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本文格式为Word版,下载可任意编辑——度假酒店10大经营原则度假酒店10大经营原那么
一、要处于优雅的自然环境之中
处于喧嚣的闹市中心的酒店是无法吸引度假客人的。度假酒店最梦想的位置应当在气候稳定的旅游胜地,或大城市风光秀丽的郊区。这样才能拥有稳定的客源。
二、齐全而不断推陈出新的消遣和美食工程
度假是一种体验,客人梦想体验和尝试到新的东西,尤其是消遣与美食。再好的东西,假设长期一成不变,也会让人乏味的。度假酒店需要让客人经常有“惊艳”的感觉。
三、轻松而有文化品评的酒店空气
度假酒店不追求豪华,而是追求轻松、精致和文化品评。最能表达这些的是酒店的员工服装、酒店的装修风格、酒店的艺术小品、酒店的广告与文案,酒店的自然环境,与酒店的特色产品。
四、富有度假特色、能给人留下深刻印象的服务
现在有些酒店在推出了“坐式登记”服务,我觉得就分外适合度假酒店,甚至可以在进一步,考虑“咖啡加登记”。客人要一间客房,就像要一杯咖啡,要房价表就像要酒水单。
五、不断举办度假主题活动
商务酒店是必需品,而度假酒店是奢靡品。假设没有好得亮点,要把奢靡品卖出去并且使它长盛不衰并不轻易,所以我们务必经常为客人制造希奇和喜悦的最正确方法,如打扮舞会、钓鱼比赛等。
六、与酒店定位一致,风格独特的广告宣传
度假酒店知名度的大小与酒店的生意好坏成正比。市中心的酒店本身就是一座分外好的广告,而度假酒店那么往往需要吸引客人经过很长一段路才能抵达,因此它要比一般酒店花更大的精力与金钱在广告上面。
七、良好的媒体关系
好多新的的产品、活动和观念都是依靠新闻媒体的传播才逐渐流行起来的。度假酒店务必学会与媒体建立良好的关系,才能把新的产品与服务工程更有效、也更省钱地推销出去。
八、对公共计划地高明运用
度假酒店比商务酒店更需要提防“概念”地包装,品牌的塑造和形象的宣传。好的公关计划比纯粹的广告更有效。我一向想,假设在旅游胜地建立一家“爱情酒店”,不知道生意会怎么样。但我觉得它断定会比其它酒店更轻易让人记住并留下深刻的印象。
九、不妨多请名人免费下榻
用几间豪华套房,几顿美食,换来新闻媒体、消遣杂志对名人在酒店趣闻的报道,是分外划算的。何况名人还会留下一些东西,如签名、在酒店的相片、故事等。这样的好事不妨多做几次。我经常听人说:“我们就住在某某大酒店,某某某到这里的时候就住在这家酒店。”
十、生动地运用价格杠杆举行促销平衡淡旺季
度假酒店最难经营的一点,就是季节性分外强。旺季时人满为患,淡季时门可罗雀。所以生动地运用价格杠杆举行促销就分外重要,价格差距不妨拉大一点。此外,在淡旺季时都
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