无公害蔬菜栽培讲稿

无公害蔬菜栽培-讲稿无公害农产品的认证与管理无公害农产品的认证与管理简介（一）认证机构（五）首批无公害农产品认证产品214个（四）认证程序（三）无公害农产品标志（二）职能与分工无公害农产品的认证与管理简介（一）认证机构(一)机构成立(二)机构组成(三)认证工作启动为推动“农业部无公害食品行动计划”的实施，农业部设立“农业部农产品质量安全中心”，具体负责无公害农产品认证工作。农业部农产品质量安全中心是由中央机构编制委员会办公室批准成立、国家认证认可监督管理委员会批准登记、农业部直属正局级事业单位，专门从事无公害农产品认证工作。（一）认证机构(一)机构成立(二)机构组成(三)认证工作启动农业部农产品质量安全中心内设办公室、技术处、审核处、监督处4个职能部门，下设种植业产品、畜牧业产品和渔业产品3个认证分中心。设立无公害农产品认证省级承办机构。首批无公害农产品认证检测机构60个（2003-4-9），69个（2003-9-12）。农业部农产品质量安全中心种植业产品认证分中心无公害农产品认证省级承办机构（省级农产品质量安全中心）农业部农产品质量安全中心农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心农业部农产品质量安全中心渔业产品认证分中心（一）认证机构(一)机构成立(二)机构组成(三)认证工作启动二00三年四月十日正式启动全面工作。二、职能与分工(一)职能(二)分工(三)原则(四)业务内容按照《无公害农产品管理办法》的规定，产地认定工作由省级归口机构，组织无公害农产品产地认定和组织省内企业集中申请无公害农产品认证。产品认证工作由质量安全中心具体负责。产地认定作为产品认证不可或缺的前端环节二者密不可分。(一)职能(二)分工(三)原则(四)业务内容A.无公害农产品认证省级承办机构（省级农产品质量安全中心）1.对申请材料进行登记、编号，并录入有关认证信息；2.按照程序文件规定，审查申请书填写是否规范、提交的附报材料是否完整和《无公害农产品产地认定证书》是否有效；3.；4.；5.；6.；7.。二、职能与分工(一)职能(二)分工(三)原则(四)业务内容A.无公害农产品认证省级承办机构（省级农产品质量安全中心）1.2.3.根据现场检查情况核实申请材料填写内容是否真实、准确，生产过程是否有禁用农业投入品使用和投入品使用不规范的行为；4.申请材料初审合格的，通知申请人委托有资质的检测机构进行抽样、检测；5.按照审查分工，完成认证初审并按规定要求填写《无公害农产品认证报告》；6.；7.。二、职能与分工(一)职能(二)分工(三)原则(四)业务内容A.无公害农产品认证省级承办机构（省级农产品质量安全中心）1.2.3.4.5.6.初审合格的申请材料连同《无公害农产品认证报告》以“报审单”的形式按规定报中心所属三个专业认证分中心，同时将《认证信息登录表》报中心审核处；7.督促认证申请人补报中心、三个专业认证分中心审查过程中要求补充的认证材料。二、职能与分工(一)职职能(二)分分工(三)原原则(四)业业务内内容B.农业业部农产产品质量量安全中中心专业业认证分分中心1.接收收省级承承办机构构报送的的认证申申请材料料及《无无公害农农产品认认证报告告》；2.复查查省级承承办机构构初审情情况和相相关申请请材料；；3.审查查生产过过程质量量控制措措施的可可行性；；4.5.6.7.8.二、职能能与分工工(一)职职能(二)分分工(三)原原则(四)业业务内内容B.农业业部农产产品质量量安全中中心专业业认证分分中心1.2.3.4.审查查生产记记录档案案和产品品《检验验报告》》的符合合性；5.根据据审查过过程中发发现的问问题，通通知省级级承办机机构或申申请人补补充相关关材料，，必要时时组织现现场核查查；6.7.8.二、职能能与分工工(一)职职能(二)分分工(三)原原则(四)业业务内内容B.农业业部农产产品质量量安全中中心专业业认证分分中心1.2.3.4.5.6.按照照审查分分工完成成认证材材料的复复审工作作，并按按规定要要求填写写《无公公害农产产品认证证报告》》；7.及时时将认证证申请审审查情况况和《无无公害农农产品认认证报告告》以““报审单单”形式式报中心心审核处处；8.协助助中心制制定认证证相关规规范和技技术要求求。二、职能能与分工工(一)职职能(二)分分工(三)原原则(四)业业务内内容C.农业业部农产产品质量量安全中中心1.接受受省级承承办机构构报送的的《报审审单》和和《认证证信息登登录表》》；2.接受受三个专专业认证证分中心心报送的的“报审审单”和和《无公公害农产产品认证证报告》》等材料料；3.根据据三个专专业认证证分中心心审查推推荐情况况，组织织召开认认证专家家评审会会；4.5.6.7.二、职能能与分工工(一)职职能(二)分分工(三)原原则(四)业业务内内容C.农业业部农产产品质量量安全中中心1.2.3.4.根据据专家评评审意见见完成整整个《无无公害农农产品认认证报告告》内容容的填写写；5.督促促、落实实专家评评审意见见及整改改建议；；6.审批批、颁发发认证证证书，并并核发认认证标志志；7.组织织、协调调和指导导三个专专业认证证分中心心、各省省级承办办机构和和相关的的检测机机构科学学、公正正地做好好无公害害农产品品认证工工作。二、职能能与分工工(一)职职能(二)分分工(三)原原则(四)业业务内内容实行“五五统一””原则：：统一标准准统一标志志统一认证证统一管理理统一监督督二、职能能与分工工(一)职职能(二)分分工(三)原原则(四)业业务内内容1.业业务筹备备工作主主要包括括：①制定颁颁布了《《无公害害农产品品标志管管理办法法》，并并在全国国推出了了形象统统一的无无公害农农产品认认证标志志；②制定了了《无公公害农产产品产地地认定程程序》和和《无公公害农产产品认证证程序》》；③根据农农业部发发布的195项项无公害害农产品品质量标标准，拟拟定了首首批开展展无公害害农产品品认证的的62个个产品目目录，包包括32个种植植业产品品，10个畜牧牧业产品品和20个渔业业产品；；④；⑤。。2.3.二、职能能与分工工(一)职职能(二)分分工(三)原原则(四)业业务内内容1.业业务筹备备工作主主要包括括：①②③④出台了了《无公公害农产产品检测测机构选选定委托托管理办办法》，，首批选选定了以以农业系系统为主主的60家检测测机构；；⑤制定了了《质量量管理手手册》、、《检查查员工作作手册》》以及14个保保证质量量安全中中心规范范运作的的制度性性、技术术性程序序文件。。2.3.二、职能能与分工工(一)职职能(二)分分工(三)原原则(四)业业务内内容1.2.蔬菜菜种类白菜类（大白菜、、小白菜菜、菜心心、菜薹薹、乌塌塌菜、薹薹菜、日日本水菜菜等）、茄果类（番茄、茄茄子、青青椒）、甘蓝类（普通结球球甘蓝、、花椰菜菜、青花花菜）、韭菜、黄黄瓜、苦苦瓜、豇豇豆、菜菜豆、萝萝卜、胡胡萝卜、、菠菜、、芹菜、、蕹菜、、香菇、、平菇等3.二、职能能与分工工(一)职职能(二)分分工(三)原原则(四)业业务内内容1.2.3.省级级检测机机构60家河北省农农产品质质量检测测中心石石家庄市市槐中中中路兴苑苑街4号号0500210311—5805640二、职能能与分工工三、无公公害农产产品标志志(一)标标志图案案涵义(二)标标志的种种类、规规格和尺尺寸(三)标标志的权权威性(四)标标志的防防伪及查查询功能能标志图案案（见样样标）由由麦穗、、对勾和和无公害害农产品品字样组组成，麦麦穗代表表农产品品，对勾勾表示合合格，金金色寓意意成熟和和丰收，，绿色象象征环保保和安全全。标志志图案直直观、简简洁、易易于识别别，涵义义通俗易易懂。三、无公公害农产产品标志志(一)标标志图案案涵义(二)标标志的种种类、规规格和尺尺寸(三)标标志的权权威性(四)标标志的防防伪及查查询功能能三、无公公害农产产品标志志(一)标标志图案案涵义(二)标标志的种种类、规规格和尺尺寸(三)标标志的权权威性(四)标标志的防防伪及查查询功能能该标志是是由农业业部和国国家认监监委联合合制定并并发布的的，由农农业部农农产品质质量安全全中心审审核、发发放，是是加施于于获得全全国统一一无公害害农产品品认证的的产品或或产品包包装上的的证明性性标记。。该标志的的使用涉涉及政府府对无公公害农产产品质量量的保证证和对生生产者、、经营者者及消费费者合法法权益的的维护，，是国家家有关部部门对无无公害农农产品进进行有效效监督和和管理的的重要手手段。三、无公公害农产产品标志志(一)标标志图案案涵义(二)标标志的种种类、规规格和尺尺寸(三)标标志的权权威性(四)标标志的防防伪及查查询功能能四、认证证程序(一)无无公害农农产品产产地认定定工作程程序(二)无无公害农农产品认认证工作作程序(三)无无公害农农产品认认证流程程图产地认定定申请产地认定定材料审审查和现现场检查查环境检测测产地认定定评审及及颁证四、认证证程序(一)无无公害农农产品产产地认定定工作程程序(二)无无公害农农产品认认证工作作程序(三)无无公害农农产品认认证流程程图产品认证证申请省级承办办机构初初审及产产品抽检检专业认证证分中心心复审中心终审审及颁证证四、认证证程序(一)无无公害农农产品产产地认定定工作程程序(二)无无公害农农产品认认证工作作程序(三)无无公害农农产品认认证流程程图五、首批批无公害害农产品品认证产产品214个首批无公公害农产产品认证证产品908个个截止2003年年4月30日，，共收到到全国26个省省份608家企企业申请请首批无无公害农农产品认认证产品品9