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文档简介
伊赛高档肉系列序号货号产品名称规格1040024B上脑(冰)抄码2050071冻B上脑抄码3040023A上脑小(冰)抄码4050070冻A上脑小抄码5040022A上脑(冰)抄码6050069冻A上脑抄码7040021S上脑(冰)抄码8050068冻S上脑抄码9040029眼肉芯抄码10050082冻眼肉芯抄码11050083冻眼肉芯小
抄码12040028B眼肉(冰)抄码13050076冻B眼肉抄码14040164A眼肉小(冰)抄码序号货号产品名称规格15050075冻A眼肉小抄码16040027A眼肉(冰)抄码17050074冻A眼肉抄码18040026S眼肉(冰)抄码19050073冻S眼肉抄码20040042韩餐S外(冰)抄码21040033牛柳S抄码22040034牛柳A抄码23040035牛柳B抄码24050086冻牛柳S抄码25050087冻牛柳A抄码26050088冻牛柳B抄码27040039F外脊(冰)抄码28050093冻F外脊抄码伊赛高档肉系列:产品明细表序号货号产品名称规格29050096冻光板西冷抄码30040044西冷A(冰)抄码31040045西冷B(冰)抄码32050094冻西冷A抄码33050095冻西冷B抄码34040038B外脊(冰)抄码35050092冻B外脊抄码36040037A外脊(冰)抄码37050091冻A外脊抄码38040036S外脊(冰)抄码39050090冻S外脊
抄码40040041日餐S外(冰)抄码41040071三角肥牛(冰)抄码42050115冻三角肥牛抄码序号货号产品名称规格43040062牛小排(冰)抄码44050064冻牛小排抄码45040018S腹肉(冰)抄码46050064冻S腹肉抄码47040065三角肉(冰)抄码48050127冻三角肉抄码49040165肋花肉(冰)抄码50040019带骨腹肉(冰)抄码51050041冻带骨腹肉F抄码伊赛高档肉系列:产品明细表伊赛高档肉系列:B上脑(冰)040024B上脑(冰)抄码1号冰鲜箱原料:后端与眼肉相连,前段至第一胸椎处,沿胸椎的棘突与横突之间取出的净肉,主要包括胸背最长肌、肋间肌、斜方肌。050071冻B上脑抄码(4-6块/件)4号冷冻箱原料:后端与眼肉相连,前段至第一胸椎处,沿胸椎的棘突与横突之间取出的净肉,主要包括胸背最长肌、肋间肌、斜方肌。伊赛高档肉系列:冻B上脑伊赛高档肉系列:A上脑小(冰)原料:后端与眼肉相连,前段至第一胸椎处,沿胸椎的棘突与横突之间取出的净肉,主要包括胸背最长肌、肋间肌、斜方肌。040023A上脑小(冰)抄码1号冰鲜箱伊赛高档肉系列:
冻A上脑小原料:后端与眼肉相连,前段至第一胸椎处,沿胸椎的棘突与横突之间取出的净肉,主要包括胸背最长肌、肋间肌、斜方肌。050070冻A上脑小抄码(4-6块/件)1号冰鲜箱伊赛高档肉系列:A上脑(冰)原料:后端与眼肉相连,前段至第一胸椎处,沿胸椎的棘突与横突之间取出的净肉,主要包括胸背最长肌、肋间肌、斜方肌。040022A上脑(冰)抄码1号冰鲜箱伊赛高档肉系列:冻A上脑050069冻A上脑抄码(4-6块/件)1号冰鲜箱原料:后端与眼肉相连,前段至第一胸椎处,沿胸椎的棘突与横突之间取出的净肉,主要包括胸背最长肌、肋间肌、斜方肌。伊赛高档肉系列:S上脑(冰)040021S上脑(冰)抄码1号冰鲜箱原料:后端与眼肉相连,前段至第一胸椎处,沿胸椎的棘突与横突之间取出的净肉,主要包括胸背最长肌、肋间肌、斜方肌。伊赛高档肉系列:冻S上脑050068冻S上脑抄码(4-6块/件)4号冷冻箱原料:后端与眼肉相连,前段至第一胸椎处,沿胸椎的棘突与横突之间取出的净肉,主要包括胸背最长肌、肋间肌、斜方肌。伊赛高档肉系列:
眼肉芯(冰)原料:位于第6胸椎-第10胸椎间的背脊肉,前端为第6
胸椎,后端与外脊相连,眼肉去盖而来。主要由背腰最长肌、背阔肌、肋间肌等肌肉组成040029眼肉芯抄码1号冰鲜箱伊赛高档肉系列:冻眼肉芯原料:位于第6胸椎-第10胸椎间的背脊肉,前端为第6
胸椎,后端与外脊相连,眼肉去盖而来。主要由背腰最长肌、背阔肌、肋间肌等肌肉组成标准:冻眼肉芯重量≥2.5kg,冻眼肉芯小重量<2.5kg050082冻眼肉芯抄码6号冷冻箱(10个/件)050083冻眼肉芯小抄码6号冷冻箱(10个/件)伊赛高档肉系列:B眼肉(冰)原料:后端与外脊相连,前端至第5-6胸椎间,沿胸椎的棘突与横突之间取出的净肉,主要包括背阔肌、被最长肌、肋间肌040028B眼肉(冰)抄码1号冰鲜箱伊赛高档肉系列:冻B眼肉原料:后端与外脊相连,前端至第5-6胸椎间,沿胸椎的棘突与横突之间取出的净肉,主要包括背阔肌、被最长肌、肋间肌050076冻B眼肉抄码(4-6块/件)4号冷冻箱伊赛高档肉系列:A眼肉小(冰)原料:后端与外脊相连,前端至第5-6胸椎间,沿胸椎的棘突与横突之间取出的净肉,主要包括背阔肌、被最长肌、肋间肌040164A眼肉小(冰)抄码1号冰鲜箱伊赛高档肉系列:冻A眼肉小原料:后端与外脊相连,前端至第5-6胸椎间,沿胸椎的棘突与横突之间取出的净肉,主要包括背阔肌、被最长肌、肋间肌050075冻A眼肉小抄码(4-6块/件)4号冷冻箱伊赛高档肉系列:A眼肉(冰)原料:后端与外脊相连,前端至第5-6胸椎间,沿胸椎的棘突与横突之间取出的净肉,主要包括背阔肌、被最长肌、肋间肌040027A眼肉(冰)抄码1号冰鲜箱伊赛高档肉系列:冻A眼肉原料:后端与外脊相连,前端至第5-6胸椎间,沿胸椎的棘突与横突之间取出的净肉,主要包括背阔肌、被最长肌、肋间肌050074冻A眼肉抄码(4-6块/件)4号冰鲜箱伊赛高档肉系列:S眼肉(冰)原料:后端与外脊相连,前端至第5-6胸椎间,沿胸椎的棘突与横突之间取出的净肉,主要包括背阔肌、被最长肌、肋间肌040026S眼肉(冰)抄码1号冰鲜箱050073冻S眼肉抄码(4-6块/件)4号冷冻箱伊赛高档肉系列:
冻S眼肉原料:后端与外脊相连,前端至第5-6胸椎间,沿胸椎的棘突与横突之间取出的净肉,主要包括背阔肌、被最长肌、肋间肌伊赛高档肉系列:040042韩餐S外(冰)伊赛高档肉系列:牛柳(冰)原料:从腰内侧沿耻骨前下方顺着腰椎紧贴横突切下的净肉,及腰大肌。040033牛柳S重量>1.8kg1号冰鲜箱040034牛柳A1.5kg≦重量≦1.8kg1号冰鲜箱040035牛柳B重量<1.5kg1号冰鲜箱原料:从腰内侧沿耻骨前下方顺着腰椎紧贴横突切下的净肉,及腰大肌。050086冻牛柳S重量>1.8kg4号冷冻箱050087冻牛柳A1.5kg≦重量≦1.8kg4号冷冻箱050088冻牛柳B重量<1.5kg4号冷冻箱伊赛高档肉系列:冻牛柳伊赛高档肉系列:F外脊(冰)原料:从牛第11胸椎-第6腰椎间切下的净肉,主要为背最长肌。040039F外脊(冰)抄码1号冰鲜箱伊赛高档肉系列:冻F外脊原料:从牛第11胸椎-第6腰椎间切下的净肉,主要为背最长肌。050093冻F外脊抄码(5-7块/件)4号冷冻箱伊赛高档肉系列:冻光板西冷原料:从牛第11胸椎-第6腰椎间切下的净肉,主要为背最长肌。050096冻光板西冷抄码(5-7块/件)4号冷冻箱伊赛高档肉系列:西冷B(冰)原料:从牛第11胸椎-第6腰椎间切下的净肉,主要为背最长肌。040044西冷A(冰)抄码1号冰鲜箱040045西冷B(冰)抄码1号冰鲜箱伊赛高档肉系列:冻西冷原料:从牛第11胸椎-第6腰椎间切下的净肉,主要为背最长肌。050094冻西冷A抄码(4-6块/件)4号冷冻箱050095冻西冷B抄码(4-6块/件)4号冷冻箱伊赛高档肉系列:B外脊(冰)原料:从牛第11胸椎-第6腰椎间切下的净肉,主要为背最长肌。040038B外脊(冰)抄码1号冰鲜箱伊赛高档肉系列:冻B外脊原料:从牛第11胸椎-第6腰椎间切下的净肉,主要为背最长肌。050092冻B外脊抄码(4-6块/件)4号冷冻箱伊赛高档肉系列:A外脊(冰)原料:从牛第11胸椎-第6腰椎间切下的净肉,主要为背最长肌。040037A外脊(冰)抄码1号冰鲜箱050091冻A外脊抄码(4-6块/件)4号冷冻箱伊赛高档肉系列:
冻A外脊原料:从牛第11胸椎-第6腰椎间切下的净肉,主要为背最长肌。伊赛高档肉系列:S外脊(冰)原料:从牛第11胸椎-第6腰椎间切下的净肉,主要为背最长肌。040036S外脊(冰)抄码1号冰鲜箱伊赛高档肉系列:冻S外脊原料:从牛第11胸椎-第6腰椎间切下的净肉,主要为背最长肌。050090冻S外脊抄码(4-6块/件)4号冷冻箱伊赛高档肉系列:日餐S外(冰)040041日餐S外(冰)抄码1号冰鲜箱原料:从牛第11胸椎-第6腰椎间切下的净肉,主要为背最长肌。伊赛高档肉系列:三角肥牛原料:取自第2-4根肋骨对应的腹肉040071三角肥牛(冰)抄码(13-14块/件)1号冰鲜箱050115冻三角肥牛抄码(13-14块/件)4号冷冻箱伊赛高档肉系列:牛小排040062牛小排(冰)抄码(13-14袋/件)1号冰鲜箱050064冻牛小排抄码(13-14袋/件)4号冷冻箱原料:取自第5-7根肋骨所对应的部位肉伊赛高档肉系列:S腹肉040018S腹肉(冰)抄码(17-18袋/件)1号冰鲜箱050064冻S腹肉抄码(17-18袋/件)4号冷冻箱原料:取自第5-7根肋骨所对应的部位肉伊赛高档肉系列:三角肉原料:位于牛后腿外侧靠近股骨一端
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