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文档简介

文献华都酒店2023为进一步提升酒店核心竞争力,提升全员的业务技能素养,帮助员工岗位成才,同时也为提高酒店整体效劳水平及顾客“满足加惊喜”的品牌知名度,特举办技术比武活动:二、活动口号:学技术、练本领,岗位成才活动时间:2023312023531第一阶段:业务技能摸底竞赛〔各店进展:找问题、找差距、树标兵〕时间:2023.3.1—2023.3.31内容:由各部门自行组织,确定一项技能竞赛工程〔特别岗位可视状况申报两项,于3月31办,由总经办组织进展审核,对于提报不符条件的,予以退回重上报,并于4月初自行组织摸底竞赛,通过竞赛树立部门典范标兵,掀起学习典范、标兵的热潮,使员工明白自身与人员负责活动的开展,各部门认真对待此次活动,乐观参与、合理安排培训,并将活动口35其次阶段:业务技能培训〔各店进展:大培训、大练兵〕时间:2023.4.1—2023.4.30内容:依据摸底竞赛状况,由各部门和典范标兵共同制定相应培训打算,并于4月10日前,将打算上报总经办,部门依据上报打算,有针对性的对员工进展技能培训,做好部门业务技能比武的预备工作。各部门培训期间严格执行培训治理规定,由总经办及质检部负责监视检查。要求:各部门经理、厨师长及各级治理人员全力支持并带头参与,保证培训质量。典范标兵需在日常工作中对员工进展业务技能指导,充分呈现“典范”精神。全体员工须认真学习体会,努力缩小与典范标兵之间的差距,提升自身业务素养,争取在下一阶段的比武竞赛中取得优异成绩。第三阶段:业务技能比武〔各店比武选明星〕时间:2023.5.10—2023.5.20内容:为了更好的表达“赶、超”的精神,呈现酒店员工良好的精神风貌,在经过业务技能培训之后,活动进入业务技能大比武的阶段,该阶段由公司领导、部门经理、总经办及内部技师组成评委团,对部门其次阶段“学、帮”活动开展状况进展效果验证,部门依据竞赛510经办组织评委团,按时参与各部门竞赛,赛后评比出各部门优秀个人一名、最快进步个人两名,获奖员工参与下一阶段“业务技能汇演及大比武要求:请各部门评委本着公正、公正、公开的态度,认真进展评比工作;第四阶段:业务技能汇演及技能大比武〔全公司比武选状元〕时间:2023.5.20—2023.5.31前三阶段活动完毕后,为验证整个活动的效果,业务技能汇演工程由公司高层领导依据各部门提报的技能比武工程争论后确定汇演根本流程:1、首先由各部门获奖选手展现技能风貌,2、展现完毕后,公司高层领导依据选手展现表演状况,评比出2023度最正确效劳状元一名、最正确前台接待状元一名、托盘状元一名、刀工状元一名,嘉奖方法:、对取得状元荣誉称号的员工颁发荣誉证书,并各赐予奖金嘉奖,其他优秀选手赐予奖金嘉奖,由公司领导现场颁奖。、对取得状元荣誉称号的明星员工,公司将给以工资浮动,并享受明星员工工资待遇,以资鼓舞。汇演工程:前厅部快速点钞、前厅摆台、背菜谱竞赛、效劳技能竞赛、传菜托盘技巧、 厨师刀功竞赛。四、具体要求:1、各部门针对自身状况对本部门企业文化宣传栏予以改版,并对部门活动开展状况在宣传栏中予以通报,全面营造“比、学、帮、赶、超”活动气氛;2、由总经办及质检部对活动开展状况进展监视检查,培训期间由质检部严格依据公司培训治理规定做好监视治理,每周由各部门向总经办汇报本部活动开展状况,并由各位部门领导定期将活动开展状况在晨会中予以通报,对于未按活动要求开展的部门由部门经理厨师长担当责任;3、此次活动由总经办及质检部全程跟踪负责。五、竞赛内容:效劳:摆台、效劳流程实操及答复以下问题。前台:接待流程、效劳实操及答复以下问题。吧员:接待结账流程、效劳实操及答复以下问题。传菜:端托、撤台及答复以下问题。厨工:操作标准、流程、刀工实操及答复以下问题。六、总经办负责事宜:现场拍摄及照相。制作酒店技术比武横幅。本次活动组织总筹划。现场布置。七、竞赛规章1.比武大赛规章承受百分制、各项竞赛得分状况4050102070102.各参赛选手以抽签方式来确定参赛挨次。3.参赛流程参赛选手就位→简洁自我介绍→检查仪容仪表→实操→学问问答4.竞赛现场规章各部门参赛人员及其它部门观摩员工必需遵守纪律,准时入场。竞赛期间,参赛人员不准带任何文字资料进入赛场,不得以任何理由干扰评委工作。在竞赛过程中,制止在场人员以任何方式相互示意或提示,如觉察有作弊现象,将取消选手的参赛资格。各参赛人员必需敬重裁判长及评委,如违反赛场规章,将被取消竞赛资格。八、各竞赛工程评分标准,将具体分发到相应部门中餐摆台评分标准前台咨服评分标准仪容仪表评分标准端托撤台评分标准厨工实操评分标准〔备注:各部门自发文日起可对上述标准提议完善,于2月16日交总经办〕华都酒店总经办 2023-1-31篇二:员工技能“大比武”活动方案2023520235一、活动时间:202352316:00——18:00二、活动地点:建业森林半岛网球以效劳中心为单位组成代表队参赛。〔一〕各代表队礼兵参赛人数51人,礼兵4〔二〕各代表队保洁6〔三〕除当天值班人员外,其余人员到场率高于85%者,总分加5分;低于60%者,总分5521〔一〕礼兵“大比武”其次局部:保洁“大比武”六、组织机构总指挥:付秋生 组织调度现场人员。参赛人员工作。赛前乐观与各工程负责人联系,确保各工程参与人员了解参赛流程与留意事项。竞赛评委:付秋生、杨伟丽、城市公司代表1-21-3人。计分员:王者风、王朝杰。场地布置、物料预备:王者风、郭志伟、朱佳莉、张洪涛。宣传:朱佳莉负责赛前、赛后活动宣传及拍摄工作。后勤:任永伟负责场地环境维护。秩序维护:巨业平负责活动进展过程中的秩序维护。备注:各工程领队需娴熟把握活动规章,组织治理好本队人员并乐观协作主持人工作,维持好本队秩序,治理好非竞赛人员在指定区域内活动,乐观组织参赛人员快速有序的参与竞赛。参赛人员听从上级安排,乐观主动参与比武活动,无特别缘由不提前离场或离开指定区域,活动期间不做非必要的沟通与提问,活动前比照武工程要做到规章生疏,比武过程中要做到令行制止,比武完毕后不行喧哗打闹。七、纪律规定〔一〕参与比武的选手、工作人员和裁判员,要遵守赛场纪律,听从裁判委员会安排,各司其职,认真履行自己的责任和义务。〔二〕参与比武的选手、工作人员和裁判员,要按时进入竞赛场地。〔三〕参赛选手、工作人员进入赛场时要保持安静。〔四〕参与比武的选手自带必需的工具,进入竞赛场地后不得使用其它选手的工具。〔五〕非竞赛当组选手不得进入比武现场,否则扣除违纪选手有效成绩5〔六〕参赛选手必需听从裁判,敬重裁判,如对判决有异议提请裁判委员会进展仲裁。〔七〕裁判员裁判工作要坚持客观、公正、公正的原则,秉公办事,不徇私情,严谨、细致,实事求是地进展工作。〔八〕参赛选手、工作人员及裁判员不得徇私舞弊。选手舞弊者,主考人员有权对其警告、扣分直至取消其竞赛资格。〔九〕选手参与竞赛挨次,由选手自己抽签打算。〔十〕竞赛开头前,非当组选手和已竞赛选手进入各自的隔离区等候。〔十一〕竞赛现场要留意安全,严格依据作业规程进展作业,裁判员要作好安全监护,选手、工作人员和裁判员要作好安全自保、互保,防止事故发生。〔十二〕选手在参赛中如需裁判供给备品、备件,应申明向裁判索取必要的物品。八、活动流程〔一〕入场式〔15:45-15:50〕〔二〔15:50-16:0〔三〔100-16:0〕〔四〕〔16:10-17:0〕〔五〕宣布礼兵“大比武”竞赛成绩17:00-17:0〕〔六〕17:50〕〔七〔17:50-17:5〔八〔17:55-18:0〕〔九〕参赛队伍有序退场。九、奖项设置礼兵、保洁大比武以各代表队成绩排序,分设一、二、三等奖,分别嘉奖500元、300元、200元。竞赛奖金供效劳中心自行支配用于团队建设〔现场以颁发证书表达〕十、物料预备及活动预算河南建业物业治理乡分公司2023年四月三十日篇三:2023年岗位练兵技能比武活动实施方案2023公司所属各单位、科室:依据能源工程公司《关于开展员工岗位练兵技能竞赛活动的通知》 〔神宁能源工程?2023?67号〕文件要求,为全面提高公司员工的综合素养和业务技能,加快公司技能人才培育步伐,推发动工技能素养不断提高,努力建设一支“政治过硬、业务娴熟、作风优良”的操作人员队伍,公司打算开展岗位练兵、技能竞赛活动。结合公司实际,特制定本实施方案。一、组织机构及分工要求为扎实有效地开展员工岗位练兵、技能比武活动,经争论打算成立岗位练兵、技能比武副组长:王明王继承毛安华成员高启瑜陆军宋红娟袁东平杜少燚 刘桂霞周光崔红伟周贵宗杨辉 刘保民王建峰宋强公司副经理王继承牵头负责岗位练兵技能比武工作的督导、协调和检查。领导小组下设办公室,杜少燚兼任办公室主任,负责各项工作的协调落实。工程科负责岗位练兵、技能比武活动的组织实施并对区队活动的开展过程进展跟踪指导监视。二、根本原则〔一〕45〔二〕突出重点。在开展全员岗位练兵的根底上,突出重点岗位。〔三〕立足岗位。以岗位为平台,本着“干什么练什么,缺什么补什么”的方针,将练兵内容与履行岗位职责所需的内容结合起来。〔四〕留意实效。重点开展员工本职岗位应知应会的根本业务学问的学习训练和考核,不断提高岗位业务素养和技术水平。三、参赛范围45周岁及以下的操作岗位在岗职工〔含劳务用工。四、比武工种依据上级文件精神,结合公司生产实际,经争论确定地面钻探工、井下钻探工两个工种2023五、竞赛方式实行百分制,竞赛分理论学问和操作两局部,其分值分别占40%和60%,重点考核参赛人员的岗位学问的全面性,操作技能的标准性及娴熟程度。六、活动的实施步骤〔一〕第一阶段--宣传发动〔925930〕广泛进展宣传,让宽阔员工充分生疏开展岗位练兵、技能比武活动的指导思想、原则、内容和步骤,发发动工乐观参与,营造良好的声势和气氛,激发员工学习先进典型,苦练内功绝活。〔二〕〔1011110〕这一阶段是整个比武活动的重点和根底,各区队要实行多种形式组织在岗人员开展岗位练兵活动。具体分两步实施,首先进展系统的理论强化培训,培训的重点放在根本理论和根底学问方面,解决员工理论学问薄弱的问题;二是以提高技能操作水平为目的,立足现有生产岗位,通过技能阅历沟通、绝技绝技展现、现场技能操作演示、典型案例分析处理、名师带徒等活动形式,增加员工解决现场技能操作实际问题的力量。每位员工要不等不靠,充分利用业余时间抓紧岗位理论学问练什么、缺什么、补什么”的目的。通过科学的学练,理论与实践的有〔三〕第三阶段--技能比武〔11111215〕由工程科负责技能比武阶段理论和实操考试试卷的编制、比武程序、竞赛规章、评判标准的制订。公司比武办公室结合生产实际开展技能比武,负责考试时间确实定、监考人的安排及阅卷工作,依据成绩从高到低排定名次。七、奖惩为提高员工参与这次岗位练兵技能比武活动的乐观性,公司对各工种考试综合成绩排名3考虑外出学习、培训。对在考试中不合格的人员将安排待岗培训和调整工作岗位。3380060050057800600500八、要求组织开展岗位练兵、技能比武活动,是提高职工素养的重要措施,各单位要深刻生疏开展职工岗位练兵技能比武活动的重大意义,认真依据公司的要求抓好职工岗位练兵技能比武活动。各单位要依据本方案的内容,抓好各个环节落实,确保符合条件人员参与比武竞赛,对无故不参与者将取消各级各类先进评比资格,同时扣发季度绩效奖。成竞赛任务。领导小组成员、各单位要加强协调与协作,领导小组成员要加强对岗位练兵、技能比武活动各个阶段的督导,要深入基层了解状况、指导工作、推动活动的整体开展,处理好比武活动中消灭的各种问题,确保职工岗位技能比武活动的顺当进展。附件:岗位练兵技能竞赛活动花名册2023年九月十八日篇四:技能竞赛实施方案员工技能大赛方案为进一步提高一线员工的综合素养和技能水平强化效劳意识的气氛,公司打算举办员工技能大赛,望各相关部门认真预备,乐观参赛。现将技能大赛实施方案通知如下:一、大赛的主题“增加效劳意识,提高效劳技能,打造品质科苑”二、组织原则三、大赛时间第一阶段:2023927其次阶段:2023108105:00第三阶段:20231011四、竞赛工程1、全项竞赛:理 论:理论学问问答;实际操作:中餐宴会摆台;中式做床;中式菜品制作;2、单项竞赛:理 论: 理论学问问答;实际操作:a5项西餐、日餐厨师技能竞赛〔只取第一名〕b4项〔客房〕卫生间整理、衣物熨烫〔前厅〕前厅接待;话务员技能;:工程3项:d:财务1项:收银技能:安保1项:消防技能:物业1项:会议效劳g:青年公寓1项3、理论学问之星:全面理论学问问答。五、竞赛方法1、参赛各岗位在层层练兵比武的根底上,组织员工参与竞赛。参赛选手要20239月27日前报行政部。2、记分方法本次竞赛成绩均以百分制计算。全项竞赛:理论学问占总分数的30%,实际操作占总分数的70%;单项竞赛:理论学问占总分数的20%,实际操作占总分数的80%;1003、理论学问竞赛方法实行现场抽取试题,现场答复的方式。全项竞赛抽取6道试题〔3道公共3道专业单项竞赛抽取2道试题〔1道公共1道专业理论学问之星竞赛抽取理论学问10〔理论学问:64道专业。4、其他说明事项中餐宴会摆台、中式做床、中式菜品制作的全项竞赛限名9单项竞赛不限制报名人数参与各单项竞赛不超过5人的,裁判长有权取消此项竞赛。台北会馆、科苑青年公寓局部单项竞赛工程与公司各部门单项竞赛工程合并进展。六、嘉奖1、全项竞赛:3131312、单项竞赛:11注:各单项竞赛取前二名。3、理论学问之星1114份;七、竞赛工程的组织、安排1、全项竞赛、理论学问之星竞赛由行政部负责组织、安排实施;2、单项竞赛由各部门负责组织、安排实施。各部门结合实际工作内容,制定具体的标准,并依据工作及经营状况,作出竞赛方案。并将竞赛方案报行政部。行政部依据各部门的竞赛日程安排,协调协作实施,并组织人员观看竞赛。八、其他要求全部参赛选手按规定着工装参与,化淡妆〔女员工、仪表干净、大方,举止文明。行政部2023年九月十五日1:20232:20233:20234:20235:理论学问问答题〔公共学问、各岗专业学问〕1:2023一、评判人员设置〔一〕裁判总裁判长:副总裁判长:裁判长:〔二〕评委组成人员1、全项竞赛:餐饮赛区评委:客房赛区评委:2、单项竞赛单项竞赛工程评委为各部门主管及以上治理人员或专业技术人员3、理论学问之星竞赛理论学问之星竞赛评委:4、工作人员组织、协调

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