湘教版八年级地理上册第四章第一节《农业》优质课件

第1节农业同学们，我们每天喝的牛奶，吃的米饭、素菜、瓜果、鱼肉，做衣被的棉花，都是由哪个产业生产的？01让“土地奉献”的产业02中国农业的发展03主要农作物分布04畜牧业分布壹什么是农业?农业就是种植农作物吗？这些图片表示的是什么内容，你认为农业还包括哪些内容？在农田，人们种植庄稼；在牧场，人们饲养牲畜；在山野，人们植树造林；在水域，人们撒网捕鱼……这就是农业。一种直接利用土地资源所从事的生产活动，一种让“土地奉献”的产业。结合身边事例，说明农业是一种让”土地奉献”的产业。东北三江平原的小麦在南方广种的水稻内蒙古牧场机械化挤奶湖南省岳阳市华容县东湖渔场冬捕大丰收新疆的长绒棉海南省的橡胶树山东苹果西南的林场贰中国农业的发展历史悠久的中国农业我国农业历史悠久，是世界上最早种植水稻、粟的国家。我国培育了品种繁多的农作物，是小麦、大豆、大白菜、葱、芥菜、萝卜、韭菜、茭白、荔枝、梨、桃、橘、枇杷、麻等农作物的原产地。我国最早种桑养蚕，古代商人经“丝绸之路”将我国所产的丝绸运往西亚和欧洲。我国还是世界上最早栽培茶树的国家，茶叶一直是我国重要的出口农产品。你还知道哪些有关我国农业悠久历史的故事和资料，大家一起来分享一下。旧社会落后的农村和贫困的农民我国粮食、肉类、棉花、花生、油菜籽、水果等产量居世界第一位。谷物人均占有量接近世界平均水平。棉花人均占有量超过世界平均水平。用世界7%的土地养活了近世界1/5的人口。新中国成立后，特别是改革开放以来，我国农业获得的巨大进步，农民生活不断提高。坚持因地制宜原则发展农业。农业生产条件不断改善。科学技术投入不断增加。国家政策支持。在我国耕地减少的情况下，为什么农产品的产量能大幅度提高？在农业生产水平比较高的东部地区，建设了大量的高产稳产农田；在农业生产水平比较低的地区，培育了新的农业基地。为适应对外开放的需要，还建立了许多出口创汇为主的农产品基地。城郊农业蓬勃发展起来。城郊农业是指为满足城市居民对粮、蔬菜、水果、肉、禽、蛋、乳等农副产品需要而发展的农业。新型农业是相对于传统农业而言的，诸如创汇农业、观光农业、绿色农业等。创汇农业以外向型为主要特征，所生产的农产品面向国际市场。山东半岛、长江三角洲、珠江三角洲等地，以水果、蔬菜、花卉、畜禽等农产品的外向型经营为重点，是重要的创汇农业基地。观光农业将农业生产与旅游观光相结合，引导游客开展消遣性农事活动，如游览、垂钓、采摘水果和蔬菜。绿色农业侧重生产无公害农产品、绿色食品和有机食品，改变过度依赖化肥、农药的农业生产方式。农业基础设施和机械化程度大大提高，农业生产条件不断改变。农业基础设施和机械化程度大大提高，农业生产条件不断改变。

超级杂交稻

水稻是中国第一大粮食作物，其产量占全国粮食总产量的40%左右。以“杂交水稻之父”袁隆平院士为核心的科研团队所培育的“超级杂交稻”，2011年试验田亩产已达到926.6千克。而目前全球水稻平均亩产仅200千克左右。

杂交水稻的成功培育，为中国实现粮食自给自足创造了条件，也为世界的粮食安全做出了贡献。

阅读下列材料，谈一谈你从中获得的启示。无土栽培是采用人工配制的营养液，以塑料、锯末、泥炭等作为植物生长支撑介质的栽培方法。无土栽培的营养液成分易于控制，可随时调节并循环使用，在光照、温度适宜而缺乏土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，皆可推广进行。大都市的近郊，也可采用无土栽培的方式生产蔬菜和花卉。荔枝生产于中国南部，以广东、广西、福建、台湾等省区栽培较多。请从经济社会发展和科学技术进步对农产品生产和消费影响的角度，议一议发生下列变化的主要原因。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的时代已尘封于历史的记忆中！即使是生活在我国北方的老百姓，现在也可以享受到一千多年前唐朝贵妃的“待遇”。农业是事关国家稳定的基础和大事，中国政府一直将农业发展放在非常重视的地位。叁（1）哪一幅图反映的是北方人的饮食习惯？哪一幅图反映的是南方人的饮食习惯？他们的主食各是什么？（2）中国北方居民与南方居民的主食不同，跟当地种植的粮食作物有关。想一想，北方与南方的主要粮食作物各是什么？（1）读图，说一说中国水稻和小麦的分布特点。（2）请把①三江平原、②松嫩平原、③洞庭湖平原、④鄱阳湖平原、⑤成都平原、⑥江汉平原、⑦江淮地区这7个商品粮基地的序号标注在图中。①②③④⑤⑥⑦中国经济作物种类繁多，有纤维作物、油料作物、糖料作物、饮料作物、药用作物等。有的经济作物生长在温带、亚热带地区，有的经济作物只能生长在热带地区，后者被称为热带经济作物。经济作物通常具有经济价值高、技术要求高、商品性强等特点。有些经济作物是人们的衣食之源，有些经济作物是重要的工业原料。纤维作物——棉花、麻类植物油料作物——油菜、花生、芝麻、向日葵等糖料作物——甘蔗、甜菜等饮料作物——茶叶、可可、咖啡等药用作物——人参、天麻、黄连等读图，说一说中国棉花、甘蔗、甜菜和热带经济作物主要分布在哪些地区？油料和饮料作物油料作物中，油菜在我国种植面积最广，产量要占到全国油料总产量的一半以上。油菜的最大产区是长江流域。花生分布较为普遍，山东、河南两省为主要产区。饮料作物中，茶叶种植历史悠久，是我国传统的农产品。秦岭—淮河线以南的丘陵、山地为主要产茶区，主要产茶省有福建、云南、浙江、四川、湖北等。（1）结合身边实际，说一说家乡有哪些重要的经济作物，举例说明这些经济作物与我们生产生活的密切关系。（2）中国北方有一家制糖厂，拟在附近开辟一个甘蔗生产基地，以满足制糖原料的需求。这种想法是否可行？为什么？（1）略。（2）不可行，因为甘蔗生长需要高温多雨的气候，主要分布在南方地区的南部地区，不适合在北方种植。重庆奉节脐橙平原名称耕地类型农作物熟制主要粮食作物主要经济作物洞庭湖平原三江平原水田旱地一年两熟到三熟一年一熟水稻小麦、玉米甜菜油菜结合以前所学知识和相关地图，比较洞庭湖平原和三江平原农业生产特点。肆（1）中国的四大牧区是指哪些地区？

主要畜种有哪些？（2）读图分析中国牧区发展畜牧业有

哪些有利条件？（3）中国农耕区的畜牧业主要饲养的

禽畜有哪些？读中国畜牧业分布图，回答下列问题。中国西部、北部草原辽阔，牧场宽广。内蒙古、新疆、青海、西藏是中国的四大牧区，这里的许多地方水草肥美，气候适宜，具有悠久的畜牧业生产历史。中国东部、南部农耕区的畜牧业，以畜禽饲养为主。农耕区饲料资源丰富，饲养的牲畜占到全国总数的80％，是城乡居民食用肉、奶、蛋、禽的主要来源。除养鸡外，大规模放养鸭、鹅等水禽，也是家禽饲养的一大特色。四川、湖南、河南是中国商品生猪的主要产区。目前，中国农耕区的畜禽饲养方式由农户分散饲养向专业化生产转变。主要畜产品饲养方式饲料来源牧区畜牧业农耕区畜牧业牛、羊、马家禽和生猪放牧圈养天然草场粮食（1）哪一幅图反映的是中国牧区畜牧业的景观，哪一幅图反映的是中国农耕区畜牧业的景观？（2）填写下表，比较中国牧区畜牧业和农耕区畜牧业的差异。牧区畜牧业农耕区畜牧业

中国南方有甲、乙两个村庄，家家户户都有在自己房前屋后的山坡上种植李树的传统，两村农田普遍种植油菜。

甲村利用油菜、李树花期相近的特点，积极发展观光农业。3月份，油菜花、李花次第开放，金黄的油菜花胜似“金海”，雪白的李花宛若“雪山”，两者交相辉映，形成“金海雪山”壮丽景观；7月份，正是李子成熟的季节，沉甸甸的甜脆李子挂满枝头。甲村每年吸引了大批游客前来观景赏花、摘果品果，“农家乐”生意火爆，农产品一直畅销。

乙村则通过出售菜籽油和鲜李来赚取收入，有的年份还会遭遇农产品滞销积压的尴尬。阅读上述材料，完成下列任务。（1）为什么甲村的经济效益会显著好于乙村？（2）议一议，我们从中可以获得哪些重要的启示？（1）甲村和乙村均可通过出售菜籽油和鲜李获得收入，除此之外，甲村还利用农业景观获得了旅游收入，因此甲村的经济效益会显著好于乙村。（2）农业的发展，可以通过加大先进技术和管理方法的投入，从而获得更优质、高产的物质产品，同时也可以充分发挥农业资源和景观优势发展相关的加工业和旅游观光业，从而提高农业效益。读图，回答1～2题。1．东北平原粮食作物的分布特点是（）A．小麦种植面积占绝对优势B．从北向南大致分布着小麦、玉米、水稻C．从东向西依次分布着小麦、玉米、水稻D．粮食作物品种单一2．甲地和乙地的畜牧业类型分别是（）A．农耕区畜牧业、牧区畜牧业B．农耕区畜牧业、农耕区畜牧业C．牧区畜牧业、牧区畜牧业D．牧区畜牧业、农耕区畜牧业随堂检测√√3．与珠江三角洲相比，东北平原种植粮食的主要劣势条件是（）

A．平原面积狭小B．雨热不同期C．热量条件较差D．不利于机械化生产4．下列农业发展符合因地制宜原则的是（）A．新疆大力发展种植业B．东北平原大力发展甘蔗种植业C．长江中下游地区发展淡水养殖业D．青藏高原大力发展水稻种植业随堂检测√√教学课件湘教版八年级上册第一节农业一

课堂导入课堂导入同学们，我们每天喝的牛奶，吃的米饭、蔬菜、瓜果、鱼肉，做衣被的棉花，都是由哪个产业生产的？二

新课讲解新课讲解-01

让“土地奉献”的产业

什么是农业?农业就是种植农作物吗？?新课讲解-01

让“土地奉献”的产业

种植业就是在耕地上种植农作物。种植业新课讲解-01

让“土地奉献”的产业

渔业就是在河、湖、海上养殖或捕捞。渔业新课讲解-01

让“土地奉献”的产业

林业就是在林地上植树造林。林业新课讲解-01

让“土地奉献”的产业

畜牧业就是在草原放牧或者饲养牲畜。畜牧业新课讲解-01

让“土地奉献”的产业

这些通过培育植物和饲养动物等方式来获得产品的物质生产活动就是农业。新课讲解-02地中国农业的发展历史悠久的中国农业我国农业历史悠久，是世界上最早种植水稻、粟的国家。我国培育了品种繁多的农作物，是小麦、大豆、大白菜、葱、芥菜、萝卜、韭菜、茭白、荔枝、梨、桃、橘、枇杷、麻等农作物的原产地。我国最早种桑养蚕，古代商人经“丝绸之路”将我国所产的丝绸运往西亚和欧洲。我国还是世界上最早栽培茶树的国家，茶叶一直是我国重要的出口农产品。

新课讲解-02地中国农业的发展中国农业生产的地区分布趋于合理东北三江平原的小麦新课讲解-02地中国农业的发展中国农业生产的地区分布趋于合理在南方广种的水稻内蒙古牧场机械化挤奶新课讲解-02地中国农业的发展中国农业生产的地区分布趋于合理新课讲解-02地中国农业的发展中国农业生产的地区分布趋于合理洞庭湖渔业丰收新疆的长绒棉新课讲解-02地中国农业的发展中国农业生产的地区分布趋于合理新课讲解-02地中国农业的发展中国农业生产的地区分布趋于合理海南省的橡胶树新课讲解-02地中国农业的发展中国农业生产的地区分布趋于合理山东省的苹果园新课讲解-02地中国农业的发展中国农业生产的地区分布趋于合理西南的林场新课讲解-02地中国农业的发展新型农业

新型农业是相对于传统农业而言的，诸如创汇农业、观光农业、绿色农业等。创汇农业以外向型为主要特征，所生产的农产品面向国际市场。山东半岛、长江三角洲、珠江三角洲等地，以水果、蔬菜、花卉、畜禽等农产品的外向型经营为重点，是重要的创汇农业基地。观光农业将农业生产与旅游观光相结合，引导游客开展消遣性农事活动，如游览、垂钓、采摘水果和蔬菜。绿色农业侧重生产无公害农产品、绿色食品和有机食品，改变过度依赖化肥、农药的农业生产方式。新课讲解-02地中国农业的发展新型农业

城郊农业是指为满足城市居民对粮、蔬菜、水果、肉、禽、蛋、乳等农副产品需要而发展的农业。新课讲解-02地中国农业的发展新型农业绿色农业侧重生产无公害农产品、绿色食品和有机食品，改变过度依赖化肥、农药的农业生产方式。新课讲解-02地中国农业的发展新型农业创汇农业以外向型为主要特征，所生产的农产品主要面向国际市场。山东半岛、长江三角洲、闽南、珠江三角洲等地，以水果、蔬菜、花卉、畜禽等农产品的外向型经营为重点，是重要的创汇农业基地。新课讲解-02地中国农业的发展新型农业旅游农业又称观光农业，是与旅游业相结合的一种消遣性农事活动。农民利用当地的优势条件开辟活动场所，提供生活设施，吸引游客，以增加收入。旅游活动的内容除游览田园风景外，还有林间狩猎、水面垂钓、采摘果实等农事活动。新课讲解-02地中国农业的发展超级杂交稻水稻是中国第一大粮食作物，其产量占全国粮食总产量的40%左右。以“杂交水稻之父”袁隆平院士为核心的科研团队所培育的“超级杂交稻”，2011年试验田亩产已达到926.6千克。而目前全球水稻平均亩产仅200千克左右。杂交水稻的成功培育，为中国实现粮食自给自足创造了条件，也为世界的粮食安全做出了贡献。

新课讲解-活动1阅读下列材料，谈一谈你从中获得的启示。无土栽培是采用人工配制的营养液，以塑料、锯末、泥炭等作为植物生长支撑介质的栽培方法。无土栽培的营养液成分易于控制，可随时调节并循环使用，在光照、温度适宜而缺乏土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，皆可推广进行。大都市的近郊，也可采用无土栽培的方式生产蔬菜和花卉。新课讲解-活动1无土栽培的各种好处。

从图文资料可以看出，无土栽培可以充分利用物质资源和空间资源。随着经济社会的发展和科学技术的进步，会大大改善农业生产条件，使得许多不适应农业生产的自然环境条件得到改善或改造，使农业生产的空间大大拓展，使农业劳动生产率不断提高，推动着农业生产力的发展。因此，我国应加大科学技术的投入，促进我国农业生产水平的提高。新课讲解-活动1“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的时代已尘封于历史的记忆中！是啊！即使是生活在我国北方的老百姓，现在也可以享受到一千多年前唐朝贵妃的“待遇”。读图，从经济社会发展和科学技术进步对农产品生产和消费影响的角度，议一议发生下列变化的主要原因。高科技手段广泛应用于农产品育种，增加了农产品的产量，改善了农产品的品质。储存、保鲜技术的运用，也延长了农产品的储存时间，改变了农产品的消费格局。新课讲解-02地中国农业的发展农业基础设施和机械化程度大大提高，农业生产条件不断改变。新课讲解-03主要农作物的分布粟（小米）高粱小麦水稻玉米甘薯你认识下列粮食作物吗？新课讲解-03主要农作物的分布小麦：适宜种植在地形平坦光照充足，降水量约在400-800mm的半湿润地区。水稻：喜湿热，适宜种植在地形平坦，水源充足，降水量约在800mm以上的热带或者亚热带地区。新课讲解-03主要农作物的分布水稻小麦的分布半湿润地区湿润地区北麦南稻中国干湿区分布新课讲解-活动2（1）哪一幅图反映的是北方人的饮食习惯？哪一幅图反映的是南方人的饮食习惯？他们的主食各是什么？图4-8图4-9右图反映的是北方人的饮食习惯，主食为面食；左图反映的是南方人的饮食习惯，主食为米饭。新课讲解-活动2图4-8图4-9（2）中国北方居民与南方居民的主食不同，跟当地种植的粮食作物有关。想一想，北方与南方的主要粮食作物各是什么？北方的粮食作物主要是小麦，南方的主要粮食作物是水稻。新课讲解-活动2请把①三江平原、②松嫩平原、③洞庭湖平原、④鄱阳湖平原、⑤成都平原、⑥江汉平原、⑦江淮地区这7个商品粮基地的序号标注在图中。①②③④⑤⑥⑦新课讲解-03主要农作物的分布

甘蔗是热带、亚热带作物，具有喜高温、需水量大、吸肥多、生长期长的特点。它对热量要求尤其较高，冬季最低温度如果低于0℃，就有可能遭受冻害。

甜菜喜温凉气候,有耐寒、耐旱耐碱等特性。新课讲解-03主要农作物的分布部分经济作物的分布

甘蔗主要分布在华南地区，广西为最大产区，广东、云南生产较多。新课讲解-03主要农作物的分布部分经济作物的分布

甜菜主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古。新课讲解-03主要农作物的分布生长习性：喜温、喜光，生长期长。新课讲解-03主要农作物的分布部分经济作物的分布棉花的分布黄河中下游地区长江中下游地区新疆是中国的主要长绒棉产区。新课讲解-03主要农作物的分布油料和饮料作物油料作物中，油菜在我国种植面积最广，产量要占到全国油料总产量的一半以上。油菜的最大产区是长江流域。花生分布较为普遍，山东、河南两省为主要产区。饮料作物中，茶叶种植历史悠久，是我国传统的农产品。秦岭—淮河线以南的丘陵、山地为主要产茶区，主要产茶省有福建、云南、浙江、四川、湖北等。

阅读新课讲解-活动3中国北方有一家制糖厂，拟在附近开辟一个甘蔗生产基地，以满足制糖原料的需求。这种想法是否可行？为什么？不可行，因为甘蔗生长需要高温多雨的气候，主要分布在南方地区的南部地区，不适合在北方种植。新课讲解-04畜牧业的分布牧区畜牧业农耕区畜牧业新课讲解-04畜牧业的分布中国畜牧业分布中国的四大牧区新课讲解-04畜牧业的分布中国畜牧业分布

中国的四大牧区新课讲解-04畜牧业的分布我国东、南部畜禽养殖--农耕区畜牧业

我国东部、南部农耕区的畜牧业，以畜禽饲养为主。农耕区饲料资源丰富，饲养的牲畜占到全国总数的80％，每年为国家提供大量的肉类、乳类产品。除养鸡外，大规模放养鸭、鹅等水禽，也是家禽饲养的一大特色。四川、湖南、河南是我国商品生猪的主要产区。新课讲解-活动4（1）哪一幅图反映的是中国牧区畜牧业的景观，哪一幅图反映的是中国农耕区畜牧业的景观？（2）填写下表，比较中国牧区畜牧业和农耕区畜牧业的差异。主要畜产品饲养方式饲料来源牧区畜牧业农耕区畜牧业牧区畜牧业农耕区畜牧业牛、羊、马家禽和生猪放牧圈养天然草场粮食新课讲解-活动4中国南方有甲、乙两个村庄，家家户户都有在自己房前屋后的山坡上种植李树的传统，两村农田普遍种植油菜。甲村利用油菜、李树花期相近的特点，积极发展观光农业。3月份，油菜花、李花次第开放，金黄的油菜花胜似“金海”，雪白的李花宛若“雪山”，两者交相辉映，形成“金海雪山”壮丽景观；7月份，正是李子成熟的季节，沉甸甸的甜脆李子挂满枝头。甲村每年吸引了大批游客前来观景赏花、摘果品果“农家乐”生意火爆，农产品一直畅销。乙村则通过出售菜籽油和鲜李来赚取收入