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广州酒店数量激增消化不良反应大

日前，广东有5家酒店通过了全国星评委五星级饭店的审批，至此，广东的五星级酒店达到104家，主要集中在经济较为发达的珠

三角地区，约占全省的84.6%，这当中广州市就有20家。有数据显示，在将来5年内，广州还将新增近20家挂牌五星级酒店，总量将达

到约40家。广州省的五星级酒店数量能达到这么一个数字完全是靠市场自发产生的，不像北京和上海是依靠政策优势。

酒店激增人才需求大

广州的五星级酒店数量激增，对于酒店人才的需求就更加大。中国酒店餐饮业的人才缺口始终很大，广州市也不例外，广州市高

星级酒店、商务、经济型酒店数量增长快速，行业内的人才流淌频繁、高星级酒店人才流淌率上升。

酒店的人才不仅在行业内流淌，还会流向行业外。酒店员工受到了良好的职业培训，受到其他服务行业的普遍欢迎，员工简单流

失到酒店行业之外。据了解，薪酬水平低是酒店一线员工流失的重要缘由。近日，迈点网独家发布了《2022-2022年中国酒店业薪酬

报告-广东地区》，该报告是迈点网首个区域版的薪酬报告，针对性更强。广东酒店行业和相关从业人员可以参考该报告，适当调整

员工薪酬。对于酒店来说，合理的薪酬是留住员工的关键。

区域性过剩入住率上不去

有业内人士分析认为广州五星级酒店有可能会消失区域性过剩。广州市在2022年新开业的高星级饭店就有近10家，高星级饭店增

长如此之快，极有可能会造成市场的消化不良，而这个导致的直接后果就是入住率等指标上不去。

广州酒店市场2022年的平均房价相比去年同期有上升趋势，但需求量及入住率呈现下降趋势。STR数据显示，2022年1-2月，入住

率比去年同期下降13.1%，平均房价却比去年同期增长了7.4%，但与北京、上海等其他的地区相比还是不够的。

广州目前部分五星级酒店名单

数据显示，广州目前部分五星级酒店中国际酒店约占1/3，单体酒店所占比例相对比较高。广州是省会城市，是华南最大的城市

之一，前几年的五星酒店进展比较慢，最近两年在亚运会、广交会等的带动下，增长幅度特别快，众多国际酒店巨头也纷纷进驻广

州。以下是广州目前部分五星级酒店名单：广州花园酒店、广州白天鹅宾馆、广州中国大酒店、广州东方宾馆、广州中心皇冠假日酒

店、广东亚洲国际大酒店、广州碧桂园凤凰城酒店、广州建国饭店、广州嘉逸国际酒店、广州白云宾馆、广州南沙大酒店、广州香格

里拉大酒店、广

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