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【农业种植技术】葡萄盆景栽培技术

近年来,随着人民生活水平的提高,办公室和居住条件的不断改善,对环境的美化丰富多彩,盆栽果树和果树盆景已经成为居室、阳台、宾馆、酒店、公园、庭院等室内外绿化装饰的一大景观和时尚。一般而言,盆栽果树是把果树栽植到盆内,使其开花结果的一种栽培方式,而果树盆景则是在盆栽果树的基础上,继承和发扬我国传统树桩盆景的造型艺术,经过艺术加工处理,形成观赏价值很高的艺术品。它们都是花卉盆景产业中出现的一枝奇葩。由于盆栽果树和果树盆景特有的美化效果,可装饰于大型宾馆、饭店,也可建成空中果园、微型果园等,更为花卉盆景爱好者所喜爱。盆栽果树主要有苹果、山植、梨、柿、葡萄、桃、李、杏等树种,它们以其春花们娜多姿、夏叶青翠欲滴、秋果色彩艳丽、冬枝硬骨苍劲的特有魅力,别有情趣,被园林专家赞誉为将“新、奇、妙融为一体”的活体艺术。葡萄盆景盆栽葡萄形态各异、粒粒玲珑,有生意兴隆之意。叶色美观,新叶淡绿幼嫩,稚气未消。成叶油绿,稳重老练,果穗似露非露,似少女的脸。闲暇之余观赏,令人清心悦目,实为观赏之佳品。采用扦插或压条法将葡萄枝设计成弯曲龙形、花篮形或扇形等盆景造型,既可以用于观赏,又可以得到鲜美的纯绿色果品。山东省东阿农产品深加工项目中试中心于2003年利用超早熟型盆栽葡萄新品种进行田间工厂化培育,早春压条,6月中下旬果实转红时由济南、石家庄等城市花卉店代理销售,每盆卖到30~40元,每盆综合成本仅为3元左右,亩效益高达3万元。它的栽培技术包括以下几个方面:一是择土选种。葡萄能够适应除重盐碱土以外的各类土壤,土壤一定要深耕,多施有机肥,以提高地力。葡萄品种要选用适合盆栽的早熟大果品种。二是露地扦插。在我们北方,4月中旬就可以进行葡萄扦插。扦插时,插条要稍微倾斜,完全插入土中,上部芽眼距地面1厘米。葡萄行为南北走向,株距为17~20厘米,行距为130~150厘米。三是田间管理。插条萌芽后,每株留一主蔓生长,其余副梢一律去掉。苗高30厘米时,为防止倒伏,必须搭架拉丝,把葡萄苗均匀绑在架丝上。苗高80厘米时,对主蔓摘心。摘心后,上部留4个副梢生长,每个副梢长出5片叶后摘心。进入6月后,每15天喷一次200倍的波尔多液。为了防治虫害,葡萄萌芽后,除花期10天内不能用药外,每10天应喷一次低剂量的高效、低毒、低残留农药。冬季落叶后,在行间正中开一条宽、深各为33厘米的深沟,然后施入塘泥、饼类和农家肥,施后封土。四是压压盆整形。盆子最好选择口径为35~50厘米,透水、透气性能较好的陶瓷盆,盆土要富含有机质。春季葡萄萌芽前,先把盆子沿行间距35厘米左右依次埋入土中,盆面要稍低于地面。把芽眼饱满、具备结果能力的枝蔓轻轻拉下,蔓长不少于80厘米,压入盆中并填土、踩实。盆土上面留4~5个饱满芽眼,然后插入一根120厘米长的细杆,把枝蔓绑在上面。葡萄萌芽20天后,要对盆内枝蔓进行环剥,促使它早生根、多生根。环剥的部位在盆内紧靠植株根部那一端,环剥长度为2厘米,把皮层完全剥掉。插枝结果后,果穗上方留5片叶摘心,以使盆内植株低于120厘米。每盆留果穗4~6穗。开花前,每穗还要去掉一半,确保果穗整齐,果粒均匀。五是肥水管理。葡萄萌芽后,应立即浇水。为了使盆内根系发达,必须经常保持盆土湿润。如果天气干旱,每4~6天浇一次透水,浇水后盆面要覆盖麦糠或稻草保湿。葡萄落花后,要结合浇水,每15天对盆内追施一次浓度为3%~5%的氮、磷复合肥。最后是剪盆出售。葡萄从萌芽开花到浆果膨大,一般需要60~70天,这时盆内根系非常发达,可以剪盆了。剪盆前5天,要在叶面喷施两次2%~3%的草木灰浸

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