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专题一、生命的物质基础和结构基础专题一、生命的物质基础一、知识内容及要求知识内容要求(1)蛋白质、核酸的结构和功能(2)糖类、脂质的种类和作用(3)水和无机盐的作用(4)细胞学说的建立过程(5)多种多样的细胞(6)细胞膜系统的结构和功能(7)主要细胞器的结构和功能。网(8)细胞核的结构和功能(9)物质出入细胞的方式ⅡⅡⅠⅠⅡⅡⅡⅡⅡ一、知识内容及要求知识内容要求(1)蛋白质、核酸的结构和功能二、主干知识及要点归纳㈠细胞学说的建立过程(P10)1、主要是德国科学家施莱登和施旺建立。2、细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性,使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础;细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水平,极大地促进了生物学的研究进程。3、细胞学说⑴细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物构成;⑵细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用;⑶新细胞可以从老细胞产生。二、主干知识及要点归纳⑴细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞㈡、多种多样的细胞(P8-10)1.细胞统一性的体现⑴真核细胞结构的共性:
细胞膜、细胞质、细胞核。⑵原核细胞结构的共性:
细胞膜、细胞质(含核糖体)、拟核肌肉细胞噬中性粒白细胞卵细胞精子红细胞神经细胞㈡、多种多样的细胞(P8-10)肌肉细胞噬中性粒白细胞卵细胞⑶真、原核细胞的共性:①组成元素基本一致,化合物种类也非常相似;②均有细胞膜、细胞质、均以DNA作为遗传物质;③细胞内均有与呼吸作用、转录和翻译等生理活动有关的酶;④都以ATP作为主要的直接供能物质;⑤细胞分裂时遗传物质(DNA)在细胞分裂前都复制加倍,复制的方式相同;⑥都共用一套相同的密码子;⑦核糖体几乎存在于一切细胞中。⑶真、原核细胞的共性:2.细胞的多样性的体现⑴真、原核细胞内的结构的区别类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大细胞核无成形的细胞核,无核膜,无核仁,无染色体有成形的真正的细胞核,有核膜、核仁和染色体细胞质有核糖体有核糖体、线粒体等,植物细胞还有叶绿体和液泡等生物类群细菌、蓝藻、支原体、衣原体、放线菌真菌(酵母菌、霉菌、蘑菇)、植物、动物2.细胞的多样性的体现类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大⑵不同真核细胞的形态、结构的差异:与动物细胞相比植物细胞有细胞壁、液泡,叶肉细胞中还有叶绿体;不同植物或不同动物的细胞不同,所含有的基因不同。同一植物或同一动物的不同组织细胞也各不相同,是所含有的基因在不同的细胞中表达不同。⑶不同原核细胞的形态结构的差异:如细菌有球形、杆形、螺旋形等多种形态,且不同细菌的结构也有差异。P46P9⑵不同真核细胞的形态、结构的差异:与动物细胞相比植物细胞有细例1.右图所示的细胞可能是A.酵母细胞B.原核细胞C.动物细胞D.植物细胞例2.动物细胞和植物细胞具有不同的形态结构。下图所示四种细胞中属于动物细胞的是A.①② B.②③ C.③④ D.②④DB例1.右图所示的细胞可能是例2.动物细胞和植物细胞具有不同的㈢组成细胞的元素P16-17㈢组成细胞的元素P16-17㈣组成细胞的化合物1、生命活动的主要承担者──蛋白质㈣组成细胞的化合物⑴组成氨基酸的化学元素(P20)C、H、O、N有些含有S、P等⑵氨基酸及其种类(P21)氨基酸是组成蛋白质的基本单位。分为必需氨基酸和非必需氨基酸。RCHCOOHNH2⑶蛋白质的分子结构的多样性(P21)
氨基酸的种类、数量、排列顺序以及肽链的空间结构不同是蛋白质多种多样的原因。约20种,每个氨基酸至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。⑴组成氨基酸的化学元素(P20)RCHCOOHNH2⑶蛋白⑷蛋白质的功能(P23)1.作为生物体的结构成分。例如,生物膜中、横纹肌中的球状蛋白,平滑肌中的胶原蛋白等。2.作为新陈代谢的催化剂─酶。绝大多数酶都是蛋白质。3.运动的功能。例如,肌纤维中的肌球蛋白和肌动蛋白、细菌的鞭毛或纤毛蛋白也能产生类似的活动。4.运输的功能。例如,脊椎动物红细胞里的血红蛋白和无脊椎动物中的血蓝蛋白、载体。5.信息传递作用,能够调节机体的生命活动。例如,胰岛细胞分泌的胰岛素。6.有些蛋白质可以作为受体,接受信息。例如,接受各种激素的受体蛋白。7.有些蛋白质参与机体防御机能,如抗体。⑷蛋白质的功能(P23)⑸蛋白质的主要理化性质①酸碱两性(分子内存在-NH2和-COOH)②变性和凝固(高温、重金属盐等理化因素,使其变性凝固)③水解反应(在酶的作用下最终生成氨基酸)④显色反应(与双缩脲试剂反应,呈紫色)注意:A、结构改变可能导致功能发生改变;B、变性后,蛋白质失去生物学功能,一般不能恢复。⑸蛋白质的主要理化性质注意:例1.现有氨基酸800个,其中氨基总数为810个,羧基总数为808个,则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为A.798、2和2B.798、12和10C.799、1和1D.799、11和9例2.某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是A.n-m B.n-2mC.n+m D.n+2mBC例3、关于动物内蛋白质合成与去向的叙述,正确的是A、所有蛋白质的合成都需要能量B、合成的蛋白质都运到细胞外C、合成的蛋白质都不能进入细胞核内D、合成的蛋白质都用于细胞膜蛋白的更新A例1.现有氨基酸800个,其中氨基总数为810个,羧基总数为2、遗传信息的携带者──核酸⑴组成核酸的化学元素(P28)C、H、O、N、P⑵核酸的种类(P25)核酸是大分子物质,基本组基本单位的组成分布场所染色试剂五碳糖碱基磷酸DNA脱氧核糖ATGC磷酸主要在细胞核(线粒体、叶绿体、质粒、拟核)甲基绿(绿色)二苯胺(蓝色)RNA核糖AUGC磷酸主要在细胞质吡罗红(红色)成单位是核苷酸。核苷酸由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的。2、遗传信息的携带者──核酸基本单位的组成分布场所染色试剂五⑶DNA的方向(选一P58-59)通常将DNA的羟基(-OH)末端称为3’端,而磷酸基团的末端称为5’端。⑷
DNA双螺旋结构模型(必二P49)①DNA分子是由两条反向平行的脱氧核苷酸长链盘旋而成的。②DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替连结,排列在外侧,构成骨架;碱基排列在内侧。③两条链上的碱基通过氢键连结起来,形成碱基对(A─T,G─C)。⑸DNA分子结构主要特点5ˊ3ˊ①稳定性;②多样性;③特异性⑶DNA的方向(选一P58-59)⑸DNA分子结构主要特点例1.有关DNA分子结构的叙述,正确的是(多选)A.DNA分子由4种脱氧核苷酸组成B.DNA单链上相邻碱基以氢键连接C.碱基与磷基相连接D.磷酸与脱氧核糖交替连接构成DNA链的基本骨架AD例2、下列与生物体内核酸分子功能多样性无关的是A.核苷酸的组成种类B.核苷酸的连接方式C.核苷酸的排列顺序D.核苷酸的数量多少B例1.有关DNA分子结构的叙述,正确的是(多选)AD例2、下3、细胞中的糖类P30-31组成元素:C、H、O在动植物细胞内主要的糖类类别分子式主要的糖类举例单糖(C6H12O6)核糖、脱氧核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖等二糖(C12H22O11)蔗糖、麦芽糖、乳糖等等多糖((C6H10O5)n)植物淀粉、纤维素、糖元等糖类的主要功能
A、储能:如:淀粉、糖元B、供能:如:葡萄糖。是生物体内的主要能源物质。C、组成成分:如细胞壁等。3、细胞中的糖类P30-31类别分子式主要的糖类举例单例1.下列关于糖的叙述,正确的是A.葡萄糖和果糖分子均有还原性B.葡萄糖和麦芽糖可被水解C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收例2.下列物质由肝细胞内核糖体合成的是A.转氨酶B.糖原C.胆汁D.尿素例3.下列糖类中属于单糖的是A.蔗糖B.核糖C.糖原D.淀粉ABA例1.下列关于糖的叙述,正确的是ABA4、细胞中的脂质P32-33⑴组成元素C、H、O及N、P⑵分类及作用
脂肪:是生物体内主要的储能物质;还具有保温、减少器官之间摩擦和缓冲外界压力的作用。
磷脂:是构成生物膜的重要成分。
固醇:包括胆固醇、性激素和维生素D等。胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体中还参与血液中脂质的运输;性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成;维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。1g糖元氧化分解释放出约17KJ的能量,而1g脂肪氧化分解释放出约39KJ的能量。4、细胞中的脂质P32-331g糖元氧化分5、细胞中的水P34-35存在形式含量功能结合水约4.5﹪细胞结构的重要组成成分自由水约95.5%1.良好溶剂2.参与多种化学反应3.运送养料和代谢废物4.组成成分5.水分对维持生物体温度稳定起着很重要的作用;6.水分还对生命活动起重要的调控等作用;7.维持细胞和植物体的基本形态。注意:温度的变化可以导致结合水与自由水含量的改变5、细胞中的水P34-35存在形式含量功能结合水约4.56、细胞中的无机盐P35存在形式含量功能多离子、少化合物1﹪~1.5﹪1.构成某些化合物2.维持生命活动3.调节内外的渗透压和酸碱平衡6、细胞中的无机盐P35存在形式含量功能多离子、1﹪~元素主要参与构成的相关化合物或作用N氨基酸、核苷酸、叶绿素等PATP、ADP、磷脂、核酸等CaCa2+与肌肉的收缩有关(抽搐与肌无力),碳酸钙是骨骼和牙齿的组成成分。K动物主要存在于细胞内液中,维持细胞内液的渗透压,也与神经的静息电位有关。Na动物主要存在于细胞外液中,参与维持细胞外液的渗透压、调节酸碱平衡,也与神经的兴奋传导有关。Fe亚铁离子参与构成血红蛋白,与氧气的输送有关。Mg叶绿素I甲状腺激素元素主要参与构成的相关化合物或作用N氨基酸、核苷酸、叶绿素等
细胞中的能源物质种类
⑴主要能源物质:葡萄糖
糖类是生物体的主要能源物质。
⑵主要储能物质:脂肪。除此之外,动物细胞中的糖原和植物细胞中的淀粉也是重要的储能物质。
⑶直接能源物质:主要是ATP。糖类、脂肪、蛋白质中的能量只有转移到ATP等高能化合物中,才能被生命活动利用。细胞中的能源物质种类例.请回答下列问题:⑴氮、磷、镁3种元素中,构成生命活动所需直接能源物质的元素是
,构成细胞膜的元素是
。缺镁时植物叶片发黄,其原因是:
⑵在提取叶绿体色素的过程中,研磨叶片通常需加少量二氧化硅、碳酸钙及适量丙酮。二氧化硅的作用是:
碳酸钙的作用是:
无水乙醇的作用是:氮、磷氮、磷镁是叶绿素的组成元素,缺镁时植物合成叶绿素受阻,而叶片呈类胡萝卜素的的颜色即黄色为了加速研磨为了防止叶绿素被破坏为了将叶绿体色素溶解在无水乙醇中以便提取色素例.请回答下列问题:氮、磷氮、磷镁是叶绿素的㈤细胞膜——系统的边界1、细胞膜的成分:P40-41脂质(磷脂、胆固醇):≈50﹪;蛋白质:≈40﹪;糖类:2﹪~10﹪2、制备细胞膜的方法:P40⑴哺乳动物成熟的红细胞,因为该种细胞除了细胞膜,细胞中没有其它的膜。⑵细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。㈤细胞膜——系统的边界⑴哺乳动物成熟的红细胞,因为该3、细胞膜的功能P42⑴将细胞与外界环境分隔开⑵控制物质进出细胞⑶进行细胞间的信息交流(细胞分泌的化学物质、细胞膜之间的接触、细胞间的通道如胞间连丝)4、细胞膜功能的物质基础和结构基础⑴物质运输:磷脂分子和蛋白质分子的流动性;载体蛋白的种类和数量。⑵识别功能:糖蛋白。⑶信息传递:与激素结合的靶细胞细胞膜表面的受体;与递质结合的突触后膜上的受体;化学物质、细胞膜接触、相邻两个细胞之间形成通道。3、细胞膜的功能P421、各种细胞器P44-46㈥细胞器——系统内的分工合作
2、细胞中主要细胞器的相关知识点归纳项目说明产生水的结构线粒体、核糖体、叶绿体产生ATP的结构叶绿体、线粒体、细胞质基质与主动运输有关的细胞器线粒体、核糖体遵循碱基互补配对原则的结构细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体1、各种细胞器P44-46㈥细胞器——系统内的分工合作参与细胞分裂的细胞器核糖体、中心体、高尔基体、线粒体含色素的细胞器叶绿体、液泡有膜的细胞器线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体无膜的细胞器核糖体、中心体植物特有的细胞器叶绿体、液泡动物和低等植物特有的细胞器中心体参与细胞分裂的细胞器核糖体、中心体、高尔基体、线粒体含色素的例1.下列关于真核细胞结构和功能叙述中,错误的是A.抑制线粒体的功能会影响主动运输B.核糖体由RNA和蛋白质构成C.有分泌功能的细胞才有高尔基体D.溶酶体可消化细胞器碎片例2.下列有关线粒体和叶绿体的叙述,错误的是A.线粒体和叶绿体携带的遗传信息可以表达出来B.线粒体和叶绿体为双层膜结构,其内膜中酶的种类相同C.线粒体内膜向内折叠形成脊,叶绿体类囊体堆叠形成基粒D.蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用CB例1.下列关于真核细胞结构和功能叙述中,错误的是CB例3.下列关于高尔基体的叙述,错误的是A.高尔基体膜具有流动性B.抗体从合成到分泌不经过高尔基体C.高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成D.高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能例4.下列关于人体细胞结构和功能的叙述,错误的是A.在mRNA合成的同时就会有多个核糖体结台到mRNA上B.唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多C.核孔是生物大分子可以选择性进出的通道D.吸收和转运营养物质时,小肠绒毛上皮细胞内线粒体集中分布于细胞两端BA例3.下列关于高尔基体的叙述,错误的是BA㈦生物膜结构及功能上的联系
具有膜结构的是细胞膜、细胞核、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体等。
具有双层膜结构的是核膜、线粒体、叶绿体;
具有单层膜结构的是内质网、高尔基体、液泡。1、生物膜在结构上的联系P48-49⑴各种生物膜在结构上大致相同,都由磷脂双分子层构成基本骨架,蛋白质分布在其中。⑵结构上的联系㈦生物膜结构及功能上的联系2、功能上的联系P48-49各种生物膜在功能上既有明确分工,又有紧密联系。以分泌蛋白的合成与分泌为例:3、生物膜系统在生命活动中的作用
P492、功能上的联系P48-493、生物膜系统在生命活动中㈧细胞核──系统的控制中心
1、细胞核结构P53核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开核孔:实现核质之间频繁的物质交换和信息交流(数目可变)染色质(体):不同时期的不同表现形式,被碱性染料染成深色核仁:与核糖体RNA的合成以及核糖体的形成有关2、细胞核功能P54⑴遗传物质储存、复制和转录的场所⑵新陈代谢的控制中心3、细胞核在细胞生命活动中起着决定性的作用细胞核内携带遗传信息的DNA是决定细胞结构和功能的主要因素,因此细胞的整个生命活动主要是由DNA调控和决定的,从而使细胞形成一个整体的调控系统。㈧细胞核──系统的控制中心P55细胞作为基本的生命系统,其结构复杂而精巧;各组分之间分工合作成为一个整体,使生命活动能够在变化的环境中自我调控、高度有序地进行。这是几十亿年进化的产物。细胞既是生物体结构的基本单位,也是生物体代谢和遗传的基本单位。P55细胞作为基本的生命系统,其结构复杂而精例1.
真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有关。以下细胞中核孔数目最少的是 A.胰岛细胞 B.造血T细胞C.效应B细胞(浆细胞) D.口腔上皮细胞例2.细胞膜上一般不含A.胆固醇B.磷脂C.糖蛋白D.血红蛋白例3.黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质,有关研究发现,它能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来,这一结果直接导致A.核仁被破坏 B.染色体被破坏C.细胞膜被破坏 D.蛋白质合成受到影响DDD例1.真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有例4.下列关于真核细胞生物膜的叙述,正确的是A.生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定
B.构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇C.有氧呼吸及光合作用产生ATP均在膜上进行
D.核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质的合成与运输例5、下列关于生物膜结构和功能的叙述正确的是A、肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体B、细胞膜上的受体是细胞间信息交流的必需的结构C、线粒体内膜上只分布着合成ATP的酶 D、核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出AA例4.下列关于真核细胞生物膜的叙述,正确的是AA㈨细胞的物质输入和输出方式P70-73细胞膜和其生物膜都是选择透过性膜。物质进出的方式有:运输方式自由扩散协助运输主动运输跨膜方向高→低高→低低→高载体协助不需要需要需要消耗能量不需要不需要需要物质举例氧气、二氧化碳、氮气、苯等小分子(苯还是脂溶性的)水、甘油、乙醇等较小的分子氨基酸、葡萄糖等较大的有机分子K+、Mg2+、Na+、Cl-等-带电荷的离子胞吞和胞吐:具有大分子性的物质进出细胞的方式(分泌蛋白、神经递质等)渗透作用:水分子(溶剂分子)通过半透膜的扩散作用。㈨细胞的物质输入和输出方式P70-73运输方式自由扩散协例1.某物质从低浓度向高浓度跨膜运输,该过程A.没有载体参与 B.为自由扩散C.为协助扩散 D.为主动运输例2.下列关于物质跨膜运输的叙述,错误的是A.植物细胞积累K+需消耗能量B.细胞对离子的吸收具有选择性C.海水中的海藻细胞可通过积累溶质防止质壁分离D.液泡中积累大量离子,故液泡膜不具有选择透过性例3.下列有关造血干细胞中物质运输的途径,可能存在的是A.吸收的葡萄糖:细胞膜一细胞质基质一线粒体B.合成的细胞膜蛋白:高尔基体一核糖体一细胞膜C.转录的mRNA:细胞核一细胞质基质一高尔基体D.合成的DNA聚合酶:核糖体一细胞质基质一细胞核DDD例1.某物质从低浓度向高浓度跨膜运输,该过程DDD经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量StudyConstantly,AndYouWillKnowEverything.TheMoreYouKnow,TheMorePowerfulYouWillBe写在最后经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量写40ThankYou在别人的演说中思考,在自己的故事里成长ThinkingInOtherPeople‘SSpeeches,GrowingUpInYourOwnStory讲师:XXXXXXXX年XX月XX日ThankYou41专题一、生命的物质基础和结构基础专题一、生命的物质基础一、知识内容及要求知识内容要求(1)蛋白质、核酸的结构和功能(2)糖类、脂质的种类和作用(3)水和无机盐的作用(4)细胞学说的建立过程(5)多种多样的细胞(6)细胞膜系统的结构和功能(7)主要细胞器的结构和功能。网(8)细胞核的结构和功能(9)物质出入细胞的方式ⅡⅡⅠⅠⅡⅡⅡⅡⅡ一、知识内容及要求知识内容要求(1)蛋白质、核酸的结构和功能二、主干知识及要点归纳㈠细胞学说的建立过程(P10)1、主要是德国科学家施莱登和施旺建立。2、细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性,使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础;细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水平,极大地促进了生物学的研究进程。3、细胞学说⑴细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物构成;⑵细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用;⑶新细胞可以从老细胞产生。二、主干知识及要点归纳⑴细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞㈡、多种多样的细胞(P8-10)1.细胞统一性的体现⑴真核细胞结构的共性:
细胞膜、细胞质、细胞核。⑵原核细胞结构的共性:
细胞膜、细胞质(含核糖体)、拟核肌肉细胞噬中性粒白细胞卵细胞精子红细胞神经细胞㈡、多种多样的细胞(P8-10)肌肉细胞噬中性粒白细胞卵细胞⑶真、原核细胞的共性:①组成元素基本一致,化合物种类也非常相似;②均有细胞膜、细胞质、均以DNA作为遗传物质;③细胞内均有与呼吸作用、转录和翻译等生理活动有关的酶;④都以ATP作为主要的直接供能物质;⑤细胞分裂时遗传物质(DNA)在细胞分裂前都复制加倍,复制的方式相同;⑥都共用一套相同的密码子;⑦核糖体几乎存在于一切细胞中。⑶真、原核细胞的共性:2.细胞的多样性的体现⑴真、原核细胞内的结构的区别类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大细胞核无成形的细胞核,无核膜,无核仁,无染色体有成形的真正的细胞核,有核膜、核仁和染色体细胞质有核糖体有核糖体、线粒体等,植物细胞还有叶绿体和液泡等生物类群细菌、蓝藻、支原体、衣原体、放线菌真菌(酵母菌、霉菌、蘑菇)、植物、动物2.细胞的多样性的体现类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大⑵不同真核细胞的形态、结构的差异:与动物细胞相比植物细胞有细胞壁、液泡,叶肉细胞中还有叶绿体;不同植物或不同动物的细胞不同,所含有的基因不同。同一植物或同一动物的不同组织细胞也各不相同,是所含有的基因在不同的细胞中表达不同。⑶不同原核细胞的形态结构的差异:如细菌有球形、杆形、螺旋形等多种形态,且不同细菌的结构也有差异。P46P9⑵不同真核细胞的形态、结构的差异:与动物细胞相比植物细胞有细例1.右图所示的细胞可能是A.酵母细胞B.原核细胞C.动物细胞D.植物细胞例2.动物细胞和植物细胞具有不同的形态结构。下图所示四种细胞中属于动物细胞的是A.①② B.②③ C.③④ D.②④DB例1.右图所示的细胞可能是例2.动物细胞和植物细胞具有不同的㈢组成细胞的元素P16-17㈢组成细胞的元素P16-17㈣组成细胞的化合物1、生命活动的主要承担者──蛋白质㈣组成细胞的化合物⑴组成氨基酸的化学元素(P20)C、H、O、N有些含有S、P等⑵氨基酸及其种类(P21)氨基酸是组成蛋白质的基本单位。分为必需氨基酸和非必需氨基酸。RCHCOOHNH2⑶蛋白质的分子结构的多样性(P21)
氨基酸的种类、数量、排列顺序以及肽链的空间结构不同是蛋白质多种多样的原因。约20种,每个氨基酸至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。⑴组成氨基酸的化学元素(P20)RCHCOOHNH2⑶蛋白⑷蛋白质的功能(P23)1.作为生物体的结构成分。例如,生物膜中、横纹肌中的球状蛋白,平滑肌中的胶原蛋白等。2.作为新陈代谢的催化剂─酶。绝大多数酶都是蛋白质。3.运动的功能。例如,肌纤维中的肌球蛋白和肌动蛋白、细菌的鞭毛或纤毛蛋白也能产生类似的活动。4.运输的功能。例如,脊椎动物红细胞里的血红蛋白和无脊椎动物中的血蓝蛋白、载体。5.信息传递作用,能够调节机体的生命活动。例如,胰岛细胞分泌的胰岛素。6.有些蛋白质可以作为受体,接受信息。例如,接受各种激素的受体蛋白。7.有些蛋白质参与机体防御机能,如抗体。⑷蛋白质的功能(P23)⑸蛋白质的主要理化性质①酸碱两性(分子内存在-NH2和-COOH)②变性和凝固(高温、重金属盐等理化因素,使其变性凝固)③水解反应(在酶的作用下最终生成氨基酸)④显色反应(与双缩脲试剂反应,呈紫色)注意:A、结构改变可能导致功能发生改变;B、变性后,蛋白质失去生物学功能,一般不能恢复。⑸蛋白质的主要理化性质注意:例1.现有氨基酸800个,其中氨基总数为810个,羧基总数为808个,则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为A.798、2和2B.798、12和10C.799、1和1D.799、11和9例2.某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是A.n-m B.n-2mC.n+m D.n+2mBC例3、关于动物内蛋白质合成与去向的叙述,正确的是A、所有蛋白质的合成都需要能量B、合成的蛋白质都运到细胞外C、合成的蛋白质都不能进入细胞核内D、合成的蛋白质都用于细胞膜蛋白的更新A例1.现有氨基酸800个,其中氨基总数为810个,羧基总数为2、遗传信息的携带者──核酸⑴组成核酸的化学元素(P28)C、H、O、N、P⑵核酸的种类(P25)核酸是大分子物质,基本组基本单位的组成分布场所染色试剂五碳糖碱基磷酸DNA脱氧核糖ATGC磷酸主要在细胞核(线粒体、叶绿体、质粒、拟核)甲基绿(绿色)二苯胺(蓝色)RNA核糖AUGC磷酸主要在细胞质吡罗红(红色)成单位是核苷酸。核苷酸由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的。2、遗传信息的携带者──核酸基本单位的组成分布场所染色试剂五⑶DNA的方向(选一P58-59)通常将DNA的羟基(-OH)末端称为3’端,而磷酸基团的末端称为5’端。⑷
DNA双螺旋结构模型(必二P49)①DNA分子是由两条反向平行的脱氧核苷酸长链盘旋而成的。②DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替连结,排列在外侧,构成骨架;碱基排列在内侧。③两条链上的碱基通过氢键连结起来,形成碱基对(A─T,G─C)。⑸DNA分子结构主要特点5ˊ3ˊ①稳定性;②多样性;③特异性⑶DNA的方向(选一P58-59)⑸DNA分子结构主要特点例1.有关DNA分子结构的叙述,正确的是(多选)A.DNA分子由4种脱氧核苷酸组成B.DNA单链上相邻碱基以氢键连接C.碱基与磷基相连接D.磷酸与脱氧核糖交替连接构成DNA链的基本骨架AD例2、下列与生物体内核酸分子功能多样性无关的是A.核苷酸的组成种类B.核苷酸的连接方式C.核苷酸的排列顺序D.核苷酸的数量多少B例1.有关DNA分子结构的叙述,正确的是(多选)AD例2、下3、细胞中的糖类P30-31组成元素:C、H、O在动植物细胞内主要的糖类类别分子式主要的糖类举例单糖(C6H12O6)核糖、脱氧核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖等二糖(C12H22O11)蔗糖、麦芽糖、乳糖等等多糖((C6H10O5)n)植物淀粉、纤维素、糖元等糖类的主要功能
A、储能:如:淀粉、糖元B、供能:如:葡萄糖。是生物体内的主要能源物质。C、组成成分:如细胞壁等。3、细胞中的糖类P30-31类别分子式主要的糖类举例单例1.下列关于糖的叙述,正确的是A.葡萄糖和果糖分子均有还原性B.葡萄糖和麦芽糖可被水解C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收例2.下列物质由肝细胞内核糖体合成的是A.转氨酶B.糖原C.胆汁D.尿素例3.下列糖类中属于单糖的是A.蔗糖B.核糖C.糖原D.淀粉ABA例1.下列关于糖的叙述,正确的是ABA4、细胞中的脂质P32-33⑴组成元素C、H、O及N、P⑵分类及作用
脂肪:是生物体内主要的储能物质;还具有保温、减少器官之间摩擦和缓冲外界压力的作用。
磷脂:是构成生物膜的重要成分。
固醇:包括胆固醇、性激素和维生素D等。胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体中还参与血液中脂质的运输;性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成;维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。1g糖元氧化分解释放出约17KJ的能量,而1g脂肪氧化分解释放出约39KJ的能量。4、细胞中的脂质P32-331g糖元氧化分5、细胞中的水P34-35存在形式含量功能结合水约4.5﹪细胞结构的重要组成成分自由水约95.5%1.良好溶剂2.参与多种化学反应3.运送养料和代谢废物4.组成成分5.水分对维持生物体温度稳定起着很重要的作用;6.水分还对生命活动起重要的调控等作用;7.维持细胞和植物体的基本形态。注意:温度的变化可以导致结合水与自由水含量的改变5、细胞中的水P34-35存在形式含量功能结合水约4.56、细胞中的无机盐P35存在形式含量功能多离子、少化合物1﹪~1.5﹪1.构成某些化合物2.维持生命活动3.调节内外的渗透压和酸碱平衡6、细胞中的无机盐P35存在形式含量功能多离子、1﹪~元素主要参与构成的相关化合物或作用N氨基酸、核苷酸、叶绿素等PATP、ADP、磷脂、核酸等CaCa2+与肌肉的收缩有关(抽搐与肌无力),碳酸钙是骨骼和牙齿的组成成分。K动物主要存在于细胞内液中,维持细胞内液的渗透压,也与神经的静息电位有关。Na动物主要存在于细胞外液中,参与维持细胞外液的渗透压、调节酸碱平衡,也与神经的兴奋传导有关。Fe亚铁离子参与构成血红蛋白,与氧气的输送有关。Mg叶绿素I甲状腺激素元素主要参与构成的相关化合物或作用N氨基酸、核苷酸、叶绿素等
细胞中的能源物质种类
⑴主要能源物质:葡萄糖
糖类是生物体的主要能源物质。
⑵主要储能物质:脂肪。除此之外,动物细胞中的糖原和植物细胞中的淀粉也是重要的储能物质。
⑶直接能源物质:主要是ATP。糖类、脂肪、蛋白质中的能量只有转移到ATP等高能化合物中,才能被生命活动利用。细胞中的能源物质种类例.请回答下列问题:⑴氮、磷、镁3种元素中,构成生命活动所需直接能源物质的元素是
,构成细胞膜的元素是
。缺镁时植物叶片发黄,其原因是:
⑵在提取叶绿体色素的过程中,研磨叶片通常需加少量二氧化硅、碳酸钙及适量丙酮。二氧化硅的作用是:
碳酸钙的作用是:
无水乙醇的作用是:氮、磷氮、磷镁是叶绿素的组成元素,缺镁时植物合成叶绿素受阻,而叶片呈类胡萝卜素的的颜色即黄色为了加速研磨为了防止叶绿素被破坏为了将叶绿体色素溶解在无水乙醇中以便提取色素例.请回答下列问题:氮、磷氮、磷镁是叶绿素的㈤细胞膜——系统的边界1、细胞膜的成分:P40-41脂质(磷脂、胆固醇):≈50﹪;蛋白质:≈40﹪;糖类:2﹪~10﹪2、制备细胞膜的方法:P40⑴哺乳动物成熟的红细胞,因为该种细胞除了细胞膜,细胞中没有其它的膜。⑵细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。㈤细胞膜——系统的边界⑴哺乳动物成熟的红细胞,因为该3、细胞膜的功能P42⑴将细胞与外界环境分隔开⑵控制物质进出细胞⑶进行细胞间的信息交流(细胞分泌的化学物质、细胞膜之间的接触、细胞间的通道如胞间连丝)4、细胞膜功能的物质基础和结构基础⑴物质运输:磷脂分子和蛋白质分子的流动性;载体蛋白的种类和数量。⑵识别功能:糖蛋白。⑶信息传递:与激素结合的靶细胞细胞膜表面的受体;与递质结合的突触后膜上的受体;化学物质、细胞膜接触、相邻两个细胞之间形成通道。3、细胞膜的功能P421、各种细胞器P44-46㈥细胞器——系统内的分工合作
2、细胞中主要细胞器的相关知识点归纳项目说明产生水的结构线粒体、核糖体、叶绿体产生ATP的结构叶绿体、线粒体、细胞质基质与主动运输有关的细胞器线粒体、核糖体遵循碱基互补配对原则的结构细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体1、各种细胞器P44-46㈥细胞器——系统内的分工合作参与细胞分裂的细胞器核糖体、中心体、高尔基体、线粒体含色素的细胞器叶绿体、液泡有膜的细胞器线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体无膜的细胞器核糖体、中心体植物特有的细胞器叶绿体、液泡动物和低等植物特有的细胞器中心体参与细胞分裂的细胞器核糖体、中心体、高尔基体、线粒体含色素的例1.下列关于真核细胞结构和功能叙述中,错误的是A.抑制线粒体的功能会影响主动运输B.核糖体由RNA和蛋白质构成C.有分泌功能的细胞才有高尔基体D.溶酶体可消化细胞器碎片例2.下列有关线粒体和叶绿体的叙述,错误的是A.线粒体和叶绿体携带的遗传信息可以表达出来B.线粒体和叶绿体为双层膜结构,其内膜中酶的种类相同C.线粒体内膜向内折叠形成脊,叶绿体类囊体堆叠形成基粒D.蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用CB例1.下列关于真核细胞结构和功能叙述中,错误的是CB例3.下列关于高尔基体的叙述,错误的是A.高尔基体膜具有流动性B.抗体从合成到分泌不经过高尔基体C.高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成D.高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能例4.下列关于人体细胞结构和功能的叙述,错误的是A.在mRNA合成的同时就会有多个核糖体结台到mRNA上B.唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多C.核孔是生物大分子可以选择性进出的通道D.吸收和转运营养物质时,小肠绒毛上皮细胞内线粒体集中分布于细胞两端BA例3.下列关于高尔基体的叙述,错误的是BA㈦生物膜结构及功能上的联系
具有膜结构的是细胞膜、细胞核、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体等。
具有双层膜结构的是核膜、线粒体、叶绿体;
具有单层膜结构的是内质网、高尔基体、液泡。1、生物膜在结构上的联系P48-49⑴各种生物膜在结构上大致相同,都由磷脂双分子层构成基本骨架,蛋白质分布在其中。⑵结构上的联系㈦生物膜结构及功能上的联系2、功能上的联系P48-49各种生物膜在功能上既有明确分工,又有紧密联系。以分泌蛋白的合成与分泌为例:3、生物膜系统在生命活动中的作用
P492、功能上的联系P48-493、生物膜系统在生命活动中㈧细胞核──系统的控制中心
1、细胞核结构P53核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开核孔:实现核质之间频繁的物质交换和信息交流(数目可变)染色质(体):不同时期的不同表现形式,被碱性染料染成深色核仁:与核糖体RNA的合成以及核糖体的形成有关2、细胞核功能P54⑴遗传物
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