高三一轮复习探究：酵母菌种群数量的变化(结合微生物培养技术)课件

探究：培养液中酵母菌种群数量的变化目的要求1、学习利用血球计数板进行微生物计数的方法2、实验探究培养液中酵母菌种群数量的变化3、注意样方法的应用4、体会影响种群数量变化的因素1、酵母菌的呼吸方式是:兼性厌氧(可进行有氧呼吸和无氧呼吸)回顾思考:2、为什么用液体培养基培养酵母菌？固体培养基可以吗？培养基

固体培养基液体培养基按物理性质分用途用途固体培养基1.平板，主要用于培养出细菌菌落2.植物组织培养得到新的植株1.主要是用于扩增细胞，使细胞数量增多。如动物细胞培养、研究酵母菌种群数量的变化等2.用于得到细胞产物的时候：在液体环境中，表达大量的产物，再离心收集。如通过植物组织培养技术来大量获得抗癌药物---紫杉醇液体培养基离体的组织、器官或细胞脱分化愈伤组织细胞增殖细胞代谢产物（紫杉醇）例如：酵母菌的种群数量在营养条件有限的情况下呈S型增长。探究：培养液中酵母菌种群数量的变化酵母菌的计数（1）计数工具——血球计数板实物图正面图侧面图计数室滴液处血球计数板是一种专门用于计算较大单细胞微生物的一种仪器。计数时，常采用样方法。酵母菌的计数（1）计数工具——血球计数板探究培养液中酵母菌种群数量

的动态变化放大后的计数池每块计数板由H形凹槽分为2个同样的计数池。每个计数池分为9个大方格。每1ml菌液中所含的酵母菌个数计算公式（如长和宽各为1mm）：(1)16格×25格的血球计数板计算公式酵母细胞数/ml=(100小格内酵母细胞个数/100)×400×稀释倍数10-4即(100小格内酵母细胞个数/100)×4×

106×稀释倍数(2)25格x16格的血球计数板计算公式:酵母细胞数/ml=(80小格内酵母细胞个数/80)×400×稀释倍数10-4即(80小格内酵母细胞个数/80)×4×

106×稀释倍数使用方法:将血球计数板用擦镜纸擦净,在中央的计数室上加盖玻片.将稀释后的酵母菌培养液,用吸管吸取滴于盖玻片的边缘,使菌液自行渗入,多余的菌液用滤纸吸去,稍待片刻,使酵母菌全部沉降到血球计数室底部.如果先加入培养液，再盖上盖玻片，会怎样影响使计数结果？偏大第1天第4天第6天一个小方格内的酵母菌数量过多，难以计数，怎么办？酵母菌在水中会不会吸水过多而涨破？第7天死亡关注本实验中的几个关键点：酵母菌的计数利用血球计数板在显微镜下直接计数，是一种常用的微生物计数法，也叫做显微镜直接计数法。优点：直观、快速。适用于稀释的菌悬液（或孢子悬液），即液体培养基中菌体的计数。此法计得的是活菌体和死菌体的总和，又称为总菌计数法。那么如何只计数活酵母菌？选修1中还学过，只统计活菌数的方法---稀释涂布平板法加入台盼蓝染液只计相邻两边及顶角的酵母菌稀释培养液。稀释的目的是便于酵母菌悬液的计数7.对于压在小方格界线上的酵母菌应取相邻两边及顶角计数。

酵母菌的种群数量在营养条件有限的情况下是呈S型增长。但之后会下降。(2012江苏)在实验中需每天定时对藻细胞进行取样计数，请回答以下问题：①取出的样液中需立即加入固定液，其目的是

②在计数前通常需要将样液稀释，这是因为

。③将样液稀释100倍，采用血球计数板（规格为1mm×1mm×0.1mm）计数，观察到的计数室中细胞分布见图3，则培养液中藻细胞的密度是

个/mL。（2011江苏）下图为不同培养阶段酵母种群数量、葡萄糖浓度和乙醇浓度的变化曲线，请回答下列问题：

1)酵母菌种群数量从C点开始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，还有__________、___________。2)某同学在T3时取样，统计的酵母菌种群数量明显高于D点对应的数量，原因可能有_______、