化学史上的中国人

化学史上的中国人

在中华民族5000千年的文明史上，有许多可歌可泣的科学家，他们的发明和发现在世界科学史上都占有重要位置。在世界化学史上我们的炎黄子孙也是成果辉煌，业绩闪烁，给5000年的文明史添光争彩。为此我们感到自豪和骄傲。现将在化学史上有重大发现的我国学者作一摘要介绍。

一、墨翟

墨翟（公元前479—381），先秦时期墨派思想的创始人，著有《墨经》。在该书中说到：“非半不昔斤则不动，说在端。……昔斤

必半，毋与非半，不可昔斤也。……端，是无间也。”意思是说物质到一半的时候，就不能斫开它了。物质如果没有可分的条件，那就不能再分了。墨子的“端”即为物质的最小单位，有现代原子的意义，意味着他对物质非连续性的认识。他的这一认识和古希腊哲学家德漠克利特所提出的原子（不能再分）基本上是同时代的，所以说原子概念的最提出不能抹煞墨子的功劳。

二、刘安

我国西汉时的炼丹家。他著的《淮南万毕术》中记载着“曾青得铁，则化为铜。”意思是说铜遇到铁时，就有铜生成。实质就是我们现在所说的铁和可溶性的铜盐发生的置换反应。这一发现要比西方国家早1700多年。在宋朝时采用这一方法炼铜已有相当规模，每年炼铜达5×105kg，占当时铜产量的15%—25%。这种炼铜方法在我国最早，是湿法冶金的先驱。

刘安在他的《淮南子》中写到：“老槐生火，久血为磷。”这句话实质说的是磷的自燃现象。刘安在西汉时能发现这一现象，说明他对磷有所了解。而德国的布朗特是在1660年从尿中发现磷的，他的发现比刘安晚1000年。那么磷的最早发现者应该是刘安。

三、魏伯阳

我国东汉时期炼丹家。生卒年代不详。会稽上虞（今浙江上虞县）人。撰有《周易参同契》，此书是现存世界上最早的一部炼丹术专著。其中化学知识丰富。记载着“丹鼎”这

一化学反应装置，记述了汞易挥发的特性以及汞和硫化合为丹砂（硫化汞）、汞和铅汞齐（汞铅合金）等化学知识。

四、葛洪

我国晋代炼丹家、医学家，自号抱朴子，丹阳句容（江苏句容县）人。著有《抱朴子》一书，所含化学知识丰富。他曾谈到：“丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂。”这句话所指的化学反应是：①红色硫化汞（丹砂）在空气中加热生成汞：HgS+O2

======Hg+SO2↑②汞和硫在一起研磨生成黑色HgS：Hg+S======HgS

③黑色HgS隔绝空气加热(升华)变成红色晶体HgS:HgSHgS

这一事实说明葛洪对化学反应的可逆性初步有所了解,这一了解在当时化学还处于萌芽时期是很了不起的。

五、蔡伦

我国东汉和帝时曾任主管制造御用器物的尚方令。宦官。桂阳人（今湖南来阳县人）。他总结了西汉以来的造纸经验，改用便宜的材料：树皮、碎布、破鱼网为原料，经过精工细作，造出优质纸，被称为“蔡伦纸”。后世人们将蔡伦称为造纸技术的发明人。1000多年来，我国的造纸材料大致都是依照蔡伦的办法加以推广的。公元751年，唐军与阿拉伯人打仗，唐军败，士兵被俘，俘虏中有造纸工人，将造纸技术传给阿拉伯。然后相继传给了埃及、摩洛哥、西班牙，直到欧洲。

六、陶弘景

我国南北朝（公元5世纪末）时期有名的医学家和炼丹家。他著的《本草经集注》就有焰色反应的记载。书中这样写到：“先时有得一种物，其色理与朴消大同小异，月出月出如握不冰，强烧之，紫青烟起，云是真消石也”。朴消指的是硫酸钠，消石指的是硝酸钾（当时的“消”和“硝”混用）。所以说陶弘景是最早运用焰色反应的人。德国化学家本生是在1854年才发现焰色反应的，比陶弘景的发现晚1000年。

七、马和

我国唐朝的炼丹家，是世界上最早发现氧气的人。马和写的一本书叫做《平龙认》，书中谈到：空气的成分复杂，主要由阳气（N2）和阴气（O2）组成，其中的阳气比阴气多得多……马和还进一步指出：阴气还存在于青石（氧化物）、火硝（硝酸盐）等物质中。如果用火加热它们，阴气就会放出。他认为水中也有大量阴气，不过常难把它取出来。

马和的《平龙认》一直流传清代，后来被德国侵略者乘战乱抢走，我国现无保存。不过，在1807年俄国彼得堡科学院的一次学术讨论会上，德国汉学家朱利斯·克拉普罗兹（Klaproth）宣布了一篇论文，文中说他见过《平龙认》的中文手抄本。近代一些国外专著也提到了马和及《平龙认》。如英国梅勒的《无机化学大全》，苏联湿克拉索夫的《普通化学》教程。湿克拉索夫写到：“在8世纪时，中国学者马和的著作中就明确指出了空气组成的复杂性，提出了制备氧气（阴气）的方法，并发展了燃烧的假设。瑞典化学家舍勒和英国化学家普利斯特里发现氧气是18世纪70年代，比马和的发现要晚1000年。

八、孙思邈

我国唐代医学家。京兆华原（陕西耀县）人。最早记录了黑火药的配方。他写的《丹经内伏硫磺法》载于孟要甫的《诸家神品丹法》第五卷中，对黑火药的配方就有记载。到宋朝时黑火药的生产和应用就很熟练了，火药武器就很先进。公元1225年—1248年由商人将黑火药传入阿拉伯等国家。

九、沈括

北宋仁宗进士，杭州钱塘人。是我国历史上一位卓越的科学家。晚年退居润州（今江苏镇江）梦溪园。写的《梦溪笔谈》一书是世界上科技史上一本重要著作，反映了我国北宋时期自然科学达到的高度。为了纪念他，1979年国际上曾以沈括的名字命了一颗新星

沈括在《梦溪笔谈》这本书中最早记载了石油的用途，并预言“此物后必大行于世”。我国古代称石油为“石漆”、唐代叫“石脂水”、五代时叫“猛火油”。沈括第一个提出了“石油”这个科学的命名，后来世界各国也基本上采用了“石油”这一名称，沿用至今十、宋应星

我国明代著明的科学家。江西奉新人，出身官僚。一生著作很多，在自然科学方面的代表作是《开工天物》。该书发表的初期轰动全欧洲，在日本兴起“开物之学”。就在科学技术突飞猛进的今天，仍有许多学者对《开工天物》很感兴趣。《开工天物》成为世界科学技术的名著。

《开工天物》中的化学知识是相当丰富的。像该书中叙述的连续鼓风的活塞木风箱比欧洲早100多年。记述的锌的冶炼和铜锌技术是世界上首次文献记载。所以说宋应星是锌元素的发现者。

《开工天物》中有对磷火的记述：“暮夜鬼火游烧……孤野墓坟……直待日黄昏，此火中隙而出……”说明宋应星生前已发现磷的自燃现象。这一发现要比德国的布朗特发现的早。因为布朗特是1669年从尿中发现的，而宋应星已于1661年（历史辞典中）去世。他的《开工天物》在1661年以前早已完成。所以说宋应星发现磷的自燃现象比布朗特发现磷早。

十一、徐寿

我国清末科学家。江苏无锡人。我国近代化学史上一位重要人物。他一生著作很多，在化学方面主要有《化学鉴原补编》、《化学考质》、《化学求数》等书籍。他的著作系统地介绍了19世纪七八十年代化学知识的主要内容。此外他于1875年在上海创立了“格致书院”（格致即格物致知，清末时对物理、化学的总称）公开讲演自然科学知识，还进行化学演示实验，对我国近代化学的发展起了重要的促进作用。

氧气的名称就是徐寿命名的。他认为人的生存离不开氧气，所以就命名为“养气”即“养气之质”，后来为了统一就用“氧”代替了“养”字，便叫这“氧气”。

十二、侯德榜

侯德榜（1890—1974），福建闽侯人。早年留学美国。1920年获哥伦比亚大学研究院化学工程博士学位。1921年回国。为我国的制碱工业做出了卓越的贡献。是世界著名的制碱专家。他与范旭东创办了我国第一家民族制碱企业。1925年国产“红三角”牌纯碱在美国费城博览会上荣获金质奖章。他写的《制碱》一书1932年在美国出版，这是世界上第一部有关纯碱工业生产的专著。

1939年侯德榜首先提出联合制碱的连续工程，在世界上被称为“侯氏制碱法”，该法的特点是将制碱厂、合成氨厂、石灰厂联合了起来，降低了成本，提高了利用率，制碱的同时生产化肥（NH4Cl）。这是世界制碱工艺上的重大突破，对制碱和化肥工业做出了杰出贡献。

十三、戴安邦

戴安邦(AnbangDai;A.B.Dai1901-1999)

无机化学家。1924年毕业于金陵大学化学系。1931年获美国哥伦比亚大学博士学位。南京大学教授,博士生导师。1980年当选为中国科学院院士。第三届全国人大代表,第五、六届全国政协委员,第五、六届全国政协委员,中国化学会理事、常务理事,国家科委化学组组员,《高等学校化学学报》副主编,《无机化学学报》主编。

他长期从事无机化学和配位化学教学和研究工作，对硅、铬、钨、钼、铀、钍、铝、铁等元素的多核配合物化学进行了系统的研究，其中“硅酸聚合作用理论”的研究，澄清了百年来多种片面和自相矛盾的有关报导，是该领域第一个定量理论，论证了合成氨催化剂活化氮的活性中心是铁原子簇，提出了七铁原子簇活性中心结构模型。

他发表论文240多篇，获1978全国科学大会奖,1982全国科学大会奖,1986国家教委科技进步二等奖,1987国家自然科学三等奖,1990国家自然科学三等奖等。

十四、傅鹰

傅鹰，物理化学家和化学教育家。中国胶体科学的主要奠基人。他献身科学和教育事业长达半个多世纪，对发展表面化学基础理论和培养化学人才做出了贡献。他倡导在高等院校开展科学研究，创建了我国胶体化学第一个教研室，并培养了第一批研究生。他襟怀坦荡，为人刚正不阿，是一位忠贞不渝的爱国者，党和人民的诤友。

傅鹰字肖鸿，祖籍福建省闽侯县，１９０２年１月１９日出生于北京。童年时代受到在外务部供职的父亲傅仰贤的薰陶，深感国家频遭外国列强欺侮，是国家贫弱和清廷腐败所致，遂萌发了强国富民的愿望。１９１９年他入燕京大学化学系学习，轰轰烈烈的“五四”运动和《新青年》杂志对他有很大的影响，从此发奋苦读，立志走科学救国的道路。１９２２年公费赴美国留学，６年以后，在密执安（Ｍｉｃｈｉｇａｎ）大学研究院获得科学博士学位，时年２６岁。

美国两次都留不住的科学家

１９２８年，傅鹰的博士论文在美国宣读以后，得到好评。美国一家化学公司立即派人以优厚的待遇聘请他去工作，他和同在美国留学的女友张锦商量之后谢绝了，决心回到祖国去。他们认为：“我们花了国家许多钱到外国留学，现在若是留下来为美国做事，对不起中国人。”１９２９年，他应沈阳东北大学之邀，先离美返国。当乘坐的轮船航行在太平洋上时，傅鹰填词一首，赠给仍在美国伊利诺大学攻读有机化学博士学位的张锦，其中有一句是“……待归来整理旧山河，同努力！”

傅鹰继在东北大学任教后，又相继到北京协和医学院、青岛大学任教。时值日本侵略军发动吞并我东三省的侵略战争，他又辗转到了重庆大学。１９３５年，学成归国不久的张锦与傅鹰结为伉俪，也来到重庆大学任教。在山城，他们夫妇相濡以沫，过着俭朴的生活。在悉心执教、刻苦研究之外，还以父母之心精心养育张锦的侄儿张存浩

十五、黄子卿

黄子卿，物理化学家和化学教育家。从事过电化学、生物化学、热力学和溶液理论等多方面的研究。曾精确测定了热力学温标的基准点—水的三相点，并在溶液理论方面颇有建树。他毕生从事化学教育事业，不遗余力地培育人才。他是中国物理化学的奠基人之一。

黄子卿，家名荫荣，字碧帆。１９００年１月２日出生于广东省梅县槐子岗村。１９０４年在本村私塾受启蒙教育。他的外祖父和舅父古文造诣颇深，藏书甚丰，给了黄子卿很好的早期教育和深刻的影响。１９１５年，黄子卿考入长沙雅礼中学。该校有一个曾中清末探花的汪姓教师，任教文学与算术。他发现黄子卿在数学方面颇具天赋，建议他以学数理为宜。这对黄子卿以后献身科学事业起了很大影响。

１９１９年黄子卿中学毕业，考入清华留美预备班第７期。１９２１年６月结业。１９２２年９月入美国威斯康星大学，主修化学，１９２４年毕业，获理学学士学位。随即转入康奈尔大学，于１９２５年获理学硕士学位。同年９月入麻省理工学院化学系，攻读博士学位。后因公费到期，１９２７年１２月结业回国。

黄子卿回国后首先在北京协和医学院生物化学系作助教。在吴宪教授指导下做蛋白质变性研究。１９２９年９月应聘任清华大学化学系教授。

１９３０年２月与夏静仁女士结婚，共生有四子。

１９３４年６月黄子卿再度赴美国，回到麻省理工学院，师从热力学名家比泰（Ｊ．Ａ．Ｂｅａｔｔｉｅ），做热力学温标的实验研究，精确测定了水的三相点。１９３５年获麻省理工学院哲学博士学位。同年回清华大学任教。他克服重重困难，建立了电化学研究的实验设备，开始从事溶液理论的探索研究。

１９３７年“七七”事变后，黄子卿随清华大学辗转千里，从北京到长沙，又从长沙到昆明，在由北京大学、清华大学、南开大学三校联合成立的西南联合大学任教授。当时，中国大部分化学界的英才汇集于西南联合大学。他们在极端艰苦的条件下，紧跟化学科学的世界步伐，坚持国内化学教育事业，培养了一批蜚声中外的中国化学家。

１９４５年抗战胜利后，黄子卿随清华大学回到北京。１９４８年第三次赴美国，应聘加州理工学院客座教授，作结晶学研究。１９４９年７月回国，继续在清华大学任教。

１９５２年全国高等学校进行院系调整，黄子卿被调至北京大学化学系做教授，任物理化学教研室主任。

由于科学研究中的卓著成绩，黄子卿曾被载入美国１９４８年出版的世界名人录。

１９２３年黄子卿参加旅美学生组织的“中华化学会”。１９３２年中国化学会在南京成立，他是早期会员之一。１９４１年至１９４３年曾连续三届被选为理事，１９５１年开始，再次当选为该会十七、十八、十九届常务理事和第二十届副理事长。１９５５年６月被选为中国科学院数理化学部委员，１９８１年任化学部委员。１９８１年我国开始推行学位制，黄子卿参加国务院学位委员会第一届学科评议组工作。

１９５３年黄子卿参加九三学社，历任九三学社中央委员、中央常委。

新中国成立以来，黄子卿曾担任全国政治协商会议第二至五届委员会委员。

黄子卿一生勤奋好学，勇于探索，５０多年科学生涯中，涉足物理化学的多个领域，讲授过多门物理化学的课程，被誉为我国物理化学的一代宗师。

早期从事电化学、生物化学、热力学研究

１９２５年黄子卿进入麻省理工学院，师从麦克英纳斯（ＭｃＩｎｎｅｓ），从事电化学研究。通过实验，考察了界面移动法测定电解质溶液中离子迁移数时震动、热效应、界面可见性条件以及界面调节因素诸方面对实验测定的影响，改进了此方法的实验装置，提高了实验测定的准确度，并拓宽了此方法的应用范围。他的第一篇学术论文１９２７年夏在美国化学会志上发表。

１９２８年黄子卿就职于北京协和医学院生物化学系，担任助教。在生物化学家吴宪教授领导下做蛋白质变性研究。他制备了分别经酸、碱、尿素和乙醇作用而变性的蛋白质，利用渗透压测定了变性蛋白质的分子量。研究证明蛋白质变性并不必然改变其分子量，为吴宪明确定义蛋白质变性提供了实验证据。黄子卿观察到，天然的和变性的鸡蛋清蛋白和羊血红蛋白的分子量约为３４０００的倍数或亚倍数，与现在对蛋白质分子量研究得到的亚单位结果相符合。他们于１９３０年在《中国生理学杂志》上发表了这一研究结果，是当时这类研究的前驱成果。

１９３０年前后，寻求合适的状态方程以预示实际气体的热力学性质，探索等张比容与液体其他物性以及与分子组成的关系，都是当时物理化学界所关注的课题。１９２９年黄子卿应聘到清华大学执教以后，在这两个方面展开了研究，发表了两组论文。一组关于气体的能、熵方程和绝热方程，实际气体的热力学性质，以及实际气体的焦耳-汤姆逊系数。另一组为用毛细管法测定一系列酯的等张比容的结果。

十六、邢其毅

邢其毅，1911年11月生，贵州贵阳人。1936年毕业于美国伊利诺大学（哲学博士）。北京大学化学与分子工程学院教授。中国科学院资深院士。曾任国家科学规划委员会委员，北京大学校务委员会委员，北京市第五届政协常委，第六、第七届全国政协委员。主要成果：编写教材及译著多种，主要有《有机化学》上下册（1957年）、《有机化学简明教程》（1956年）、《基础有机化学》（上下册，1987年第一版被评为国家优秀教材）。研究有机反应及合成具有药用价值和分子结构有特点的化合物，曾进行不饱和脂肪酸及防已分子结构的测定，并提出简便测定结构的方法；提出一个具工业意义生产氯霉素的新方法，1978年获全国科学大会奖。参加并领导北京大学小组进行"结晶牛胰岛素的全合成"的研究，1982年获国家自然科学一等奖，1997年获求是科技基金会杰出科技成就集体奖。主持国家自然科学基金会的重大项目"我国特有草药及海洋生物的研究"，其研究人参中水溶性化学成分的工作，1995年获国家教委科学技术进步一等奖。开展我国花果香气的研究，已证明具有工业应用价值。

十七、张青莲

张青莲是我国著名的化