洗碗机产品培训

洗碗机产品培训目录公司及市场简介2.认识洗碗机3.评价和标准认证新技术介绍6.产品维修间介年产量突破30万台

200020022004200120032006年产量突破10万台投资200万欧元建立测试中心Annualoutputachievedover1,100,000units

第一款45机平台投入量产跟意大利博洛尼开展技术合作第一款60机平台投入量产2008投资开发美洲高内胆洗碗机平台2010Annualoutputachievedover1,100,000units

芜湖工厂产能达100万台2012Annualoutputachievedover1,100,000units

新欧洲平台开发成功1、公司及市场简介-美的洗碗机的历史1823.54万887.4万83.11万636.28万45.86万105.71万13.92万51.25万1、公司及市场简介-洗碗机海外市场简介上述为2011年数据，我司12年销量全球占比约11%，排名全球第四位1、公司及市场简介-洗碗机海外卖场准备烹调冰箱微波炉电饭煲灶具抽烟机清洁？“机洗碗”是大势所趋随着生活节奏的加快，家电化操作的普及必将是一个趋势，但是实际生活中唯有“洗碗”环节尚未家电化。1、公司及市场简介-最后一个朝阳产品洗碗机品牌目前国内销售洗碗机主要为网络渠道和地面渠道，其中以网络渠道为主，销售的主要品牌为博世、西门子、Beko、海尔、美的等。在众多品牌中有较强竞争力为海尔、博士西门子，而松下主要针对的是台机市场。全球几大洗碗机一线品牌：BOSCH、SIEMENS、GE（美国市场）、BEKO、VESTEL、Electrolux、Whirlpool、MIELE……而目前国内的洗碗机生产企业有：Midea、Haier、格兰仕，其中做内销市场的仅有Midea和Haier，除此外所有洗碗机均依靠进口1、公司及市场简介-国内市场品牌国内制造：目前中国洗碗机产地主要是顺德（美的、格兰仕）和青岛（海尔），其余品牌洗碗机均为进口生产能力：美的洗碗机年生产量在220万台以上，格兰仕年生产量在1万台左右，海尔年生产量在20万台左右销售渠道：目前中国洗碗机的销售渠道主要为网络渠道，专卖店为少部分地区拥有，还有部分为工程机型渠道1、公司及市场简介-国内生产与销售渠道国内洗碗机的情况2010年中国家用洗碗机总销量达到11.5万台，销售额达到5.8亿。因2010年购房政策调控对房地产工程需求影响较大，2010年销量和销售额的增长率有所降低;但这并没有影响洗碗机市场的持续发展，从近几年的增长情况来看，无论是销售量还是销售额，增长率基本都在20%以上。家用洗碗机市场的逐渐崛起已成不争的事实，2011年更是其发力增长的一年，各大厂商也都加大投入力度，纷纷看好这一厨电市场。1、公司及市场简介-国内市场容量2012年淘宝销售数据资料来源：淘宝从以上数据看到，美的洗碗机的销量是最高的，同样销售金额也排在第二，提升美的洗碗机的成交金额将会是提升美的洗碗机的盈利的重点1、公司及市场简介-国内2012年淘宝销售数据1、公司及市场简介-近三年内销市场销量年份201020112012销售量（单位：台）213066367560市场趋势

1、洗碗机技术门槛较高，品牌会越来越集中，美的在内销市场优势明显。2、价格的回落，会让更多人的接受洗碗机，高利润将持续促进更多零售品牌跟进。3、未来3年，由于市场容量和配套消费环境的限制，产品通过电商运作更有优势。产品趋势

1、产品性能延续向低能耗、低水耗、低噪音发展的同时，会重点关注中国消费者关心的低耗时、高干燥性能、特殊的洗涤需求，及更和谐的洗涤-储存方式。

2、消费者提出使用洗洁精进行替换洗碗粉的需求，这涉及到结构、使用方式的更本改变，一旦成功给耗材行业带来毁灭性打击。

3、产品的需求向年轻一代发展，结构、外观逐渐趋于多元，这与欧洲、美洲单一刻板的结构、外观会有极大不同。容量发展目前市场的容量大约为10W台左右，而预计在3年时间将会发展到15W台左右。

1、公司及市场简介-发展趋势目录公司及市场简介2.认识洗碗机3.评价和标准认证新技术介绍产品维修间介2、认识洗碗机—洗碗机洗涤对象家庭中常用餐具大部分都可放洗碗机中洗涤，如碗、碟、盘、勺、汤碗、茶杯、酒杯、筷子、叉、锅、锅铲……2、认识洗碗机—洗碗机的定义和功能洗碗机

是一种代替人工清洗碗、盘、碟、杯、勺、筷子、刀叉和锅、铲等餐具、烹调器皿的电器，有商用洗碗机、家用洗碗机，此处专指家用洗碗机。000+洗涤000除菌+烘干+储存洗碗机原理：利用化学、物理等方法对餐具（包括玻璃器皿和炊具）进行洗涤和烘干。洗涤泵在不同时段把不同温度的含有洗涤剂或漂洗剂的水经旋转的喷臂，从三维方向密集地喷射在餐具上，通过水流对餐具表面的冲刷，热水对食物残渣的膨化、脱离，洗涤剂对餐具油污、残渍的分解达到洗涤、除菌效果。2、认识洗碗机—洗碗机工作原理2、认识洗碗机—洗碗机工作原理示意图2、认识洗碗机—洗碗机的结构2、认识洗碗机—洗碗机的结构E1PlatformE3PlatformE2PlatformE4PlatformAmericaPlatform

2、认识洗碗机—产品平台CompactPlatform

Merloni平台自发主研发除北美北美全球销售区域FreestandingBuild-inCountertopUSTalltub2、认识洗碗机—结构类型60cm45cmE1Platform2、认识洗碗机—结构类型：独立式60cm45cmE1Platform2、认识洗碗机—结构类型：全嵌入式60cm45cmE1Platform2、认识洗碗机—结构类型：半嵌入式58cm60cmE3Platform2、认识洗碗机—结构类型：全不锈钢compact

45CM60CM2、认识洗碗机—尺寸分类6套8/9/10套12/14/15套

compact

45CM60CM2、认识洗碗机—容量分类2、认识洗碗机—洗碗机命名2、认识洗碗机—洗碗机命名2、认识洗碗机—洗碗机的部件：水杯及过滤器2、认识洗碗机—洗碗机的部件：水杯及过滤器

水杯位于洗碗机内胆底部，与内胆经密封件以卡扣形式连为一体。水杯与洗涤泵，排水泵，压力开关，过滤器，进水管等与性能相关的器件相连，其独特的结构及与其它器件有机配合，完成多项功能。

当水杯积水时，因气室（如图示）开口于底部，内部存留空气，水位越高，气室内压力越大，该压力经压力开关管传至压力开关，当水位到达设定值时，压力使压力开关动作，通过电路控制进水阀关闭。该气室开口于水位的最底端，同时洗涤泵的入水口也远离该开口，有效的避免了水面波动及洗涤泵工作对水位控制的影响。

在洗涤过程中，水杯与提杯、平面过滤器、柱面过滤器、微过滤器（实际零件提杯、平面过滤器、柱面过滤器三者是装配在一起的，叫过滤器组件）结合在一起，有效完成了滤渣、集渣功能，确保洗涤高效、连续进行。大的洗涤残渣先被提杯截留，待洗涤结束后可取出过滤器组件清除到机外，中等大小的洗涤残渣（如饭粒等）穿过提杯后被柱面过滤器截留，集中在水杯底部。细小的洗涤残渣因微过滤器的阻挡，也无法进入洗涤泵入水口，确保大小的洗涤残渣无法进入洗涤泵、流道及喷臂。同时，洗涤泵入水口是沿水杯壁切线反向，使得洗涤泵工作时水杯中的水是旋转的，可有效防止细小洗涤残渣在微过滤器上集结，即使长时间运转，微过滤器也不致堵塞。集结在水杯下部中等大小洗涤残渣由排水泵排出机外。2、认识洗碗机—洗碗机的部件：呼吸器

呼吸器由两片焊接而成，沿焊接面剖示如上图。该零件安装于內胆左上侧，当洗碗机进水时，主水路直通软水器后进入内胆。同时内部特有结构使部分水被分流，因软水器电磁阀未开启，再生水路无法流动，而保存于呼吸器中。如图示，该部分存流水把内胆与外部通道堵塞，因而在洗涤过程有效的减少了热量损失及蒸汽外流，同时也起隔绝噪音作用。干燥阶段，因软水器电磁阀开启，该处存留的水流入软水器，而通道开启，蒸汽通过呼吸器排至机外。

该零件有一防虹吸机构，也即当供水系统出现异常产生负压时，机器内部水不可回流至供水系统。完成该功能的主要是虹吸口结构。当进水时，水经喷射越过虹吸口，当主水路现负压时，因有虹吸口可通过内胆吸入空气，有效防止机器内部水的回流。该项功能是国内外有关洗碗机标准都强制要求的功能。2、认识洗碗机—洗碗机的部件：内胆

内胆右下装有进气器，左上装有呼吸器。到最后漂洗后期，呼吸器中的存流水流入软水器后，内胆中湿热空气通过呼吸器可直通大气。一方面内部湿热空气自然向上流动，经呼吸器排到机外空气中，另一方面外部的空气经进气器及门下端缝隙不断补充进内胆，使内部湿热空气形成定向流动至机外，使得餐具及内胆得以干燥。因该过程需较长时间，所以洗涤结束后，停留时间越长，干燥效果越好。标准测试是洗涤结束后30分钟进行。内胆外均胶粘有阻尼材料，有效隔绝噪音和防止热量损失。软水器工作原理：软水是利用专用树脂对钙、镁离子的吸附能力，把水中的钙、镁离子去除，达到软化水质目的。通过盐溶液，把吸附在树脂表面的钙、镁离子去除，使树脂恢复对钙、镁离子吸附能力的过程叫再生。每一次使用洗碗机，都有软化和再生过程。2、认识洗碗机—洗碗机的部件：软水器2、认识洗碗机—洗碗机的部件：软水器水通过主水路，直通至软水器树脂腔，经软化的水进入内胆。当软水器阀开启时，呼吸器中存留水经再生水路进入软水器，到达耗盐量调节机构。该机构主要目的是根据水硬度，合理调节用盐量，即当水硬度很高时，树脂中吸附的钙、镁离子多，再生须饱和盐水，当水硬度很低时，盐水浓度可相应降低，即可减少耗盐量。当使用处水硬度高时，调节机构调至图示位置，水全部通过下方通道进入装有盐及饱和盐溶液的盐腔，同时因盐腔是密闭的，因而有等量的饱和盐水从右边水路通过电磁阀到达树脂腔，使树脂再生。当调节机构位于其他位置时，有部分水是直通树脂腔的，使得出来的饱和盐水量减少。在实际使用中按用户手册的提示，调至相应位置。在水硬度很低的地方，可不用加盐，当然也有部分机型没有配置软水器，适用于水硬度很低的地方。2、认识洗碗机—洗碗机的部件：碗篮2、认识洗碗机—洗碗机的部件：碗篮2、认识洗碗机—洗碗机的部件：过滤系统2、认识洗碗机—洗碗机的部件：过滤系统2、洗碗机安装使用—台机安装效果图2、洗碗机安装使用—嵌入式柜机安装效果图2、洗碗机安装使用—洗碗机排水管安装内销洗碗机WQP8-9249A-CNWQP8-9349A-CNWQP12-9270-CNWQP12-9346B-CNWQP12-9276-CN洗碗粉亮碟剂专用盐3合1洗碗粉目前做洗碗机耗材较好的品牌有Finish（利洁时）、德派利洁时德派洗碗粉、亮碟剂、专用盐购买渠道：主要为网络渠道如淘宝、京东、1号店等；部分大城市的卖场也同样有出售

2、洗碗机安装使用—洗碗机耗材2、洗碗机安装使用—亮碟剂的添加2、洗碗机安装使用—洗碗盐的使用目录公司及市场简介2.认识洗碗机3.评价和标准认证新技术介绍6.产品维修间介

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评价和标准能耗水耗噪音洗净干燥各个区域的洗碗机标准都不同，但是市场上对于洗碗机的综合评价主要是以下五个指标：洗净，能耗，水耗，噪声，干燥。另外一个用的比较多的指标是易用性。211212121212122241121212

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评价和标准欧洲餐具

美洲餐具

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评价和标准-套数与餐具介绍ItemNo.ItemdescriptionEN502421DinnerplateOneplacesettingshallconsistofthepieces2Soupplate3Dessertdish4Cup5saucer6Glass7Fork8Soupspoon9Knife10Teaspoon11Dessertspoon12OvalplatterFordishwasherwithacapacityofonetosix,theseservingpiecesshallbeinthedishwasherload.13Mediumservingbowl14Smallservingbowl15Twoservingspoons16Servingfork17Grvayladle18LargeservingbowlSevenormoreplacesettingsFoxexample:6settings=(1-11)*6+(12-17)*1=72pieces12settings=(1-11)*12+(12-18)*1=139pieces12settings9settings3、

评价和标准-套数与餐具介绍

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评价和标准（欧洲）欧洲新能耗标签指令1059/2010，于2010年底正式发布和执行。新的标准中，洗净率做为最基本要求，必须达原标准A及以上。在分级中，主要按电能消耗进行分级，从D级直到A+++，最低能耗为A+++。同时对干燥也进行分级，目前分ABCD四级。测试标准为EN50242在2013年、2016年的市场准入中，能耗必须达A+以上，干燥须达A以上等级别。指标逐年提升。在欧盟各国市场抽检中，还有各国消费者协会标准，如德国的STIWA，英国Which等混合标准。

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评价和标准（美洲）北美区域，主要按能源消耗限值，定义能源之星来分级。美国性能测试标准有AHAM、DOE、CU等，以及NSF卫生安全标准。加拿大则是C373，能耗测试及限值标准GB20290GB4706.1GB4706.25

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评价和标准（国内）

4认证标志含义使用范围德国TUV

Rheinland的EMC认证欧洲等国家铭牌，包装德国TUV

Rheinland的GS认证欧洲等国家铭牌，包装欧盟CE认证(包含LVD和EMC指令)欧盟国家的铭牌，包装，可以自我声明强制1.标识高度h≥5mm2.按比例缩放

4认证标志含义使用范围澳洲SAA安全认证(无认证标志),C-tick认证，澳洲铭牌和包装中国CCC，CQC认证中国内地铭牌和包装日本PSE认证日本铭牌和包装韩国E-k韩国铭牌和包装S

A

A强制注意:澳洲铭牌上必须打上认证号码不同的颁发机构，证书号码不同，例如Qxxxxx(昆士兰州颁发)NSWxxxxx（新南威尔士州颁发）Vxxxxx（维多利亚州颁发）

A/xxxxxEA（ITACS颁发）SAITExxxxx(SAIGlobal颁发)SGSEA/xxxxxx(

SGS颁发

4认证标志含义使用范围德国VDE认证欧洲国家（目前仅LG，欧洲Elux申请）国际CB认证(无认证标识)国际认证，大客户和东南亚国家有需求RoHSROHS指令(无认证标志)

欧盟等国家，可以自我声明ISO9001

ISO14001工厂国际体系认证：质量管理体系环境管理体系工厂体系认可，强制

4认证欧洲A级标准建成世界一流水平产品实验室出口免检产品2000年2006年2008年4认证：品质优势2011年A+++性能达世界顶级水平美的洗碗机有着优越的品质和性能水平，不停为产品提升创造条件美的洗碗机实力1999年3C、58dB(A)2002年3B、58dB(A)2004年3A、56dB(A)2006年3A、48dB(A)目前A+++AA、42dB(A)性能技术稳步提升项目3A真值MieleG2830SCIWH

SiemensSE20T593GB

MideaWQP12JB-9251AY能耗（kwh）1.051.051.051.02洗净率1.121.131.131.12干燥率1.081.071.081.00备注以上美的所有数据为真值，SIEMENS与MIELE数据均为声称值。技术水平赶超一流美的产品达到世界顶级水平，米勒（Miele为洗碗机鼻祖，Siemens为国外洗碗机领导者之一）4认证：品质优势4认证：内销目前国家没有强制性要求认证，目前国内只有CQC的自愿性测试。3C目录上没有洗碗机类别，无需做3C认证目录公司及市场简介2.认识洗碗机3.评价和标准认证新技术介绍6.产品维修间介电子可调软水器模糊控制交替洗电机5新技术介绍洗碗机模糊控制技术是在洗涤过程中将机内水的脏污程度检测出来，即浊度值，作为控制系统的输入参数，洗碗机控制器则根据该参数，按照模糊控制算法来选择最优路径，从而达到洗涤时间，能耗和洗涤性能最佳匹配。控制系统的核心部件是：浊度传感器。它的主要功能测定管