吸油烟机基础知识手册

吸油烟机基础知识手册目录TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"第一章 吸油烟机基础知识 1一， 吸油烟机执行标准 1二，吸油烟机标准术语 1三，吸油烟机解析 23.2, 型"'工名 23.3,吸油烟机排放方式分类和代号 23.4, 红日吸油烟机产品特征序号解析 23.5, 产品型号不打U 23.6,吸油烟机出风管外径尺寸 2第二章 吸油烟机产品结构与工作原理 2一，红日在线吸油烟机产品型号汇总 21.1,产品型号整机图片汇总 2二，吸油烟机结构与工作原理 32.1,近吸式烟机不锈钢爆炸图 32.2,欧式烟机爆炸图 42.3,中式烟机爆炸图 52.4,吸油烟机结构与功能 62.4.1动力部分 62.4.2限制部分 62.4.4 72.4.5附属功能部分 72.6,电气限制原理 8第一章吸油烟机基础知识吸油烟机是专供厨房运用的电动器具，它能快速有效的解除厨房由于烹饪所产生的油烟和有害气体，保持厨房的清洁卫生和空气清爽，是现代家庭不可缺少的电器设备。吸油烟机根据净化方式可分为外排式，循环式，和两用式三种，按主电机数量可分为单电机和双电机。我公司生产的吸油烟机产晶按结构特点可分为深吸型顶吸式吸油烟机(中式烟机)，欧式吸油烟机，环保近吸式吸油烟机等三大系列。可满意不同家庭用户的需求。吸油烟机执行标准GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》GB4706.28-2008《家用和类似用途电器安全吸油烟机的特别要求》GB/T17713-2011《吸油烟机》GB29539-2013《吸油烟机能效限定值和能效等级》二，吸油烟机标准术语1)吸油烟机安装在炉灶上部，用于收集，处理被污染空气的电动器具。注：处理后空气可以返回到房间内或经过管道排放到室外。2)外排式吸油烟机通过管道将气体排向室外的吸油烟机。(目前，我司全是外排式吸油烟机)3)循环式吸油烟机将被污染的空气处理后，重新返回室内的吸油烟机。4)两用式吸油烟机即可作为外排式，又可作为循环运用的吸油烟机.5)主电机用于驱动吸油烟机叶轮的电机。6)风量静压为OPa时，吸油烟机单位时间内输送的气体体积，单位为立方米/分钟(m%nin)。7)最大静压风量为0(m*/min)时，吸油烟机的静压值，单位为帕斯卡(Pa)。8)风压(规定风量时的静压)风量为7(nf/min)时，吸油烟机的静压值，单位为帕斯卡(Pa).9)全压效率吸油烟机的规定风量7(m'/min)和规定风量时空气标准状态下的全压值的乘积，及规定风量时主电机输入功率的比值。注：计算全压效率时，风量的单位换算为立方米/秒(n?/s)。10)气味降低度吸油烟机在规定的试验条件下，降低室内异样气味的实力。分为“常态气味降低度”和“瞬时气味降低度”。11)常态气味降低度在规定的试验条件下，试验时持续，定量产生异味气体时，吸油烟机同步运转，30min内降低室内异样气味的实力。12)瞬时气味降低度在规定的试验条件下，当室内异样气味浓度达到最大时，开启吸油烟机，3min内降低室内异样气味的实力。

13）油脂分别度吸油烟机在规定的试验条件下，从油烟气体中分别出油脂的实力.=,吸油烟机解析3.1,吸油烟机分类1）按排放方式可分为:①外排式②循环式③两用式2）按开关形式可分为:①机械式②电子式3）按外形特征可分为:①薄形②深型③塔形 ④侧吸型 ⑤其他注：目前市场上的烟机分类主要是以“外形特征”区分，其中，深型表示中式，塔形表示欧式，侧吸型表示近吸式。4）按安装方式可分为:①壁挂式 ②岛式 ③嵌入式 ④分体式3.2,型号命名产品型号表示3.3,吸油烟机排放方式分类和代号W-外排式X-循环式 L一两用式3.4,红日吸油烟机产品特征序号解析近吸式产品序号开关模式分类及代号:产品序号开关模式分类及代号:开关模式J开关模式J——机械式开关中式，欧式近吸式吸油烟机D中式，欧式近吸式吸油烟机D——电子式开关/触摸式开关产品类别及代号:产品序号产品类别3.5产品类别及代号:产品序号产品类别3.5,产品型号示例CXW-180-JXJ68A：H-中式吸油烟机T一—欧式吸油烟机外排式吸油烟机，主电机额定输入功率180%近吸式机械式开关，产品序号68A。3.6,吸油烟机出风管外径尺寸目前我司配备的烟管尺寸有：160mm,目前我司配备的烟管尺寸有：160mm,170mm,180mm,195mm。第二章吸油烟机产品结构及工作原理红日在线吸油烟机产品型号汇总1.1,产品型号整机图片汇总CXW-230-JXD31CXW-220-JXD31ACXW-218-JXD11CCXW-230-JXD36ACXW-220-JXD38ACXW-220-JXD39ACXW-218-EJXJ101BCXW-218-JXD102ACXW-218-JXD102BCXW-180-JXD26ACXW-180-JXD29BCXW-180-JXD26ACXW-180-JXD29BCXW-268-JXD58ACXW-218-JXJ15ACXW-218-JXJ60ACXW-180-JXD22A（黑玻）CXW-180-JXD23B龙版CXW-180-JXD23C（L900/L800）CXW-180-JXJ68CCXW-180-JXD68ECXW-220-T104ACXW-180-JXD23DCXW-180-JXD201ACXW-200-JXD57ACXW-218-JXJ11BCXW-218-JXJ65ACXW-180-JXD22A（红玻）CXW-180-JXD23B金印花CXW-180-JXD23B弯玻CXW-180-JXJ68A/BCXW-180-JXJ68DCXW-218-T851二，吸油烟机结构及工作原理2.1,近吸式烟机不锈钢爆炸图CXW-180-JXD29ACXW-218-JXD202ACXW-200-JXD501ACXW-218-JXJ65BCXW-220-JXD35ACXW-180-JXD23B/（乌鲁木齐专供）CXW-218-JXD69DCXW-180-JXJ69CCXW-180-JXD688CCXW-220-T105A导风圈开关装饰条开关出风口组件出风口橡胶垫箱体蜗壳线盒盖风箱盖板油杯围板主控板导风圈开关装饰条开关出风口组件出风口橡胶垫箱体蜗壳线盒盖风箱盖板油杯围板主控板电容2.3,中式烟机爆炸图我们通常将吸油烟机的结构根据各部件的主要功能划分成动力部分，机壳部分，导油部分，限制部分和附属功能部分，下面我们分别说明各部分的作用和其原理。2.4.1动力部分动力部分也就是风机部分，又叫做多翼离心风机，是一种结构特别的离心式风机，其主要结构特点是采纳宜径比大，相对宽度大的前向叶片，而且叶片数目较多。包括风轮，电机，蜗壳，风轮帽和导风圈，是吸油烟机的“心脏”，直接关系吸油烟机的空气性能（风量，风压，全压效率等），安全性能以和噪声等。装配过程中，要求电机及蜗壳紧密固定，防止松脱；风轮及电机同心，并且风轮联轴器的卡位要卡入电机对应的卡轴上，以便保证风轮及电机同步转动.风机部分都是针对详细型号烟机的进风口，出风口和其箱体的大小等进行匹配，具有专一化，一般不能通用。详细的风机部分装配关系如下图：蜗壳蜗壳由进气口，出气口，进气室等部分组成。蜗壳的作用是将离开叶轮的气体集中，导流，并将气体的部分动能扩压转变成静压。为了让气体顺畅流淌，蜗壳内壁轮廓线都做成阿基米德螺旋线或对数螺线，在吸油烟机的实际设计中为简化设计，由于受材料性能和目前加工技术制约往往采纳四心渐开线或双曲线来设计蜗壳形态。其形态对整机的工作效率，噪声，风量，风压等具有最直接的影响。电机电机是吸油烟机的动力部件，目前大多采纳的是单相电容式异步电动机，即要求电容及电机匹配。吸油烟机电机-一殷都是运用双滚珠轴承的安装方式，其作用主要是降低运转中噪音。电机内部配有一个可复位温控器，主要是当电机遇到卡滞或电机内温度超过肯定数值时（一般为1359）电机会自动切断电源，爱护用户和电机安全。待电机内温度降到肯定数值时，电机就会重新启动。在电机侧边贴有该款电机铭牌，修理人员可以通过该铭牌了解到该款电机相关信息。风轮风轮是风机部分中的旋转部件，对风机中能量的传递起着主要作用。目前风轮的结构形式多为鼠笼式，叶片形态为弧形，出口角为前弯式，叶片数一般60片。风轮的直径，高度和重量等参数直接影响着吸油烟机的性能。风轮的平衡性能至关重要，虽然我司目前的产品运用的风轮基本都经过严格的动平衡测试，但由于运输环节不确定性，还是会有个别产品出现风轮叶片变形等现象。由于风轮的叶片较薄，风轮更换或清洗时，留意不要使叶片变形，而且必需保证运用原装配件更换，否则会影响整个风机部分乃至吸油烟机的运用性能。导风圈导风圈又叫集流器，其作用是保证气流匀称地进入叶轮进口截面，以降低流淌损失和提高叶轮的效率。气流由集流器进入叶轮时，在集流器背部形成一个涡流区。进口涡流区域往往影响到叶轮中前盘旁边气流的流淌状况，对风机性能的影响不容忽视。集流器的结构型式，位置型式都会对风机性能有很大影响，设计和选择合适的导风圈可以有效地提高风机的压力，效率。运用过程中，为了防止风轮转动时，用户触和转动部件，带来危险，常常在导风圈上增加一个安全隔离网。2.4.2限制部分开关机械开关 电子开关 电容触摸开关开关是限制整个烟机功能的部件，按下相应的按键即可实现对应的功能.口前主要有机械开关，电子开关和触摸开关等。机械开关是通过按键的高，低位的不同位置，使烟机的某一功能对应线路接通或断开，来达到限制目的，直接限制220V电压的线路。电子开关和触摸开关是通过变压器，继电器，限制芯片等一系列的电器元件，将烟机功能的限制进一步的美化和智能化，并且实现在安全电压下限制整个烟机的各功能，电子开关的开关限制部分也是通过按键的碰触来发出指令，实现相应的功能。而触摸屏开关由于没有按键，及烟机的面板协作起来，整体感更强，更美观，这几年已渐渐被广泛运用。主控板主控板是及相应的电子开关或触摸开关配套运用的，主要是由变压器，限制芯片电路，输入，输出电路以和继电器组成。由于其元器件较多，故也存在肯定的隐患，更换主控板时要保证及原开关配套。机械开关限制一般采纳压线帽式接线，有时为了安装和修理便利也才有一块接线板，但此时的接线板仅仅是起到“连接”作用。如下图：压线帽式接线 接线板2.4.3机壳部分由机壳壳体和安装的挂钩，防脱压块等组成，是吸油烟机的主要结构之一.其主要的功能有三：一是用以固定安装吸油烟机的各种零部件，二是以优美的工业造型体现厨房的现代风格：三是形成容纳油烟排出的空间。其中集烟罩的作用是特别重要的，从空气动力学角度来讲，烹饪时产生油烟温度较高并受室内空气流淌的影响有向四周扩散的趋势。若要在短时间内把这些油烟捕集，就要求吸油烟机能够形成较强的负压吸力。因此，在吸油烟机结构方面，须要加装或加深集烟罩，把油烟在局部范围内限制住，使它集中在吸油烟机的吸入口旁边，从而提高吸油烟的效率。即使在烹饪过程中瞬时产生油烟太多，部分油烟来不和被风机排出，集烟罩也可以暂存容纳，起到缓冲作用，从而避开油烟外溢现象。2.4.4导油部分风箱 油网 出风管管道结构主要是用以引导油烟流淌的管道状结构，近吸烟机上的风箱，油网和出风管组件等吸油烟机流经的路径。油网是烟机的主要卖点之一，我司的专利油网一一三层瞬洁网，能够有效漉除油烟，并长时间保证烟机内部清洁，有效延长吸油烟机的运用寿命和其工作性能。2.4.5附属功能部分油杯 方形LED灯 圆形LED灯主要指为了便利用户而在吸油烟机上安装的各种装置，如照明灯，油杯，燃气泄漏报警器，自动清洗叶轮装置等。其中LED灯的运用越来越多，目前大多数的LED灯都是通过12V电源供电，对于电子开关的产品一般都是通过主控板上引出两根12V线给LED灯供电。而对于机械开关须要一个单独的变压器，主要有两种方式隔离变压器（及主控板上的变压器属同一类型）和容阻变压方式（如下图）。2.5,基本工作原理吸力Mil*

Mil*1.接通电源，电机开始带动风轮高速旋转。1启动. 12.风轮将蜗壳内部的空气排出，形成负压真空区.~3吸烟 弋气压力将烟机下方的空气压入蜗壳，随着风轮运转。4油烟分别 4.在离心力的作用下，密度较大的油滴被甩到蜗壳内壁，顺油路流回油杯。5排烟 j)■别后的烟气从出风管排出室外或公共烟道。2.6,电气限制原理示例一：机械限制开关CXW-180-JXJ68C1,示例一：机械限制开关CXW-180-JXJ68C1,将电源线上的棕色L极连接到开关的棕色线端上；黄绿地线接地。2,将电源线上的蓝色N极连接到LED变压器的输入端的黑色线端及电机的蓝色(N极)线端上。3,将电机上的红色(HI)极连接到开关的红色线端上；黑色(L0)极连接到开关的黑色线端上；黄，白两极安接到4uF的电容上：黄绿地线接地。4,将LED变压器的输入端的白色极连接到开关的绿色线端上，输出端的黑，白两极经母插及公插及LED灯连通。5,检查电路是否闭合回路，绝缘是否良好。限制工作原理：插上2