物流理论与实践

HanConsulting(China)Ltd.HanConsulting(China)Ltd.物流理论与实践主要内容物流基础理论物流的竞争模式物流现状供应链与物流物流的起源物流源于军事领域，在1905年就有人明确地提出并解释物流这个概念，在第二次世界大战中物流理论和方法得到完善。“物流是为满足消费者需求而进行的对原材料、中间库存、最终产品及相关信息从起始地到消费地的有效流动与存储的计划、实施与控制的过程”。--美国物流协会

什么是物流？物流体系框架供应管理学经济学基本概念消费制造流通运筹学系统论基本假设基本原理基本技术基本方法现代物流与传统储运功能的关系将传统储运的功能进行集成，形成物流的功能传统储运的功能储存运输装卸包装加工信息增值服务储运物流物流系统的基本功能（1）物流功能功能细分主要业务一般特点运输运输配送集货、运输方式和工具选择、路线和行程规划、车辆调度、商品组配、送达分拣、拣选、选择方式和工具选择、路线和行程规划、车辆调度、商品组配、送达干线、中间运输、中长距离、少品种、大批量、少批次、长周期、功能单一支线、前端或者末端运输、短距离、多品种、小批量、多批次、短周期，功能综合。储存仓储管理库存控制收货、检验、分拣、保管、拣选、出货对库存品种、数量、金额、地区、方式、时间等结构的控制储存管理：对确定的库存（动态、静态）进行管理储存决策：确定储存组合（什么、多少、何时、哪里）等装卸装上卸下搬运将流体装入载体将流体从载体中卸出将流体从一个地方短距离搬到另一个地方与发运相关联与到货相关系与载体的换装或者转移相关联物流系统的基本功能（2）物流功能功能细分主要业务一般特点包装工业包装按照生产和销售需求规格，用不同于产品的材料将产品包装起来，使之成为一个完整的产品。方便批量生产销售包装按照市场需求规格，将产品用印有必要产品信息的包装材料进行包装、促进销售方便使用和销售物流包装按照物流运作要求，用具有足够强度、印有必要物流信息的包装材料将一定数量的商品进行包装，以及包装加固、打包。方便物流运作物流系统的基本功能（3）物流功能细分功能主要业务一般特点流通加工生产型加工剪切、预制、装袋、组装、帖标签、洗净、搅拌、分割、称量在流通过程中进行的生产性活动，以完成生产过程促销型加工烹调、分级、贴条形码、分装、拼装、分割、称量在销售过程进行的生产活动，以便促销。物流型加工预冷、冷冻、冷藏、理货、拆解、贴物流标签、添加防虫防腐剂在物流场所进行的生产活动，以利物流，保护商品物流信息要素信息五大要素信息（流体、载体、流向、流量、流程）涉及物流全局的信息管理信息物流企业或者企业物流部门人、财、物等信息涉及物流组织内部信息运作信息功能、资源、网络、市场、客户、供应商等信息涉及物流过程与市场的信息外部信息政策、法律、技术等涉及物流环境的信息物流企业的的增值服务务功能物流增值服服务是在物物流服务基基础上延伸伸出来的相相关服务。。增值性物流流服务的含含义：1、增加便便利性的服服务—使人人变懒的服服务2、加快反反应速度的的服务—使使流通过程程变快的服服务3、降低成成本的服务务—发掘第第三利润源源泉的服务务4、延伸服服务—将供供应链集成成在一起的的服务物流系统要要素目标之之间的典型型冲突（1）要素主要目标采取的方法可能导致的结果可能造成对其它要素的影响运输C=min（运费）1、批量运输2、集装整车运输3、铁路干线运输1、交货期集中2、交货批量大3、待运期长4、运输费用低1、在途库存增加2、平均库存增加3、末端加工费用高4、包装费用高储存C=min（储存费）1、缩短进货周期2、降低每次进货量，增加进货次数3、在接近消费者的地方建仓库4、增加信息沟通1、紧急进货增加2、送货更加零星3、储存地点分散4、库存量降低甚至达到零库存，库存费用降低1、无计划配送增加2、配送规模更小3、配送规模更分散4、配送、装卸搬运、流通加工物流信息成本增加包装1、破损最少2、包装成本最小1、物流包装材料强度高2、扩大内装容量3、按照特定商品需要确定包装材料和方式4、物流包装容器功能更多1、包装容器占用过多空间和重量2、包装材料费增加3、包装容器的回收费用增加4、包装容器不通用5、破损降低但包装费增加1、包装容器耗用的运输费用和仓储费增加2、运输车辆和仓库的利用率会下降3、装卸运输费用增加物流系统要要素目标之之间的典型型冲突（2）要素主要目标采取的方法可能导致的结果可能造成对其它要素的影响装卸1、降低装卸费2、降低搬运费3、加快装卸速度1、使用人力节约装卸搬运成本2、招聘民工进行装卸搬运3、提高装卸搬运速度，“抢装抢卸”1、装卸搬运效率低2、商品破损率高3、不按要求堆放4、节省装卸搬运费用1、待运周期延长2、运输工具和仓库的利用率降低3、商品在途和在库损耗率增加4、包装费用增加5、重新加工增加流通加工成本流通加工1、满足销售需求2、降低流通加工费用1、流通加工作业越来越多2、为节约加工成本，采用简陋设备1、在途储存和在库储存增加2、增加装卸环节3、商品重复包装1、商品库存费增加2、装卸搬运费增加3、商品包装费增加物流信息1、简化业务2、提高透明度1、建计算机网络2、增加信息处理设备，如手持终端3、采用条形码4、增加信息采集点1、增加信息处理费2、方便业务运作3、提高客户服务4、信息安全性和可靠性影响到系统运作安全（与其它要素的目标没有冲突）主要内容物流基础理理论物流的竞争争模式物流现状供应链与物物流二、物流业业的竞争模模式物流活动的的结构功能能第一方物流流公司的竞竞争模式和和手段国内第一方方物流公司司第三方物流流公司的竞竞争模式和和手段国内第三方方物流公司司第四方物流流公司的竞竞争模式和和手段国内第四方方物流公司司物流入门网网站物流电子市市集专业配送公公司国内储运企企业外资物流公公司快递公司转转向物流服服务物流活动的的结构功能能物流活动物资流通功功能信息流通活活动运送基础设设备活动

运送活动

保管活动

包装活动

装卸活动

流通加工活动

通讯基础设备活动

传送活动第一方物流流公司的竞竞争模式和和手段资产型物流流公司提供自产产产品的配送送业务范围集集中在国内内与外界没有有竞争规模较小，，空车率高高以准时将产产品送达代代理商为已已任国内第一方方物流公司司海尔物流公公司TCL物流流公司长虹物流公公司第三方物流流公司的竞竞争模式和和手段以物流方案案取胜严格实行一一体化服务务标准坚持严格的的质量管理理缓和组织社社会运力实实现物流配配送开始筹建物物流中心，，提高物流流服务效率率第四方物流流公司的竞竞争模式和和手段何谓第四方方物流？4PL制造监管及制造管理运输管理分销管理网络管理/最佳客户服务及订单管理采购及存货管理策略及计划资讯科技第四方物流流服务者是是一个供应应链的整合合者，集合合及管理众众多的物流流资源、设设施及技术术去提供一一个完整中中立的供应应链解决方方案。第四方物流流公司的竞竞争模式和和手段内设内部物流运作客户共享资源服务供应商3PL供应商4PL传统外包

3PL供应商商业流程管理客户客户连接物流交易专业平台和信息平台第一方物流流与第三、、四方物流流的关系国内第四方方物流公司司快步易捷：：建立第四四方物流平平台，提供供供应链管管理服务。。但目前只只能提供简简单的数据据转换。主主要用户：：宝供、莲莲雄、北京京东南等。。杰合伟业：：自行开发发物流城市市配送软体体，建立城城区内的第第四方物流流平台。据据其介绍有有一牛奶配配送用户和和一蒸馏水水配送用户户。物流运作现现状2.物流作作业指标维维持往年水水平，非常常成本有所所上升。调查查表表明明，，生生产产、、商商业业企企业业在在物物流流运运营营过过程程中中的的货货损损率率都都高高于于2%，，不不良良品品成成本本已已经经成成为为物物流流成成本本的的主主要要组组成成部部分分。。配配送送的的及及时时性性和和一一致致性性是是客客户户创创造造服服务务价价值值的的主主要要因因素素，，目目前前工工商商企企业业的的配配送送及及时时率率低低于于90%，，有有待待于于提提高高。。1.工工商商企企业业库库存存期期长长、、周周转转慢慢。。调查查表表明明：：生生产产企企业业原原材材料料库库存存期期为为20天，，商商业业企企业业商商品品销销售售库库存存期期为为34天，，基基本本说说明明了了我我国国商商品品在在库库时时间间长长、、周周转转馒馒的的现现状状。。国内内第第一一方方物物流流公公司司海尔尔物物流流公公司司TCL物物流流公公司司长虹虹物物流流公公司司主要要内内容容物流流基基础础理理论论物流流的的竞竞争争模模式式物流流现现状状供应应链链与与物物流流物流流服服务务链链市场场分分析析物流流市市场场按按货货物物划划分分：：第一承运人汽车/火车飞机/轮船货主最后一公里承运人收货方直接运输商货物举例第一承运人主要服务方式大宗原材料煤、钢铁、粮食、木材1、拥有汽车/火车/飞机等交通工具的直接运输商2、非第三方物流集散地/产地至集散地集散地/产地至港口大批量、大型产品各种产品、设备(单批超过10吨)同上产地至仓库（1000kg以上）小批量产品（供货商）各种产品1、

不直接拥有交通工具（快递公司、货运公司、货运代理）2、

具有仓储、承运能力的第三方物流服务商门到门、限时货物重量5-300kg小件物品(个人/办公室)文件、小型物品包裹（行政用）快递公司、货运公司门到门、限时物品重量0-45kg市场场划划分分物流流服服务务链链第一承运人汽车/火车飞机/轮船货主最后一公里承运人收货方直接运输商市场总量货主货物特点2000年2001年2002年市场增长率B2B45---1000kg产品00.1亿0.4亿300%B2C/C2C0---45kg产品0.1亿0.2亿0.5亿150%传统供货商45---1000kg产品180亿216亿260亿20%个人/办公室0---45kg产品180亿198亿218亿10%我国国企企业业经经营营中中存存在在的的物物流流问问题题未能能实实现现集集中中采采购购、、进进货货落后后的的企企业业物物流流管管理理未能能实实现现统统一一的的存存货货和和库库存存管管理理未实实现现统统一一的的运运输输安安排排，，配配送送率率低低未能能实实现现集集装装单单元元化化、、标标准准化化物流流设设施施落落后后、、科科技技含含量量低低现阶阶段段中中国国物物流流发发展展的的制制约约因因素素1、、物物流流相相关关立立法法和和法法规规没没有有到到位位2、、第第三三方方物物流流公公司司只只限限于于提提供供低低端端物物流流和和服服务务，，包包括括仓仓储储和和运运输输服服务务。。3、、服服务务水水平平和和客客户户需需求求之之间间存存在在差差异异。。4、、绝绝大大多多数数的的物物流流公公司司还还属属于于城城市市/区区域域性性公公司司，，规规模模较较小小，，没没有有国国际际化化经经营营的的能能力力。。5、、中中国国企企业业外外包包物物流流业业务务较较少少，，主主要要是是国国营营体体制制遗遗留留下下来来的的问问题题。6、、物物流流从从业业人人员员素素质质尚尚待待提提高高，，缺缺乏乏精精细细化化物物流流运运作作的的能能力力。。7、信息技术术推广的速度度仍然缓慢——技术投入少少。8、专业化物物流咨询服务务在国内还属属于起步阶段段，大多数公公司还属于照照搬照抄教科科书阶段，缺缺乏实践经验验。9、物流企业业服务能力普普遍较窄，各各个环节服务务断档，绝大大多数企业不不能够提供一一体化的物流流服务10、物流行行业的统计数数据和相关调调研相对缺乏乏。工商企业物流流业务外包项项目（2001）单纯仓储干线运输市内配送包装其它0%20%10%30%40%50%生产企业商业企业21%37%36%21%28%43%4%14%20%7%物流企业未来来服务内容（（2001））0%10%15%20%25%30%35%40%5%仓储保管干线运输市内配送包装加工系统设计采集服务提供供条码物流服务物流流信息原料质检代为报关代结贷款38%35%30%34%11%10%19%13%19%19%工业企业对物物流服务的满满意度（2001）不完全满意不满意满意0%20%40%60%80%自理3PL22%23%11%23%67%54%物流企业拥有有信息系统的的比率（2001）仓储保管干线运输市内配送包装加工物流系统设计计条码采集物流信息查询询代届贷款物流部代理0%5%10%15%20%25%13%7%20%13%7%7%商业企业物流流需求内容（（2001））仓储保管干线运输物流部代理代结贷款代为报关原料质检物流信息查询询条码采集物流体系设计计包装加工市内配送0%5%10%15%20%25%30%35%21%21%29%7%7%7%7%29%工业企业物流流需求内容（（2001））61%39%有信息系统无信息系统成功的物流管管理必须建立立在供应链的的基础上！主要内容物流基础理论论物流的竞争模模式物流现状供应链与物流流物流一体化就是利用物流流管理，使产产品在有效的的供应链内迅迅速移动，使使参与各方的的企业都能获获益，使整个个社会获得明明显的经济效效益。严格地地说，所谓““物流一体化化”就是以物物流系统为核核心的由生产产企业、经由由物流企业、、销售企业直直至消费者供供应链的整体体化和系统化化。它是指物物流业发展的的一个高级和和成熟的阶段段。信息流顾客供应商实物配送采购获取制造支持企业存货流物流一体化的的三个层次宏观物流一体体化是指流业发展到这样样的水平物流业占到国家家国民总产值的一定比例例，处于社会经济生活的的主导地位。。它使跨国公司司从内部职能专业化和国国际分工程度的提高中获获得规模经济效益。物流自身一体化微观物流一体化

宏观物流一体化

微观物流一体体化是指市场主体企企业将物流提高到企企业战略的地位，并并且出现了以物流战战略作为纽带的企业业联盟。物流自身一体体化是指物流系统的观观念逐渐确立，运输、、仓储和其他物流要素素趋向完备，子系统协协调运作，系统化发发展。物流一体化的的目标快速反应最小变量最低库存整合运输质量生命周期支持持物流一体化的的手段—电子子商务材料来源零部件工厂装配工厂配送送仓仓库库顾客客购买买获获取取周周期期制造造支支持持周周期期实际际配配送送周周期期节点点运输输联联系系通信信联联系系原有有的的物物流流完完成成周周期期配送送仓仓库库物流流一一体体化化的的手手段段——电电子子商商务务材料料来来源源制造造工工厂厂工厂厂仓仓库库配送送仓仓库库顾客客材料料来来源源制造造工工厂厂工厂厂仓仓库库顾客客材料料来来源源制造造工工厂厂工厂厂仓仓库库配送送仓仓库库顾客客灵活活多多层层次次物物流流网网络络节点点B-B通通讯讯联联系系运输输联联系系B-C通通讯讯联联系系物流流一一体体化化的的手手段段——第第三三方方物物流流物流流信信息息供应应链链物物流流运输输储存存装卸卸搬搬运运包装装流通通加加工工运输输储存存装卸卸搬搬运运包装装流通通加加工工运输输储存存装卸卸搬搬运运包装装流通通加加工工运输输储存存装卸卸搬搬运运包装装流通通加加工工原材材料料供供应应生产产物物流流狭义义的的企企业业物物流流实实物物配配送送消费费销售售生产产原材材料料物物流流配送配送配送原有有的的物物流流体体系系结结构构物流流一一体体化化的的手手段段——第第三三方方物物流流物流流信信息息供应应链链物物流流运输输储存存装卸卸搬搬运运包装装流通通加加工工原材材料料供供应应生产产物物流流狭义义的的企企业业物物流流实实物物配配送送消费费销售售生产产原材材料料物物流流配送配送配送第三三方方物物流流第三三方方物物流流体体系系结结构构第三三方方物物流流在在西西方方国国家家的的应应用用德国国总总的的物物流流市市场场是是346亿美美元元，，交给给第第三三方方的的是是80多亿亿美美元元，，占占到到德德国国总总的的物物流流市市场场份份额额的的23．33％。法国国的比例例比它稍稍微高一一点，为为26．9％，英国国达到34．48％，意大大利占12．77％，西班班牙占18％，荷兰兰占25％，比利利时占24．99％，奥地地利占18％，瑞士士占22％，丹麦麦占20％，芬兰兰占20％，爱尔尔兰占24%。举例说明企业背景景某公司是是一家以以药品为为主业，，以包装装、运输输、服务务为配套套产业的的跨地区区、跨行行业的国国有大型型企业“九五””国家经经贸委重重点扶持持的520家大大型企业业之一拥有两家家上市公公司：下下属独立立法人企企业数十十家截止1999年年底，集集团总资资产已达达数十亿亿元。常规发展展带来共共性问题题：管理系统统缺乏规规划物流成本本居高不不下服务响应应不够及及时物流网略略尚未优优化一体化现现代物流流管理Quality,Variety,&CostPressuresRetailersDeliveryExpectationsGlobalCompetitionRegulatoryComplianceMaterialSuppliersManufacturerDistributorRetailerConsumer原料供应应商制造厂商商分销商零售商消费者质量、品品种&成本本压力零售商运输期望值规范符合合全球竞争争A集团A集团在在供应链链上面临临的环境境中国市场场的竞争争激烈国内生产产商跨国企业业生产商商现有超过过6000家生生产企业业大多数本本地生产产企业是是小规模模的和分分散的市场饱和和低研发投投资导致致新药的的研制落落后过时的管管理系统统造成效效率低下下缺少专业业技术人人才世界前20家医医药企业业已进入入中国大多数跨跨国企业业都同本本地合作作建立合合资企业业，但是是外国注注册资本本部分在在不断增增长超过半数数的跨国国企业在在亏损在中国的的跨国企企业可分分为两种种：早期进入入者，如如中美史史克，百百美施贵贵宝和西西安杨森森，能享享受更加加优惠的的投资环环境进入较晚晚者，无无法享受受早期的的各项优优惠政策策激烈竞争争来自顾客客对服务务和配送送的要求求顾客所期期望的服服务水平平现货价格物有所值值质量选择范围围方便的时时间容易停车车售货员有有丰富的的产品知知识明确的产产品信息息良好的购购物环境境商品在店店内容易易找到醒目的标标识和包包装如果缺货货很容易易订货购物愉快快对工厂物物流的要要求时间：订货之后后至取货货之间的的「前置置时间」」(Leadtime)缩缩短，包包含订货货传送、、订单处处理、发发货准备备、货品品运送等等。可靠性(Dependability)：：可靠的的、准时时的配达达服务能能力。沟通(Communication)：：供货商本身身与客户的双双向联系，含含括设定服务务水准的承诺诺、延误时的的应变措施及及随时追踪查查询订货运送送体系。便利(Convenience)：提供具具变动弹性的的服务水准。A集团发展阶阶段目标2000200120022003目标集团公司办事事处仓库、生生产厂仓库、、物流及配送送中心仓库实实现信息化和和网络化管理理，解决物流流信息的传递递、统计分析析及各业务部部门共享等问问题构建现代化的的物流及配送送中心，包括括仓储设施的的现代化等。。建立与现代物物流相适应的的组织体系，，实现集中管管理及信息传传递和业务处处理的自动化化。建立B2C物物流配送渠道道，在部分中中心城市自行行配送或整合合第三方物流流配送支持。。整合供应链链成员资源源，构建医医药行业的的第三方物物流，为其其他医药生生产、流通通企业和医医药电子商商务服务。。满足客户需需求的解决决方案客户需求保证产品的供应对需求高峰峰作出迅速反反应的灵活性适应连锁经经营需求的物流服务务提供物流服服务：让客户集中中精力抓核心业务务解决方案/前提整合现有物物流资源客户仓库里里的缓冲补补货与客户共同同制定销售售计划的流流程建立企业物物流信息系系统提高内部吞吞吐的时间间物流设施能能够快速响响应市场一体化的物物流管理作作业流程设定快速响响应市场的的策略建立连锁配配送物流体体系（DC)设立CPFR协同预预测、补货货、计划系系统构建物流服服务平台为客户提供供物流增值值服务引入供应链链上的第三三方物流服服务商物流整合大大提高客客户的满意意程度和忠忠实度视产品而定定，库存减减少30-50%运营成本降降低幅度>两个利润润百分点几点建议A集团物流需求物流资源重重组供应链管理理物流产业化化需求解决阶段解决方案物流网络重重构物流流程重重组物流设施优优化方法/工具具仓库及配送送中心选址址选址软件库存管理模模型制订集中/分散散管理供应链链库存配送战略制制订集中/分散散推动/拉动动单元化、集集装化、标标准化MSC技术术搬运机械化化搬运属具应应用工厂及仓库库设施优化化整合物流流程整整合BPR物流管理组组织机构再再造物流管理系系统建构JIT要求求/看板SCM/LES汉联咨询物流成为企企业经营的的一项关键键性成本因因素42.73%57.23%向企业外部支付的物流费企业内消耗的物流费总物流费11.55%60.15%28.3%材料费制造成本销售费管理费自家物流费委托物流费企业物流成成本构成：：物流-----经营营上的黑暗暗大陆及冰冰山一角转移过程中中缺乏可见见性习以为常的的浪费效益背反说说物流总成本本：通过实实现所有个个别的成本本要素之之间的最佳佳平衡，达达到降低整整个物流成成本的目标标。物流管理是是企业的第第三利润源源泉物流成为经经营的一项项关键性成成本因素。。问题/原因因不正确的规规划缺乏相近的的机器脱节的资源源工人，机器器，材料长设置时间间和提前期期大批量为了生产而而生产忽略客户需需求长周转期效率降低总提前期长长长时间延误误校正返工客户不满意意原材料库存存高在制品库存存高成品库存高高不必要的移移动额外的处理理浪费的类型型增值非增值浪费着重在浪费上在生产中等等待的时间间动作处理时间次品库存运输产品流程人员重释浪费的概念念拉---------福特传送带带--------客户订单客户订单拉供应商客户库存WIP过期库存推需求驱动的的“拉””对比于于传统的的“推”流流程长的设备等等待复杂的生产产控制长的供应前前置时间高的过失率率和察觉时时间设备运转满满负荷设备或生产产线不平衡衡问题拖而不不决库存居高不不下现状反馈受受限问题所在：：Forrester堆积积放大效果果DemandTimeDemandTimeDemandTimeDemandTime零售客户制造厂分销供应商客户DemandTimeDemandTimeDemandTime影响响大幅幅增增加加的的可可变变性性较差差的的沟沟通通缺乏乏可可见见度度人为为错错误误流程程局局限限(能能力力,批批量量)时间间滞滞后后需求求的的较较小小变变化化旷工很长的安置时间设计差很长的生产流程质量差库存堆积不平衡的流水线机器故障顺利高效不间断最短提前期不允许浪费

………先进进的的流流程程是是不不间间断断的的物流流管管理理中中流程程的的概概念念SalesOperationsDistributionSuppliersConsumerCREDITCARD123456789012123456789012VALIDFROMGOODTHRUXX/XX/XXXX/XX/XXSFRESHWATERXX/XX/XXXX/XX/XXProcurement战术术层层战略略层层年小时时年小时时作业业层层构建建物物流流网网络络战略略层层：：（（处处理理对对公公司司有有长长远远影影响响的的决决策策））仓库库和和工工厂厂的的数数量量、、布布局局和和能能力力，，物物料料如如何何在在物物流流网网略略中中流流动动等等方方面面的的决决策策。。战术术层层：：（（处处理理的的决决策策一一般般每每季季度度和和每每年年都都要要进进行行更更新新））。采购购和和生生产产决决策策、、库库存存和和运运输输策策略略作业业层层：：（（日日常常决决策策））计划划、、估估计计提提前前期期、、安安排排运运输输路路线线、、装装车车。。物流流网网络络构构建建战战略略决决策策确定定合合适适的的仓仓库库数数目目确定定每每个个仓仓库库的的地地理理位位置置确定定每每个个仓仓库库的的规规模模为产产品品分分配配仓仓库库空空间间确定定各各仓仓库库为为顾顾客客提提供供哪哪些些产产品品仓库库数数目目运输输时时间间的的缩缩短短，，提提高高了了服服务务水水平平安全全库库存存的的增增加加，，导导致致库库存存成成本本增增加加管理理费费用用和和准准备备成成本本的的增增加加外向向运运输输成成本本（（仓仓库库到到顾顾客客的的运运输输成成本本））的的下下降降。。内向向运运输输成成本本（（供供应应商商到到仓仓库库的的运运输输成成本本））的的上上升升。数据据收收集集工工作作及及影影响响因因素素顾客客、、零零售售商商、、现现有有仓仓库库、、配配送送中中心心、、制制