下载本文档
版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
食品行业未来发展规划分析速冻、葡萄酒行业跻身新增重点行业之列
十二五规划共13个重点行业，除了传统的8个重点行业外，此次还新增了便利食品、发酵工业、酿酒工业、食品添加剂和配料工业、养分与保健食品5个行业。按国泰君安的行业分类，新增行业主要涉及速冻食品、葡萄酒行业2个食品饮料子行业。
十二五规划重点进展冷冻冷藏、常温便利米面制品等主食食品，推动传统米面食品、杂粮和中餐菜肴的工业化。
十二五期间速冻米面食品年增长约20-30%：规划方案到15年，便利食品制造业产值规模达到5300亿，年均增长30%，其中冷冻米面食品德业、便利面、其他常温便利主食、便利休闲食品等行业销售收入分别达到1200亿元、1000亿元、800亿元和1000亿元。即对应冷冻米面行业年增长约20-30%。
行业龙头受益：规划方案到15年能形成10个销售收入超过100亿元的大型便利食品加工企业集团。行业龙头受益，如三全跻身100亿收入规模，则年增长在30%以上。
白酒行业鼓舞产业升级，一线白酒受益：规划表示要优化酿酒产品结构，重视产品的差异化创新。根据“掌握总量、提高质量、治理污染、增加效益”的原则，在确保粮食平安的基础上，鼓舞白酒行业通过改造升级，加快淘汰落后产能，优化产品结构，完善质量保障体系，提高产品质量平安水平。
啤酒行业提倡多元化进展：逐步增加高附加值啤酒产品比例，啤酒风味向多元化、多品种等共性化方向进展，鼓舞中小型啤酒企业生产特色啤酒。
葡萄酒行业注意原料基地建设，实现产品多元化：注意葡萄酒原料基地建设，逐步实现产品品种多样化，促进高档、中档葡萄酒和佐餐酒同步进展；加快改良露酒产品，使其更贴近大众偏爱的消费口味；依据水果特性，生产半甜型、甜型等不同类型的果酒产品。
非粮原料酒类比重提升，葡萄酒行业受益：规划方案到2022年，酿酒行业销售收入达到8300亿元，年均增速达到10%以上；酒类产品总体产量年均增速掌握在5%以内，非粮原料酒类产品比重提高1倍以上，由此估算此次规划方案葡萄酒行业年收入增长约30%。
近日，国家发改委、工信部联合发布《食品工业“十二五”进展规划》。此次规划明确表示将来将通过提高行业准入门槛、健全食品平安监管体制、完善食品标准体系、加强检（监）测力建设、健全食品召回及退市、落实企业主体责任强化食品质量平安。
提升行业进入壁垒、提倡规模企业，有利于行业龙头：规章对肉制品、乳制品、便利食品等均提倡培育大型企业，淘汰落后产能、提升产业集中度，这将有利于目前的行业龙头。
非粮原料酒类比重提升，葡萄酒行业将连续稳定增长：规划方案到15年，酒类产品总体产量年均增速掌握在5%以内，但非粮原料酒类产品比重提高1倍以上，由此将来葡萄酒行业仍有较好前景，估计将来3年保持现有的稳定增长是可行可期，龙头企业张裕受益。
肉制品德业集中度提示，龙头公司双汇受益：规划提倡优化肉制品结构，支持龙头企业，严格
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
评论
0/150
提交评论