版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
你的形象价值百万主讲人:课程前言授课时间90分钟主要授课方式讲授、提问、互动、教学片观摩授课目标通过介绍常用的社交礼仪、用餐礼仪、商务礼仪,提升新人专业素养,提高新人行业竞争力社交礼仪用餐礼仪商务礼仪课程主要内容
不学礼,无以立。——孔子凡人之所以贵于禽兽者,以有礼也。
——《晏子春秋》南京市分公司新育营社交礼仪一、电梯礼仪1、入电梯:若客人不止一人,自己可先进电梯,一手按住“开门”按钮,另一手拦住电梯门侧,礼貌地说:“请进。”若与上司一同乘梯,应请上司先行进入。
2、出电梯:尊者先出二、乘车的座次主人开车:司机开车:12341234简单来说:方便为上,安全为上,尊重为上尊者选择为尊三、行进中的位次2人行:3人行:
4人不能同行上下楼梯、扶梯:右为尊安全为尊中为尊靠右行上为尊用餐礼仪一、认识西餐餐具
西餐的一个特点就是餐具多,西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的,用餐时按顺序由外向中间排着用。二、西餐餐具用法—刀叉右手持刀,左手持叉,刀用来切割食物,叉用于送食物入口。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上,刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中,示意侍应可将餐具收走。不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。南京市分公司新育营匙:持匙用右手,持匙同持笔一样,除喝汤外,不用匙取食其他食物。舀汤时,由内向外,汤匙不碰到碗发出声音。餐巾主要的作用是拿来擦拭因用餐而弄脏的嘴角和手的。宜轻轻擦拭,太用力将失礼仪。用餐前把餐巾打开,大餐巾对折或者折三折,将折痕对向自己平铺在腿上,小餐巾可打开直接铺在腿上。不要把餐巾塞入领口。中途离开座位时,将餐巾稍微折叠一下放在椅子上。用餐结束后,将餐巾折好放在桌子上,表示已经用餐完毕。餐巾三、西餐礼仪1、进餐用餐前,先以面纸按压一下唇上的口红。取菜时,不要盛得过多。如不够,可以再取。文雅进食,闭嘴咀嚼,喝汤不要啜,吃东西不要发出声音。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手(吃中餐可用筷子)取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内。吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上。嘴内有食物时,切勿说话。剔牙时,用手或餐巾遮口2、祝酒应起立举杯。碰杯时,要目视对方致意。碰杯时,主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,也不要借此机会抽烟。宴会上相互敬酒表示友好,活跃气氛,但切忌喝酒过量。祝酒词屁股一抬,喝了重来屁股一动,表示尊重男人不喝酒,枉在世上走东风吹,战鼓雷,今天喝酒谁怕谁!酒逢知己千杯少,能喝多少喝多少,喝不了赶紧跑。相聚都是知心友,我俩先喝舒心酒。日出江花红胜火,祝君生意更红火。万水千山总是情,少喝一杯行不行?朝辞白帝彩云间,半斤八两只等闲。危难之处显身手,兄弟替哥喝杯酒。结识新朋友,不忘老朋友。四、品酒礼仪一般而言,葡萄酒都是由服务生为顾客服务的,原则上不需要我们用手捧着酒杯,只要将手放在桌面或膝盖上即可。服务生为自己提供服务时,应大方真诚地说“谢谢”,而非用手指轻敲桌面以示谢意。若自行斟酒,可将酒斟至杯身最宽的部分。因为表面积越大,越能让酒充分接触空气,越能充分享受葡萄酒的香醇。四、品酒礼仪当服务生前来斟酒时,伸出单手轻轻遮在玻璃杯上,即表示拒绝斟酒的意思。若酒杯上沾了口红,应将杯子拿到桌子下面用纸巾轻轻拭擦以不被客人擦觉为宜。酒杯的种类和拿法葡萄酒杯无论是品尝适合在常温下饮用的红酒,还是适合冰镇后饮用的白酒,同样应以握住杯脚的部分来持杯。若是手握住杯身的话,手的温度将使葡萄酒变温而改变风味。白兰地酒杯用手掌由下往上包住杯身。这样手的温度将传导到白兰地而适度引出酒的香醇。香槟杯两种酒杯的持法与葡萄酒杯相同,都是握住杯脚的部分即可。鸡尾酒杯商务礼仪23一、名片的使用1、优雅地递送名片双手递送,面带微笑,注视对方站立并欠身递送名片正面朝上,字朝向对方如名字难读或有特别读法,应在递送时加以说明2、得体地接收名片尽快起立或欠身,面带微笑,用双手的拇指和食指接住名片下方两角,并表示感谢:“能得到你的名片,真是十分荣幸。”轻声念一遍,有不会读的字,应及时请教郑重地放入自己的口袋、名片夹或其它稳妥的地方。3、递送次序地位低的人先向地位高的人递名片男性先向女性递名片对方不止一人时,应先将名片递给职务较高或年龄较大者4、注意事项勿将别人的名片乱丢乱放勿在别人的名片上乱写乱画勿把肮脏过时的名片给別人巧妙索取名片方法一:“积极进取”。可主动提议:“XX先生,我们交换一下名片吧”,而不是单要别人的。方法二:“投石问路”。先将自己的名片递给对方,以求得其予以“呼应”。方法三:“虚心请教”。比如说:“今后怎样向您求教”,以暗示对方拿出自己的名片来交换。方法四:呼吁“合作”。例如,可以说:“以后如何与您联系”?这也是要对方留下名片。二、握手
在握手时,需站立以示礼貌,并且一定要用右手。为表示亲切,两手可上下摇摆,切勿左右摇摆。以下是握手六要诀:尊者先伸手大方对虎口眼睛看对方微笑加问候力度六七分三五秒就够南京市分公司新育营男士跟女士握手,女士先伸手长辈跟晚辈握手,长辈先伸手“我接触过的手,虽然无言,却极有表现力。有的人握手能拒人千里,我握着冰冰的手指,就像和凛冽的北风握手一样。而有些人的手却充满阳光,他们握住你的手,使你感到温暖。”——美国著名盲女作家海伦·凯勒三、介绍
自我介绍实际上是一种自我推荐,重点是要把名字说清楚。当介绍自己时,要站立并面带微笑,同时伸出右手说:
“您好,我叫XXX,中国人寿的客户经理,很高兴认识您!”三、介绍
目前,国际公认的介绍顺序是:先把男性介绍给女性客人先把年轻者介绍给年长者先把职位低者介绍给职位高者先把客人介绍给主人先把晚到者介绍给早到者简单地说,就是“较尊者拥有优先知情权”。四、称呼
称呼方式:一般称呼:面对陌生公众时最常用的称呼方式,如“小姐”、“先生”、“女士”、“同志”等。姓名称呼:一般双方的年龄、职务等相仿,或者是
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 挖掘机驾驶员合同范本格式模板示例
- 民间借款协议书借款合同
- 食品销售代理合同范本
- 水泥砖批量订购合同
- 庆典活动服务合同
- 会计事务处理协助合同
- 产品订购合约样本
- 面料购销合约
- 股份制公司合同范本
- 热处理生产线承包合同
- DB11T 854-2023 占道作业交通安全设施设置技术要求
- 高考生物选择性必修1稳态与调节基础知识填空默写(每天打卡)
- 2022版《义务教育教学新课程标准》解读课件
- 二级公立医院绩效考核三级手术目录(2020版)
- 6人小品《没有学习的人不伤心》台词完整版
- 《个人防护用品PPE》ppt课件
- 苏州商业市场市调简析报告
- 论现代企业人力资源管理中激励机制的应用以腾讯公司为例
- CRRT治疗剂量的计算
- (完整)风景园林概论知识点,推荐文档
- 水稳施工方案(完整版)
评论
0/150
提交评论