛流霞。

欲知却老延龄药，百草摧时始起花。宋•范成大《重阳后菊花》寂寞东篱湿露华，依前金屋照泥沙。

世情几女无高韵，只看重阳一日花。

绿翠粉红莲花

黄莺翠

雪珠红梅中国名菊品种欣赏太真含笑芳溪秋雨鬃掸佛尘绿衣红裳

斑中玉笋

涌泉

十丈垂簾

绿牡丹

日出海天

银燕

鸳鸯荷

玉堂金马

独立寒秋两色凤凰

踏雪寻梅

粉如意

佛座莲花

夜明珠

金风万里

绿水青山野马分鬃

灰麒麟

女王冠

麦浪

阳春夕照

粉莲

金套环

春燕戏梅

龙风呈祥

秋月明霞

柳丝晨霜

柳线

粉装玉女

玉孔雀

金背大红

绿云

金光四射

紫金荷

风飘雪月

紫凤明珠

帅旗

赤线金珠

金枪托桂

二乔千丝万缕春水绿淑五彩凤赤线金珠

国华白创云

国华舟游

八弘清姿

日本橙莲日本名菊品种欣赏

飞鸟美人

极光

彩胡美玉

国华双鹤

泉乡万胜

日本大红

国华剑冲天

清水的旋转

久迷花

古河的银杯

白丽

国华江户国华流美港南大鹫

东瀛明珠国华竹林

二、芍药（Paeonialactiflora）〖别名〗将离、婪尾春、殿春等［英名］ChinesePeony【科属】芍药科芍药属耐寒宿根，根肉质。2回三出羽状复叶，小叶全缘微波。花大，具长梗，花色多样；花期4-5月。一声鴂啼画楼东，魏紫姚黄扫地空。多谢化工怜寂寞，尚留芍药殿春风。——苏东坡【产地与习性】原产中国北部、朝鲜及西伯利亚。极耐寒，忌高温高湿；喜光，耐半荫；宜湿润及排水良好的壤土或沙壤土，忌盐碱及低洼地。【繁殖与栽培】分株繁殖为主，也可播种和扦插繁殖。分株应在秋季进行（“春分分芍药，到老不开花”）；种子成熟后即采即播，经低温与黑暗方能发芽。栽植应行深耕（25-30cm），并施足基肥；生长期保持土壤湿润，每年追肥2-3次（花前、花后及枝叶枯黄前后），及时疏侧蕾、去残花。【应用】花朵硕大，颜色丰富，俗称“花相”。宜布置专类园、花坛、花境，丛植或孤植于庭院，或作切花。三、香石竹

（Dianthuscaryophyllus）〖别名〗康乃馨、麝香石竹［英名］Carnation【科属】石竹科石竹属常绿亚灌木，常作宿根栽培，切花作一、二年生栽培。花单生或呈聚伞状排列；花瓣多数，花色丰富；自然花期5-7月，温室栽培可全年开花。【品种与类型】一季开花类型与四季开花类型大花型与小花型露地栽培型与温室栽培型标准型与射散型切花品种与盆栽品种【产地与习性】原产南欧至印度。喜干燥、通风良好及光照充足环境；喜凉爽，稍耐寒，忌高温多湿，生长适温白天20℃左右，夜间10-15℃，日中性植物；宜肥沃、通气、排水好及腐殖质丰富的微酸性粘壤土，忌连作。【繁殖与栽培】1.繁殖切花栽培以扦插和组培繁殖为主。扦插于1-3月进行效果最好，插穗采母株或生产植株中部侧枝。扦插苗应移植1-2次，促发根系和侧枝。组培主要用于生产脱毒种苗。2.切花栽培管理1）定植依产花时间、摘心方式、品种特性等确定定植时期；依品种分枝能力、摘心方式等确定定植密度。2.切花栽培管理2）摘心、除蕾、拉网、修剪根据产花要求确定摘心方式：1次摘心、1.5次摘心、2次摘心；根据产花类型确定除蕾方式：标准型除侧蕾，射散型去顶蕾；及时立柱拉网，以防倒伏；夏季高温前重剪，入冬时可二次开花。2.切花栽培管理3）水肥管理保持根颈处土壤适当干燥，温度过高或过低时适当减少浇水，以防病害；香石竹喜肥，定植前施足基肥，新稍开始生长后加施追肥，薄肥勤施。注意N、P、K的比例。2.切花栽培管理4）温度与光照管理夏季高温时适当遮荫、降温，冬季依品种要求适当保温；秋冬季日照短时，适当补光，有利于促进生长和花芽分化；温室栽培注意通风。3.切花周年生产1）品种选择冬季产花选抗寒性强的品种；夏季产花选耐高温品种；2）调整繁殖与定植期1-4月，5-6月，9-10月，12-2月10-11月，12-1月，5-7，9-10月3）摘心【应用】“世界四大切花”之一，母亲节主要用花；矮品种可布置花坛、花境、花台等，也可盆栽观赏。四、非洲菊（Gerberajamesonii）〖别名〗扶朗花、灯盏花［英名］Gerbera【科属】菊科非洲菊属

常绿宿根。叶丛生，羽状浅裂或深裂。头状花序，花序梗长而中空；舌状花与筒状花常同色；花期四季，以5-6月和9-10月为盛。【产地与习性】原产南非。喜冬暖夏凉，生长适温20-25℃，冬季适温12-15℃，低于10℃停止生长，夏季高于30℃进入休眠；喜阳光充足、空气干燥、通风良好的环境。宜疏松肥沃、排水良好、富含腐殖质的微酸性沙质壤土；不耐积水，不宜连作。【繁殖与栽培】播种、分株或组培繁殖。种子寿命短，成熟后即采即播，覆土宜浅（发芽需光），展叶后分苗，2-3枚真叶时分盆或定植；分株于春、秋季进行，每3年分株一次。定植前施足基肥，定植不宜过深，以根颈露于地表为宜。生长季充分供水，浇水勿灌入叶丛。夏季适当遮荫，防止高温高湿；及时剥除外层老叶、发黄叶及过密小叶，以利通风。【应用】花色艳丽，丰韵秀美，周年开花，是重要的切花材料，亦可盆栽观赏。五、鹤望兰（Strelitziareginae）〖别名〗天堂鸟、极乐鸟［英名］Queen’sBird-of-paradise-flower【科属】旅人蕉科鹤望兰属

常绿宿根。总状花序，苞片似船形，绿色；小花外花被片橙黄色，内花被片蓝紫色；花型宛若仙鹤翘首远望；花期9-5月。典型的鸟媒花。Strelitziareginae【产地与习性】原产南非。喜温暖湿润，不耐寒热，生长适温18-24℃，越冬温度5℃以上；冬季喜光照充足，夏季畏强光直射；宜疏松肥沃、排水好的粘质壤土。【应用】花形奇特、美丽，花期持久，名贵的切花；亦可切叶或作盆花。六、大花君子兰（Cliviaminiata）〖别名〗剑叶石蒜［英名］ScarletKafirlily【科属】石蒜科君子兰属

常绿宿根，根肉质。叶宽带形，二列交互叠生成