2022年中国椰子汁行业供需与进出口分析

2022年中国椰子汁行业供需与进出口分析一、中国椰子汁的供需情况

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液，汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C，是营养极为丰富的饮料。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。此外，椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

近年来，随着居民消费水平的提高，饮料行业得到发展，其中椰子汁的需求量逐步扩大。根据相关数据可知，2015-2021年中国椰子汁的产量与表观需求量的变化趋势相同，椰子汁的供应与需求大致平衡，两者整体上都呈现增长趋势，2020年由于疫情的缘故，椰子汁的产量与表观需求量稍微有点下降。2021年中国的椰子汁产量为211.6万吨，与2020年的162.8万吨相比增长了29.98%；2021年中国椰子汁的表观需求量为219.17万吨，与2020年的167.56万吨增长了30.80%。

二、中国椰子汁的市场规模及价格变化情况

从椰子汁的价格变化方面来看，2015-2019年随着椰子产量的增加，椰子汁的价格呈现下降态势，2020-2021年椰子汁的价格回升。2020年椰子汁的价格为9496.522元/吨，2021年椰子汁的价格为9548元/吨，同比增长0.54%。

从市场规模方面来看，2015-2020年中国椰子汁的市场规模保持平稳运行态势，2021年在需求的拉动下中国椰子汁的市场规模实现跨越式增长，由2020年的159.13亿元增长至2021年的209.27亿元,同比增速达31.51%。

三、中国椰子汁的进出口情况

从进出口方面来看，2015-2021年中国椰子汁的进口量远大于出口量，说明中国椰子汁对外依存度比较高。2021年中国椰子汁的出口量为1145.8吨，进口量为76871.7吨，进口量是出口量的67倍。2021年中国椰子汁的出口金额为177.6万美元，同比增长73.84%；2021年中国椰子汁的进口金额为11827.2万美元，同比增长70.86%。

从进出口均价方面来看，中国椰子汁的出口均价与进口均价相差不大。2021年中国椰子汁的出口均价为1.55美元/千克，进口均价为1.54美元/千克，两者的差值为0.01美元/千克，与2020年两者的差值0.11美元/千克相比，下降了0.1美元/千克。

从进出口省份来看，2021年中国椰子汁出口数量排名前五的省份分别为海南省、广东省、四川省、福建省以及上海市，其中海南省是中国椰子的主要产地，椰子汁的出口数量最多，2021年海南省椰子汁的出口数量为724.584吨；2021年中国椰子汁进口数量排名前五的省份分别为广东省、上海市、浙江省、四川省以及北京市，广东、上海经济比较发达，人口密度大，对于椰子汁需求量比较大，因此其椰子汁的进口量比较多，2021年广东省椰子汁进口量为3.36万吨，上海市椰子汁进口量为1.52万吨。从进出口地区来看，2021年中国椰子汁出口数量排名前三的地区是中国香港、美国、菲律宾，其中中国香港是中国椰子汁的主要出口地，椰子汁出口到香港的数量为943.