内蒙古自治区呼和浩特市北堡中学2021年高三生物期末试题含解析

内蒙古自治区呼和浩特市北堡中学2021年高三生物期末试题含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.下列过程中，涉及肽键数量变化的是：

A.洋葱根尖细胞染色体的复制

B.用纤维素酶处理植物细胞

C.小肠上皮细胞吸收氨基酸

D.蛋清遇双缩脲试剂呈紫色参考答案：A2.下图表示雄果蝇细胞分裂过程中DNA含量的变化。下列叙述中，正确的是A．若图甲表示减数分裂，则图甲的BC段某个细胞中可能含有0或1个Y染色体B．若图甲表示减数分裂，则图甲的CD段表示同染色体的分离C．若图甲表示减数分裂，图乙表示有丝分裂，则两图的CD段都发生着丝粒分裂D．若两图均表示有丝分裂，则两图的DE段一个细胞内只含有2个染色体组参考答案：【知识点】1

细胞的增殖及有丝分裂实验E4

减数分裂和受精作用【答案解析】A解析：图甲的BC段中处于减数第二次分裂可能含有0或1个Y染色体，A正确；若图甲表示减数分裂，则CD段中减数第二次分裂后期发生姐妹染色单体分离，同染色体的分离发生在减数第一次分裂后期，处于BC段，B错；甲图的CD段都发生着丝点分裂，乙图表示有丝分裂末期，是细胞分裂，C错；甲图DE段一个细胞内最多含有4个染色体组，乙图DE段一个细胞内含有2个染色体组，D错。3.豌豆子叶的黄色（Y）对绿色（y）为显性，圆粒种子（R）对皱粒种子（r）为显性。某人用黄色圆粒和绿色圆粒的豌豆进行杂交，发现F1出现4种类型，对性状的统计结果如图所示，如果用F1中的一株黄色圆粒豌豆与绿色皱粒豌豆杂交，得到的F2的性状类型的种类和数量比例是（

）A.黄色圆粒：黄色皱粒：绿色圆粒：绿色皱粒=2：1：2：1B.黄色圆粒：黄色皱粒：绿色圆粒：绿色皱粒=2：2：1：1C.黄色圆粒：黄色皱粒：绿色圆粒：绿色皱粒=1：1：1：1D.黄色圆粒：绿色圆粒=1：1或黄色圆粒：黄色皱粒：绿色圆粒：绿色皱粒=1：1：1：1参考答案：D4.细胞内很多化学反应都是在生物膜上进行的，如图表示真核细胞中4种生物膜上发生的化学变化示意图，相关叙述不正确的是（

）

A．①与抗体的加工有关

B．破坏根尖分生区的②，将会形成多核细胞C．③是叶绿体内膜

D．④中蛋白质的含量较多参考答案：C5.学生利用新鲜菠菜叶进行叶绿体色素的提取和分离实验时，由于各组操作不同，出现了下列四种不同的层析结果。下列分析不合理的是A．甲可能误用蒸馏水做提取液和层析液

B．乙可能是因为研磨时未加入SiO2C．丙是正确操作得到的理想结果

D．丁可能是因为研磨时未加入CaCO3参考答案：C6.科学家发现一个特定片段“miR-139-5p”(一种RNA)在我们的遗传程序中通常就像“紧急制动”，可确保我们的细胞继续正常增殖,“miR-139-5p”在侵略性乳腺癌中是不存在的。下列相关叙述,不正确的是(

)A.侵略性乳腺癌细胞内控制“miR-139-5p”的基因不能正常转录B.在癌症测试中,可通过检测“miR-139-5p”来预示肿瘤是否可能蔓延C.在“miR-139-5p”合成过程中,需要DNA聚合酶的催化D.侵略性乳腺癌细胞在增殖过程中，细胞内染色体数可出现92条参考答案：C【分析】本题考查基因的表达、有丝分裂、细胞癌变，考查对基因表达、有丝分裂过程、癌变特征的理解。基因表达一般需要通过转录、翻译两个过程，有丝分裂后期，染色体数目由于着丝点分裂而加倍。【详解】机体所有的细胞来自于同一个受精卵的有丝分裂，一般含有相同的遗传信息，“miR-139-5p”在侵略性乳腺癌中不存在，说明侵略性乳腺癌细胞内控制“miR-139-5p”的基因不能正常转录，A项正确；“miR-139-5p”可确保细胞继续正常增殖，因此在癌症测试中，可通过检测“miR-139-5p”来预示肿瘤是否可能蔓延，B项正确；在“miR-139-5p”合成过程中，需要RNA聚合酶的催化，C项错误；人体正常细胞含有46条染色体，有丝分裂后期着丝点分裂，染色体数目加倍，细胞癌变不影响染色体数目，侵略性乳腺癌细胞在增殖过程中，细胞内染色体数可出现92条，D项正确。【点睛】解答本题的关键是：（1）明确癌细胞来源于正常细胞的基因突变，除癌变基因外，其他遗传物质和正常细胞相同。（2）明确细胞癌变不影响染色体数目。7.实蝇的黑背对彩背为显性，基因位于常染色体上，黑背纯合子致死；红腹对黑腹为显性，基因位于X染色体上。一只彩背红腹雄蝇和一只黑背黑腹雌蝇杂交，所产生的子代中A.彩背红腹雄蝇占1/4B.黑背黑腹雌蝇占1/4C.雄蝇中红腹和黑腹各占1/2D.雌蝇中黑背和彩背各占1/2参考答案：D【命题立意】本题旨在考查基因的自由组合定律、伴性遗传以及特殊情况下遗传等知识。由题干信息可知黑背（A）对彩背（a）为显性，且AA致死，红腹（XB）对黑腹（Xb）为显性，一只彩背红腹雄蝇（aaXBY）和一只黑背黑腹雌蝇（AaXbXb）杂交后代彩背红腹雄蝇（aaXBY）占的比例＝1/2*0＝0；黑背黑腹雌蝇（AaXbXb）占的比例＝1/2*0＝0；雄蝇中只有黑腹，没有红腹；雌蝇中黑背和彩背各占1/2。8.某生物基因表达过程如右图所示。下列叙述与该图相符的是（）A．在RNA聚合酶作用下DNA双螺旋解开B．DNA-RNA杂交区域中A应与T配对C．mRNA翻译只能得到一条肽链D．该过程只发生在真核细胞中参考答案：A9.从理论上讲，任何涉及丧失正常细胞的疾病，都可以通过移植由胚胎干细胞分化而来的特异细胞或组织来治疗，下列说法不正确的是

（

）A．用神经细胞治疗帕金森综合征等

B．用胰腺细胞治疗糖尿病C．用心肌细胞修复坏死的心肌等

D．用脑垂体细胞治疗侏儒症参考答案：B10.呼吸链中既能递氢又能递电子的传递体是

(

)A．

NAD+

B．

FMN

C．

FAD．

D．

CoQ参考答案：A解析：FMN,FAD和CoQ仅是递氢体。

11.下列结构中可能含有等位基因的是

①四分体

②姐妹染色单体

③一个DNA分子的两条脱氧核苷酸链

④非同源染色体A．②④

B．③ C．①②

D．①参考答案：C12.某一DNA分子中，A为200个，复制数次后，消耗周围环境中含A的脱氧核苷酸3000个，该DNA分子已经复制了A．4次

B．3次

C．5次

D．6次参考答案：答案：A解析：3000÷200==15，即形成新的DNA分子有15个，同时依据DNA复制属于半保留复制，原来的母链总会保存在后代中，由此，形成的子代DNA应为16个，复制了4次。13.动、植物细胞有丝分裂的分裂前期的区别是

A.染色体形成的方式不同

B.赤道板出现的方式不同

C.纺锤体形成的方式不同

D.核膜解体的时间不同参考答案：C14.对下列几种微生物的叙述中，正确的是①酵母菌②乳酸菌③硝化细菌④蓝藻⑤烟草花叶病毒⑥噬菌体A．从组成成分上看，所有生物都含有蛋白质和DNAB．从结构上看，①为真核生物，②③④⑥为原核生物C．从代谢类型上看，①②为异养生物，③④为自养生物D．从生态系统的成分上看，①②③是分解者，④是生产者参考答案：【知识点】B3

细胞的结构及功能综合【答案解析】C解析：烟草花叶病毒不含DNA，A错；从结构上看，①为真核生物，②③④为原核生物，⑤⑥属于病毒，B错；从代谢类型上看，①②为异养生物，③④为自养生物，C正确；从生态系统的成分上看，①②是分解者，③④是生产者，D错。15.卡尔文用同位素标记法追踪碳元素在光合作用过程中的运行：在供给小球藻14CO2后的60s内，相隔不同时间取样，杀死细胞并以层析法分析细胞代谢产物。发现7s后的代谢产物中有多达12种产物含有放射性，而5s内的代谢产物大多集中在一种物质上，该物质是（）A.1,5—二磷酸核酮糖（五碳化合物）

B.ATPC.3—磷酸甘油酸（三碳化合物）

D.葡萄糖参考答案：C16.研究发现，直肠癌患者体内存在癌细胞和肿瘤干细胞。用姜黄素（分子式：C21H20O6）治疗,会引起癌细胞内BAX等凋亡蛋白高表达，诱发癌细胞凋亡；而肿瘤干细胞因膜上具有高水平的ABCG2蛋白，能有效排出姜黄素，从而逃避凋亡，并增殖分化形成癌细胞。下列说法正确的是

①肿瘤干细胞含有控制ABCG2蛋白的基因，而癌细胞中没有

②姜黄素进出肿瘤干细胞和癌细胞均需要消耗ATP

③在癌细胞中BAX蛋白和ABCG2蛋白的作用相互拮抗

④用ABCG2抑制剂与姜黄素联合治疗，可促进肿瘤干细胞凋亡A.①③

B.②③

C.①④

D.②④参考答案：D人体内所有细胞内的基因都相同，所有癌细胞内也有控制ABCG2蛋白的基因，①错误；细胞的增殖需要消耗能量，用姜黄素治疗癌症时，肿瘤干细胞通过细胞膜上的ABCG2蛋白能主动有效地排除姜黄素，说明肿瘤干细胞在ABCG2蛋白作用下排出姜黄素为主动运输，需要消耗能量，而ATP是直接能源物质，故②正确；BAX蛋白为凋亡蛋白，与细胞凋亡有关，ABCG2蛋白是肿瘤干细胞膜上排出姜黄素的载体蛋白，二者的作用不具有拮抗作用，③错误；姜黄素能诱发癌细胞凋亡，而ABCG2蛋白，能有效排出姜黄素，从而逃避凋亡，用ABCG2抑制剂与姜黄素联合治疗，可促进肿瘤干细胞凋亡，④正确。17.细胞周期包括间期和分裂期，在间期可能取得良好效果的是①植物组织培养②作物（如小麦、水稻）诱变育种③肿瘤的某些药物治疗④“神舟”四号飞船生命实验之一——小白鼠的淋巴细胞骨髓瘤细胞电融合⑤我国科学家在世界上最早克隆一批大熊猫早期胚胎，这表明我国的大熊猫人工繁殖研究再次走在人类最前列A．①②B．②③C．②④D．②⑤参考答案：B18.与高等植物细胞有丝分裂相比，下列叙述中不是动物细胞有丝分裂显著特点的是

（

）

A．染色体经过复制后精确均分到两个子细胞中

B．中心体周围发射出星射线

C．在细胞分裂末期，细胞缢裂成两部分

D．在细胞分裂前期，两组中心粒分别移向细胞两极参考答案：A19.如图表示分泌蛋白的合成、运输和释放。下列与此有关的叙述中，不正确的是

A.该图能表示胰岛B细胞分泌胰岛素和胰腺细胞分泌胰液B.该过程依赖细胞膜的流动性C.该过程要有核糖体和高尔基体发挥作用D.该过程所需的能量全部来自于线粒体参考答案：D20.下列有关生物的共同特征的叙述，正确的是A.酵母菌、乳酸菌都是细菌，不能进行有丝分裂，遗传遵循孟德尔定律B.酵母菌、乳酸菌、硝化细菌都不含叶绿素，都能进行有氧呼吸C.乳酸菌、硝化细菌都是异养型生物，细胞质中都有核糖体D.乳酸菌、硝化细菌、蓝藻都是原核生物，都有细胞壁，遗传物质都是DNA参考答案：D21.下列对转运RNA的描述正确的是A．每种转运RNA能识别并转运多种氨基酸

B．转运RNA的三个相邻碱基是决定氨基酸的一个密码子C．转运RNA的合成在细胞质内

D．转运RNA能识别信使RNA的密码子参考答案：D22.假定基因A是视网膜正常所必需的,基因B是视神经正常所必需的.现有基因型均为AaBb的双亲,从理论上分析,他们所生的后代视觉正常的可能性是A．3/16

B.4/16

C.7/16

D.9/16参考答案：D23.下列实验原理、方法及结果的叙述中，正确的是()A.检测并观察植物细胞中含有脂肪颗粒，可能需要用到光学显微镜B.向某种酶溶液滴加适量双缩脲试剂，一定会出现紫色C.鉴定蛋白质时，将NaOH溶液与CuSO4溶液等量混匀后再加入样液D.常用番茄、甘蔗、苹果等组织样液为材料鉴定植物组织中的还原糖参考答案：A【分析】某些特定化学物质的检测方法常用的试剂作用现象加热生物材料碘液检测、鉴定淀粉淀粉遇碘变蓝不需要脱色的叶片斐林试剂检测、鉴定还原糖砖红色沉淀需要含糖量高的白色或近白色植物材料双缩脲试剂检测、鉴定蛋白质紫色不需要豆浆、蛋清苏丹Ⅲ/Ⅳ染液检测、鉴定脂肪橘黄色/红色不需要花生种子【详解】A、脂肪鉴定实验中，如果是组织样液，则不需要借助显微镜观察，如果是制作成切片才需要显微镜观察被染成橘黄色的脂肪粒，A正确；B、少数的酶的化学本质是RNA，滴加适量双缩脲试剂，则不会出现紫色，B错误；C、用斐林试剂鉴定还原性糖时，要将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再使用，用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，要先加NaOH液，后加CuSO4溶液，C错误；D、番茄果肉有颜色会干扰实验结果的颜色，甘蔗富含蔗糖，但蔗糖不是还原糖，所以这两种材料都不适用于做还原糖的检测材料，D错误。故选：A。【点睛】注意：斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。24.某生物正常体细胞的染色体数目为8条，下图能表示有一个染色体组的是

A

B

C

D参考答案：答案：C25.下列物质中可用双缩脲试剂进行鉴定的是

（）

A．唾液淀粉酶、雄性激素、单克隆抗体

B．胰岛素、干扰素、突触后膜上的受体

C．孕激素、青霉素、肝糖原

D．维生素D、二肽、催乳素参考答案：B26.某细胞中染色体数为2N，在如图所示的图象中，属于该细胞有丝分裂中期和减数第二次分裂后期的依次是()A.①②

B.②③

C.④②

D.③④参考答案：C（1）有丝分裂中期，每条染色体含有两条染色单体，因此染色体：染色单体：DNA=1：2：2，即图④；（2）减数第一次分裂后期同源染色体分离，导致染色体数目减半，但减数第二次分裂后期，由于着丝点分裂，染色单体消失，染色体数目短暂加倍，因此此时染色体数目与体细胞相同，且染色体：DNA=1：1，即图②。【考点定位】减数分裂过程中染色体和DNA的规律性变化；有丝分裂过程及其变化规律【名师点睛】有丝分裂和减数分裂过程中染色体、染色单体和DNA含量变化规律：结构时期

染色体数

染色单体数

DNA分子数

有

丝

分

裂

间期

2n

0→4n

2n→4n

分裂期

前、中期

2n

4n

4n

后期

2n→4n

4n→0

4n

末期

4n→2n

0

4n→2n

减

数

分

裂

间期

2n

0→4n

2n→4n

减

Ⅰ

前、中期

2n

4n

4n

后期

2n

4n

4n

末期

2n→n

4n→2n

4n→2n

减Ⅱ

前、中期

n

2n

2n

后期

n→2n

2n→0

2n

末期

2n→n

0

2n→n

27.下列有关实验变量的叙述，正确的是A．在探究氧气浓度对酵母菌细胞呼吸速率影响的实验中，通常温度不属于变量B．在探究氯化钠浓度对人的红细胞形态变化影响的实验中，氯化钠浓度是因变量C．探究光照强度对植物光合速率影响的实验，CO2浓度、温度、植物种类是无关变量D．在探究温度对酶活性影响的实验中，温度和pH是自变量参考答案：C28.下列关于细胞中蛋白质和核酸的叙述，正确的是A.DNA是合成tRNA、mRNA和rRNA的模板B.真核细胞中tRNA的种类多于原核细胞C.密码子的简并性有利于提高转录的速率D.胞内蛋白的加工过程都发生在细胞质基质参考答案：A【分析】基因控制蛋白质合成包括转录和翻译两个过程，其中转录是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，RNA包括tRNA、mRNA和rRNA；密码子是指mRNA上决定一个氨基酸的3个相邻的碱基，反密码子是指tRNA的一端的三个相邻的碱基，能专一地与mRNA上的密码子配对；构成蛋白质的氨基酸约有20种，tRNA有61种；同一种氨基酸具有两个或更多个密码子的现象称为密码子的简并性。【详解】A.合成tRNA、mRNA和rRNA的模板是DNA，A正确；B.构成蛋白质的氨基酸约有20种，tRNA有61种，B错误；C.密码子的简并性有利于维持生物性状的相对稳定，但不能提高转录的速率，C错误；D.细胞质包括细胞器和细胞质基质，有些胞内蛋白，如溶酶体内的水解酶需要内质网和高尔基体的加工，D错误。29.在孟德尔两对相对性状杂交实验中，F1黄色圆粒豌豆（YyRr）自交产生F2。下列表述正确的是：A．F1产生4个配子，比例为1：1：1：1B．F1产生基因型YR的卵和基因型YR的精子数量之比为1：1C．基因自由组合定律是指F1产生的4种类型的精子和卵可以自由组合D．F1产生的精子中，基因型为YR和基因型为yr的比例为1：1参考答案：D30.地球上的生命千姿百态，从生物圈到细胞，生命系统层层相依又各有特定的组成、结构和功能。下列属于生命系统结构层次中细胞层面的是

(

)A．一个病毒

B．一个受精卵

C．一个洋葱

D．一个蜂巢参考答案：B31.下图为将三倍体无籽西瓜的根尖细胞在一定条件下培育形成试管苗的过程示意图。有关叙述正确的是（

）A．①②过程中都会发生细胞的增殖和分化B．图示过程一定发生了染色体变异C．此过程依据的生物学原理是细胞膜具有流动性D．利用此过程获得的植株不可育参考答案：D32.

2004年4月和7月日本京都大学附属医院先后两次通过胰岛细胞移植治愈了一名糖尿病女性患者。该女性患者治愈的检查指标和出院后一段时间内还需服用的药物分别是

A.尿糖和胰岛素

B.胰岛素和脱过敏药

C．血糖和免疫抑制剂

D．血糖和胰岛素参考答案：C33.有关蛋白质合成的叙述中，正确的是A．一个氨基酸只对应一个密码子

B．每一种氨基酸对应一种tRNAC．都在内质网上的核糖体中合成

D．氨基酸由mRNA密码子决定参考答案：D34.（07天津卷）利用细胞工程方法，以SARS病毒核衣壳蛋白为抗原制备出单质克隆抗体。下列相关叙述正确的是A．用纯化的核衣蛋白反复注射到小鼠体内，产生的血清抗体为单克隆抗体B．体外培养单个效应B细胞可以获得大量针对SARS病毒的单克隆抗体C．将等量效应B细胞和骨髓瘤细胞混合，经PEG诱导融合后的细胞均为杂交瘤细胞D．利用该单克隆抗体与SARS病毒核衣壳蛋白特异性结合的方法可诊断出病毒感染者参考答案：答案：D解析：本题考查的是单克隆抗体的有关知识，这是动物细胞工程中的重点内容。单克隆抗体制备是首先给实验小鼠注射抗原，提取得到效应B淋巴细胞，再与骨髓瘤细胞融合，得到杂交瘤细胞，筛选并培养（体内或体外）得到单克隆抗体。单独的效应B淋巴细胞有产生抗体的能力，但没有无限增殖的本领，因此在体外培养的情况下是不可能得到大量的单克隆抗体的；而细胞的融合（只考虑细胞的两两融合）应该有三种类型：AA、BB、AB，只有AB型的细胞才既有产生单一抗体的能力，又有无限增殖的本领。35.下列哪一种植物激素的作用能使水稻植株出现疯长现象

（

）A.细胞分裂素B.乙烯

C.生长激素D.赤霉素参考答案：D36.下图为甲状腺激素分泌调控模式图，主要包括①②③④⑤过程，以下判断正确的是(

)A．寒冷刺激引起①过程加强，进而引起血液中甲状腺激素升高，提高细胞的代谢速率B．X和Y具有能与甲状腺激素特异性结合的受体，Z具有TRH和TSH特异性受体C．缺碘造成③降低，通过②③促进③⑤加强，引起甲状腺增生，此过程包含分级调节D．Z具有的TSH特异性受体损坏，将造成TRH分泌量增加，引起甲状腺激素分泌增加参考答案：A37.利用谷氨酸棒状杆菌进行发酵生产谷氨酸的过程中，控制发酵条件等非常重要，下列叙述正确的是

A．采用连续培养的方法延长稳定期进而延长培养周期，提高谷氨酸的产量

B．根据谷氨酸棒关杆菌所需的营养精确配制出合成培养基，接种后灭菌C．控制培养基中C/N=3∶1，有得谷氨酸棒状杆菌的大量繁殖D．控制发酵条件，改变细胞膜的透性，从而解除谷氨酸脱氢酶的抵制作用参考答案：答案：D38.有关生物大分子的叙述，错误的是A.细胞内酶的合成都需要模板和能量B.多糖和核酸都是由许多单体连接而成C.蛋白质只能以胞吞或胞吐的方式通过生物膜D.生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在参考答案：C细胞内酶的本质是蛋白质或RNA，合成都需要模板和能量，A正确；多糖和核酸都是生物大分子，都是由许多单体连接而成，B正确；蛋白质可以通过核孔进出细胞核，C错误；生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，D正确。39.下列实验中，细胞始终处于生活状态的有：①探究酵母菌细胞呼吸的方式

②体验制备细胞膜

③恩格尔曼用水绵观察光合作用的场所

④观察DNA和RNA在细胞中的分布

⑤用黑藻观察叶绿体的形态和分布

⑥观察植物细胞的质壁分离及质壁分离复原实验

⑦叶绿体色素的提取与分离A.①③⑤⑥

B.②④⑥⑦

C.①②③⑤

D.①②③⑥参考答案：A40.下列是表示①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述，正确的是

A．框图①内都是原核生物，且都能发生突变

B．框图②内的生物都不含叶绿素，且都是分解者

C．框图③内的生物都具有细胞结构，且都有细胞壁

D．框图④内都是异养生物，且都没有细胞核结构参考答案：C二、非选择题（本题共3小题，共40分。）41.（02上海卷）（共7分）图甲是狗尿浓缩实验的结果。让狗大量饮水（图中箭头a所示）后，连续排出大量的尿；当将25%NaCl溶液10mL注射入颈动脉（箭头b）后，尿量暂时减少；当静脉注射脑垂体后叶提取物（箭头G）后，尿量也减少。根据此实验，可以推断：（1）25%NaCl溶液注入动脉，使

升高，刺激

，引起

激素分泌，导致尿量减少。本实验也证明

中含有这种激素。（2）如果预先将狗的脑垂体后叶切除，再进行上述同样的实验，请将预期结果的排尿曲线描绘在图乙中的坐标上。参考答案：答案：（1）血浆渗透压

下丘脑

抗利尿

脑垂体后叶（2）见下图

42.【生物——选修1生物技术实践】（15分）图甲、图乙和图丙是生物技术实践中的实验装置图和生产工艺流程简图，请回答：（1）在生物技术实践中，图甲所示装置可用于提取

（填“橘皮精油”、“玫瑰精油”或“胡萝卜素”）。（2）图乙是生产果酒的发酵装置图，果酒的发酵利用的是