年酒店前台接待实习报告

本文格式为Word版，下载可任意编辑——年酒店前台接待实习报告20**年酒店前台接待实习报告

这篇关于酒店前台接待实习报告，是特地为大家整理的，梦想对大家有所扶助

一张白纸，只有通过实习才能领会社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道，了解人际关系的繁杂，这是整个实习过程中最名贵的一片面。整个实习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与缺乏毫无留存的放大出来，从而让我关注到自己从不曾留神的东西。

显而易见，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经打理千叮嘱万交代甚至亲自处理，丝毫不允许疏忽。不得不说，细心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的，但是，由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的，因而，可以感受不同的地域有着不同的文化气息，当然，到临安的多是国内游客，所以异国气息甚少。

可能，在外人看来，前台的工作很简朴，事实上，这工作的程序繁杂繁多，在这说长不长说短不短的三个月里，我察觉要做好一项工作，心态务必调整好，无论工作是繁重还是闲静，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去怨恨；当你犯错的时候，要想尽一切手段去弥补你的过失，而不是逃避。要说的是，现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是激励大家埋头苦干，加班加点也容许坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，反而给我抚慰和激励，这让我分外感动，遇到这样开明的上司和同事，可是不轻易的啊。感谢一位年长的同事报告我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、勤快，二、忍，三、不耻下问，我会一向牢记在心的。

实习现在已经终止了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说领会。这三个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的缺乏之处举行加强，重新整理自己的信仰，迎接新的开端。通过这次实习，我真的学到了好多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

以后的两年，我还将持续在学校中学习，由于下一阶段的学习也跟这份实习工作相关，所以，也为我日后的学习奠定了确定的根基。结果，感谢酒店的全体的同事和经理，感谢你们对我这两个月的实习期间的关切和照管，从你们身上，我学到了好多，也梦想酒店能够越来越好！

篇2：年前台接待实习报告范本

20**年前台接待实习报告范本

（一）酒店前台接待

1、早班工作流程?

打扮，签到—了解住宿处境及重要事项——交接班（了解房态、清点帐目及小卖部商品，留心阅读交班本）——接待客人（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄放、处理根本投诉等各种手续，给客人供给各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌管房态变化，合理调配房间）——合作收银向询问客人是否续住，关注客人消费处境，保证房间帐户有足够押金，扶助客人办理续房手续——接待客人（以退房为主）——工作午餐——检查、更新屋态，确保房态切实，接待客人（重点催收房费）——做交接班打定。

2、中班工作流程?

交接班，清点账目，了解白天住宿处境以及预订处境，掌管押金余额缺乏的房间，跟进上班未进事宜——接待客人（重点催收房费）——工作晚餐——辅助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜——检查、更新屋态，确保房态切实，整理预订——接待客人（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄放、处理根本投诉等各种手续，给客人供给各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌管房态变化，合理调配房间），18：00以前完成押金催收工作——做交接班打定。

3、夜班工作流程?

交接班，清点账目，了解白天住宿处境，掌管押金余额缺乏的房间——接待客人（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄放、处理根本投诉等各种手续，给客人供给各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系，掌管房态变化，合理调配房间）跟进上班未进事宜——检查、更新屋态，确保房态切实。提取房费、注明余额，处理手工账目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过账，打印制作报表——对前台日常单据及表格举行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，清洁前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录，为当日预订举行排房并实时与楼层沟通——检查、更新屋态，确保房态正确，并做好交接班打定。

（二）酒店餐饮服务

1、迎宾、问候客人：当一切打定工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接客人的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但确定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起扰乱一下。请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾！”

4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起扰乱一下。请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前确定要先说“对不起扰乱一下”来引起客人的留神，否那么客人不提防会碰见茶壶造成烫伤。5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于仆人。向客人主动推举特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推举软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向仆人询问是否可以通知厨房开头做菜，如有vvvip，同时要问仆人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数打定。同样要向仆人推举各种酒水及饮品。

6、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水工程分别开在点菜单上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四联，一联交厨房或者吧台（菜品交厨房，酒水交吧台），一联交前台，一联交传菜，一联自己留底备查。

7、服务酒水：如客人有特殊要求的话，按照客人的意思分先后依次斟倒。如客人没有要求，那么按照先女士儿童、主宾、后仆人的依次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。

8、上菜服务（分餐）：上菜时，要在客人对比稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上汤时，将汤上到桌上后，要向仆人询问是否需要分汤；对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个表示，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。全体菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！”

篇3：年前台接待工作筹划范本参考

20**年前台接待工作筹划范本参考

更多工作筹划资源请探寻与你共享！

转瞬半个月终止了，这半个月使我变更了好多，也学到了好多，初入社会更多遇到的问题和需要学的是人际交往的才能。

经挚友介绍，我按期来到方圆快捷酒店工作，带着对第一份工作的热心，我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待，方圆快捷酒店共145间房，相对郑州来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的，前厅部是整个的酒店的核心，也理应是酒店的脸面，因此对于工作人员的要求对比高，尤其是前台接待，形象是一方面。

另外个人素质也是很重要，个人素质包括语言才能和接人待物的应变才能，以及处理突发事情的态度，是整个酒店的信息中心，绝大片面的客人从这里获取酒店的信息，所以工作人员务必对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来阐述：

1、礼貌、礼仪。包括：怎样微笑、如何为客人供给服务、在服务中对客语言方面等。

2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。

3、前台业务学识的培训。主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，大致分为三方面，即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人供给的一系列服务包括行李寄放，问询，结果是为客人办理核对信息并与客人交流。

4、语言方面。在前台平日对客服务中遏止对客人使用本地方言，为什么呢?

1、是对客人不崇敬。

2、是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响，所以时刻运用普遍话是工作中的根本要求。

5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌管。来酒店住宿的大片面客人都是来各个城市及国外的，这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有确定的掌管，还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解，这些都是我们更好的为客人服务的前提。

前台接待看是一个