家庭包饺子说明文800字(5篇)

本文格式为Word版，下载可任意编辑——家庭包饺子说明文800字(5篇)俗话说，“好吃不如饺子，安逸不过倒着”，北方人民对于饺子的爱好可见一斑了。包饺子最能表达一家人的温馨与亲昵的空气，你看，剁肉的，和面的，择菜的，擀皮儿的，包饺子的，烧火的，各有分工，人人能帮上忙，个个能露一手。下面我给大家带来关于家庭包饺子说明文，便当大家学习。

家庭包饺子说明文1

星期天，爸爸妈妈在包饺子。妈妈右手不停地滚动着擀面杖，左手逆时针转着面饼，不一会儿就擀出了一个面皮儿。爸爸那么包饺子，饺子虽然包得很胖，但是一点陷也没露出。

我坐在爸爸身边，眼睛一向盯着爸爸的手，也想包饺子。妈妈仿佛看懂了我的心思，问：“儿子，你是不是也很想包呀?”我点点头说：“包饺子会不会很难呀?”妈妈笑了笑，亲切地说“只要功夫深，铁杵磨成针!只要你努力，就能包好饺子。”妈妈的话给了我极大的激励。

我先从擀面皮学起。我先揉了一块面把它弄成一个个小剂子，再压成面饼，我学妈妈的样子擀起来，但俩手怎么都感觉不协调，擀着擀着，我察觉我把面皮儿擀得比苹果还大，而且成了三角形。我又笨拙地改了几个，虽然变小了，但是我擀得太厚了。我扔下擀面杖到寝室生闷气，妈妈静静走进来抚慰我;“万事开头难，小男子汉不要气馁噢!”妈妈把我拉回到面板前。我鼓起士气拿起擀面又擀了一个，经妈妈的细心指导，我最终掌管了方法。我诧异地察觉，这次我竟然擀得很薄很圆。我又擀了其次个、第三个、第四个……虽也有不合意的，但还是好的多。我得到爸爸妈妈一致夸赞。

擀皮的告成给了我信仰。开头包饺子了。我想包饺子理应很简朴吧?我学爸爸的样子，拿起饺子皮平放在左手，右手夹起馅放在皮中间，然后两端对齐，轻轻用手捏边，可是馅放多了，我捏了这边那边就捏不上了，我只好又摊开面皮把馅夹去一些，重新又包了起来。我得意洋洋地把饺子拿给爸爸看，爸爸乐呵呵地说：“咦，不错啊!爱因斯坦的第一个‘小板凳’，来留个纪念。”爸爸拿起手机啪地拍了一张照。当我把饺子放在盘子里，我察觉我包的比爸爸的差远了。这次我没气馁，打起精神持续包。采纳第一次的教训，我少放了一些馅。包好的饺子放在盘中确站不住，就像哈巴狗一样趴在那儿。“哎!看来这馅放多也不行，放少也不行啊!”持续在积累阅历中探索，不一会，我就包了十几个，它们有的像大肚子将军，有的像小哈巴狗，有的像心爱的孩子，有的像高高竖起领子的大人……形态各异，大小不一。这时爸爸说：“有大有小，有老有少，才是一家人嘛!”听爸爸这么一说，我和妈妈都笑了。

不一会，妈妈就把香喷喷的饺子煮好了。我吃着自己包的饺子心里美滋滋的。自己劳动的成果味道就是香!

今天，我不仅学会了包饺子，还懂得了一个道理：做事只有坚持不懈才能告成!

家庭包饺子说明文2

我以前总以为包饺子是一件简朴的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。

饺子是我热爱吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地查看她打定饺子馅，只见妈妈洗净葱、韭菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

妈妈做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简朴，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢!真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，妈妈说：“这样的饺子皮下到锅里就会破。”遇到挫折的我想要放弃，妈妈貌似看出了我的心思，她开头手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开头好了好多，告成的动力让我的兴趣大增，经过一番努力，我的水平大长。

接下来该包饺子了。我左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来，一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒了出来，我加紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立刻又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张面皮终于包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上，它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它用力地按了一下，它才肯坐起来。嗬!还挺着个大“将军肚”，滑稽极了!逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意思地笑了。

该包其次个饺子了，这回可得吸取教训了，我只放了一点点馅，包完后一看，肚子扁扁的，是个典型的“瘪三”。包第三个饺子时，我放的馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛地一捏，一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下，我可千万不能再出过错了。我拿着面皮，提防翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终究进化成“白天鹅”了!我的“杰作”赢得了爸爸妈妈的赞美。

“煮饺子喽!”爸爸说道。几分钟后，妈妈把热腾腾，香喷喷的饺子端上了餐桌。一想到这些饺子里也有我的作品，我就觉得今天的饺子分外香了!

家庭包饺子说明文3

我以前总以为包饺子是一件简朴的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。

今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。

饺子是我热爱吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地查看她打定饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

开头包饺子。我加紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢。还由于用力过猛，皮被挤破了。我怕妈妈笑话我，又急切拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上。“脏死了!”我禁不住大叫。我加紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。可我并不灰心。

妈妈亲切地对我说：“我来报告你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈纯熟地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，结果将两边有序地对折好，还折出了精致的花纹。

看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不轻易，都要专心啊!于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的片面捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终究包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威信凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将。但不要紧，持续努力，熟能生巧!”

我受到了妈妈的鼓舞，信仰百倍地和妈妈包起来。逐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。

不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股迷人的幽香。我迅速跑过去揭开锅盖一看，一个个饺子多么像一叶叶扁舟。我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口。嗯，好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。

我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻!”我欣喜得跳了起来。

家庭包饺子说明文4

一天下午，妈妈说：“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了，也不知吃了多少饺子，但从来没有包过饺子，我打定好好跟妈妈学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。

说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了，我俩匆忙回家。

首先，制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一起混入肉末里，放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌平匀就做成了饺子馅。

一切打定就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子外形特别好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就特别想吃。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来，说道：“你包的这个，真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容，但毫不灰心，一本正经地说道：“可别小瞧，‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!”我又拿起饺子皮，按照方才的步骤，更加全神贯注地做起来，一遍又一遍，逐渐地，我做的“丑小鸭”逐渐地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油!”

经过我坚持不懈的努力，终究学会了包饺子。尝到了亲自包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理，只要勤学肯干，“世上无难事，只要肯攀登”，“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!

家庭包饺子说明文5

自己是一个地道的湖北人，不擅长包饺子。想吃饺子时都是大人在街上买的饺子皮然后由大人做好后就吃。但在东北人眼里称那个叫“混沌”。假设你嫁给了东北人，就注定要学会包饺子。还记得刚谈对象的时候，只要是去他家，总是张罗着包饺子。

那个时候根本不会包他们的那种东北饺，每一次包饺子都只是打个下手——扒扒蒜呀、按按剂子(和好的面搓成长条后掰下来的小面团，按成瘪圆后杆成饺子皮)。逐渐的才学会的——和面、檊皮、包。在他们家里包饺子的每一个工序都有严格的要求哟——首先是抉择用冷水还是热水和面，这取决于饺子是蒸还是煮。其次饺子馅的配料务必齐全，葱、姜、蒜……少一样都不行。剂子揪的大小务必平匀、檊的皮务必中间厚周边薄、什么馅的饺子是蒸饺什么馅的饺子是煮饺，蒸饺有蒸饺的包法煮饺有煮饺的包法……一切程序仿佛就务必按规定执行。

开头在他家包饺子很不习惯：不习惯他们的“教条主义”不习惯他们的那种“繁杂程序”但东北人眼里貌似把饺子当成“好客”的一道主要风景。假设不怕麻烦，另外再做上几个菜肴，就是他们对客人最好的礼待。全家人一起动手，不会有闲着的人，围在一起边说边笑，天南地北的聊。等饺子熟了真象一群白白胖胖的大白鹅，咬上一口满嘴流油……

他们对包饺子一向情有独钟，但我却不理解：总是滥用那么多的时间去包饺子，干什么不好呢。但在他们的眼里认为一点也不麻烦，今天萝卜馅明天芹菜馅、这次是蒸饺下次就是煮饺……四年后终究成了东北人的儿媳，也习惯了他们的这种生活，但那个时候老公公给我包饺子的水平还只是打了70分的劳绩呢。还记得1998年的春节，市电视台还特意为我们这一家人过年包饺子做了一个长