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文档简介

1、细菌和真菌分布及培养方法2、细菌结构及生殖3、真菌结构及生殖4、细菌和真菌在自然界中的作用5、人类对细菌和真菌的应用本章复习知识点一、细菌、真菌的主要特征以及它们与人类生活的关系二、细菌、真菌的比较复习重点一:什么是菌落?P67

____细菌或真菌_____后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。一个繁殖

比较

细菌菌落真菌菌落形态大小光滑粘稠粗糙干燥绒毛状絮状或蜘蛛网状小大二:细菌和真菌生活所必需的基本条件:____、适宜的

、丰富的______。水分温度营养物质三:培养细菌和真菌的一般方法:配置含有营养物质的______;制作培养基常用的材料是____高温灭菌;接种;恒温培养。培养基琼脂

最早发现细菌的科学家是列文虎克;巴斯德被称为“微生物学之父”。他还发现了酵母菌(真菌),乳酸菌(细菌),以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法和防止手术感染的方法。四:细菌杆状(杆菌)球状(球菌)螺旋状(螺旋菌)(一):细菌的形态DNA细胞膜细胞壁荚膜细胞质鞭毛346125(二)细菌的结构

(三)营养方式自养异养营养方式异养植物微生物动物自养能否自己合成有机物判断营养方式的依据是什么?(五)芽孢:不是孢子、即不是生殖细胞

是休眠体!

有芽孢的细菌特别能够耐受高温和干燥等恶劣环境,一般条件下可以生存十多年1.细菌类型:

。2.结构:

细胞、具有

,没有成形的

,有些细菌有荚膜,或者有鞭毛,不良环境能形成

。3.生殖方式:

生殖。4.营养方式:一般为

(利用现成的有机物生活,并把有机物分解为简单的无机物,是生态系统中的分解者。)5、

是细菌的休眠体,不是一种生殖细胞。6、微生物之父

.

球菌杆菌螺旋菌单细胞壁细胞膜

细胞质

细胞核芽孢分裂异养芽孢巴斯德总结:细菌酵母菌五、各种各样的真菌青霉曲霉孢子营养菌丝直立菌丝细胞核放射状扫帚状1.各种各样的真菌:(1)霉菌:由

构成,

细胞个体,有

。(2)酵母菌:

细胞,

生殖。(3)蘑茹:

细胞,由

构成。2.营养方式:

。3.生殖方式:

生殖。直立菌丝顶端孢子颜色青霉曲霉菌丝多细胞壁

细胞膜细胞质细胞核

扫帚状

青绿色

球状,放射状孢子

黄色、橙红色或黑色

单出芽多菌丝异养孢子总结:真菌种类项目细菌真菌细胞结构___细胞,_____成形细胞核____________细胞,___成形细胞核个体大小个体______有___的,也有_____繁殖方式营养方式

六:比较细菌和真菌单没有单细胞或多细胞有十分微小微小较大的分裂生殖孢子生殖多数异养异养1.作为

参与物质循环。细菌和真菌把动物植物遗体分解成

,这些物质又能被

吸收和利用,进而制造有机物。2.引起动植物和人患病。(区分细菌和真菌引起的疾病)3.与动植物共生。地衣是

共生而形成的。根瘤是

能与

共生。分解者二氧化碳水无机盐植物真菌藻类

根瘤菌

豆科植物七:细菌真菌在自然界的作用细菌和真菌在物质循环中的作用示意图难点解析二氧化碳阳光绿色植物光合作用动物氧气有机物生物遗体细菌和真菌分解和无机盐水细菌和真菌作为分解者参与物质循环下难点解析1.发酵食品制作与食品保存。(1)

用于制造馒头、面包、酿酒。

用于制作酸奶、泡菜,

用于制醋,

用于制酱等。(2)食品腐败主要是由细菌和真菌在食品中

引起的,防止食物腐败原理:或生长和繁殖。防止食品腐败的主要方法有巴斯德消毒法、罐装法、脱水法、真空包装法、腌制法等。2.疾病防治与环境保护。提取抗生素、净化污水等。、发现青霉素酵母菌

乳酸菌醋酸菌

霉菌

生长

繁殖弗莱明七:人类对细菌真菌的利用杀死抑制基础闯关1.下列生物的细胞中,有成形的细胞核的是()

A.大肠杆菌B.酵母菌

C.葡萄球菌D.肺炎双球菌2.下列关于芽孢的叙述,错误的是()

A.芽孢可以度过不良环境

B.芽孢是细菌的休眠体

C.芽孢可以萌发出一个细菌

D.芽孢是细菌用来繁殖的结构3.下列关于细菌的说法中,错误的是()

A.细菌没有成形的细胞核

B.大多数细菌只能利用现成的有机物生活

C.一个细菌还不能够称得上是一个细胞

D.细菌是生态系统中的分解者BDC4.引发人体感染足癣的生物是()

A.病毒B.酵母菌C.真菌D.细菌5.天热了,鲜肉容易变馊是由于()

A.腐生细菌大量繁殖的结果

B.酵母菌发酵的结果

C.霉菌繁殖的结果

D.病毒造成的6.将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上,轻轻敲一敲,落下的褐色粉末是()

A.菌丝B.孢子C.种子D.芽体7.青霉、曲霉、蘑菇的生殖方式是()

A.营养生殖B.分裂生殖

C.孢子生殖D.出芽生殖CABC8.青霉和曲霉的菌体都是由

构成的,都是

细胞生物。其中,直立菌丝顶端呈扫帚状的是

。9.请按培养细菌和真菌的一般方法将下列序号排序:

。1制培养基2在温暖处培养3高温灭菌

4接种菌丝多青霉1、3、4、2考点点击(2010.眉山)10、细菌和真菌在生态系统中有着重要的作用。下列叙述中正确的是(

A、细菌和真菌都有叶绿体,能制造有机物

B、细菌用孢子繁殖后代,真菌靠分裂进行生殖

C、细菌没有成形的细胞核,真菌有细胞核

D、真菌有荚膜和鞭毛(2017.眉山)10.卫生部发出紧急通告,“封杀”两种美国进口的花生酱,原因是这两种花生酱受到一种病原微生物污染,这种病原微生物为单细胞生物,具有细胞壁,细胞内没有成形的细胞核,你认为这种生物最可能属于

()

A.疟原虫B.细菌C.病毒D.真菌CB(2017.眉山)12.做泡菜时坛口必须加水密封。密封坛口的目的是()

A.造成缺氧环境,抑制乳酸菌的发酵B.造成缺氧环境,抑制酵母菌的发酵C.造成缺氧环境,利于醋酸菌的发酵D.造成缺氧环境,利于乳酸菌的发酵(考题)在同一块田地中,有经验的农民常常将玉米与大豆轮换交替种植,这主要是考虑到()

A.这样可以减少病虫害对农作物的侵害

B.这样有利于改良农作物的品种

C.大豆根部的根瘤菌可提高土壤肥力,玉米可充分利用这种肥力

D.不同农作物对日照强度的需求各有不同

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