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文档简介
面包发霉了5观察发霉的面包●直接观察原来面包上长了许多霉菌。（2）、用放大镜和显微镜观察霉菌菌丝孢子囊
用放大镜观察发霉的面包，面包发生什么变化？面包发霉了，霉菌像一根根的头发丝，一点点小黑点是霉菌的孢子囊。霉菌是一种生物，非常小，用眼睛很难直接看的清楚。与其它的生物一样，它的生长需要获取营养和适宜的生长环境。霉变过程中产生的霉菌含有对有害的物质，所以发霉变质的食物是绝对不能食用的。面包发霉与哪些因素有关？
可能与水分的多少，温度的高低光的照射等条件有关面包上霉菌生长的快慢是因为
面包等食物放久了有的要长霉菌，霉菌长需要湿润、温暖的环境，也需要获取营养。
讨论：考考你判断题1、食物在保存的过程中也会发生变化。（）2、食物在霉变过程中产生的霉菌含有对人体有害的物质。（）3、已经发霉的食物，扔掉可惜，洗一洗就可以吃了。（）4、我们把第一块面包放在干燥、常温的地方，把第二块面包放在潮湿常温的地方，是为了研究水分对霉菌生长速度的影响。（）填空：面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物——（），与其他生物一样，它的生长需要获取（）和适宜的（）。因为霉变过程中产生的（）含有对人体有害的物质，所以发霉变质的食物是绝对（）食用的。营养生长环境霉菌不能霉菌
对
对错错想一想，除了面包以外，还有哪些第四课补充内容
怎样使用酒精灯给水加热？将石棉网放在支架上部，烧杯里倒入1/3的水，置于支架的石棉网上；打开
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