标准解读

《GB 14883.9-2016 食品安全国家标准　食品中放射性物质碘-131的测定》相比于《GB 14883.9-1994 食品中放射性物质检验　碘-131的测定》，主要在以下几个方面进行了更新和调整：

  1. 适用范围与规范性引用文件：2016版标准根据食品安全领域的最新发展，更新了适用的食品类别范围，并引用了最新的国家标准和技术规范，确保了检测方法的先进性和准确性。

  2. 检测技术与方法：新版标准引入或优化了碘-131的测量技术，可能包括更高效的样品前处理技术、更灵敏的检测仪器（如高纯锗探测器、液体闪烁计数器）以及更精确的分析方法，以提高检测灵敏度和准确性，适应更低限量要求。

  3. 限量标准与风险评估：根据国际放射防护委员会（ICRP）及国内食品安全风险评估的最新成果，2016版标准可能调整了食品中碘-131的允许限量，反映了对公众健康保护的最新认识和要求。

  4. 样品采集与处理：更新了关于样品采集、保存、运输的具体要求和程序，以减少样品处理过程中的污染和损失，确保检测结果的代表性。

  5. 质量控制与验证：增加了详细的质量控制措施，如空白试验、重复性试验、回收率试验等，以确保检测数据的可靠性和实验室间的可比性。同时，可能提供了更多的验证方法和参考物质信息。

  6. 术语和定义：为了更加准确地表达和理解，标准中对相关专业术语进行了修订或新增，使其与国际标准或行业通用语言保持一致。

  7. 法规遵循性：2016版标准确保了与现行食品安全法律法规的一致性，反映了国家对食品安全监管的最新要求和国际食品安全标准的接轨。

这些变化旨在提升我国食品中放射性物质碘-131测定的科学性、准确性和规范性，更好地保障公众健康和食品安全。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-03-01 实施
©正版授权
GB 14883.9-2016食品安全国家标准食品中放射性物质碘-131的测定_第1页
GB 14883.9-2016食品安全国家标准食品中放射性物质碘-131的测定_第2页
GB 14883.9-2016食品安全国家标准食品中放射性物质碘-131的测定_第3页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB148839—2016

.

食品安全国家标准

食品中放射性物质碘-131的测定

2016-08-31发布2017-03-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

食品中放射性物质碘-131的测定

GB14883.9—2016

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20177

*

书号

:155066·1-52302

版权专有侵权必究

GB148839—2016

.

前言

本标准代替食品中放射性物质检验碘的测定

GB14883.9—1994《-131》。

本标准与相比主要变化如下

GB14883.9—1994,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品中放射性物质碘的测定

———“-131”;

按照食品安全国家标准的格式对文本进行了调整

———;

将γ能谱测定法调整为第一法

———;

修正了γ能谱测定法中的计算公式

———。

Ⅰ

GB148839—2016

.

食品安全国家标准

食品中放射性物质碘-131的测定

1范围

本标准适用于各类食品中碘131的测定

-131(I)。

第一法γ能谱测定法

2原理

食品鲜样直接或经前处理后装入一定形状和体积的样品盒内在γ能谱仪上测量样品中131在

,I

的射线特征峰全能峰净面积与已知活度的标准放射源相比较计算131放射性浓度对

364.5keVγ,,I。

裂变后内新鲜裂变产物中131测定最好应用γ能谱法否则应进行衰变测量以排除短寿命碘放射

6dI,,

性同位素干扰

。

3试剂和材料

137放射性标准溶液比活度为左右经国家法定计量部门标定并有法定认可单位

Cs:1000Bq/mL,,

签署的检验证书也可直接使用131标准溶液

(I)。

4仪器和设备

41低本底γ能谱仪系统

.

411探测器同轴高纯锗或锗锂探测器对60γ射线全能峰的能量分辨率小于

..:()。Co1332.5keV

相对效率高于

3keV,15%。

412屏蔽体主屏蔽体为等效铅当量不小于内衬原子序数由外而内逐渐递减的多层材料重金

..:10cm,

属屏蔽体有条件时可采用反符合屏蔽屏蔽体应使γ能谱仪积分本底应小于计数

。。2.5/s(50keV~

2500keV)。

413多道分析器道以上对于高纯锗γ能谱仪其道数应不少于道

..:1024。8192。

42压样模具

.

油压机或手工压样器见附录

,A。

43加盖样品盒

.

ϕhϕh或ϕh圆柱形塑料样品盒

75mm×35mm、75mm×50mm75mm×75mm。

44能量刻度用γ放射源

.

441可采用一个发射多种已知能量γ射线的单核素或多核素放射源

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