各阶段牛的饲养要点

各阶段育肥牛的养殖方法断奶架子牛的饲养管理（3-6月龄）：该阶段架子牛的生长特点：由于断奶自身免疫能力不够健全，对环境的适应能力差，同时瘤胃发育不完善。采食后对日粮不能进行充分的消化与吸收，根据犊牛这一特点，首要任务是如何把断奶给牛带来的应激降到最低（应激反应如：发热、厌食、腹泻、呼吸道感染等）。预防措施：给牛创造一个卫生舒适的牛舍环境，以缓解断奶引起的不适与抗应激能力，同时在日粮与饮水中适当添加补液盐，电解多维，中药包等措施，以提高牛体的免疫能力，改善脾胃功能与菌群平衡，调理胃肠功能，最终使牛的抗逆性得到提高。饲养管理：（1） 该阶段的架子牛饲养多以优质青贮为主，每头每日3-5公斤，条件允许的情况下，每头每天可增加0.5-1公斤的羊草，精料喂量根据粗饲料的质量以及牛的膘情决定，一般每头每日1-2公斤，采用一日多餐，可防止个别牛因过量采食而涨肚，瘤胃积食，腹泻等。在最初几天一天可喂5-6次，经过3-4天后，可由一日多餐改为自由采食，食槽内日夜有草料，任其自由米食。注：羊草：优点---产量高，适应性强，易于栽种，营养丰富，适口性好，粗蛋白3.49%、粗脂肪0.82%、粗纤维8.23%、无氮浸出物14.66%、灰分1.44%。鲜草干物质含量为28.64%。是公认的优质牧草。瘤胃积食---瘤胃内积滞大量饲料，胃容积增大，引起瘤胃机能障碍的一种疾病，是牛的常见病，病因----一次性采食大量适口性好的饲料，加之饮水不足，或是突然更换饲料，牛暴饮暴食，以及误食塑料袋，尼龙绳，麻袋等缠绕在胃内引起发病。症状---食欲废绝，反刍停止，左侧腹围明显增大，腹疼，病牛起卧不安，触诊瘤胃充满，坚硬，疼痛，听诊瘤胃蠕动音废绝，呼吸困难，后期肌肉震颤，站立不稳，出现严重的脱水与自体中毒。治疗---治疗原则消导止酵，促进胃内容物排除，解除自体中毒。液体石蜡3000毫升温水5公斤混合一次口服，新斯的明20毫升皮下注射；鱼石脂100克，酒精200毫升一次口服等，对于急性病例可实行瘤胃切开，取出内容物。对脱水病例需进行静脉补液，5%糖盐水2000毫升，生理盐水1000毫升，VC40毫升，樟脑磺酸钠20毫升，5%碳酸氢钠500毫升一次静脉注射，一天一次，连用三天。（2） 保证清洁卫生的饮水，让其自由饮用。（3） 勤观察：对于新进牛，饲养管理人员要勤观察牛的反刍，精神，食欲，粪便有无异常，如有异常及时处理。卫生、防疫、治疗及驱虫：（1）进牛的前一周，对牛舍，道路，饲喂工具等进行大面积的消毒，常用消毒剂有：3%火碱、10%石灰、10%聚维酮碘等，各类消毒剂交替使用，力争把牛场做到无菌，给创造一个卫生整洁的生长环境。为保证牛群健康，常规消毒每周两次，遇重大疫情期间，每天消毒两次。新进牛到场，隔离饲养，找专人密切观察牛群的采食，反刍、精神、粪便等情况，发现异常及时上报管理、技术人员。进牛前，需先向售牛方了解该牛群的疫苗接种情况，接种时间，剂量、以及疫苗型号、生产厂家(口蹄疫)。对未接种疫苗或快到免疫期的牛需紧急接种。口蹄疫---特点---本病属急性热性、高致病性接触性传染病，属一类传染病，是反刍动物多发性传染病，临床以口腔黏膜，舌，唇，蹄，乳房，外阴发生水泡与溃烂为特征。病源---属于口蹄疫病毒属，是已知的最小的动物RNA病毒，病毒具有多型性，变异性的特点，目前可以分为7个血清型，即：A型、。型、C型、南非1型、南非2型、南非3型和亚洲1型。其中，我们防疫的主要类型是O型与亚洲1--A型，注：亚洲1型是2005年首次在我国发现，死亡率较高，口蹄疫病毒对外界抵抗能力很强，不怕干燥，对紫外线，热，酸，碱均敏感。流行病学---该病是人畜共患病，主侵害偶蹄动物，如：牛，羊，骆驼，但以牛，犊牛易感，本病以冬春季节多发，传播迅速，主要通过接触性传染，病牛的水泡皮，水泡液，奶，尿，粪便等排泄物均含有大量致病性很强的病毒，健康牛通过食入被污染的草料，水源，吸入带毒牛呼出的气体，而发病，本病还可以通过空气传播，可随风远距离传播。症状---潜伏期7天，突然发病，体温升高40-42摄氏度，嘴里大量流涎，气喘，随病程发展，口腔，舌面，上下唇，出现水泡，经过1-2天后破裂，出现溃疡，病牛不能采食，口腔检查，口腔黏膜，舌皮，大量脱落，牛拒食，个别病例在蹄子，眼睛，外阴出现水泡，溃疡等，成年牛死亡率一般不超过5%，犊牛主要表现为心肌炎，死亡率很高。防治---A---早期做好防疫工作，发生疫情，应立即上报疫情并封锁牛场。B---严禁在疫区进牛及其肉制品。C---禁止所有外来人员、车辆进场，对发热，口腔病变牛只，进行隔离饲养，场区加强消毒，大门口，牛场各个路口，牛舍入口，生产区入口等，撒布石灰粉，进入生产区的工人全部紫外线灯下消毒15分钟，各牛舍饲养员禁止窜棚，兽医治疗人员划分治疗区域等。D---发热，食欲废绝牛进行对症治疗，强心补液，增强抵抗力，防止自体中毒。板蓝根注射液50毫升一次肌注，一日一次；兽医专家40毫升一次肌注，一日一次，对食欲废绝的牛，进行输液，复方生理盐水3000毫升.25%葡糖糖注射液500毫升，5%碳酸氢钠500一次静注，一天两次，连用3日。口腔用药----碘甘油适量，涂擦口腔，一日两次；食盐放入锅内干炒后备用，用时取少许涂抹到牛舌上，一日一次；自配：青黛散，白矶散，取适量药面撒于口内，一日一次，3-5日溃疡即愈合。对选购的架子牛，需进行抽样采血，送当地动物防疫部门检测口蹄疫、结核、等传染病。确定健康后才可购买育肥。结核病---流行特点：本病属人畜共患的一种慢性传染病，其特征是病牛逐渐消瘦，病牛体内脏器形成干酪样，钙化的坏死病变和结核性结节。本病多以奶牛多见，肉牛次之，可以通过粪便、唾液。奶，尿，痰，污染的草料，饮水进行传播。症状：潜伏期10-45天，病牛表现为长期干咳，特别会早晨以及饮水后，随后咳嗽加重频繁，流脓性鼻液，肺部听诊，有罗音与摩擦音，叩诊浊音区，并引起咳嗽，该病体温一般正常防治：对犊牛可进行皮下卡介苗50-100毫升注射，免疫期12-18个月，确诊病例应予以淘汰处理。注： 结核病的检测，采用结合菌素对牛进行皮内注射，注射后72小时观察结果。皮内注射：3—12月龄0.15毫升，12月龄以上0.2毫升。判定结果：阳性反应一皮差超过8毫米，疑似病例一皮差5-8毫米，阴性反应一皮差低于5毫米，注射部位仅有坚实感，无明显硬块。（5） 对新进牛，应树立预防为主，防重于治的理念。对发病牛单独饲养，及时发现，及时治疗。对季节性多发疾病应提早用药，防患于未然。（如：春季体外寄生虫，虱子、跳蚤、螨虫等，在每年的2月下旬开始繁殖蔓延，传播迅速，病牛表现为背部、肩胛、额头大面积脱毛，瘙痒为特征。秋季多雨潮湿季节8-10月份，重点防治球虫病，该病特点是以12月龄以内的青年牛易感，成年牛只带菌，病牛表现为：出血性肠炎、生长缓慢，消瘦，贫血，最后成为僵牛）。（6） 新牛进场后10-15天驱虫，早上空腹进行，常用驱虫药：丙硫苯咪唑5毫克/KG、，左旋咪唑8毫克/KG口服;复方伊维菌素200微克/KG皮下注射等。投服驱虫药后，观察2-3个小时，有无中毒迹象。驱虫注意事项：严格按照药品说明进行投药，科学计算用量，对新进药品，在不了解药性，剂量，毒性，副作的情况下不可全群投服，应先找一小部分牛实验，验证无副作用后，方可全群使用。（6-12月龄）架子牛的饲养：该阶段架子牛的饲养特点：该阶段牛的生长是整个育肥周期中生长发育最快的一个阶段，该时期生长的快慢，直接影响到育肥牛整体的经济效益，对饲养管理的水平要求很严格。需及时分群饲养，按照月龄、体重、营养状况分群编组。注意环境卫生，减少应激，自由采食，供应卫生清洁的饮水。饲养管理：（1）6-12月龄的牛，瘤胃发育已接近或已达到成年牛的水平，采食量及对精粗料的适应能力很强。粗饲料以优质青贮为主，每头每天4-10公斤（递增），羊草每日1.5-2公斤，（适当补充苜蓿，胡萝卜、添砖等）。合理搭配精粗饲料，根据牛的营养需求合理变换精粗饲料。如需变换饲喂量，需5-7的过渡期，在每次调料之前需仔细观察牛群的采食量、采食时间、饮水、反刍等并做好记录，根据记录的数据，合理安排牛群的增料计划。增料后，仍继续对牛群精神、采食、反刍、粪便进行观察，例：有无过食、涨肚、腹泻、食槽内有无剩余草料等现象。苜蓿---特点：优质高产，营养丰富，每年收3-4茬，含丰富的粗蛋白18.6%，矿物质2.4%，粗纤维35.7%维生素等，素有---牧草之王之称。亩产鲜草2000-6000公斤，4—5公斤鲜草晒1公斤干草（2）与饲养员多沟通，多听取生产人员的意见，了解生产中存在的不足，或需改进的地方，并结合本场的实际情况，总结一条适合本场生产的科学合理的饲养方法。3.饲养要点：（1） 做到先粗后精，少喂勤添，不空槽，自由饮水，杜绝发霉变质、冰冻饲料喂牛。（2） 夏季做好防暑降温工作（搭遮阴棚，淋浴，加强牛舍通风等），冬季防寒保暖，春秋季节做好疫苗接种，驱虫等工作。（3） 定期对牛进行称重，做好生长记录。（4） 如饲养高档肉牛6-8月龄应进行阉割手术。卫生、防疫、驱虫等同3-6月龄牛。（12-18月龄）育肥后期牛的饲养：1.饲养特点：进入育肥后期，日粮精粗比有很大变化，从粗料日粮改为高精日粮饲喂，同时提高酒糟的喂量，由于精料喂量的提高，适口性与采食量大幅提高（防止牛在采食时出现抢食、打架、过食的现象），饲喂后细心观察牛群的表现，（有无瘤胃鼓气、酸中毒、酒糟中毒等不良反应）。育肥后期应适当集中统一管理。对不明原因厌食喜卧的；体重达到要统一管理，以施展投入的最大效能，避免其他牛只过早肥胖。育肥后期给牛提供一个安静、卫生、舒适的生长空间，让其心情愉悦的成长出栏。瘤胃鼓气：病因---原发：采食大量易发酵的饲料，比如：带露水的青草，雨淋的苜蓿，发霉酒糟，冰冻饲料等。继发：瘤胃积食，食管阻塞，瓣胃阻塞等症状---突然发病，腹围增大，左肷部充气胀满，拍击出现鼓音，反刍，暧气停止，呼吸困难，头颈伸直，瘤胃蠕动音减弱，瘤胃紧张有弹性，腹痛，后肢踢腹，结膜发绀，严重者休克死亡。治疗---排除胃内积气，制止发酵。急性病例可通过套管针瘤胃放气，放气后，瘤胃内注入食用油500毫升。或消气灵100毫升配合温水5公斤口服。促进胃肠蠕动，可用新斯的明20毫克皮下注射，10%浓盐水1000毫升静脉注射。瘤胃酸中毒：病因---突然采食大量含碳水化合物的饲料，特别是粉碎过细的谷物，（玉米，大麦等），被牛采食后在瘤胃内产生大量乳酸而发病。长期采食块根类饲料，如甜菜，马铃薯等或长期饲喂酸度过高、质量低下的的青贮引起。症状---主要表现为消化障碍，精神沉郁，运动失调，瘫痪，脱水，休克或死亡。病初精神沉郁，食欲废绝，眼窝下陷，肌肉震颤，皮温不均，眼结膜发绀，瘤胃鼓胀冲击式触诊出现阵水音，后期病例，张口呼吸，从口内流出带泡沫的唾液，卧地不起，哞叫，蹬腿死亡。治疗---洗胃一大量温水加入小苏打后反复洗胃，直至洗出液无酸臭，PH值中性为止。为矫正电解质平衡，缓解酸中毒，应予以强心补液，增强抵抗力：复方生理盐水3000毫升，10%葡糖糖注射液1000毫升，5%碳酸氢钠2000毫升，强心安那20毫升，一次静脉注射，一日两次，连用3天。预防继发感染：阿莫西林5g*4支，一次肌注，一日两次，氨苄青霉素1g*10支一次肌注，一日两次，头孢噻夫10克一次肌注。酒糟中毒：病因---由于酒糟放置或储存不当，造成异常发酵，产生大量酒精，霉菌毒素等，用这样的酒糟喂牛而引起中毒，或突然饲喂酒糟，未经过过渡期，牛一次性食入大量酒糟而中毒。症状---病初牛表现兴奋不安，进而出现胃肠炎，拒食，腹痛，腹泻，呼吸急促，心跳加快，共济失调，卧底不起，最终中枢神经麻痹死亡。慢性病例：可视粘膜潮红，黄染，皮肤肿胀，红斑，水泡，水泡破溃后形成溃疡，上面附有痂皮，如细菌感染，常引起化脓感染。治疗---控制酒糟喂量，添加量不得超过日粮的1/3，架子牛日喂料