分散系及其分类 课件【高效课堂+备课精研】高一上学期化学人教版（2019）必修第一册

分散系及其分类第2课时第一节物质的分类及转化温

故

知

新按物质的组成分类物质纯净物混合物单质化合物金属单质非金属单质氧化物酸碱盐NaH2金刚石石墨、C60金属氧化物非金属氧化物CaOH2O、CO2H2SO4NaOHCa(OH)2Na2CO3CaCO3CuSO4NaCl溶液BaSO4浊夜溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物[相同点]一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的混合物。温

故

知

新1.分散系的概念与组成(1)概念：把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物。(2)组成：分散系中被分散成粒子的物质叫做分散质，另一种物质叫做分散剂。目标一

分散系思考1完成下表，写出常见分散系的分散质和分散剂。分散系分散质分散剂烟____________________雾____________________食盐水______________有色玻璃______________________微小尘埃(固)空气(气)微小水滴(液)空气(气)食盐(固)水(液)金属氧化物(固)玻璃(固)2.分散系的分类及其依据(1)按照分散质粒子的直径大小分类目标一

分散系(2)常见分散系溶液：如盐酸、食盐水等胶体：如淀粉溶、蛋白质溶液等液浊夜：如泥水、油水混合物思考2某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分，如何除去泥沙？提示泥沙、淀粉、氯化钠在水中分别形成悬浊液、胶体和溶液<100nm:淀粉+氯化钠>100nm:泥沙结论：悬浊液不能透过滤纸，胶体和溶液能透过，用过滤的方法除去泥沙。约100nm:滤纸孔径练习1判断正误(1)氯化钠溶液均一、稳定、透明，不是分散系(

)(2)“冰水混合物”是一种分散系(

)(3)分散系有的是纯净物，有的是混合物(

)(4)分散系可以是固态、液态或气态(

)(5)油水混合物属于乳浊液(

)(6)直径为1～100nm的粒子称为胶体(

)×××√√×练习2溶液、胶体和浊液三种分散系的本质区别是A.是否是大量分子或离子的集合体B.是否能通过滤纸C.分散质粒子直径的大小D.是否均一、透明、稳定√溶液、胶体和浊液三种分散系的本质区别在于分散质粒子直径的大小。情

景

引

入1.胶体的树状分类目标二

胶

体胶体根据分散剂的状态气溶胶液溶胶固溶胶Fe(OH)3胶体分散质粒子的直径为1100nm的分散系称为胶体

。2.氢氧化铁胶体的制备(1)实验操作(2)反应的化学方程式：FeCl3＋3H2O

Fe(OH)3(胶体)＋3HCl。【演示实验】Fe(OH)3胶体的制备及性质探究3.胶体的性质——丁达尔效应

(1)实验探究操作在与光束垂直的方向观察现象原因分析一条光亮的“通路”胶体中粒子的直径为1～100nm，能对光线散射无明显现象溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱(2)应用：丁达尔效应常用来区分胶体和溶液。【生活中的丁达尔效应】电影院投射在银幕的光柱树林中光线透过树叶间隙形成光束思考1Fe(OH)3胶体中的分散质粒子与淀粉溶液中分散质粒子在组成上有什么区别？提示Fe(OH)3胶体中的分散质粒子是Fe(OH)3分子集合体，而淀粉胶体中一个淀粉分子就是一个分散质粒子。思考2在盛有氯化铁溶液的烧杯中，加入氢氧化钠溶液反应后，得到的分散系为悬浊液。分析两溶液混合生成悬浊液而不是生成胶体的原因。提示生成的Fe(OH)3多，聚集成大颗粒而沉淀下来。练习1(2022·重庆八中高一期末)“纳米碳酸钙”是一种微粒直径在几纳米到几十纳米的特殊材料，将纳米碳酸钙分散到水中形成分散系，其具有的性质是A.能产生丁达尔效应

B.不能透过滤纸C.不能与盐酸反应

D.一定是浊液√胶体能产生丁达尔效应，A正确；胶粒能透过滤纸，B错误；碳酸钙胶粒能与盐酸反应生成氯化钙、二氧化碳气体和水，C错误；分散质的粒子的直径在大于100nm时才形成浊液，D错误。练习2AlCl3具有与FeCl3类似的性质，写出AlCl3常温下溶于水生成Al(OH)3胶体的化学方程式：___________________________________。AlCl3＋3H2O===Al(OH)3(胶体)＋3HCl学习小结溶液、胶体、浊液三类分散系的比较分散系溶液胶体浊液分散质粒子种类分子、离子大量分子聚集体或大分子大量粒子聚集体分散质粒子的直径小于1nm1～100nm大于100nm外部特征均一、透明、稳定较均一、透明、较稳定不均一、不透明、不稳定，久置沉淀(或分层)能否透过滤纸能能不能鉴别方法胶体和浊液可通过静置鉴别；胶体和溶液可通过丁达尔效应鉴别1234自我测试1.(2022·北京汇文中学高一期末)下列分散系中不会出现丁达尔效应的是①氢氧化铁胶体②CuSO4溶液③雾④蔗糖溶液⑤FeCl3溶液

⑥稀豆浆A.②④⑤

B.③④

C.②④⑥

D.①③④√①氢氧化铁胶体、③雾、⑥稀豆浆均属于胶体，均会产生丁达尔效应，②CuSO4溶液、④蔗糖溶液、⑤FeCl3溶液均为溶液，都不会产生丁达尔效应，故A符合题意。1234自我测试2.FeCl3溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3浊液是三种重要的分散系，下列叙述不正确的是A.胶体和溶液能透过滤纸，而浊液不能透过滤纸

B.分别用一束光照射三种分散系，只有Fe(OH)3胶体能产生丁达尔效应C.三种分散系的稳定性：FeCl3溶液＞Fe(OH)3胶体＞Fe(OH)3浊液D.根据能否产生丁达尔效应，将分散系分为溶液、浊液和胶体√溶液、浊液和胶体的分类依据是分散质粒子的直径大小1234自我测试3.(2021·黑龙江大庆外国语学校高一质检)向烧杯中加入25mL蒸馏水，加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3饱和溶液。继续加热至液体呈红褐色，停止加热，就制得了Fe(OH)3胶体。下列有关胶体的叙述不正确的是A.胶体是一种分散系，属于混合物B.胶体的本质特征是能发生丁达尔效应C.胶体分散质粒子的直径为10－9～10－7mD.丁达尔效应是区分胶体和溶液的一种常用方法√胶体粒子的直径为1～100nm1nm=10－9m1234自我测试4.某小组进行了如下实验：①将1gKCl加入100g水中②将1g可溶性淀粉加入100g水中，搅拌均匀后煮沸③将1gCaCO3粉末加入100g水中