标准解读

《GB 15066-1994 不锈钢压力锅》是中国关于不锈钢压力锅的质量与安全标准，该标准详细规定了不锈钢压力锅的材质、设计、生产、检验方法以及标志、包装、运输和储存等方面的要求，旨在确保产品在使用过程中的性能与安全性。以下是标准内容的几个关键点：

  1. 适用范围：本标准适用于以不锈钢为原材料，通过冲压、焊接等工艺制造，具有密封性，能在高压下快速烹饪食物的家用不锈钢压力锅。

  2. 材料要求：规定了制造压力锅所用不锈钢的种类及牌号，要求材料应具有良好的耐腐蚀性、强度和加工性能，保证在高温高压环境下长期使用不变形、不损坏。

  3. 结构与设计：详细说明了压力锅的各部件，如锅体、盖子、密封圈、安全阀等的设计要求。强调必须设有至少一种以上的安全保护装置，以防止超压，并确保使用者安全。

  4. 制造与加工：规定了生产过程中的具体工艺要求，包括焊接质量、表面处理等，确保成品无缺陷，内外表面光滑，易于清洗且无安全隐患。

  5. 检验规则：明确了出厂前压力锅需经过的检验项目，如外观检查、密封性试验、耐压试验等，确保每件产品都符合安全及性能标准。

  6. 标志、包装、运输和储存：要求产品上必须有清晰的永久性标志，包括制造商信息、产品型号、额定压力、容量、生产日期等，并对包装材料、方式及在运输和储存过程中的保护措施提出了具体要求，以防损伤或污染。

  7. 安全与使用说明：虽然标准本身可能不直接包含详细的使用说明，但暗示制造商需提供详尽的用户手册，指导消费者正确、安全地使用压力锅，包括操作步骤、维护保养及注意事项。

此标准通过对不锈钢压力锅从生产到消费全链条的规范，保障了产品的质量和消费者的安全健康。


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  • 废止
  • 已被废除、停止使用，并不再更新
  • 1994-03-15 颁布
  • 1994-12-01 实施
©正版授权
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文档简介

UDG641.542.3：669.14.018.8Y73中华人民共和国国家标准GB15066一94不锈钢)玉力锅Stainlesssteelpressurecooker1994-03-15发布1994-12-01实施国家技术监督局发布

中华人民共和国国家标准GB15066-94不钢压力锅Stainlesssteelpressurecooker主题内客与适用范围本标准规定了不锈钢压力锅的术语，产品分类，技术要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输、财茶本标准适用于公称工作压力为50～100kPa,用不锈钢钢板加工成型的压力锅。引用标准GB191包装运图示标志GB1404酚醛模塑料GB2828逐批检查计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查)GB2829周期检查计数抽样程序及抽样表(适用于生产过程稳定性的检查)GB/T3190铝及铝合金加工产品的化学成分GB3280不锈钢冷轧钢板GB4808食品用高压锅密封圈卫生标准GB4846日用压力锅橡胶密封圈GB6388、运输包装收发货标志GB9684不锈钢食具容器卫生标准GB11333铝制食具容器卫生标准3术语3.1单复底在锅的底部复合一层金属板。3.2双复底在锅的底部复合两层金属板。3.3耐内压力在不发生范性形变，保持密封性的条件下,压力锅所能承受的最大内压.产品分类4.1品种按锅底结构分为：单复底(D)、双复底(S)、不复底。按闭合形式分为：旋合式(A）、落盖式(B)、压盖式(C)。4.2规格用“锅身内径×容积”表示。锅身内径以厘米(cm)为单位取整数,并采用偶数系列;容积以升(L)

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