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文档简介
问题1:希望乳类食品建立一个新品牌,并利用在台湾具竞争力的冷冻设施及分配系统。
市场情况:当时台湾市面上,以TetraPak包装的饮料,不论是高价的咖啡还是低价的豆奶,价钱总是10到15元新台币,罐头包装饮料则卖20元。市场竞争非常激烈。
问题2:“统一”希望能将同样类别、相同容量的饮料卖到25元。 为此,他们开发了一种白色塑料杯,它看起来像一般麦当劳外卖咖啡的杯子,差别是快餐店用的是纸杯。这个没有真空密闭的杯子只有在5℃冷藏柜才能让内容物保存一段短暂的时间。这本应是一个缺点,但反过来看问题,这也是一个机会:保存期短使消费者相信物料新鲜。而一杯新鲜的饮品自然比其它要贵些。
如何让消费者接受25元一杯的高价?在这杯子里放进什么商品才能卖到最高价,以确保能创造出一个高级品牌?在考虑过很多商品:葡萄汁、果汁、牛奶等等之后,最后选取了咖啡。因为咖啡不易变质,被认为是高质饮品,并因牛奶成分而得到优惠税率。从什么地方运来寄售的咖啡最有高级感?四个高级场所作为尝试的概念:
1.空中厨房。来自空中厨房专门为头等舱准备的咖啡。
2.日式高级咖啡馆。来自优雅、精致的日式咖啡馆的咖啡。
3.左岸咖啡馆。来自巴黎塞纳河左岸一家充满人文气氛的咖啡馆的咖啡,一个诗人、哲学家喜欢的地方。
4.唐宁街10号。来自英国首相官邸厨房的咖啡,平日用来招待贵宾。
来自左岸咖啡馆的咖啡价值最高,他们愿为此付最高价钱。但是风险仍然然存在,谁会会再高出10元买一杯??新饮品在推出出三个月内如如果达不到高高营业额就会会被撤走。一些人会出于于品牌的创意意而购买这个个新牌子,但但仅有好奇心心不能形成固固定的消费群群,还需要赋赋予品牌以个个性和意念,,并编造一些些动人的故事事。“统一”决定定选择17到到22岁的年年轻女士作为为目标对象,,她们诚实、、多愁善感、、喜爱文学艺艺术,但生活活经验不多,,不太成熟,,她们喜欢跟跟着感觉走。。相对于产品品质量而言,,她们更寻求求产品以外的的东西,寻求求情感回报、、使她们更感感成熟的东西西,寻求了解解、表达内心心需求的品牌牌。左岸咖啡馆,这个来自法法兰西塞纳河河边的神秘幽幽远的艺术圣圣地,带着咖咖啡芬芳、成成人品味,给给她们精神上上一种全新的的感觉。左岸咖啡馆的广告视觉应应该非常法国国化,但其文文本却应是很很有日本文学学的风格。对台湾17到到22岁的年年轻女士作调调查,她们最最欣赏的作家家是村上春树树。让我们忘记是是在为包装饮饮料做广告,,假想是在为为一家远在法法国的咖啡馆馆做广告!””既然我们的品品牌是咖啡馆馆,那么它不不仅卖咖啡,,它可以延伸伸到咖啡馆餐餐单上的所有有东西现在台湾人从从便利店的冷冷藏柜里,还还能找到左岸岸咖啡馆牌子子的奶茶、牛牛奶冻和其它它法式甜品。。左岸咖啡馆要推出自己的的广告了广告应促使消消费者在脑海海里建造一个个自己最喜欢的的法国咖啡馆馆、一个理想想的咖啡馆、一个历史悠悠久、文化艺艺术气息浓厚厚的咖啡馆。。左岸咖啡馆有能力刺激消消费者在她们们的想象中产产生一种真实实、强烈的反反应,它和消消费者的关系系,就像一本本喜爱的书、、一册旅游摘摘记,在你享享受一片独处处空间时,它它随手可得,,带你到想去去的地方。就就好比你身在在台湾,忙碌碌中偶尔想到到欧洲度过浪浪漫之旅,左岸咖啡馆能够满足你随随时可能冒出出的一点精神神欲望。媒介策略TVC:一位女孩的旅旅行摘记平面广告:一一系列发生在在咖啡馆的短短篇故事电台:在深夜夜播放着诗般般的咖啡馆故故事。使消费者相信信咖啡馆的存存在在法国咖啡馆馆摄影展期间间,台湾最豪豪华的书店外外布置着左岸咖啡馆制作了15分分钟题为“左岸咖啡馆之旅”的有线线电视节目,,介绍塞纳河河左岸20家家咖啡馆法国国庆期间间,左岸咖啡馆是庆宴和法国国电影节的赞赞助商之一。。与雷诺、标标致、香奈儿儿、ChristianDior等法国品牌牌同在赞助商商之列。左岸咖啡馆的电视广告有有一种愉快的孤独感感,八成被访者者相信有左岸咖啡馆的存在,其中中一位说“宁宁愿相信有””。【下雨喝一下下午咖啡】聊聊赖的午午后
我独自自走在蒙巴那那斯道上突突然下起雨来来
随手招了了一辆计程车车
满头白白发的司机问问了三次[要去哪?]
我才回过过神。
[到到……]没没有预期要要去哪的我一一时也说不不出目的地司司机从后后照镜中看着着我说
[躲躲雨?]我我笑着没回答答
雨越下下越大
司机机将车停在咖咖啡馆前要我我下车
笑着着说
[去喝喝杯咖啡吧!!]
他挥手手示意我不必必掏钱了!来不及说谢谢谢
计程车已已回到车队中中
走进冷冷清的咖啡馆馆
四名侍者者围坐一桌闲闲聊着
看到到我后立刻起起身
异口同同声的说[躲躲雨]?我我笑着不不知该如何回回答
午后后一场意外的的雨
让我一一下午见识了了
五个会[读心术]的的人
喝了一一下午的咖啡啡嗜甜的越狱人人
意大大利口音的两两个男人点了了两杯咖啡后后
便把视视线对准咖啡啡馆的大门看看着每一位位进出的客人人
自从那那位专盗EGONSHCIELE的意大利盗盗贼
第四次次越狱成功后后
人们特特别留意出现现在身边的意意大利人而而我也不例外外
一刻过过去了
那两两人已经饮了了不少黑咖啡啡
视线仍停停在大门而而众人也始始终盯着他们们
又过过了一刻才才进门的男人人夺走了所有有人的目光倒倒不是他他浓浓的意大大利口音而而是他点了一一桌子的甜品品
"你被被捕了"喝喝黑咖啡的男男人和同伴忽忽然卡在那个个男人身后"但,,不急,请慢慢慢享用"等等他把满满桌的甜品吃吃完并代他结结帐后,两两个人才押押着他走出咖咖啡馆的大门门
经过一一阵的静默大大家议论纷纷纷
"为为什么专偷EDGO的画画"
"画画贼为什么爱爱吃甜品""为什么么画贼都是在在同一家咖啡啡馆被逮进牢牢里"遇到一位读到到[L]的工工人
咖啡啡馆的隔壁就就是图书馆大大家总是先先去借本书再再到咖啡啡馆里自己习习惯的位子然然后年长的的服务生会会端一杯口味味习惯的咖啡啡
悄悄放在在你的桌上如如果有人人弄错位置那那一定是新新客人光光线最好的角角落
属于那那位五十左右右的蓝领阶级级
他惯常维维持谦虚有礼礼的样子但但从不与人攀攀谈
今天他他读的狼潘论论
[LupusTheory]
记得前天天他还在读伐伐木工人守守则
[ALumberjack’sHandbook]
再上上次好象是瑞瑞士雪车制制作法
[LugeProduction]
真是独独特的阅读方方式
由于于好奇
就到到图书馆的架架上查看我我简直不敢相相信自己的发发现
伐木木工人守则正正
紧贴在瑞瑞士雪车制作作法的后面原原来他是是按照字母顺顺序一直读下下去
而且已已经读到Lu字头
这样样看来
下一一本
将是琵琵琶音律【水杯与咖啡啡杯,距离五五英寸】那那位在咖啡啡馆门口就就可以将帽子子
稳稳的的掷在衣帽架架上的中年人人。
选定定座位前两两度逡巡各个个角落,最最后还是停停在靠窗的位位置
不过过,
并没有有立刻坐下先先是调整桌桌椅
然后后将糖罐移到到桌角
才缓缓缓入坐。和和我上一一回见到的相相同:他他把水杯与与咖啡杯挪过过来
移过去去,
试了了几次
才满满意的看着自自己的安排,,
普通人人喝两杯咖啡啡的时间他他只喝了一一口
每喝一一口,又又复重同样的的动作;调调整水杯与与咖啡杯的距距离
他的举举动勾起服务务生的好奇于于是问::[你在...做什么??]
他好象象不知道该如如何回答不不停的移动水水杯与咖啡杯杯
[我………]起了话话头又陷入沉沉思,
一阵阵长长的静默默后
"我我在..."
他指着着自己
认真真的说着:[我在喝喝一杯咖啡!!]标题::[喝完完这杯杯咖啡啡我我就要要变成成别人人了。。]内内文文:他他突然然转头头跟我我说话话。胡胡渣上上还沾沾着鲜鲜牛奶奶的泡泡沫。。可可能能因为为我是是东方方人,,和和他他扯不不上任任何相相干,,才才会会主动动向我我吐出出秘密密吧!!"我我将加加入佣佣兵部部队"他继继续说说。"听说说一旦旦加入入佣兵兵部队队,就就可以以洗掉掉所有有的前前科重重新新再活活一次次。"有有关关佣兵兵的话话题我我还还是第第一次次和人人谈论论。"这是是法国国政府府特许许的"他他掏出出车票票扬了了一下下,我我注意意到时时间是是4。。"就在在巴黎黎南方方不远远的小小镇上上,有有个常常设的的佣兵兵招募募站。。一一下下车就就找得得到,,方便便的很很。""可可是……"实实在很很难相相信,,这这么么轻松松就能能再来来一次次。"可是是真的的能变变成别别人吗吗?"挂挂钟钟已经经指到到3和和4的的中间间,而而我又又找不不出更更有礼礼貌的的字眼眼。"当然然你得得先死死过去去。我我的的意思思是::经经历比比死亡亡更甚甚的痛痛苦。。做做满满十年年,如如果仍仍然活活着,,就能能退伍伍。"新新名名字新新身份份只是是小事事,政政府会会替你你办好好。""那里里也有有你们们日本本人噢噢!"他他起起身的的时候候这样样说。。我我不不是日日本人人,但但我不不想解解释。。头一年年,左左岸咖咖啡馆馆就卖卖了400万美美元。。1998年年上半半年营营业额额比1997年年同期期增长长了15%,并并且在在继续续增长长。左岸咖咖啡馆馆成了了名副副其实实的高高级品品牌。。左岸咖咖啡馆馆这一成成功策策划告告诉了了我们们建立立品牌牌的五五个秘秘诀::1.保保证您您的品品牌是是质量量
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