便利店销售销售管理培训材料-

GD壳牌便利店管理手册---2008年6月便利店管理手册便利店商品基本知识便利店陈列知识便利店收订货流程便利店销售技巧便利店仓库管理便利店促销执行便利店商品报损、退货、调货、降价管理便利店管理手册便利店商品基本知识--商品品类知识--商品品类销售占比分析--商品品类分析便利店管理手册商品品类知识壳牌便利店商品分11大品类，59个次品类，72个次次品类便利店管理手册商品品类知识各品类销售占比(依据4月份销售数据)便利店管理手册商品品类知识便利店商品品类分析季节性商品根据季节性不同销售量有较大差异夏季商品：水、雪糕、凉茶等冬季商品：巧克力等糖果、蛋糕、饼干等甜食年货商品：蛋卷、蓝罐曲奇、瑞士糖、利市糖等节日性商品：2.14日情人节--巧克力礼盒装；清明节--广东特产；端午节-粽子；中秋节-月饼思考：冬季有的油站将雪糕柜陈列在收银台旁边的位置，这样的陈列是否合理便利店管理手册商品品类知识便利店商品品类分析计划性商品--含义：即顾客在心里已经有计划或者有目的购买的商品，即使没有店员促销也有购买的打算，例如生活日用品、米和食用油、润滑油等商品--陈列原则：计划性商品可以存放在低人流量区域，如货架、冷库、店铺的后面。这是因为顾客进店之前早已知道他要找什么商品，顾客会主动去寻找的产品，这样亦可使顾客浏览更多的货架,增加顾客购买冲动性商品的可能性便利店管理手册商品品类知识便利店商品品类分析冲动性商品--含义与计划性相对，即顾客进入便利店后并没有购买某种商品的打算，但是由于销售人员的促销，加之商品本身的包装、价格、口味比较具有吸引力，而使人产生冲动购买行为的商品--陈列原则：

这些商品可以摆放在高人流量区域，如收银台区域，以刺激冲动性购买。这类商品一般是一些：畅销的商品，高毛利的商品，小份量的、独立包装的，新上市及流行的商品。便利店应确保这类商品有货，根据销售数据确保销量最多的产品摆放在最显眼的位置。便利店管理手册3.便利店商品分类高毛利商品毛利=商品的销售价格-商品进货价格；利润=商品的毛利-固定费用如水电费、人工费等-缴税毛利率=毛利/商品销售价格*100%高毛利商品即指商品的销售同类商品或者销售相同价格商品所获得的毛利较高的商品，在销售和陈列时尽量促销高毛利品，或者将高毛利商品陈列在较明显位置商品品类知识思考：为什么要销售高毛利单品？相同销售价格的1瓶康师傅饮用矿物质水和1瓶益力矿泉水哪个赚的利润多？便利店管理手册便利店商品基本知识便利店陈列知识便利店收订货流程便利店销售技巧便利店仓库管理便利店促销执行便利店商品报损、退货、调货、降价管理便利店管管理手册册便利店陈陈列知识识--便利店商商品陈列列的目的的--便利店内内顾客流流向分析析--便利店陈陈列基本本原则--便利店陈陈列技巧巧--便利店陈陈列图片片便利店管管理手册册便利店商商品陈列列的目的的--能够协助助顾客迅迅速寻找找货品--能够刺激激顾客的的购买欲欲--能够刺激激冲动型型购买及及商品搭搭配购买买--能让货架架保持丰丰富的陈陈列感--营造舒适适美观的的购物环环境--能够更好好地管理理货品库库存--利用合理理的陈列列创造更更高的盈盈利便利店陈陈列知识识试想一下下：同样位置置的7-11便利店(或OK便利店)与普通的的士多店店相比，，如果你你是顾客客会更倾倾向于在在哪里消消费？想象一下：路上遇到两个个女孩：1个女孩子穿着着普普通通；；另外一个女女孩穿艳丽衣衣服，带着漂漂亮的饰品，，你会多看哪哪个一眼呢？？便利店陈列知知识便利店管理手手册冰柜汽车用品&机油收银台快餐台门口货架顾客流顾客流顾客流顾客流顾客流顾客流顾客流便利店顾客流流向分析便利店店内分分为销售热区区和冷区：热热区即指视视线好，容易易被顾客注意意到，顾客经经常光顾的区区域；

冷区区又称为销售售死角为顾客客不经常光顾顾区域，快速通道顾客流顾客流顾客流顾客流顾客流便利店陈列知知识便利店管理手手册便利店顾客流流向分析--便利店基本陈陈列布局图便利店销售管管理培训材料料便利店陈列基基本原则货架陈列右手法则(高价位和新新品)货架要丰满,保证产品品先进先出产品,货架要要清洁促销：有魅力力的陈列冷热区的陈列列计划性商品、、冲动性商品品和季节性商商品陈列冰柜陈列：近近手原则搭配陈列便利店陈列知知识产品朝向陈列面块状陈列货架陈列商品必须呈块块状纵向陈列列产品中文正面面朝前紧贴货货架前面边缘缘放,每个个产品至少要要放两层每层要有至少少两个陈列面；最后同品类产产品组成纵向向陈列.(高价位产品品和新产品可可以增加陈列列货架层数和和陈列面)同品类产品纵纵向陈列备注:如果便利利店的生意好好,但店面面积小,那那每种产品至至少要保证陈列两层,每每层一个陈陈列面.便利店销售管管理培训材料料便利店陈列基基本原则便利店管理手手册商品呈块状和和纵向陈列便利店陈列基基本原则思考：左边2幅图片的陈列有什么问问题？便利店销售管管理培训材料料便利店陈列基基本原则货架陈列商品都必须保保持清洁崭新新，货架最前前端必须充满满货架价签一律律放置商品最最左端，同一一品种在水平平位置有2个以上陈列面面则只需放置置一个价签；；呈纵向陈列列的同一种商商品，则只有有最上层最左左端陈列价签签；如果货架首层层背面，顾客客可以经过并并看到货品，，则最后一包包货品的正面面应向背面展展示，以便顾顾客由货架背背面经过时可可以看到货品品的正面商品陈列按照照以下进行陈陈列：相同品品类-相似包装-相似高度关联性商品陈陈列：饮料冰冰柜暑片、零零食小吃货架架靠近或相邻邻；润滑油和和汽车用品陈陈列在一起；；食品和非食品品应分开两个个货架陈列：：如果两个货货架相连，则则中间可用毛毛巾，纸巾，，纸内裤，袜袜子之类的产产品隔开便利店销售管管理培训材料料便利店陈列基基本原则关联性商品陈陈列汽车用品与润润滑油陈列在在一起，顾客客购买机油可可建议顾客购购买汽车用品品护理或清洁洁右手法则(高价位和新新品)高价位和主推推新产品要陈陈列在第一层和第二二层货架的右端I(指1.2米高高的货架,1.8米高的的靠墙货架要要陈列在第二二层和第三层层),因为为消费者在购购物时都习惯惯用右手选择视平线所所及的产品,货架从左左到右产品的的价格逐渐升升高.高1.2米的的货架第一层和第二二层货架(高度90cm-120cm)称为黄金陈列列带,是成年消费者视视平线区域左端当当消消费者面对货货架时右右端端产品价格:低高便利店销售管管理培训材料料便利店陈列基基本原则顾客路径如果顾客路径径是相反方向向，即由右端端-左端的路径，，要将新品和和高价位商品品靠左端陈列列货架要丰满,保证产品品先进先出货架丰满货架丰满可以以使消费者感感觉产品丰富富多样化,激激发消费者者的购物欲望望.所以店员要做做到及时补货,并且保证证货品先进先出.架上的所有货货物必须在有有效期内，按按先进先出摆摆放先进先出摆放放是指先到期期的货品先上上架或摆在货货架的前端这样做可以使使先到期的货货品先售出，，令存货保持持新鲜。先进先出摆放放按下面四个个步骤进行操操作将货品从货架架上移走彻底清洁货架架检查货品有效效期，将过期期或即将过期期的产品挑出出，准备退货货或废弃把货品放回货货架上，先到期的放在在前端，后到到期的放在后后端便利店销售管管理培训材料料便利店商品陈陈列基本原则则产品、货架要要清洁--为了激发消费费者的购买欲欲望,使消消费者对我们们店内所销售售的产品留下下好的印象,我们要强强调产品和货货架一定要清清洁产品清洁:产品包装装没有凹陷,皱纹,没没有污损货架清洁:货架没有有灰尘,没没有饮料的残残留的痕迹清洁方式--货架清洁：商商品下架，清清洁货架--商品清洁：每每天清洁便利利店货品，饼饼干类商品必必须用干毛巾巾擦拭冰柜清洁--定期检查冰柜柜内的卫生，，如蚊虫，水水滴等机油架清洁--每个星期一次次清洁，注意意与清洁食品品的毛巾分开开(一般夜间清洁洁)交接班便利店店卫生检查便利店销售管管理培训材料料便利店陈列基基本原则店外陈列促销，有魅力力的陈列在陈列的基础础工作做好的的情况下,可可以由便利利店主管联系系供应商为我我们的渠道做做一些特殊的陈列设计,使陈列更更加生动活泼泼,目的是是使产品更加加吸引消费者者的眼球,可可以自己卖卖自己.哪种陈列更吸吸引消费者的的眼球?店内陈列便利店销售管管理培训材料料便利店陈列基基本原则冷热区陈列根据便利店顾顾客流向图，，划分便利店店的冷热区域，冷热区区域根据商品品性质和人流流量来陈列不不同商品热区陈列主要指收银台台、促销端架架、门口靠近近收银台位置置；主要陈列促销销商品，畅销销商品，高毛毛利商品；冷区陈列主要指食品区区、门口靠近近机油架区域域，冰柜旁边边靠近墙角位位置；主要陈列计划划性商品，例例如米、油、、日化用品、、机油、汽车车用品等；便利店销售管管理培训材料料便利店陈列基基本原则收银台陈列收银台是店内内的最高人流流量的区域，，即热区之一一，可以陈列列口香糖、促促销商品前架：糖果及及一些轻便的的日用品。货货品应尽量平平（横）放，，并以正面展展示。后架：香烟及及贵重的日用用品类，如做做汽车用品油油站可以尝试试放置汽车香香座在后架。。便利店销售管管理培训材料料便利店陈列基基本原则收银台前架后架收银台陈列收银台旁边的的玻璃门一边边应该放些什什么东西？便利店销售管管理培训材料料便利店陈列基基本原则前架端架陈列端架作用--最能吸引顾客客的注意力。。--能增强对商品品的宣传，并并对冲动式购购买产生巨大大的冲击。--摆放特价商品品可以带出一一种低价的形形象。--适合摆放促销销的或新进的的商品，配合合促销宣传品品进行陈列端架陈列原则则--靠近收银台为为第一端架；其次为第二端架，第三端架--要求促销品陈陈列在第一端架--滞销品和快到到保质期商品品放在第二端架便利店销售管管理培训材料料便利店陈列基基本原则第一端架陈列方法:--流转快和毛利高的产品要陈列列在靠近开门的一侧,目的的是方便消费费者拿取--必须遵循要采采取先进先出原则--大升装水和饮饮料尽量陈列列在下层如果冰柜的手手柄靠右,所有流转快和和毛利高的产品要陈列列在靠右的开门位置如果冰柜的手手柄靠左,所有流转快和和毛利高的产品要陈列列在靠左的开门位置便利店陈列基基本原则便利店销售管管理培训材料料陈列方法:--饮料和水尽量量陈列在不同同冰柜中--同一品牌不同同规格的产品品按竖线陈列列，通常于饮饮料陈列柜--饮料尽量按照照相同类型陈陈列，如碳酸酸饮料陈列在在一起、功能能性饮料尽量量陈列一起--如果陈列面积积较大，可陈陈列的货品品品项较少，同同层尽量摆放放不同的货品品，但可以重重复多层多种多样的陈陈列方式由于油站便利利店的结构、、大小不尽相相同，各便利利店可以根据据自己的实际际情况，零活活运用以下的的陈列方式或或者几种陈列列方式结合的的方式进行陈陈列，力求使使油站便利店店陈列更加生生动：--堆头陈列--端架陈列--收银台陈列--纵向陈列--悬吊陈列--特别陈列架陈陈列便利店陈列基基本原则便利店销售管管理培训材料料便利店内的空空位，可考虑虑布置一些畅畅销的，促销销的、或时令令性强的商品品堆头便利店陈列基基本原则便利店销售管管理培训材料料堆头(TG)陈列原则商品堆头必须须保持在米的高度之间，，确保安全整整齐每个商品堆头头必须由同一一品牌、规格格的同一货品品组成应在不影响顾顾客视野和顾顾客穿行的地地方所有商品堆头头上必须用统统一的招贴标标明价钱如果堆头陈列列在透明玻璃璃前，价格招招贴应双面展展示，令店铺铺内外的顾客客都能看到堆头最上面一一箱应以方便便顾客为原则则开箱便利店陈列基基本原则便利店销售管管理培训材料料圆形堆头梯形堆头便利店陈列基基本原则便利店销售管管理培训材料料其他品牌油站站的TG图片便利店陈列基基本原则便利店销售管管理培训材料料端架陈列悬挂陈列：适适合零食、小小吃类商品便利店陈列基基本原则便利店销售管管理培训材料料图片中陈列看看似整齐，但但是有哪些陈陈列的问题？？便利店陈列基基本原则便利店销售管管理培训材料料收银台陈列便利店陈列基基本原则便利店销售管管理培训材料料FG站有创意的陈陈列便利店管理手手册便利店商品基基本知识便利店陈列知知识便利店收订货货流程便利店销售技技巧便利店仓库管管理便利店促销执执行便利店商品报报损、退货、、调货、降价价管理便利店订货流流程便利店收货流流程便利店收订货货流程便利店销售管管理培训材料料便利店订货流流程订货要求订货时机影响订货量因因素订货时间便利店收订货货流程便利店销售管管理培训材料料订货的要求保证不断货保证不积压理想的订货最低的库存高频率的周转转高销售量便利店收订货货流程便利店销售管管理培训材料料订货什么时候该订订货订什么货订多少怎样操作？订货后单据如如何处理？便利店收订货货流程便利店销售管管理培训材料料便利店收订货货流程便利店销售管管理培训材料料订货时机仓库没货了，，才想到订货还来得及及吗一个周期的存存量最少不得低于于3天的存量便利店收订货货流程便利店销售管管理培训材料料便利店收订货货流程便利店销售管管理培训材料料思考：有的油站的库库存商品足够够销售半年！！这是否是合理理的订货量？？如何解决这样样的订货问题题？清点畅销商品品清点库存商品品查询缺货记录录如何确定订货货商品品种？？新品及促销品品订货便利店收订货货流程便利店销售管管理培训材料料便利店收订货货流程便利店销售管管理培训材料料假设——每天的销售是是稳定的预测——便利店的销售售趋势便利店收订货货流程便利店销售管管理培训材料料最小订货量：订货量=安全存量+最小订货量订单格式便利店收订货货流程便利店销售管管理培训材料料3-7天的销售量=平均每天销量量销量x订货周期=上月商品销量量x订货系数油品供应正常常情况下订货货系数为1.5油品供应非正正常情况下订订货系数为1便利店收订货货流程便利店销售管管理培训材料料影响订货量的的因素节假日促销新产品新的竞争对手手地区建设天气季节转换；油品供应其它突发事件件便利店收订货货流程便利店销售管管理培训材料料思考：结合油站实际际情况，考虑虑对哪几个因素素对油站订货货量有较大影响响？订货的时间便利店收订货货流程便利店销售管管理培训材料料发出商品资料料月结后市场部部在26-27日左右发第一一次订货资料料28-29日油站发送订单单油站发送订单单到市场部市场部收到订单29-30日市场部发送订订单至各供应商订单至供应商商31日供应商理货货下月1-3号安排送货供应商送货4-5号直接配送站站送货，同时中转仓收收货安排配送送油站发订货确认下月10-11号左右市场部发出第二次次订货资料便利店订货流流程便利店收货流流程便利店收订货货流程便利店销售管管理培训材料料便利店收货流流程便利店收订货货流程便利店销售管管理培训材料料便利店管理手手册便利店商品基基本知识便利店陈列知知识便利店收订货货流程便利店销售管管理便利店仓库管管理便利店促销执执行便利店商品报报损、退货、、调货、降价价管理员工销售管理理便利店销售技技巧便利店销售注注意事项便利店销售管管理便利店销售管管理培训材料料便利店员工销销售管理按照不同岗位位分配销售目目标--加油员在前庭庭主力推销箱箱装水--收银员主力推推销促销商品品--店员主力推销销高毛利和高高端商品员工销售培训训--员工对每月便便利店促销商商品信息的掌掌握--员工促销三句句半的培训--员工销售技巧巧的培训便利店销售管管理便利店销售管管理培训材料料便利店销售技技巧超值提议销售售方法搭配提议销售售方法代替推销法建设性推销法法专业表现销售售法便利店销售管管理便利店销售管管理培训材料料超值提议销售售方法超值提议销售售是指顾客在在付款时所购购买的商品的的规格比他原原来所选择的的规格大例如：4罐罐装的百事事可乐售价是是10元，6罐装的百事可可乐是12元在这种情况下下，当顾客手手持4罐可乐准备付付款时,你会怎么说:“您知道您只只需再加2元就可以获得得多两罐的可可乐吗?”这样建议顾客客来提高交易易金额。如果顾客接受受了这个提议议，则你不仅仅提高了营业业额,同时也帮助顾顾客用最好的价钱购买他他们所要的商商品，从而赢赢得了他们的的信任。便利店销售管管理便利店销售管管理培训材料料搭配提议销售售方法员工通过观察察顾客已购买买的商品，而而建议、暗示示或直接推荐荐顾客购买与与之有关的商商品的销售行行动。通常搭搭配的商品是是顾客会一齐齐购买或者一一起使用的。。例如：假设有有一位顾客进进入便利店购购买汽水，则则哪些商品与与汽水有关呢呢？但考虑到到购买者的身身份、年龄、、性别等，则则会有不同的的推销方案.若购买汽水者者是年轻学生生，则薯片是是较为合理的的相关商品；；若该人是中中年司机,则合理的相关关商品应是饼饼干。同超值提议销销售一样，友友好而礼貌地地向顾客建议议商品搭配也也是很重要的的，例如，当当顾客拿着一一包饼干走近近你的柜台时时，你应殷勤勤地问一声：：“您要再买买些百事可乐乐吗？”使用用这些促销技技巧毫无疑问问会增加你们们油站商品的的销售量。便利店销售管管理便利店销售管管理培训材料料代替推销法代替推销法就就是通过建议议、暗示或推推荐某种便利利店里有的商商品来代替顾顾客想买而便便利店里没有有的商品。例如：当一位位顾客进入便便利店里想买买你店里没有有的某种牌子子的牛奶时，，你可以说：：“对不起，我们们暂时没有卖卖这种牌子,但XX牌子也不错,许多顾客反映映都挺好,您要不要试一一试呢?”便利店销售管管理便利店销售管管理培训材料料建议性推销法法员工建议、暗暗示或直接推推荐顾客购买买某种商品的的销售行动就就是建议性推推销。假设有顾客到到便利店交加加油的油费,收银员可以问问他:“先生,是否需要买些些其他的东西西吗?”假设有一位顾顾客到一间便便利店，收银银员发现他口口袋里露出一一包快用完的的烟，就可以以问他：“你是否需要买买包烟呢？””可建议顾客选选购特定产品品，如：新产产品、促销品品及一些节日日礼品（端午午节/春节等）；或或选购季节性性产品，如：：夏天--清凉饮料、冰冰淇淋，秋天天—王老吉凉茶，，冬天--热饮饮、、巧巧克克力力等等)员工工建建议议销销售售时时，，不不能能只只把把重重点点放放在在我我们们的的特特价价商商品品和和促促销销活活动动上上，，而而更更应应细细心心观观察察顾顾客客的的年年龄龄、、性性别别、、身身份份、、需需要要甚甚至至嗜嗜好好等等，，以以推推荐荐那那些些最最能能吸吸引引顾顾客客和和满满足足顾顾客客需需要要的的商商品品便利利店店销销售售管管理理便利利店店销销售售管管理理培培训训材材料料专业业表表现现销销售售法法在销销售售高高端端商商品品如如高高价价值值的的礼礼品品和和计计划划性性商商品品机机油油、、汽汽车车用用品品，，要要表表现现出出对对产产品品的熟熟悉悉和和相相关关的的专专业业性性，，这这样样才才容容易易使使顾顾客客信信服服，，将将计计划划性性商商品品转转为为冲冲动动性性消消费，，因因此此油油站站销销售售员员工工需需要要做做以以下下准准备备：：加强强对对产产品品本本身身和和同同类类型型产产品品的的了了解解，，即即使使是是顾顾客客经经常常购购买买机机油油或或者者汽汽车车用用品品，，也也未未必必对对产产品品有有很很深深刻刻的的了了解解，，仅仅仅仅停停留留在在某某一一种种或或某某一一类类商商品品的的认认识识；；突出出和和强强调调我我们们所所销销售售产产品品的的卖卖点点和和亮亮点点，，加加之之客客观观对对比比同同类类商商品品的的优优劣劣势势，，说说服服顾顾客客购购买买，，例例如如销销售售汽汽车车香香座座：：您好好，，目目前前市市场场上上销销售售的的车车用用香香座座，，味味道道较较强强，，含含化化学学成成分分较较高高；；而而我我们们目目前前推推出出的的汽汽车车香香座座最最主主要要的的特特点点是是含含纯纯天天然然植植物物精精华华，，您您可可以以感感觉觉到到气气味味清清淡淡，，由由于于汽汽车车中中座座椅椅皮皮具具等等都都容容易易辐辐射射甲甲醛醛，，苯苯等等有有害害物物质质，，为为了了身身体体的的健健康康，，建建议议您您尝尝试试选选购购这这款款香香水水便利利店店销销售售管管理理便利利店店销销售售管管理理培培训训材材料料提议议销销售售注意意事事项项不能能只只把把重重点点放放在在我我们们的的特特价价商商品品和和促促销销活活动动上上,而应应留意意顾顾客客的的特特点点和和需需要要善于于观观察察,仔细细聆聆听听顾顾客客的的语语言言建议议一一种种具具体体的的商商品品注意意不不同同的的场场合合或或季季节节记住住你你的的常常客客提议议销销售售的的货货品品不不宜宜太太多多态度度必必须须老老实实真真诚诚便利利店店销销售售管管理理便利利店店销销售售管管理理培培训训材材料料便利利店店管管理理手手册册便利利店店商商品品基基本本知知识识便利利店店陈陈列列知知识识便利利店店收收订订货货流流程程便利利店店销销售售技技巧巧便利利店店仓仓库库管管理理便利利店店促促销销执执行行便利利店店商商品品报报损损、、退退货货、、调调货货、、降降价价管管理理仓库库储储存存管管理理仓管管收收货货、、出出货货、、补补货货管管理理便利利店店仓仓库库管管理理便利利店店销销售售管管理理培培训训材材料料仓库库储储存存管管理理仓库库储储存存商商品品分分区区标示示货货架架放入入纸纸皮皮箱箱，，贴贴货货品品专专用用标标签签由上上至至下下、、由由左左至至右右、、由由外外至至内内摆摆放放原原则则饮料料、、水水陈陈列列在在最最下下层层；；干干货货易易潮潮商商品品不不能能陈陈列列最最底底层层注意意防防潮潮、、防防鼠鼠、、防防盗盗便利利店店仓仓库库管管理理便利利店店销销售售管管理理培培训训材材料料仓库库货货架架布布局局示示意意图图分区区：按照照货货品品区区、、礼礼品品/促销销区区、、退退/换/转货货品品区区，，过过期期/损坏坏货货品品区区、、杂杂货货区区摆摆放放库库存存商商品品便利利店店仓仓库库管管理理便利利店店销销售售管管理理培培训训材材料料货仓仓货货架架布布局局示示意意图图标示示货货架架：先排排序序，，然然后后用用打打印印好好的的标标示示贴贴在在货货架架框框上上便利利店店仓仓库库管管理理便利利店店销销售售管管理理培培训训材材料料自上上而而下下由高高到到低低注意意：：机油油和和食食品品尽尽量量不不要要放放在在一一个仓仓库库，，分分开开陈陈列列，，避避免免机机油味味道道渗渗入入食食品品中中货品品仓仓库库专专用用标标签签所有有货货品品放放入入纸皮皮箱箱内，，箱外外贴贴货品品仓仓库库专专用用标标签签；仓库库收收货货、、出出货货管管理理仓库库钥钥匙匙专专人人专专管管，，责责任任到到人人，，其其他他人人不不能能进进出出仓仓库库仓库库收收货货时时必必须须站站长长、、便便利利店店主主管管或或者者站站长长指指定定人人员员收收货货，，同同时时核核对对送送货货单单，，全全程程监监督督搬搬货货过过程程，，收收货货后后再再检检查查送送货货车车仓库库出出货货时时必必须须填填写写出出货货单单才才能能出出货货和和补补货货站长长、、财财务务主主管管、、站站长长助助理理、、便便利利店店主主管管每每个个星星期期检检查查仓仓库库，，实实行行轮轮班班检检查查制制便利利店店仓仓库库管管理理便利利店店销销售售管管理理培培训训材材料料便利利店店管管理理手手册册便利利店店商商品品基基本本知知识识便利利店店陈陈列列知知识识便利利店店收收订订货货流流程程便利利店店销销售售技技巧巧便利利店店仓仓库库管管理理便利利店店促促销销执执行行便利利店店商商品品报报损损、、退退货货、、调调货货、、降降价价管管理理便利利店店促促销销执执行行便利利店店每每月月促促销销信信息息便利利店店促促销销执执行行时时间间便利利店店促促信信息息反反馈馈便利利店店促促销销执执行行便利利店店销销售售管管理理培培训训材材料料便利利店店每每月月促促销销信信息息每月月促促销销时时间间当月月10-下月月9号为为一一个个促促销销月月促销销POP制作作配配送送到到站站时时间间当月月6号左左右右到到站站促销销POP促销销指指引引发发出出时时间间POP制作作好好以以后后当当月月4-5号左左右右POP执行行参参考考POP促销销指指引引便利利店店促促销销执执行行便利利店店销销售售管管理理培培训训材材料料便利利店店促促销销执执行行要要求求油站站收收到到POP促销销材材料料后后回回复复市市场场部部收收货货情情况况，，如如有有没没到到站站POP材料料及及时时通通知知市市场场部部各站站按按照照POP促销销指指引引安安装装宣宣传传材材料料，，陈陈列列促促销销商商品品在销销售售开开始始前前1个星星期期左左右右做做好好员员工工当当期期促促销销商商品品知知识识的的培培训训所有有当当期期促促销销商商品品陈陈列列第第一一端端架架(除组组装装水水和和做做堆堆头头陈陈列列促促销销商商品品)，如如果果油油站站有有位位置置要要做做促促销销商商品品的的堆堆头头(TG)便利利店店促促销销执执行行便利利店店销销售售管管理理培培训训材材料料便利利店店管管理理手手册册便利利店店商商品品基基本本知知识识便利利店店陈陈列列知知识识便利利店店收收订订货货流流程程便利利店店销销售售技技巧巧便利利店店仓仓库库管管理理便利利店店促促销销执执行行便利利店店商商品品报报损损、、退退货货、、调调货货、、降降价价管管理理便利利店店管管理理手手册册便利利店店商商品品报报损损、、退退货货、、调调货货、、降降价价管管理理报损损--增加加油油站站成成本本，，为为油油站站直直接接损损失失退货--打击供供应商商的合合作积积极性性，大大批量量的退退货尤尤其严严重影影响下下次供供货调货--调货的的成本本，接接收调调货油油站承承担那那商品品报损损、包包装破破损、、即即将将过期期的风风险降价--损失利利润便利店店管理理手册册如何减减少便便利店店商品品报损损、退退货、、调货货、降降价？？合理订订货，，预足足安全全库存存即可可，避避免为为了丰丰满的的陈列列而盲盲目订订货定期检检查商商品保保质期期，包包括货货架商商品和和库存存商品品每月15号检查查，18号发送送商品品盘点点情况况即将过过期商商品和和滞销销商品品陈列在在收银银台、、第一一端架架处，，搭售售方法法来促促销和和消化化这部部分商商品便利店店管理理手册册退货、、报损损、调调货、、减价价流程程每个月月15号检查查库存存和货货架商商品18号发送送退货货、报报损、、调货货、减减价申申请给给市场场部和和区域域经理理，同同时抄抄送财财务吴吴土德德和简简小辉辉市场部部和区区域经经理批批准后后联系系供应应商，，并发发退货货单同同时安安排退退货给给供应应商报损商商品区区域经经理巡巡站时时会检检查上上月或或当月月产生生报损损商品品，再再进行行批复复降价商商品申申请的的降价价价格格不能能低于于商品品进货货价格格每月15号检查查，18号发送送商品品盘点点情况况即将过过期商商品和和滞销销商品品陈列在在收银银台、、第一一端架架处，，搭售售方法法来促促销广东JV便利店店图片片欣赏赏Global便利店店图片片欣赏赏龙心壮壮志，，百战战百胜胜！Thanks!9、静夜夜四无无邻，，荒居居旧业业贫。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、雨中中黄叶叶树，，灯下下白头头人。。。03:04:1703:04:1703:0412/31/20223:04:17AM11、以以我我独独沈沈久久，，愧愧君君相相见见频频。。。。12月月-2203:04:1703:04Dec-2231-Dec-2212、故人江江海别，，几度隔隔山川。。。03:04:1703:04:1703:04Saturday,December31,202213、乍见翻疑疑梦，相悲悲各问年。。。12月-2212月-2203:04:1703:04:17December31,202214、他乡生白白发，旧国国见青山。。。31十二二月20223:04:17上上午03:04:1712月-2215、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。十二月223:04上上午12月-2203:04December31,202216、行动出成果果，工作出财财富。。2022/12/313:04:1703:04:1731December202217、做做前前，，能能够够环环视视四四周周；；做做时时，，你你只只