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文档简介

院系：生化环院任课老师：吴雨龙任课班级：09食品、行09食品食品专业食品毒理学实验

将外源化合物经口染毒求出LD50是毒理学研究中重要的基本技术和基础工作之一。通过试验，学习外源化合物急性毒性试验设计原则，掌握大、小鼠经口灌胃技术和求算LD50的方法。急性毒性试验的原理是动物一次或24h内多次接触外源化合物后，观察急性毒性反应及其程度，中毒死亡的原因及特征，了解受试动物毒性反应的剂量-反应关系，求出LD50。

实验三经口急性毒性实验实验目的1.1.实验动物：实验材料2.体重18-22g小鼠。实验器材：灌胃针、注射器5套、容量瓶、小烧杯、移液管、饲养笼等。实验试剂：HgCl2粉末、苦味酸酒精饱和液和中性红染色液。3.实验步骤2.灌胃液浓度和容量：相同剂量的受试化学物，若给以不同浓度可能会产生不同的死亡情况，已如前述。灌服体积大小亦可影响试验结果，体积太小、太浓，可能产生局部刺激或其他损伤；体积太大，可能引起胃部机械性损伤，影响正常生理功能。经口急性毒性试验中，常常是固定受试化学物体积，根据试验设计的剂量用1：K系列稀释法将受试化学物配制成不同浓度的液体剂型灌胃。其灌胃体积以体重的1%-2%计算，最多不超过3%，即小鼠每10g体重灌胃0.1-0.2ml，最多不超过0.3ml。3.灌胃方法：以左手固定小鼠后，使其腹部朝上，颈部伸直。右手持配有灌胃针头的注射器，自口角插入口腔，在用灌胃器压向后方使动物口腔和食管成直线的同时，使灌胃器沿上颚滑入食道。如方法正确，应无明显障碍。若遇较大阻力或动物剧烈挣扎，必须退出重插，不得用蛮力强行插入灌胃器。否则会刺破食道或气管，造成动物立即死亡。立即死亡的，要另补充动物。灌胃针插入深度，一般小鼠3-4cm，大鼠、豚鼠4-6cm。3.实验步骤3.实验步骤4.中毒症状：染毒后认真观察中毒发生、发展过程，中毒特点和毒作用靶器官。观察期间每3d，称重一次，对死亡动物和实验结束时的存活动物全部称重，作大体病理学检查，取病变组织做病理组织学检查，为亚慢性、慢性和其他毒性试验剂量和观察指标选择提供参考依据，并按表3-1做好记录。表3-1急性毒性试验观察记录表组别动物编号性别体重

（g）染毒剂量

（mg/kg）染毒时间症状及出现时间死亡时间体重记录

4.实验结果根据实验动物的中毒症状、死亡时间、LD50及急性毒性实验作用特点，按

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