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文档简介

kfc社会实践报告一、实践目的

熬炼自身的社会活动力量,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验学问,培育力量,磨练意志,使自身得到启迪,增加社会责任感。在实践中熟悉社会、增长才能、提高自身素养、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实践时间:自2022年2月14日至2022年3月6日,共为期21天

三、实践地点:北海市肯德基合浦店

肯德基,他是世界其次大速食及最大炸鸡连锁企业,不过在肯德基工作过人并不是许多,原来我也没想去肯德基工作,不过寒假在家闲来无事做,我的同学让我去面试,而且学校要求我们在寒假的时候参与社会实践,在肯德基熬炼自己的力量,我觉得自己是必需要熬炼一下了,所以我去面试了,没想到真的胜利了。在说服老妈之后,我就预备自己在肯德基的工作,我信任自己能够在实践中取得更好的熬炼。

将近一个月的寒假过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经受过才会有那种超乎寻常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了许多理论学问,但是假如我们在实际当中不能敏捷运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论学问运用到实战中。所以这个寒假,我选择了在肯德基工作,这不到一个月的时间,让我获益良多。

总的说来,这次社会实践活动熬炼了自身的社会活动力量,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美妙的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验学问,培育力量,磨练意志,使自身得到启迪,增加社会责任感。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很简单的工作,效劳员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不简单啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简洁的工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。

刚进肯德基的时候,就有一位师傅带我学习,首先学习的是“yes”工作站,主要有三个要点:微笑,目光凝视,热忱打招呼。这是进入肯德基工作首先也是最重要的,当有客人进来时,不管人在哪,都要对顾客微笑,并说欢送光临。简洁的学了一下在大厅的工作之后,就跟着师傅回厨房了,我先学KB,主要工作是裹粉鸡肉还有炸鸡,肯德基的工作特别讲究,他的每一项要求,都是为了质量与安全。全部员工,整点都必需要洗手消毒,碰过生熟品,打喷嚏,拿产品等都必需洗手消毒。KB的工作是幕后工作,前台卖的汉堡,鸡肉卷等中的鸡肉都是厨房下的,再给总配进展加工。厨房的全部命令都是要听从PC的,由于肯德基对产品的保质期有严格要求,每个产品的最正确品尝时间都很短,如鸡米花,半个小时的保存时间,过期的产品都要被废弃,所以,厨房要时刻听PC的口令下产品,不能多也不能少,这个要求PC和厨房有很好的默契。

我多数时间都是呆在厨房,裹粉是我主要工作,这个工作虽然简洁,但是对于手法还有留意的细节很讲究,裹粉前洗手消毒是必需的,还有就是带好围裙,裹粉的手法要因产品的不同而异,比方腿肉,不仅要做七次的插入翻起插入挑起,还要一块块的整平和按压。连续不停的工作,人多的时候一刻都没得休息过,特殊是春节的这几天,每天都爆厅,厨房开动了四头锅和八头锅都供不应求。KB、KO、PC强强联手才牵强使产品顺当生产。裹粉的手都没得洗过,出产品的始终在写时间条和夹产品。换班的时候,我去接大厅的班,看到大厅队伍都排到门口,椅子都没有的坐,瞬间被吓到了。在厨房,我看到的只是机械的动作,在大厅却能接触形形色色的人。不过,在大厅却比厨房要累的多,由于客人多,所以要不停的收盘,扫地,拖地。有时候,效劳慢了,还会被顾客骂,憋了一肚子的委屈。

在我的打工实践生活中,我也明白了很多:在日常的工作中上级欺压、责怪下级是不行避开的。虽然事实如此,但这也给我上了珍贵的一课。由于这样才能在失败中吸取教训,为以后的胜利铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应当做的。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是假如你只问耕耘不问收获,那么你肯定会交得到许多朋友。对待朋友,切不行斤斤计较,不行强求对方付出与你对等的真情,要知道赐予比获得更令人快乐。不管做是事情,都必需有主动性和积极性,对胜利要有信念,要学会和四周的人沟通思想、关怀别人、支持别人。

这次的打工实践生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的.。现在想来,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财宝吧。就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋剧烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,熬炼一下意志品质,同时积存一些社会阅历和工作阅历。这些阅历是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。大学生除了学习书本学问,还需要参与社会实践。由于许多的大学生都糊涂得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。

大学生要在社会实践中培育独立思索、独立工作和独立解决问题力量。通过参与一些实践性活动稳固所学的理论,增长一些书本上学不到的学问和技能。由于学问要转化成真正的力量要依靠实践的阅历和熬炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应当转变观念,不要简洁地把暑期打工作为挣钱或者是积存社会阅历的手段,更重要的是借机培育自己的创业和社会实践力量。

kfc社会实践报告2

信任大家都吃过肯德基,但是在肯德基工作的人并不多,所以在暑假完毕后,经过姐姐的引荐,去了当地的一家肯德基面试,没想到一次性就胜利了,接下来我就预备着去肯德基的工作。将近一个月的工作过去了,俗话说的好,“没有实践,就没有发言权”,只有亲身经受才会有那种超乎寻常的感觉。一开头想象中的工作是很美妙的,但是经受过了,才会体会到生活的艰辛。由于我做的是前台工作,每天都需要与形形色色的人打交道,于是在这次实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。虽然是个小城市,但比起学校来说,真的是个超大号染缸了。在课堂上,我们学习了许多理论学问,但是假如我们在实际当中不能敏捷运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论学问运用到实战中。所以这个暑假,我选择了在肯德基工作,不到一个月的时间,让我受益良多。

总的说来,这次社会实践活动熬炼了自身的社会活动力量,了解了社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美妙的,丑陋的社会现象,。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很简单的工作,效劳员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我真正接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不简单啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点餐员流畅的点餐,却不知道这一项简洁的工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单都不是很难的事。但配餐不是在学校做考卷,死记硬背解决不了实际问题。

第一次上前台的我,动作很慢,而且师傅只是给出最简洁的讲解,肯德根本身就是一家快餐店,所以节奏很快,师傅始终强调的也是速度,每一位顾客等餐时间不能超过五分钟。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必需是迅捷的,不能有半点拖沓。。在这里,老员工会依仗自己的老资格对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是许多人告知我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了

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