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文档简介
本文格式为Word版,下载可任意编辑——星级酒店突发事件的处理步骤前厅制度与程序
FRONTOFFICEPOLICYPROCEDURES
程序
PROCEDURE突发事情的处理步骤编号
REF.NO.
执行职位
POSITIONRESPONSIBLE大堂副理涉及部门
DEPT.
CONCERNED工程部、行政保安部
突发事情的处理步骤
Urgent/AccidentHandlingProcedure
1、火警
a、发生火警,应连忙弄清事发地点、火势、燃烧物并与消防中心联系;
b、确认火警的真实性,并报告当值总经理及前台经理;
c、如切实展现火情,应视处境组织疏散客人;
d、劝阻客人匆使用电梯;
e、辅助消防中心执行酒店灭火程序。
2、住客伤亡
a、第一时间通知医务人员到场,并报当值总经理、前台经理和保安部;
b、辅助组织保安人员封锁现场;
c、辅助医务人员工作;
d、辅助保安人员带引搬迁伤亡者的医务人员行走避开客人的路线;
e、通知、安抚伤亡者家属;
f、辅助有关部门办理有关手续。
3、停电
a、查询动力部切实弄清停电处境;
b、即报前厅部经理及总经理;
c、留一人在大堂维持秩序,回复客人的电话查询,向客人做好解释工作;
d、疏散电梯口的人群至二三楼客人休息室;
e、另外一人那么携带对讲机与保安人员巡查其它公共场所,告知楼层加强安好防范,直到电力恢复正常为止。
4、电梯卡人
a、接到电梯卡人的报告后,立刻赶往现场,并与工程部联系,派人摈弃故障,把客人接出电梯。
b、代表酒店向客人表示歉意,假设客人受伤,应立刻与医生联系,为其诊断治疗,在紧急处境下,叫救治车送客人去医院,并代表总经理前往医院举行慰问。对伤愈的客人,按酒店的有关规定,举行善后工作。
c、将处理过程细致记录在值班经理工作日志上备查。
5、处理饭店不能自控的各种理由造成的停电、停水
a、接到通知后,立刻向总经理报告。
b、代表酒店向客人表示歉意及慰问。辅助有关部门采取应急措施,尽量保证对客服务不受影响,促使有关部门与外界联系,争取尽早恢复供给,如在外界停电,合作保安部在楼层,公共区域设安好岗,为客人供给紧急服务。
c、如停水事故发生时,客人正在洗浴,应安置服务员运水。
d、如停电事故恰好发生在贵宾接待等大型活动时,要促使工程部去供电部门坐阵解决。
e、在电、水恢复供给时,要促使有关部门对设备开关举行检查,防止漫水等事故发
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