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【农业种植技术】茶树的优良品种（二）

翠该品种系杭州市茶科所从福云自然杂交后代中采用单株选育而成的小乔木型、中叶类无性系良种。1987年通过国家级品种审定。①特点发芽尚早，春芽萌发期一般在3月中下旬，一芽三叶盛期在4月中旬：发芽密度大，育芽力较强，芽叶较肥壮，茸毛特多，色翠绿；持嫩性一般，抗性强。一芽三叶百芽重46.0克。产量高，适制绿茶，尤适制毛峰类名茶。所制绿茶品质特征为：条细紧、绿润、显毫、香味爽。目前浙江省绍兴、杭州、金衢等地引种较多，适宜在全省推广。栽培要点加强苗期管理，适当增施肥料：及时勤采；注意黑刺粉虱和煤病的防治。浙江鸠坑种鸠坑种淳安鸠坑源为鸠坑种的原产地种，该品种适制绿茶，除适宜浙西茶区种植外，外省大面积种植，并曾引至格鲁吉亚、几内亚、阿尔及利亚等国种植。安徽黄山种黄山种(有性系有资源3300多公顷，主要分布在歙县的黄山、许村和岩寺区的一部分，主体类型占72％。植株灌木型，树姿半开展，分枝密度中等。叶片水平着生，大叶类长椭圆形，越冬芽3月19日萌动，需活动积温102.2摄氏度，3叶展期4月21日，需活动积温492.6摄氏度。百芽(1芽3叶)重49.8克。抗性强，在山东省引种的各种品种中抗寒力最强。育芽力强，发芽整齐，适制烘青绿茶。制黄山特级毛峰锋苗茁壮，白毫显露，色泽绿润，清香持久，滋味醇厚。鲜叶化学成分，多酚类27.37％，儿茶素总量13.81％，氨基酸总量4.96％，水浸出物42.99％。一般公顷产干茶2250千克左右。安徽祁门种祁门槠叶种(有性系)又叫祁门种。祁门全县有资源十余万亩，主体类型比例高的有历口、平里、闪里等区乡。植株灌木型，树姿半开展，分枝密度中等，叶片呈上斜或水平着生，椭圆或长椭圆形。越冬芽3月16日萌动，需活动积温79.1摄氏度，3叶展期4月16日，需活动积温435.7摄氏度。百芽(1芽3叶)重48.8克，发芽整齐。抗低温性能强，气温-9.3摄氏度时，无明显冻害。成茶品质好。鲜叶化学成分：多酚类31.11％，儿茶素总量14.66％，氨基酸5.42％，水浸出物44.72％。适制红、绿茶。制工夫红茶，条索紧细苗秀，色泽乌润，回味隽永，具有果香或似花香的独特香气，称祁门香，是制祁红的当家种。制绿茶，色绿润，香气高爽，味鲜醇。公顷产干茶一般在1500千克以上。栽培适应性广泛。全国各茶区都有栽培，格鲁吉亚、俄罗斯、印度、日本、越南、巴基斯坦等国都有引种。江苏宜兴种宜兴种产于宜兴市洑东、湖滏、茗岭、归径、铜峰、新街等乡镇。灌木型，中叶类，中生种。叶形椭圆，叶色绿或淡绿，茸毛中等，育芽能力强，年生长四轮，抗寒性强，能适应-10摄氏度左右的低温。福建大毫茶福鼎大毫原产福鼎县柏柳乡汪家洋村，系无性系品种。小乔木型，树势高大，枝干较直立，主干明显，分枝较粗壮，主脉呈弓形。叶面略隆

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