农家经营与市场经济课件

农家经营管理​农家经营管理​1第一讲农家经营与市场经济​第一讲农家经营与市场经济​2一、农家经营的特征

（一）农家经营的特点1．组织成员间的关系是以血缘关系为基础。2．组织规模小，管理层次少。

3．收益分配规则简单。

4．生产和经营规模比较小。

5．初始投入不高。

6．生产过程具非农业生产的特点。7．产出特征直接面向市场。​一、农家经营的特征（一）农家经营的特点​3(二)农家经营具有长期性

1．农家经营受农业生产特点的影响。农业生产既是经济再生产、又是自然再生产，农业的自然再生产决定了农业生产的地域性、分散性、季节性和不稳定性。​(二)农家经营具有长期性1．农家经营受农业生产特点的影响42．农家经营受本身特点的影响。①能够对动植物的精心管理和照料；

②活劳动资源的弹性较大；

③每个成员在劳动过程中都能够尽其所能地发挥自己的体力和智力；

④在生产上精打细算、节省开支、降低成本、增加收入。

​2．农家经营受本身特点的影响。​53．农家经营受生产力的发展水平和我国农业生产力发展特征的影响。在农业生产过程中还存在大量的“三为主”状况，即农业生产以手工劳动为主；农业生产的动力以畜力为主；种植业生产施肥以农家肥为主。

4．世界农业发展证明农家经营存在的长期性

​3．农家经营受生产力的发展水平和我国农业生产力发展特征的影响6二、农家经营机制

概念：农家经营机制就是指激励和制约农家经济活动的若干基本经济因素的有机结合。一般来说，农家的经营机制包括两个方面的基本内容，即经营目标和经营约束。

​二、农家经营机制

概念：​7(一)农家经营目标

是指由联产承包条件下农村集体经济内部的利益关系和农家对自身利益的追求所决定的农家基本经济活动的基本指向。农家的经营目标是要获得最大的纯收入。

1．农村集体经济内部的利益关系与农家的承包收入

联产承包以前的集体经济内部的利益关系：联产承包以后的集体经济内部的利益关系：是以“联产计酬”为特征的。

​(一)农家经营目标是指由联产承包条件下农村集体经济内部的利8联产计酬：即联系承包产量或承包产值来确定农家所得的报酬。承包量：是集体根据不同的承包地块在过去正常年累下的产量，以及未来增产的可能性和预先规定的标准产量。承包产值：用承包产量乘以农产品的价格。集体提留：在承包产量和承包产值确定以后，用它乘以集体提留的百分比。农业税：用承包产量或承包产值乘以国家课征的农业税的百分比。承包扣除：集体提留和农业税统称为“承包扣除”。

​联产计酬：即联系承包产量或承包产值来确定农家所得的报酬。​9从承包产量或承包产值中减去承包扣除所得余额，归农家所有。

2．农家的非承包收入通过各种非承包经营以外的各种经济活动取得的各种合法收入。主要来源主要包括：①在不占有集体的耕地和其他基本生产资料和条件下，农家独立从事经济作物栽培、禽畜养殖等方面的农业生产活动所取得的收入。

​从承包产量或承包产值中减去承包扣除所得余额，归农家所有。​10②农家独立从事工副业生产所取得的收入。③农家独立从事商业、服务业和运输业等方面的经济活动所取得的收入。④农家家庭成员受雇于工商企业(主要是乡镇企业)所取得的工资收入。

​②农家独立从事工副业生产所取得的收入。​11(二)农家的经营约束

就是制约农家追求经营目标的过程中的各种因素。主要包括：硬预算约束、市场约束和国家计划约束、农村集体所有制经济关系和农业生产特点决定的特殊约束。

1.硬预算约束：农家在经营活动过程中必须严格以自己的预期收入来控制其支出。​(二)农家的经营约束就是制约农家追求经营目标的过程中12市场约束：农家经营活动日益依赖于市场。因而形成了农家经营活动的市场约束。市场约束是农家经济活动的基本制约因素之一。国家计划约束：在社会主义市场经济体制条件下，国家对农村经济的宏观计划调节，采取间接调控的方式，以适应市场成为资源配置的基础性手段这一基本要求，这就形成了国家计划约束。​市场约束：​13农村集体所有制经济关系和农业生产特点决定的特殊约束：包括：由集体所有制经济关系决定的特殊约束，是指乡村集体经营层次对农家经济活动的约束。农业生产的特点所决定的特殊约束，主要是指土地资源对农家生产活动的约束。​农村集体所有制经济关系和农业生产特点决定的特殊约束：​14三、农家的经济职能

(一)生产职能

农家作为生产单位执行生产职能，必须具备三个基本条件：即要有劳动者、劳动对象和劳动手段。

具体到农业生产，所需要的各种物质资源，按其效用划分，主要分为三大类：即土地、劳动力和资金。

​三、农家的经济职能(一)生产职能​15(二)交换职能

农家生产的产品只有通过市场交换才能体现其使用价值。(三)分配职能

主要表现在两个方面：一方面农家要在整个社会经济中参加社会分配。

另一方面农家作为一个相对独立的经济单位，还要在农家各成员中进行合理的收益分配。

​(二)交换职能​16(四)消费职能

农家的消费，实质上是农家劳动力(体力和智力)的再生产过程。同时，它所消费的正是社会的生产物(他人的劳动产品)，为社会生产过程的重新进行创造了条件，提供了动力。所以，农家的消费职能，严格地说也是一种经济职能

​(四)消费职能​17

四、农家的经营思想这里所谈的经营，就是说农家要以市场为活动场所，以生产产品和提供劳务为起点，以商品交换为中介，通过一系列决策的制定、组织和实施，使农家的生产经营活动和外部所面临的经营环境得到动态平衡，实现其商品的使用价值和价值，以谋求农家的生存和发展。为了制定好经营决策，必须树立科学的经营观念(或称之经营思想)。科学的经营观念包括以下10个要点：

​四、农家的经营思想这里所谈的经营，就是说农家要以市场为18(一)价值观念

(二)效益观念

(三)用户观念

(四)质量观念

(五)服务观念

​(一)价值观念​19(六)竞争观念

(七)创新观念

(八)开发观念

(九)时间观念(十)战略观念

​(六)竞争观念​20上述的几个观念都是比较具体地从不同侧面反映了农家的经营思想。如用户观念，强调了农家必须有明确的生产目的；而价值观念、效益观念、质量观念、服务观念，则主要是从商品的使用价值和价值的统一上，强调了农家经营管理必须讲究经济效果，竞争观念是强调经营手段；创新观念、开发观念和时间观念是由竞争观念派生出来的，又为竞争服务的不可忽视的三大观念。战略观念是经营思想中最基本的观念，它既寓于以上几个观念之中，又居于他们之上，处于统帅地位。​上述的几个观念都是比较具体地从不同侧面反映了农家的经营思想。21五、农家经营与市场经济

(一)市场经济

市场经济，是一种以商品为基础和主导配置社会资源的经济运行形态，是生产社会化高度发展条件下的商品经济。

​五、农家经营与市场经济(一)市场经济​22市场经济具有以下5个基本特性:

1．自主性

2．开放性

3．平等性

4．竞争性

5．分化性

​市场经济具有以下5个基本特性:1．自主性​23(二)市场经济条件下农业与农家

1.在组织形式上，在市场经济条件下，经营农业的比较利益要求逐步同其他产业基本持平。

2.在经营机制上，市场经济要求培育起一大批不同类型的农业企业(农家)，使之成为市场经营的主体。

3.在政府对农业调控的方式上，市场经济要求农产品结构由计划导向为主变为市场导向为主，政府只是在需要作安全储备和市场风险调节时，从品种方面对市场作出必要的指导。

​(二)市场经济条件下农业与农家​24政府宏观调控可分为以下2种模式：1.间接调控

农产品收入偏好

体现政府农产品宏观意图信息法利用价格、信律利率、税率法投资、国库息规吞吐等干预信市场信号息农户农产品市场消费者政府​政府宏观调控可分为以下2种模式：1.间接调控农户农产品市场消252.直接调控农产品强制手段（国家定购、农业税、生产许可证、生产配额、垄断经营等）政府农家、企业​2.直接调控政府农家、企业​26树立质量法制观念、提高全员质量意识。12月-2212月-22Wednesday,December28,2022人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。12:50:3112:50:3112:5012/28/202212:50:31PM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦绷。12月-2212:50:3112:50Dec-2228-Dec-22加强交通建设管理，确保工程建设质量。12:50:3112:50:3112:50Wednesday,December28,2022安全在于心细，事故出在麻痹。12月-2212月-2212:50:3112:50:31December28,2022踏实肯干，努力奋斗。2022年12月28日12:50下午12月-2212月-22追求至善凭技术开拓市场，凭管理增创效益，凭服务树立形象。28十二月202212:50:31下午12:50:3112月-22按章操作莫乱改，合理建议提出来。十二月2212:50下午12月-2212:50December28,2022作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2022/12/2812:50:3112:50:3128December2022好的事情马上就会到来，一切都是最好的安排。12:50:31下午12:50下午12:50:3112月-22一马当先，全员举绩，梅开二度，业绩保底。12月-2212月-2212:5012:50:3112:50:31Dec-22牢记安全之责，善谋安全之策，力务安全之实。2022/12/2812:50:31Wednesday,December28,2022创新突破稳定品质，落实管理提高效率。12月-222022/12/2812:50:3112月-22谢谢大家！树立质量法制观念、提高全员质量意识。12月-2212月-2227树立质量法制观念、提高全员质量意识。12月-2212月-22Wednesday,December28,2022人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。12:50:3112:50:3112:5012/28/202212:50:31PM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦绷。12月-2212:50:3112:50Dec-2228-Dec-22加强交通建设管理，确保工程建设质量。12:50:3112:50:3112:50Wednesday,December28,2022安全在于心细，事故出在麻痹。12月-2212月-2212:50:3112:50:31December28,2022踏实肯干，努力奋斗。2022年12月28日12:50下午12月-2212月-22追求至善凭技术开拓市场，凭管理增创效益，凭服务树立形象。28十二月202212:50:31下午12:50:3112月-22按章操作莫乱改，合理建议提出来。十二月2212:50下午12月-2212:50December28,2022作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2022/12/2812:50:3112:50:3128December2022好的事情马上就会到来，一切都是最好的安排。12:50:31下午12:50下午12:50:3112月-22一马当先，全员举绩，梅开二度，业绩保底。12月-2212月-2212:5012:50:3112:50:31Dec-22牢记安全之责，善谋安全之策，力务安全之实。2022/12/2812:50:31Wednesday,December28,2022创新突破稳定品质，落实管理提高效率。12月-222022/12/2812:50:3112月-22谢谢大家！树立质量法制观念、提高全员质量意识。12月-2212月-2228树立质量法制观念、提高全员质量意识。12月-2212月-22Wednesday,December28,2022人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。12:50:3112:50:3112:5012/28/202212:50:31PM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦绷。12月-2212:50:3112:50Dec-2228-Dec-22加强交通建设管理，确保工程建设质量。12:50:3112:50:3112:50Wednesday,December28,2022安全在于心细，事故出在麻痹。12月-2212月-2212:50:3112:50:31December28,2022踏实肯干，努力奋斗。2022年12月28日12:50下午12月-2212月-22追求至善凭技术开拓市场，凭管理增创效益，凭服务树立形象。28十二月202212:50:31下午12:50:3112月-22按章操作莫乱改，合理建议提出来。十二月2212:50下午12月-2212:50December28,2022作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2022/12/2812:50:3112:50:3128December2022好的事情马上就会到来，一切都是最好的安排。12:50:31下午12:50下午12:50:3112月-22一马当先，全员举绩，梅开二度，业绩保底。12月-2212月-2212:5012:50:3112:50:31Dec-22牢记安全之责，善谋安全之策，力务安全之实。2022/12/2812:50:31Wednesday,December28,2022创新突破稳定品质，落实管理提高效率。12月-222022/12/2812:50:3112月-22谢谢大家！树立质量法制观念、提高全员质量意识。12月-2212月-2229农家经营管理​农家经营管理​30第一讲农家经营与市场经济​第一讲农家经营与市场经济​31一、农家经营的特征

（一）农家经营的特点1．组织成员间的关系是以血缘关系为基础。2．组织规模小，管理层次少。

3．收益分配规则简单。

4．生产和经营规模比较小。

5．初始投入不高。

6．生产过程具非农业生产的特点。7．产出特征直接面向市场。​一、农家经营的特征（一）农家经营的特点​32(二)农家经营具有长期性

1．农家经营受农业生产特点的影响。农业生产既是经济再生产、又是自然再生产，农业的自然再生产决定了农业生产的地域性、分散性、季节性和不稳定性。​(二)农家经营具有长期性1．农家经营受农业生产特点的影响332．农家经营受本身特点的影响。①能够对动植物的精心管理和照料；

②活劳动资源的弹性较大；

③每个成员在劳动过程中都能够尽其所能地发挥自己的体力和智力；

④在生产上精打细算、节省开支、降低成本、增加收入。

​2．农家经营受本身特点的影响。​343．农家经营受生产力的发展水平和我国农业生产力发展特征的影响。在农业生产过程中还存在大量的“三为主”状况，即农业生产以手工劳动为主；农业生产的动力以畜力为主；种植业生产施肥以农家肥为主。

4．世界农业发展证明农家经营存在的长期性

​3．农家经营受生产力的发展水平和我国农业生产力发展特征的影响35二、农家经营机制

概念：农家经营机制就是指激励和制约农家经济活动的若干基本经济因素的有机结合。一般来说，农家的经营机制包括两个方面的基本内容，即经营目标和经营约束。

​二、农家经营机制

概念：​36(一)农家经营目标

是指由联产承包条件下农村集体经济内部的利益关系和农家对自身利益的追求所决定的农家基本经济活动的基本指向。农家的经营目标是要获得最大的纯收入。

1．农村集体经济内部的利益关系与农家的承包收入

联产承包以前的集体经济内部的利益关系：联产承包以后的集体经济内部的利益关系：是以“联产计酬”为特征的。

​(一)农家经营目标是指由联产承包条件下农村集体经济内部的利37联产计酬：即联系承包产量或承包产值来确定农家所得的报酬。承包量：是集体根据不同的承包地块在过去正常年累下的产量，以及未来增产的可能性和预先规定的标准产量。承包产值：用承包产量乘以农产品的价格。集体提留：在承包产量和承包产值确定以后，用它乘以集体提留的百分比。农业税：用承包产量或承包产值乘以国家课征的农业税的百分比。承包扣除：集体提留和农业税统称为“承包扣除”。

​联产计酬：即联系承包产量或承包产值来确定农家所得的报酬。​38从承包产量或承包产值中减去承包扣除所得余额，归农家所有。

2．农家的非承包收入通过各种非承包经营以外的各种经济活动取得的各种合法收入。主要来源主要包括：①在不占有集体的耕地和其他基本生产资料和条件下，农家独立从事经济作物栽培、禽畜养殖等方面的农业生产活动所取得的收入。

​从承包产量或承包产值中减去承包扣除所得余额，归农家所有。​39②农家独立从事工副业生产所取得的收入。③农家独立从事商业、服务业和运输业等方面的经济活动所取得的收入。④农家家庭成员受雇于工商企业(主要是乡镇企业)所取得的工资收入。

​②农家独立从事工副业生产所取得的收入。​40(二)农家的经营约束

就是制约农家追求经营目标的过程中的各种因素。主要包括：硬预算约束、市场约束和国家计划约束、农村集体所有制经济关系和农业生产特点决定的特殊约束。

1.硬预算约束：农家在经营活动过程中必须严格以自己的预期收入来控制其支出。​(二)农家的经营约束就是制约农家追求经营目标的过程中41市场约束：农家经营活动日益依赖于市场。因而形成了农家经营活动的市场约束。市场约束是农家经济活动的基本制约因素之一。国家计划约束：在社会主义市场经济体制条件下，国家对农村经济的宏观计划调节，采取间接调控的方式，以适应市场成为资源配置的基础性手段这一基本要求，这就形成了国家计划约束。​市场约束：​42农村集体所有制经济关系和农业生产特点决定的特殊约束：包括：由集体所有制经济关系决定的特殊约束，是指乡村集体经营层次对农家经济活动的约束。农业生产的特点所决定的特殊约束，主要是指土地资源对农家生产活动的约束。​农村集体所有制经济关系和农业生产特点决定的特殊约束：​43三、农家的经济职能

(一)生产职能

农家作为生产单位执行生产职能，必须具备三个基本条件：即要有劳动者、劳动对象和劳动手段。

具体到农业生产，所需要的各种物质资源，按其效用划分，主要分为三大类：即土地、劳动力和资金。

​三、农家的经济职能(一)生产职能​44(二)交换职能

农家生产的产品只有通过市场交换才能体现其使用价值。(三)分配职能

主要表现在两个方面：一方面农家要在整个社会经济中参加社会分配。

另一方面农家作为一个相对独立的经济单位，还要在农家各成员中进行合理的收益分配。

​(二)交换职能​45(四)消费职能

农家的消费，实质上是农家劳动力(体力和智力)的再生产过程。同时，它所消费的正是社会的生产物(他人的劳动产品)，为社会生产过程的重新进行创造了条件，提供了动力。所以，农家的消费职能，严格地说也是一种经济职能

​(四)消费职能​46

四、农家的经营思想这里所谈的经营，就是说农家要以市场为活动场所，以生产产品和提供劳务为起点，以商品交换为中介，通过一系列决策的制定、组织和实施，使农家的生产经营活动和外部所面临的经营环境得到动态平衡，实现其商品的使用价值和价值，以谋求农家的生存和发展。为了制定好经营决策，必须树立科学的经营观念(或称之经营思想)。科学的经营观念包括以下10个要点：

​四、农家的经营思想这里所谈的经营，就是说农家要以市场为47(一)价值观念

(二)效益观念

(三)用户观念

(四)质量观念

(五)服务观念

​(一)价值观念​48(六)竞争观念

(七)创新观念

(八)开发观念

(九)时间观念(十)战略观念

​(六)竞争观念​49上述的几个观念都是比较具体地从不同侧面反映了农家的经营思想。如用户观念，强调了农家必须有明确的生产目的；而价值观念、效益观念、质量观念、服务观念，则主要是从商品的使用价值和价值的统一上，强调了农家经营管理必须讲究经济效果，竞争观念是强调经营手段；创新观念、开发观念和时间观念是由竞争观念派生出来的，又为竞争服务的不可忽视的三大观念。战略观念是经营思想中最基本的观念，它既寓于以上几个观念之中，又居于他们之上，处于统帅地位。​上述的几个观念都是比较具体地从不同侧面反映了农家的经营思想。50五、农家经营与市场经济

(一)市场经济

市场经济，是一种以商品为基础和主导配置社会资源的经济运行形态，是生产社会化高度发展条件下的商品经济。

​五、农家经营与市场经济(一)市场经济​51市场经济具有以下5个基本特性:

1．自主性

2．开放性

3．平等性

4．竞争性

5．分化性

​市场经济具有以下5个基本特性:1．自主性​52(二)市场经济条件下农业与农家

1.在组织形式上，在市场经济条件下，经营农业的比较利益要求逐步同其他产业基本持平。

2.在经营机制上，市场经济要求培育起一大批不同类型的农业企业(农家)，使之成为市场经营的主体。

3.在政府对农业调控的方式上，市场经济要求农产品结构由计划导向为主变为市场导向为主，政府只是在需要作安全储备和市场风险调节时，从品种方面对市场作出必要的指导。

​(二)市场经济条件下农业与农家​53政府宏观调控可分为以下2种模式：1.间接调控

农产品收入偏好

体现政府农产品宏观意图信息法利用价格、信律利率、税率法投资、国库息规吞吐等干预信市场信号息农户农产品市场消费者政府​政府宏观调控可分为以下2种模式：1.间接调控农户农产品市场消542.直接调控农产品强制手段（国家定购、农业税、生产许可证、生产配额、垄断经营等）政府农家、企业​2.直接调控政府农家、企业​55树立质量法制观念、提高全员质量意识。12月-2212月-22Wednesday,December28,2022人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。12:50:3112:50:3112:5012/28/202212:50:31PM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦绷。12月-2212:50:3112:50Dec-2228-Dec-22加强交通建设管理，确保工程建设质量。12:50:3112:50:3112:50Wednesday,December28,2022安全在于心细，事故出在麻痹。12月-2212月-2212:50:3112:50:31December28,2022踏实肯干，努力奋斗。2022年12月28日12:50下午12月-2212月-22追求至善凭技术开拓市场，凭管理增创效益，凭服务树立形象。28十二月202212:50:31下午12:50:3112月-22按章操作莫乱改，合理建议提出来。十二月2212:50下午12月-2212:50December28,2022作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2022/12/2812:50:3112:50:3128December2022好的事情马上就会到来，一切都是最好的安排。12:50:31下午12:50下午12:50:3112月-22一马当先，全员举绩，梅开二度，业绩保底。12月-2212月-2212:5012:50:3112:50:31Dec-22牢记安全之责，善谋安全之策，力务安全之实。2022/12/2812:50:31Wednesday,December28,2022创新突破稳定品质，落实管理提高效率。12月-222022/12/2812:50:3112月-22谢谢大家！树立质量法制观念、提高全员质量意识。12月-2212月-2256树立质量法制观念、提高全员质量意识。12月-2212月-22Wednesday,December28,2022人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。12:50:3112:50:3112:5012/28/202212:50:31PM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦绷。12月-2212:50:3112:50Dec-2228-Dec-22加强交通建设管理，确保工程建设质量。12:50:3112:50:3112:50Wednesday,December28,2022安全在于心细，事故出在麻痹。12月-2212月-2212:50:3112:50:31December28,2022踏实肯干，努力奋斗。2