鲁科版高中化学必修一《走近胶体》课件

走近胶体学科：化学版本：鲁科版高中化学必修Ⅰ走近胶体学科：化学

走近胶体走近胶体2学习目标1.了解分散系的组成及其分类依据3.了解胶体的丁达尔现象、聚沉等特性。4.能运用胶体的性质解释简单的实验现象和实例2.能够区别溶液和胶体，知道胶体的分类。5.通过探究活动,培养自己的宏观辨识与微观探析、分类观、变化观、科学精神与社会责任等核心素养.学习目标1.了解分散系的组成及其分类依据3.了解胶体的3肥皂水是胶体一、认识胶体肥皂水是胶体一、认识胶体4豆浆是胶体一、认识胶体豆浆是胶体一、认识胶体5一、认识胶体墨水是胶体一、认识胶体墨水是胶体6二、胶体的制备和分类血液是胶体二、胶体的制备和分类血液是胶体7哪个是溶液，哪个是胶体？一、认识胶体哪个是溶液，哪个是胶体？一、认识胶体8实验卡1操作：用激光笔分别照射两种红褐色液体，在与光束垂直

的方向进行观察一、认识胶体【科学现象与问题】1.用激光笔照射分别有什么现象？2.鉴别溶液与胶体的方法是什么？3.溶液和胶体的本质区别是什么？实验卡1一、认识胶体【科学现象与问题】9显微镜下Fe(OH)3胶体胶粒图片显微镜下FeCl3溶液离子图片探究一胶体的概念和特征一、认识胶体胶粒没看到离子！显微镜下Fe(OH)3胶体胶粒图片显微镜下FeCl3溶液离10一、认识胶体一、认识胶体11一、认识胶体[归纳总结】溶液和胶体鉴别方法：分散质微粒直径大小胶体：1—100nm溶液：<1nm浊液：>100nm1.本质区别:丁达尔现象一、认识胶体[归纳总结】溶液和胶体鉴别方法：分散质微粒直径大12胶体的发现

1.Graham渗析装置

1861年英国的

Graham设计如下装置：

胶体的发现131）糖、无机盐、尿素等溶液，扩散快，易从羊皮纸渗析出来；2）明胶、氢氧化铝、硅酸等，扩散慢，不能或难以渗析出来。

实验现象1）糖、无机盐、尿素等溶液，扩散快，易从羊皮纸渗析出来；实验14

前者

(例如无机盐)：易于成晶体析出；后者

(例如明胶)：大多成无定型的胶状物；

Graham首先提出这种胶状物为“胶体”。若将待测溶液蒸去水分后：前者(例如无机盐)：易于成晶体析出；若将待测溶液蒸去水分15【学以致用】

医学上治疗肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒时，最常用的血液净化手段是血液透析。透析时，病人的血液通过浸在透析液中的透析膜进行循环和透析。透析原理同胶体的_______类似，透析膜同____________类似，透析膜的孔应____________(填“大于”“等于”“小于”)血液内毒性粒子直径，毒性物质才可能扩散到透析液中而被除去。一、认识胶体

【学以致用】一、认识胶体

16实验卡2实验一：分别取半药匙NaCl固体溶于100ml的乙醇，用激光笔照射实验二：点燃纸巾放入大烧杯中，盖上石棉网，产生大量烟时，用激光笔照射实验三：将沸水倒入到烧杯中，用激光笔照射其蒸汽实验四：用激光笔照射糖果实验五：用激光笔照射空气清新剂喷出来的雾二、胶体的制备和分类实验卡2二、胶体的制备和分类17【科学现象与问题】1.根据实验现象,依次说出每个实验你发现的胶体2.把这些胶体按照分散剂的状态进行分类3.将氯化钠溶于乙醇得到胶体，将氢氧化铁溶于水是否能得到氢氧化铁胶体？4.如何制得氢氧化铁胶体？二、胶体的制备和分类【科学现象与问题】二、胶体的制备和分类18实验卡2实验一：分别取半药匙NaCl固体溶于100ml的乙醇，用激光笔照射实验二：点燃纸巾放入大烧杯中，盖上石棉网，产生大量

烟时，用激光笔照射实验三：将沸水倒入到烧杯中，用激光笔照射其蒸汽实验四：用激光笔照射糖果实验五：用激光笔照射空气清新剂喷出来的雾二、胶体的制备和分类NaCl溶于乙醇形成胶体蒸汽是胶体雾是胶体烟是胶体糖果是胶体实验卡2二、胶体的制备和分类NaCl溶于乙醇形成胶体蒸汽是胶19二、胶体的制备和分类分类：胶体气溶胶：分散剂状态液溶胶：固溶胶：烟、云、雾NaCl溶于乙醇果糖二、胶体的制备和分类分类：胶体气溶胶：分散剂状态液溶胶：固溶20二、胶体的制备和分类二、胶体的制备和分类21二、胶体的制备和分类牛奶二、胶体的制备和分类牛奶22二、胶体的制备和分类蛋清二、胶体的制备和分类蛋清23油漆油漆24二、胶体的制备和分类二、胶体的制备和分类25实验卡3操作：1.取50ml蒸馏水于小烧杯中,加热至沸腾

2.滴入2-3滴饱和FeCl3溶液,继续加热至液体变为红褐色【科学现象与问题】1.预测制得的氢氧化铁胶体中,还可能存在哪些物质?设计实验证明你的结论2.实施你的实验方案3.根据实验现象写出反应的化学方程式实验卡3【科学现象与问题】26三、胶体的性质和应用【问题组】1.生活中有时候需要胶体沉淀下来，让胶体聚沉可以采用那些方法？理由是什么？2.给氢氧化铁胶体通电，预测实验现象。聚沉的方法：1.加热或搅拌2.加电解质3.加胶粒带相反电荷的胶体三、胶体的性质和应用【问题组】聚沉的方法：27这个视频要换掉，换掉的视频没截全三、胶体的性质和应用这个视频要换掉，换掉的视频没截全三、胶体的性质和应用28三、胶体的性质和应用三、胶体的性质和应用29【生活中的化学】以下知识都与胶体知识有关,你能加以解释吗?1.为什么将不同品牌的墨水混合使用会堵塞钢笔?2.将蛤蜊、蛏子养在盐水中有利于吐出泥沙是什么原因?3.牛奶混合可乐一段时间会形成沉淀,这是怎么回事?三、胶体的性质和应用【生活中的化学】三、胶体的性质和应用30明矾KAl（SO4）2·12H2O明矾KAl（SO4）2·12H2O31实验目的：测量含Al3+的不同净水剂的净水效果仪器名称：分光光度计实验原理：通过吸光度来表征浊

水的浑浊度三、胶体的性质和应用实验目的：测量含Al3+的不同净水三、胶体的性质和应用32三、胶体的性质和应用三、胶体的性质和应用33步骤5：生成图像三、胶体的应用AlCl3KAl(SO4)2Al2(SO4)3自然沉降步骤5：生成图像三、胶体的应用AlCl3KAl(SO4)2A34比表面积大吸附电荷聚沉

微粒直径小Al3++3H2O==Al(OH)3(胶体)+3H+三、胶体的性质和应用比表面积大聚沉微粒Al3++3H2O==Al(OH)3(胶35自来水净水过程示意图三、胶体的性质和应用自来水净水过程示意图三、胶体的性质和应用36三、胶体的性质和应用三、胶体的性质和应用37三、胶体的性质和应用【问题组】1.让胶体聚沉可以采用那些方法？理由是什么？2.给氢氧化铁胶体通电，预测实验现象并分析原因。三、胶体的性质和应用【问题组】38三、胶体的性质和应用三、胶体的性质和应用39三、胶体的性质和应用三、胶体的性质和应用40胶体1～100nm用途产生光束等用途血液透析等净水三角洲形成制豆腐等静电除尘等用途用途方法1.加热或搅拌2.加电解质3.加胶粒带相反电荷的胶体丁达尔现象吸附分离渗析对光散射带电聚沉电泳物理方法化学方法制备知识小结胶体用途产生光束等用途血液透析等净水静电除尘等用途用途方法41胶体的应用溶胶凝胶法制纳米材料纳米级TiO2胶体的应用溶胶凝胶法制纳米材料纳米级TiO242课外延伸医疗：水胶体敷料农业：碟状胶体工业：胶体电池生活：亲水胶体胶体的应用课外延伸医疗：水胶体敷料农业：碟状胶体工业：胶体电池生活：亲43谢谢！自主学习合作探究愉悦课堂谢谢！自主学习合作探究愉悦课堂44

走近胶体学科：化学版本：鲁科版高中化学必修Ⅰ走近胶体学科：化学

走近胶体走近胶体46学习目标1.了解分散系的组成及其分类依据3.了解胶体的丁达尔现象、聚沉等特性。4.能运用胶体的性质解释简单的实验现象和实例2.能够区别溶液和胶体，知道胶体的分类。5.通过探究活动,培养自己的宏观辨识与微观探析、分类观、变化观、科学精神与社会责任等核心素养.学习目标1.了解分散系的组成及其分类依据3.了解胶体的47肥皂水是胶体一、认识胶体肥皂水是胶体一、认识胶体48豆浆是胶体一、认识胶体豆浆是胶体一、认识胶体49一、认识胶体墨水是胶体一、认识胶体墨水是胶体50二、胶体的制备和分类血液是胶体二、胶体的制备和分类血液是胶体51哪个是溶液，哪个是胶体？一、认识胶体哪个是溶液，哪个是胶体？一、认识胶体52实验卡1操作：用激光笔分别照射两种红褐色液体，在与光束垂直

的方向进行观察一、认识胶体【科学现象与问题】1.用激光笔照射分别有什么现象？2.鉴别溶液与胶体的方法是什么？3.溶液和胶体的本质区别是什么？实验卡1一、认识胶体【科学现象与问题】53显微镜下Fe(OH)3胶体胶粒图片显微镜下FeCl3溶液离子图片探究一胶体的概念和特征一、认识胶体胶粒没看到离子！显微镜下Fe(OH)3胶体胶粒图片显微镜下FeCl3溶液离54一、认识胶体一、认识胶体55一、认识胶体[归纳总结】溶液和胶体鉴别方法：分散质微粒直径大小胶体：1—100nm溶液：<1nm浊液：>100nm1.本质区别:丁达尔现象一、认识胶体[归纳总结】溶液和胶体鉴别方法：分散质微粒直径大56胶体的发现

1.Graham渗析装置

1861年英国的

Graham设计如下装置：

胶体的发现571）糖、无机盐、尿素等溶液，扩散快，易从羊皮纸渗析出来；2）明胶、氢氧化铝、硅酸等，扩散慢，不能或难以渗析出来。

实验现象1）糖、无机盐、尿素等溶液，扩散快，易从羊皮纸渗析出来；实验58

前者

(例如无机盐)：易于成晶体析出；后者

(例如明胶)：大多成无定型的胶状物；

Graham首先提出这种胶状物为“胶体”。若将待测溶液蒸去水分后：前者(例如无机盐)：易于成晶体析出；若将待测溶液蒸去水分59【学以致用】

医学上治疗肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒时，最常用的血液净化手段是血液透析。透析时，病人的血液通过浸在透析液中的透析膜进行循环和透析。透析原理同胶体的_______类似，透析膜同____________类似，透析膜的孔应____________(填“大于”“等于”“小于”)血液内毒性粒子直径，毒性物质才可能扩散到透析液中而被除去。一、认识胶体

【学以致用】一、认识胶体

60实验卡2实验一：分别取半药匙NaCl固体溶于100ml的乙醇，用激光笔照射实验二：点燃纸巾放入大烧杯中，盖上石棉网，产生大量烟时，用激光笔照射实验三：将沸水倒入到烧杯中，用激光笔照射其蒸汽实验四：用激光笔照射糖果实验五：用激光笔照射空气清新剂喷出来的雾二、胶体的制备和分类实验卡2二、胶体的制备和分类61【科学现象与问题】1.根据实验现象,依次说出每个实验你发现的胶体2.把这些胶体按照分散剂的状态进行分类3.将氯化钠溶于乙醇得到胶体，将氢氧化铁溶于水是否能得到氢氧化铁胶体？4.如何制得氢氧化铁胶体？二、胶体的制备和分类【科学现象与问题】二、胶体的制备和分类62实验卡2实验一：分别取半药匙NaCl固体溶于100ml的乙醇，用激光笔照射实验二：点燃纸巾放入大烧杯中，盖上石棉网，产生大量

烟时，用激光笔照射实验三：将沸水倒入到烧杯中，用激光笔照射其蒸汽实验四：用激光笔照射糖果实验五：用激光笔照射空气清新剂喷出来的雾二、胶体的制备和分类NaCl溶于乙醇形成胶体蒸汽是胶体雾是胶体烟是胶体糖果是胶体实验卡2二、胶体的制备和分类NaCl溶于乙醇形成胶体蒸汽是胶63二、胶体的制备和分类分类：胶体气溶胶：分散剂状态液溶胶：固溶胶：烟、云、雾NaCl溶于乙醇果糖二、胶体的制备和分类分类：胶体气溶胶：分散剂状态液溶胶：固溶64二、胶体的制备和分类二、胶体的制备和分类65二、胶体的制备和分类牛奶二、胶体的制备和分类牛奶66二、胶体的制备和分类蛋清二、胶体的制备和分类蛋清67油漆油漆68二、胶体的制备和分类二、胶体的制备和分类69实验卡3操作：1.取50ml蒸馏水于小烧杯中,加热至沸腾

2.滴入2-3滴饱和FeCl3溶液,继续加热至液体变为红褐色【科学现象与问题】1.预测制得的氢氧化铁胶体中,还可能存在哪些物质?设计实验证明你的结论2.实施你的实验方案3.根据实验现象写出反应的化学方程式实验卡3【科学现象与问题】70三、胶体的性质和应用【问题组】1.生活中有时候需要胶体沉淀下来，让胶体聚沉可以采用那些方法？理由是什么？2.给氢氧化铁胶体通电，预测实验现象。聚沉的方法：1.加热或搅拌2.加电解质3.加胶粒带相反电荷的胶体三、胶体的性质和应用【问题组】聚沉的方法：71这个视频要换掉，换掉的视频没截全三、胶体的性质和应用这个视频要换掉，换掉的视频没截全三、胶体的性质和应用72三、胶体的性质和应用三、胶体的性质和应用73【生活中的化学】以下知识都与胶体知识有关,你能加以解释吗?1.为什么将不同品牌的墨水混合使用会堵塞钢笔?2.将蛤蜊、蛏子养在盐水中有利于吐出泥沙是什么原因?3.牛奶混合可乐一段时间会形成沉淀,这是怎么回事?三、胶体的性质和应用【生活中的化学】三、胶体的性质和应用74明矾KAl（SO4）2·12H2O明矾KAl（SO4）2·12H2O75实验目的：测量含Al3+的不同净水剂的净水效果仪器名称：分光光度计实验原理：通过吸光度来表征浊

水的浑浊度三、胶体的性质和应用实验目的：测量含Al3+的不同净水三、胶体的性质和应用76三、胶体的性质和应用三、胶体的性质和应用77步骤5：生成图像三、胶体的应用AlCl3KAl(SO4