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文档简介
—服务员个人工作述职报告怎么写假如说,效劳工作是一种很辛苦的职业,那就让我们投入到这种”苦”中去锤炼自己吧,”玉不琢不成器”,终有一天,你会发觉,它已使我们变得更坚韧,让我们更宽容,更丰富,同时也更漂亮!那效劳员个人工作述职报告怎么写呢?下面是为您细心整理的一些关于效劳员个人工作述职报告的文章,欢送参考和借鉴,期望对您有所帮忙。效劳员个人工作述职报告1敬爱的领导您好!进入餐厅企业,从一个最底层的员工做起,接受辛苦劳累的挑战,一天工作七八个小事,没有坐的份只能站着。学习忍耐,学习坚持。这是我第一份工作,从来没有做过如此工作的我就这样在工作里成长起来。每一个岗位都有一门学问,需要学习的东西都许多。刚进入真功夫,对效劳行业所要留意索要做的事情一窍不通,由一位训练员组长带着着熟识大堂各个区域及各项工作的操作,就连最根本的清扫都很讲究步骤方法。扫地拖地、洗刮玻璃是这样,清洁台面、配制清洁消毒水更是如此。面对顾客,微笑效劳,耐烦忍受。当顾客推开餐厅的门走进来,首先要对他们欢送欢送,假如发觉他们带着较多东西而不便利拿餐的时分,我们就要帮忙拿餐到用餐的位置上。在顶峰期时,就要留意边吃边回收,就是说顾客用餐后还要坐着休息一下的时分,我们就要把那些餐具收走,这样子可以便利顾客之间沟通,也可以增加餐厅餐具的周转率和桌位的周转率等,由此也可以防止突然一大群顾客离开而造成大堂的盘处处开花。对于顾客用餐时的要求,比方顾客需要辣椒酱、白开水、纸巾、多一副筷子汤匙等。假如看到有带着小孩子来用餐的顾客,还要主动点帮忙搬来一张bb凳,便利顾客更好地用餐。假如有顾客发觉产品有异物,或温度不够等都要妥当处理,有异物的就要帮他换一份并把原来那份当着顾客的面直接丢弃,然后向经理回报一下。温度不够的就可以帮顾客加热。处理好了才能让顾客的用餐过程快乐,这可以更好地促进餐厅的营运。所以,我们是肯定不能对顾客气愤的,即使有委屈也不能冲顾客发火。顾客用餐快乐,那我们员工在工作过程中也会少掉很多不必要的麻烦。顾客用餐满意,员工工作轻松快乐就是最抱负的抱负。在不断地工作中积累经验,熟手后便能较简单地处理好与顾客之间的摩擦。在过完肯定的岗位鉴定表之后,对真功夫的管理文化业有了肯定的接触,也用上载课堂学到的管理技巧,和身边的同事相处融洽,熟识了大堂的效劳,便要到柜台去学习。由于对菜单的不够熟识,在做辅助员过程中吃了不少苦头。手脚不麻利,打翻产品,心里紧急,害怕出错却越多错。当遇到问题的时分就会想要去躲避,就不敢向前了。所以克服内心的恐惊,迈出自信这一步很重要。做好辅助已是不易,要想去把收银做好就更不简单了。做辅助的时分要记住顾客点的餐和外加的一些要求,还要不落单,要按辅助五步曲这个标准来操作。当顾客是选择外带时就要帮忙收银员写单;当妇科较多时要招呼顾客排队点餐拿餐;当顾客来到柜台前寻求其他帮忙时,如牙签、纸巾等也要同时招呼好;当某些产品需要等候的时分,自己心里要清晰,也要时辰留意提示告知收银员。总之,辅助员要耳听八方,手快过脑子反应。学习收银时,很紧急很害怕。刚开头觉得那台机器好难懂,好难搞定。当顾客前来点餐时,我的心一下子就慌了,手也乱了,说话都显得有些结巴,脑子也不会转弯。待完全熟识把握了收银机的按键操作后,也对收银七步曲熟识后,也就不再害怕地站在收银台旁坐收银员了。面对顾客的要求自己也能很好地处理了。再过完训练五步曲,我就被升为训练员,角色有所转变。我的职责更多地是去训练新员工,所以要学习的把握的东西就更多了。需要在下班后留在餐厅做好训练员该做的作业,遇到不懂的就问训练经理,或请教其他资格较深的组长或行政助理等,他们都是我的老师。在餐厅工作,学到了许多在课堂上学习上学不到的忍耐和坚持,没有想过要放弃;在人际处理上也需留意语气和用词。升到管理层,虽是最底层,但也要做好一个管理者该做好的,除了做好模范外,也要在员工群众树立自己的威信,正确处理好于员工之间,以及员工与员工之间的小摩擦。所以,踏出第一步很难,但很重要。不管是从事何种行业、何种工作性质都是这样,首先要自己接受它,然后去实践它,克服它,直至制服它。此致敬礼!述职人:XX20XX年X月XX日效劳员个人工作述职报告2敬爱的领导:您好!作为一名酒店效劳员,平常的工作是非常辛苦的。我所就职的岗位是包厢效劳员,负责管理X酒店二楼的八号包厢。由于八这个数字对于国人来说是比拟吉利的,所以几乎每天我这个包厢都是满座,有的时分还要翻台,那一天的工作量就更大了。或许对于许多人来说,一天只用管中午一桌,晚上一桌,并不累。但我要做的工作并不只这些。作为一名效劳员,有良好的素养是必需,面对客人要保持微笑,且有耐烦。面对客人的刁难不能发火,也不能埋怨或是有不耐烦的神色。否则客人投诉的话,吃亏的还是自己。我们酒店要求的是每天早上10点之前到岗,11点之前必需将各项准备事务完成,包括清扫地板,提前备好餐具,将餐巾消毒,杯子洁净无水渍。碗筷的摆放必需整齐,筷子摆放在右手,筷架摆放饭碗的右上角,与餐碟顶部持平,距离相见一指半宽。碗碟的左手摆放的是香巾碟,也就是餐巾碟,竖放与筷子平行。高脚杯里有由红色布巾折叠成的兰花,在上餐之前是需要抽走的。茶杯(带把的玻璃杯)则是把柄朝右,与筷子的方向垂直。两个杯子靠在一起,内部不能有水渍,也不能有灰尘,这个杯子是我每天都需要清洗的,清洗完后就会用洁净的布巾擦拭干。除了杯子之外,还有筷子、饭碗、餐碟都是需要我来清洗的。而除此之外的上菜用的碗碟,才是由洗碗间的阿姨们来清洗。包厢的餐具和大厅的餐具是不同的,不管是规格大小或是标识,我们包厢每半个月清点一次餐具的数量,假如少了杯子或是碗,就需要按时的补充。并对之前杯碟的去向进行说明,假如是由于客人打碎了,在当时就要将价格参加到客人的账单中,假如是不甚遗失了,又找不到,那就只有我们自己来赔了。所幸在我工作的这段时间里,并没有发生杯子等被客人顺走的情况,只有一次由于客人喝多了酒,而弄坏了两个高脚杯,并且按时的进行了赔偿。客人走后,我们的清理是要非常快速的,按时的去后勤将收餐员叫来,把我们要洗的碗碟、筷架等整理好,然后去洗碗间清洗,桌面等收餐员清理完后,往上浇热水,把油渍搽拭掉,再换上另一块新台布。然后再是摆放好餐具杯碟等,等候下一轮的客人。此致敬礼!述职人:XX20XX年X月XX日效劳员个人工作述职报告3敬爱的领导:您好!我是X家政的一名家政工作效劳员,从事家政效劳工作已经2年多,现年31岁;最初接触这个行业是由于在合川本地工作,能够照料到家里,经过了解后报名家政效劳专业培训班,经过专业的家政培训,觉察家政工作并非我想象得那么简洁,为此我更加努力学习,合格后取得了从业资格证。工作以来一向勤勤勉勉、尽心尽责、仔细认真,与雇主相处融洽,把雇主家产做自我家,专心做好雇主交代的每一件事;同时摆正自我的心态,不有意低人一等或张扬跋扈,把雇主当家人一样相处,留意自我的言行举止,不能把自我的生活习惯带入雇主家里;并且严格要求自我,爱护雇主的保密,对雇主家里的内部事务都能尽量回避;虽然工作中偶有小疏漏,但事无大小都能主动向雇主坦诚,事后能做到按时补救,得到雇主的谅解;在工作中我一向秉着仔细做事,诚意做人的看法,力求把家政工作做到。比方家政由于缺乏资金,场地给需要进一步改善、自我的师资力量需要进一步培育等问题需要解决。今后我们将连续深化发动,走进乡镇、走进社区、走进家庭,为更多的妇女盈余劳动力和用工家庭搭建起平台,我们相信,伴着社会的不断进步和家政效劳的不断进展,X家政X还会不断完善自我,为X的进展奉献自我的一份力量!在从事家政效劳工作2年多的光阴里,严格遵守职业道德,自觉自律、遵纪守法、诚信为本,无一次雇主投诉及法律惩罚纪律,获得了雇主及公司的认可。感谢公司的推举,并在今后的效劳工作中,我将再接再厉,以优质的效劳回报于公司和社会。此致敬礼!述职人:XX20XX年X月XX日效劳员个人工作述职报告4敬爱的领导:您好!经常想,效劳员这一职业,因它的多面性、不规律性、危险性...等等诸多工作特性,所以确定了想要做好它,的确不简单。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱,更要有一颗追求完善的心。如今,当我们终于完成了当时的幻想。可我们又做得怎么样?工作懒懒散散,妆容马马虎虎,甚至言辞冷漠,看法僵硬...其实在生活中,我们每一个人随时随地都面对着别人端详的目光,你能过关么?就好象我们的客人,其实他们就是你每天都要面对的“考官”。你做到彬彬有礼了吗?你做到和气可亲了吗?你做到名贵高雅、端庄大方、聪慧伶俐、沉着冷静、机智果断了吗?你做到无可挑剔了吗?你做到了多少?你做到了多少,也就意味着“考官”能给你打多少印象分,也就意味着他将确定以怎样的看法对待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至轻蔑?人与人之间其实就是互相的,别人对你的看法,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总去挑剔镜子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又需要改进。详细到我们的实际工作中,也就是要求当你负责内务工作的时分,你是不是一个很好的“内应”,工作得很“漂亮”:动作麻利,整理得很洁净,东西永远准备在别人需要之前,做一个坚实的后盾,保障着外部工作的顺当进行;当你身处外部工作时,你有没有化身成一位漂亮的“天使”,带着“蒙娜丽莎”那般永久的微笑,以无限的爱心和耐烦去面对“”们,爱常人之所不能爱,忍常人之所不能忍;当你是一位领班时,你能不能协调和组织好每一个岗位,既着眼于大局,又注意微小,既关注客人感受,又关爱年轻人员的成长,帮忙她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时,你还能沉着、机智、果断的面对,拿出“兵来将挡”的气魄。假如说,效劳工作是一种很辛苦的职业,那就让我们投入到这种“苦”中去锤炼自己吧,“玉不琢不成器”,终有一天,你会发觉,它已使我们变得更坚韧,让我们更宽容,更丰富,同时也更漂亮!此致敬礼!述职人:XX20XX年X月XX日效劳员个人工作述职报告5敬爱的领导:您好!效劳员是为顾客而效劳的,着实是辛苦的,在多年的效劳员工作做下来,我的工作体会尤其的深,早已不是当时那个连盘子都端不稳的了,如今就对自己在餐厅做效劳员的工作体会共享给你们。餐厅做效劳员,工作其实不是特别忙,一般都是在节假日才会忙的不行,但是其他时间,都相对较轻松,但是不能由于轻松就没有上进心,也不要小看一个效劳员,为他人效劳虽然是比拟累的工作,但是也能乐在其中。尤其是当顾客进入餐厅就餐时,必需要保持良好的微笑,这微笑不是随便就能做出来的,不像跟别人随便打声招呼的微笑一样,要得体,要优雅,还要标准,这需要进行训练。我刚开头进入餐厅工作,每天都觉得手脚都不是自己的,脸也笑的僵硬,但是那会自己没有什么经验,所以才会格外的累,并且自己还是个新人,餐厅虽然不忙,但是顾客都是一些重要的顾客,是半点也不能搞砸的,因此在那段时间的工作,我一边自己训练效劳员的各方面的力量,一边努力的做着工作,终于是获得了胜利。当顾客进店,我能够有得体、优雅、恰到好处的微笑,能够让顾客第一时间对我有良好的印象,为此也为自己的工作减轻了许多的负担,我微笑的效劳顾客,不仅是对顾客表达的礼貌,更是对自己做人有着良好的素养,做事有良好的职业道德。再有,效劳员也是要学习各种礼仪的,由于进餐厅吃饭的人有来自各种地方的人,那就肯定要去了解别的地方的语言和用餐礼仪,才能去让顾客满意自己的效劳。在多年的效劳工作做下来,我也在这个工作上受过许多的苦,有时分就是由于自己不当心性格不够胆大,因此也会被一些强势的顾客欺侮,不管做
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