冲奶茶的方法

5/5冲奶茶的方法牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。奶茶是由福瑞纳咖啡食品有限公司引进的。今天，学习啦我为你带来了冲奶茶的（方法）。

冲奶茶的技巧

玫瑰奶茶

材料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。

做法：

1、将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。

2、最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。

鸳鸯奶茶

材料：红茶5克、咖啡粉8克。细砂糖25克、淡奶油80克、水450克

做法：

1、取一口锅，放入170克的水煮开。将红茶放入杯中，冲入沸水，泡5分钟;过滤出红茶汁备用。

2、将淡奶油倒入冲泡好的红茶汁中，充分搅拌均匀制成奶茶。将纯咖啡粉倒入茶杯中，冲入250克沸水。

3、搅拌均匀。最后将调好的奶茶倒入咖啡中，再放入细砂糖混合均匀即可。

仙草冻奶茶

材料：纯牛奶1盒、冰块适量、红茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、开水700ml。

做法：

1、准备好牛奶、红茶包、仙草粉。牛奶倒入小锅中，加入白糖。再放入红茶包，中小火煮奶茶，煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子，入冰箱冷藏。

2、取30克仙草粉，放入小锅中(一小包是100克)，加入150毫升清水，搅拌至均匀无颗粒。再缓缓倒入700毫升开水，边加边顺方向搅拌。加好开火再次煮开即可关火。

3、煮好的仙草冻倒入保鲜盒，凉后放入冰箱冷藏。冷藏好的仙草冻，用小刀轻轻切成块，放入杯中。再倒入冰好的奶茶，加入少许冰块即可冰凉享受。

西米奶茶

材料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。

做法：

1、先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。

2、将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。

木瓜杏仁奶茶

材料：杏仁粉60克，木瓜200克，糯米粉25克，奶250克，清水100克，冰糖20克。

做法：

1、备好食材，木瓜剖半，取出果肉。放入果汁机打成泥。将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀，用滤网过筛。

2、倒入锅中，加入冰糖用中火慢慢煮。直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮，边煮边搅拌，香滑可口的杏仁茶就做好，食用时可淋上木瓜汁即可。

冰薄荷奶茶

材料：水450㏄，青茶茶包2个，液态奶精30㏄，白砂糖30公克，薄荷果露60㏄，冰块适量。

做法：

1、取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块倒入准备好的杯中，待冰块融解后先将茶包缓缓从杯缘放入，盖上杯盖焖约4分钟后再取出茶包。

2、加入液态奶精和白砂糖调味后，再放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。

3、将冰块装入雪克杯中达1/2的份量，再倒入薄荷果露和作法2后，盖上杯盖，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。

4、先打开上杯盖，将饮料倒入杯中，再打开过滤盖，并倒入适量的冰块于杯中即可。

姜汁奶茶

材料：牛奶，生姜、白糖。

做法：1、把姜切成碎末，将姜末倒入茶杯中;

2、将牛奶煮至80℃;

3、将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来;

4、再加入适量白糖，搅拌均匀，姜汁奶茶就制作完成，即可饮用。

麦香奶茶

材料：西米，麦香奶茶，水。

做法：1、将西米放入冷水盆中浸透;

2、将浸透的西米捞出，放入沸水中浸泡直至透明，待西米在沸水中浸泡透明时捞出，隔去水分，待用;

3、将在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用;

4、将浸泡透明的西米煮熟;

5、将冷冻的麦香奶茶放入茶杯;

6、将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯，成分搅拌后即可饮用。

喝多奶茶都有哪些危害

1.增加患癌几率。

大多奶茶为了保鲜，在制作的时候会加入一些防腐剂，而有的防腐剂对我们的人体是有害的，甚至可能会致癌!比如一种叫做含己二烯酸的防腐剂就是一种致癌物。除此之外，植脂末是化学物质，当中含有铅、铜等有害物质，长期摄入，可增加患癌症、冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响。

2.影响精子活力。

奶精的主要成分是氢化植物油。这（种植）物油是脂肪酸的一种，会减少男性荷尔蒙的分泌，会影响精子的活力，让精子的质量大大下降，对精子的活跃性产生很大的影响。所以，育龄男性要少喝!

3.会加剧高血压。

由于氢化工艺，植脂末中就可能存在反式脂肪酸。而反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，高血压的人不宜常喝奶茶。对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。糖分过高，还可能导致糖尿病的形成喔，所以，有这两种病的人少喝为妙。

4.造成神经过敏。

喝奶茶(咖啡)会使人兴奋，所以很多人经常犯困了会点一杯奶茶(咖啡)提神。事实上，经常饮用会造成神经过敏。过于亢奋还会致使彻夜失眠。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

5.容易导致肥胖。

奶精最主要的成分就是植物油。其中有种叫椰子油的，它含大量饱和脂肪酸，摄入过多会加快体内制造胆固醇的速度。并且，奶茶是高糖、高油、高热量的东西。如果大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高，就容易致人发胖，脂肪堆积在肚子上，形成中广体形。肥胖就不可避免了!

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