健康检查卫生制度10篇

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名目第1篇客房从业人员健康检查培训个人卫生制度第2篇客房从业人员健康检查培训及个人卫生制度第3篇泳池从业人员健康检查卫生学问培训五病调离制度第4篇幼儿园卫生保健制度健康检查制度第5篇食堂餐厅从业人员健康检查卫生学问培训制度第6篇幼儿园卫生保健制度：健康检查制度第7篇后勤餐厅从业人员卫生要求学问培训健康检查制度第8篇学校食品从业人员健康检查卫生学问培训制度第9篇酒店客房从业人员健康检查培训个人卫生制度第10篇饮食从业人员卫生要求学问培训健康检查制度

【第1篇】泳池从业人员健康检查卫生学问培训五病调离制度

泳池从业人员健康检查、卫生学问培训及五病调离制度

1、直接从事为游泳者服务岗位的工作人员(新参与工作和临时聘用人员),按规定参与体检和卫生学问培训,取得有效健康证明和卫生学问培训合格后方可上岗服务。

2、从业人员每年必需进行健康检查。凡患有:1伤寒2疾病3病毒性肝炎4活动性肺结核5化脓性或渗出性皮肤病6其他有碍公共场所卫生的疾病,不准上岗。

3、从业人员消失咳嗽、腹泻、发热等有碍顾客卫生平安的病症时,马上脱离工作岗位,待查明缘由、排解病症后或治愈后,方可重新上岗。

4、从业人员要留意个人卫生及形象,养成良好的卫生习惯,穿戴干净的工作衣帽,头发梳理整齐置于帽内。

5、保持个人卫生、做到勤洗手、勤理发、勤洗澡、勤换洗衣服。不得留长指甲、戴戒指等饰品上岗,严禁在工作场所内吸烟、吃东西、随地吐痰、玩耍打闹。

6、不准把私人物品、有害物品带入工作场所内。

7、从业人员必需仔细执行各项卫生管理制度。

【第2篇】酒店客房从业人员健康检查培训个人卫生制度

酒店客房从业人员健康检查、培训及个人卫生制度

一、客房从业人员必需按规定取得有效健康证和卫生学问培训合格证后方可上岗操作。每年体检一次。

二、凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病(包括病毒携带者),活动性肺结核,化脓性、渗出性皮肤病以及其他有碍卫生的疾病(腹泻、咳嗽、发热、呕吐、手外伤等)不准上岗。客房从业人员凡患病、有疾病先兆必需向单位报告,患者本人与其他知情健康从业人员均不得隐瞒。

三、上岗前必需穿戴清洁的工作衣佩戴好工号牌。上岗时不准穿拖鞋。工作前接触不洁物后必需用肥皂及流淌清水洗手。

四、保持个人卫生,勤洗手,勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换洗工作服帽,不随地吐痰,不乱丢废弃物。不得留长指甲、涂指甲油以及戴戒指等手饰。严禁在工作场所内吸烟、随地吐痰、揪鼻涕、搔痒、掏耳朵、剔牙和嘻戏打闹。从业人员应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。

五、每名从业人员配有的工作服须定期清洗,保持清洁。

六、不准把私人物品、有害物品带入工作间.

【第3篇】客房从业人员健康检查培训及个人卫生制度

一、客房从业人员必需按规定取得有效健康证和卫生学问培训合格证后方可上岗操作。每年体检一次。

二、凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病(包括病毒携带者),活动性肺结核,化脓性、渗出性皮肤病以及其他有碍卫生的疾病(腹泻、咳嗽、发热、呕吐、手外伤等)不准上岗。客房从业人员凡患病、有疾病先兆必需向单位报告,患者本人与其他知情健康从业人员均不得隐瞒。

三、上岗前必需穿戴清洁的工作衣佩戴好工号牌。上岗时不准穿拖鞋。工作前接触不洁物后必需用肥皂及流淌清水洗手。

四、保持个人卫生,勤洗手,勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换洗工作服帽,不随地吐痰,不乱丢废弃物。不得留长指甲、涂指甲油以及戴戒指等手饰。严禁在工作场所内吸烟、随地吐痰、揪鼻涕、搔痒、掏耳朵、剔牙和嘻戏打闹。从业人员应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。

五、每名从业人员配有的工作服须定期清洗,保持清洁。

六、不准把私人物品、有害物品带入工作间.

【第4篇】学校食品从业人员健康检查卫生学问培训制度

学校食品从业人员健康检查及卫生学问培训制度

一、为保证师生健康,防止因食品从业人员患有平安的疾病而传染给师生的大事发生,全部从事食品生产经营的从业人员每年必需定期到卫生行政部门指定的机构进行预防性健康检查。

二、新参与工作和临时参与工作的食堂从业人员也必需进行健康检查,取的健康证明后方可上岗工作。

三、有痢疾、伤寒、病毒性肝等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的病症,不得参与食堂工作岗位。

四、从业人员及其亲属患有碍食品卫生手传染病时,应临时调离食品生产经营工作岗位,三次便检呈阴性后方可上岗。

五、患有其他有碍食品卫生平安疾病的从业人员不得参与食品生产经营工作岗位。

六、食品从业人员必需接受卫生行政部门学问培训,经培训合格后方可上岗工作。

七、卫生管理人员及从业人员必需定期参与统一组织的理论培训、技能培训、卫生学问培训。

八、培训样保证每周组织学习一次,做到培训有内容、有记录,并不定期进行食品卫生相关法律和食品卫生常识的考核。

九、通过培训提高从业人员食品卫生学问、守法观念和综合素养,自觉遵守食品卫生法律法规。

【第5篇】幼儿园卫生保健制度健康检查制度

幼儿园卫生保健制度:健康检查制度

1、入园检查

(1)幼儿在入园前必需进行全身体格检查。对有传染病接触史的幼儿必需做胸部__射线透视、肝功能等试验室检查,必需经过检疫期,无症状方可入园。同时要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。

(2)园工作人员参与工作前必需进行体检,包括胸部__线透视、肝功能、粪便常规检查,以及阴道毒菌、滴虫检查,健康检查合格并且无严峻生理缺陷者方可就职。

2、定期体检制度:

(1)在园幼儿每年体检一次,每半年测身高,每季度测体重、视力一次。测量要精确     并做好记录,进行健康分析、评价、疾病统计,准时矫治缺点。每个入托幼儿均应建立健康卡片或档案

(2)工作人员每年全面体检一次,发觉肝炎或其他传染病须马上离职治疗。待痊愈后,持县以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾、乙型肝炎表面抗原阳性、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。

3、坚持晨检及全日健康观看制度,仔细做好一摸:有否发烧;二看:咽部、皮肤和精神;三问:饮食、睡眠、大小便状况;四查:有无携带担心全物品,发觉问题准时处理。

【第6篇】客房从业人员健康检查培训个人卫生制度

一、客房从业人员必需按规定取得有效健康证和卫生学问培训合格证后方可上岗操作。每年体检一次。

二、凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病(包括病毒携带者),活动性肺结核,化脓性、渗出性皮肤病以及其他有碍卫生的疾病(腹泻、咳嗽、发热、呕吐、手外伤等)不准上岗。客房从业人员凡患病、有疾病先兆必需向单位报告,患者本人与其他知情健康从业人员均不得隐瞒。

三、上岗前必需穿戴清洁的工作衣佩戴好工号牌。上岗时不准穿拖鞋。工作前接触不洁物后必需用肥皂及流淌清水洗手。

四、保持个人卫生,勤洗手,勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换洗工作服帽,不随地吐痰,不乱丢废弃物。不得留长指甲、涂指甲油以及戴戒指等手饰。严禁在工作场所内吸烟、随地吐痰、揪鼻涕、搔痒、掏耳朵、剔牙和嘻戏打闹。从业人员应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。

五、每名从业人员配有的工作服须定期清洗,保持清洁。

六、不准把私人物品、有害物品带入工作间.

【第7篇】幼儿园卫生保健制度：健康检查制度

幼儿园卫生保健制度:健康检查制度

1、入园检查

(1)幼儿在入园前必需进行全身体格检查。对有传染病接触史的幼儿必需做胸部*射线透视、肝功能等试验室检查,必需经过检疫期,无症状方可入园。同时要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。

(2)园工作人员参与工作前必需进行体检,包括胸部*线透视、肝功能、粪便常规检查,以及阴道毒菌、滴虫检查,健康检查合格并且无严峻生理缺陷者方可就职。

2、定期体检制度:

(1)在园幼儿每年体检一次,每半年测身高,每季度测体重、视力一次。测量要精确     并做好记录,进行健康分析、评价、疾病统计,准时矫治缺点。每个入托幼儿均应建立健康卡片或档案

(2)工作人员每年全面体检一次,发觉肝炎或其他传染病须马上离职治疗。待痊愈后,持县以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾、乙型肝炎表面抗原阳性、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。

3、坚持晨检及全日健康观看制度,仔细做好一摸:有否发烧;二看:咽部、皮肤和精神;三问:饮食、睡眠、大小便状况;四查:有无携带担心全物品,发觉问题准时处理。

【第8篇】后勤餐厅从业人员卫生要求学问培训健康检查制度

后勤集团餐厅从业人员卫生要求、学问培训、健康检查制度

对从业人员进行学问培训,提高从业人员的整体素养,是搞好高校饮食工作,提高服务质量的一项重要内容,因此,必需纳入制度化管理。

一、培训教材。培训采纳的教材主要有《食品平安法》、《餐饮业食品管理方法》、《食品卫生行政惩罚方法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《西北高校饮食服务中心职工培训教材》、职业道德教育等。

二、参与当地卫生监督部门的《食品平安法》和卫生学问以及职业道德教育培训,取得由卫生主管部门签发的《合格证》后方可上岗。

三、餐厅每月组织员工学习一次,全年十次,结合餐厅实际工作、季节、媒体餐饮信息等,学习有关卫生学问,并做好记录,年终由中心检查,检查状况纳入年终考核项目。

四、新录用的临时工或临时参与工作的从业人员,由餐厅负责岗前卫生学问培训,使其懂得卫生学问的重要性和如何遵守各项卫生、操作制度后方可上岗。

五、结合高校餐饮工作的特点,中心每年春、秋(寒、暑假开学后)两季各举办一次食品卫生学问培训和测试。测试成果纳入年终考核。测试不及格者,进行补考,补考不及格者,辞退或解聘。

六、利用多种形式学习卫生学问,如学问竞赛、书面考试等。

七、健康检查。中心每年统一组织两次健康检查,每年3月、9月各一次,请防疫站同志上门检查,检查不合格者,正式工调离岗位,临时工解聘。漏检、新进人员和临时参与工作人员的健康检查,由餐厅负责组织到防疫站进行检查,取得健康合格证明后方可参与工作。

八、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的,应马上脱离工作岗位,待查明缘由、排解有碍食品卫生的病症或治愈后,方可从新上岗。

九、建立从业人员健康档案。

十、从业人员个人卫生要求:

(一)应保持良好个人卫生,操作时应穿戴干净的工作服、工作帽(专间工作人员还需戴口罩),头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。

(二)操作前手部应洗净,操作时手部应保持清洁,接触直接入口食品时,手部还应进行消毒并佩带一次性手套。

(三)接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手:开头工作前;处理食物前;上厕所后;处理生食物后;处理弄污的设备或饮食用具后;咳嗽、打喷嚏、或擤鼻子后;处理动物或废物后;触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后;从事任何可能污染双手的活动后。

(四)个人衣物及私人物品不得带入食品处理区内。

(五)食品处理区内不得有抽烟、随地吐痰、饮食及其他可能污染食品的行为。

十一、从业人员工作服管理

(一)各餐厅的工作服应有清洗保洁制度,定期进行更换,保持清洁。

(二)依据中心炊事员无严格分工的特点,工作服分为操作工作服和售饭工作服两种,售饭工作属于接触直接入口食品的工作,依据规定,售饭工作服应每天清洗更换。

(三)从业人员上厕所前,应在食品处理区内脱去工作服

(四)严禁在食品处理区内堆放待清洗的工作服或进行清洗工作服的工作。

(五)每名从业人员应有操作工作服和售饭工作服各两套或两套以上。

后勤集团饮食服务中心

【第9篇】饮食从业人员卫生要求学问培训健康检查制度

饮食服务从业人员卫生要求、学问培训、健康检查制度

对从业人员进行学问培训,提高从业人员的整体素养,是搞好高校饮食工作,提高服务质量的一项重要内容,因此,必需纳入制度化管理。

一、培训教材。培训采纳的教材主要有《食品平安法》、《餐饮业食品管理方法》、《食品卫生行政惩罚方法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《西北高校饮食服务中心职工培训教材》、职业道德教育等。

二、参与当地卫生监督部门的《食品平安法》和卫生学问以及职业道德教育培训,取得由卫生主管部门签发的《合格证》后方可上岗。

三、餐厅每月组织员工学习一次,全年十次,结合餐厅实际工作、季节、媒体餐饮信息等,学习有关卫生学问,并做好记录,年终由中心检查,检查状况纳入年终考核项目。

四、新录用的临时工或临时参与工作的从业人员,由餐厅负责岗前卫生学问培训,使其懂得卫生学问的重要性和如何遵守各项卫生、操作制度后方可上岗。

五、结合高校餐饮工作的特点,中心每年春、秋(寒、暑假开学后)两季各举办一次食品卫生学问培训和测试。测试成果纳入年终考核。测试不及格者,进行补考,补考不及格者,辞退或解聘。

六、利用多种形式学习卫生学问,如学问竞赛、书面考试等。

七、健康检查。中心每年统一组织两次健康检查,每年3月、9月各一次,请防疫站同志上门检查,检查不合格者,正式工调离岗位,临时工解聘。漏检、新进人员和临时参与工作人员的健康检查,由餐厅负责组织到防疫站进行检查,取得健康合格证明后方可参与工作。

八、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的,应马上脱离工作岗位,待查明缘由、排解有碍食品卫生的病症或治愈后,方可从新上岗。

九、建立从业人员健康档案。

十、从业人员个人卫生要求:

(一)应保持良好个人卫生,操作时应穿戴干净的工作服、工作帽(专间工作人员还需戴口罩),头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。

(二)操作前手部应洗净,操作时手部应保持清洁,接触直接入口食品时,手部还应进行消毒并佩带一次性手套。

(三)接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手:开头工作前;处理食物前;上厕所后;处理生食物后;处理弄污的设备或饮食用具后;咳嗽、打喷嚏、或擤鼻子后;处理动物或废物后;触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后;从事任何可能污染双手的活动后。

(四)个人衣物及私人物品不得带入食品处理区内。

(五)食品处理区内不得有抽烟、随地吐痰、饮食及其他可能污染食品的行为。

十一、从业人员工作服管理

(一)各餐厅的工作服应有清洗保洁制度,定期进行更换,保持清洁。

(二)依据中心炊事员无严格分工的特点,工作服分为操作工作服和售饭工作服两种,售饭工作属于接触直接入口食品的工作,依据规定,售饭工作服应每天清洗更换。

(三)从业人员上厕所前,应在食品处理区内脱去工作服

(四)严禁在食品处理区内堆