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【Word版本下载可任意编辑】食堂管理岗位职责5篇[第1篇]职工食堂管理岗位职责

一、岗位职责

1.负责食堂内员工的招聘、日常管理、培训、绩效管理等。

2.根据公司要求及制度和甲方要求积极落实食品安全、食品卫生、消防安全、标准规范类工作。

3.做好与甲方监管人工作对接与关系维护。

4.定期开发新产品,增加花色质量。

二、岗位要求

1.从事过餐饮管理经验2年以上

2.工作责任心强、有耐心。

3.有较强的沟通能力。

4.有酒店管理经验者优先录用。

[第2篇]食堂管理专员岗位职责

1.食堂的规划与设计;

2.食堂固定资产投入和管理;

3.餐饮供给商的引入和管理;

4.商务接待就餐及安排;

5.员工餐饮互动和就餐环境改善;

6.休闲服务规划、引入和管理。

任职要求:

1.大学本科以上学历,理工类优先,五官端正,男女不限;

2.5年以上大型企业食堂管理岗位工作经验;

3.有较强的项目统筹和抗压能力;

4.有良好的文字表达能力;

5.有较好的沟通能力和服务意识,能吃苦耐劳,服从工作安排。

[第3篇]食堂管理岗位职责

项目经理(食堂营运管理)美餐巧达科技北京美餐巧达科技公司,美餐,美餐巧达科技,美餐巧达工作职责:

1.落实项目点日常经营,服务管理和客户沟通工作,确保营运点日常工作的顺利开展;

2.敦促商户遵照公司的营运要求及标准开展操作;包括菜肴质量、服务水平,供餐链,供餐卫生工作维系和检查;

3.定期征求客户对项目点菜品质量和营运方面的意见,妥善处理客户的投诉,给予积极反应和跟进;

4.按照食品安全管理体系和公司营运管理体系要求,制定各项工作的控制、检查表、并负责运行过程的控制;

任职要求:

1.三十岁以下,大专以上学历;形象良好;

2.具有两年以上大中型餐饮业(团膳、酒店、外资企业员工餐厅)等运营管理经验;

3.有较强的沟通、协调组织能力,能妥善分配、协调下属工作;

4.能独立处理营运点各种常规及各项突发事件;

5.熟悉国家的有关法令法规和《食品卫生法》。

[第4篇]食堂管理员岗位职责

男,热爱食堂管理工作,热心为教学、科研和广阔师生员工的生活服务;熟悉学校食堂工作,具有一定的管理能力;有企业、酒店、食堂管理工作经验者优先考虑。

[第5篇]食堂管理经理岗位职责

项目经理(食堂营运管理)美餐巧达科技北京美餐巧达科技公司,美餐,美餐巧达科技,美餐巧达工作职责:

1.落实项目点日常经营,服务管理和客户沟通工作,确保营运点日常工作的顺利开展;

2.敦促商户遵照公司的营运要求及标准开展操作;包括菜肴质量、服务水平,供餐链,供餐卫生工作维系和检查;

3.定期征求客户对项目点菜品质量和营运方面的意见,妥善处理客户的投诉,给予积极反应和跟进;

4.按照食品安全管理体系和公司营运管理体系要求,制定各项工作的控制、检查表、并负责运行过程的控制;

任职要求:

1.三十岁以下,大专以上学历;形象良好;

2.具有两年以上大中型餐饮业(团膳、酒店、外资企业员工餐厅)等运营管理经验;

3.有较强的沟通、协调组织能力,能妥善分配、协调下属工作;

4.能独立处理营运点各种常规及各项突发事件;

5.熟悉国家的有关法令法规和《食品卫生法》。

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