旅游节事策划

旅游节事策划学习目标

知识目标：中国古典文化节庆相关知识、策划流程知识（01）能力目标：古典文化节庆创意能力、策划文案的文本写作能力（02）技能目标：节庆策划文案的书写和创意技能（03）内容

1、学习节庆项目知识（01、02）2、学习模拟策划案例（03）

方法

教学对话（01）学生自学（02）报告法（03）媒体电脑与网络（01、02）图片（01、03）DVD（02）学员应已掌握的基础知识掌握营销策划的基本理论掌握营销策划的基本技巧对教师知识的要求掌握节庆基础知识掌握大量节庆相关案例本堂课基本概述

过程内容行动形式/社会形式媒体评估/测验40温故知新：导入新课回顾上节课内容讲授法报告笔黑板40对于节庆策划案例进行分析：教师提出案例，学生以小组形式进行分析.节庆策划文案的文本写作能力；节庆策划文案的主题分析能力；节庆策划文案的可操作性和实施教学对话汇报法（每个小组推荐一个代表汇报小组学习情况）笔、本学生思考全面回答有创意10教师小结布置作业（自学学习情境1-2）点评、纠错教学对话黑板、笔本堂课授课流程（2课时）学习成果检验检验项检验要求检验分值（划√）在此项目中的分值1课堂回答检查是否积极主动；回答是否准确。优、良、合格、差20%2节庆知识界定、分类、功用中外节庆、优、良、合格、差40%3作业校园节庆有创意优、良、合格、差40%学习情境1：校园节庆策划

[工作任务]任务1：旅游与艺术学院“古典文化节”策划（本次课）；任务2：校园主题活动策划；任务3：校园赛事策划。[知识模块]知识点1：节事与节庆知识点2：中国古典文化节庆相关知识知识点3：策划流程知识知识点4：头脑风暴相关知识[能力模块]：节庆策划案例分析能力能力点1：节庆策划案例的文本写作分析能力点2：节庆策划案例的灵魂分析能力点3：节庆策划案例的可操作性分析能力点4：校园节庆策划的实施[技能模块]：简单策划节庆文案的书写与创意知识点1：节事与节庆节事是节庆和特殊事件的统称。

节事：传统节日庆典、会展活动、体育赛事活动、特殊庆典、各类大型会议等。案例1：徐霞客开游节

案例2：青岛国际啤酒节

客流量量：200万；；投投诉：：0知识点点2：：中国古古典文文化节节庆相相关知知识月份名称解读1月春节正月初一春节，古代有元日、元旦、元正、元辰、元朔、三元、三朝、三正、正旦、正朔等30多种名称

元宵节正月十五日为上元节路神生日正月初五2月春龙节二月初二"春龙节"又叫龙抬头

青龙节花朝节二月十五,花朝节3月上巳节传说中王母娘娘开蟠桃会寒食节清明节的前一天清明节春分后十五日

现在一般定在阳历四月五日4月佛诞日四月初八日,又有牛节之称，过了这天牛就要下地了.5月端午节五月初五端午节

6月夏至节6月22日前后，日光直射北回归线，出现“日北至，日长至，日影短至”，故曰“夏至”。晒伏节"六月六，晒红绿”；"姑姑节"："六月六，请姑姑"。六月

六也是佛寺的一个节日，叫做翻经节.7月七夕节习称七夕、七月七,乞巧节盂兰盆节七月十五日为中元节,又称鬼节,盂兰盆节.地藏节七月三十"地藏节"8月中秋节八月十五日为中秋节9月重阳节九月九日为重阳节10月祭祖节谓之”十月朝”，又称”祭祖节”下元节十月十五日为下元节11月冬至时间在每年的阳历12月21日至23日之间12月腊八节十二月八日为腊八节祀灶日腊月二十三日，俗称“过小年”，亦称小年、小年下、小年节除夕年除日,腊月的最后一天为除日，除日晚上叫除夕、大年夜、大节夜、大尽等，民间称年三十、大年三十破五正月初初五俗俗称““破五五”。。民俗俗一说说破五五前诸诸多禁禁忌过过此日日皆可可破。。按照照旧的的习惯惯要吃吃“水水饺子子”五五日，，北方方叫““煮饽饽饽””。如如今有有的人人家只只吃三三、二二天，，有的的隔一一天一一吃，，然而而没有有不吃吃的。。从王王公大大宅到到街巷巷小户户都如如是，，就连连待客客也如如此。。妇女女们也也不再再忌门门，开开始互互相走走访拜拜年、、道贺贺。新新嫁女女子在在这一一天归归宁。。一说说破五五这一一天不不宜做做事，，否则则本年年内遇遇事破破败。。破五五习俗俗除了了以上上禁忌忌外，，主要要是送送穷，，迎财财神，，开市市贸易易。破五之之祭财财神南方人人在正正月初初五祭祭财神神。民民间传传说，，财神神即五五路神神。所所谓五五路，，指东东西南南北中中，意意为出出门五五路，，皆可可得财财。清代顾顾禄《《清嘉嘉录》》云：：“正正月初初五日日，为为路头头神诞诞辰。。金锣锣爆竹竹，牲牲醴毕毕陈，，以争争先为为利市市，必必早起起迎之之，谓谓之接接路头头。””又说说：““今之之路头头，是是五祀祀中之之行神神。所所谓五五路，，当是是东西西南北北中耳耳。””上上海旧旧历年年有抢抢路头头的习习俗。。正月月初四四子夜夜，备备好祭祭牲、、糕果果、香香烛等等物，，并鸣鸣锣击击鼓焚焚香礼礼拜，，虔诚诚恭恭恭敬财财神。。初五五日俗俗传是是财神神诞辰辰，为为争利利市，，故先先于初初四接接之，，名曰曰“抢抢路头头”，，又称称“接接财神神”。。五祀即即祭户户神、、灶神神、土土神、、门神神、行行神，，所谓谓“路路头””，即即五祀祀中之之得神神。凡凡接财财神须须供羊羊头与与鲤鱼鱼，供供羊头头有““吉祥祥”之之意，，供鲤鲤鱼是是图““鱼””与““余””谐音音，图图个吉吉利。。人们们深信信只要要能够够得到到财神神显灵灵，便便可发发财致致富。。因此，，每到到过年年，人人们都都在正正月初初五零零时零零分，，打开开大门门和窗窗户，，燃香香放爆爆竹，，点烟烟花，，向财财神表表示欢欢迎。。接过过财神神，大大家还还要吃吃路头头酒，，往往往吃到到天亮亮。大大家满满怀发发财的的希望望，但但愿财财神爷爷能把把金银银财宝宝带来来家里里，在在新的的一年年里大大发大大富。。破五之之送穷穷正月初初五““送穷穷”，，是我我国古古代民民间一一种很很有特特色的的岁时时风俗俗。这这一天天各家家用纸纸造妇妇人，，称为为“扫扫晴娘娘”，，“五五穷妇妇”，，“五五穷娘娘”，，身背背纸袋袋，将将屋内内秽土土扫到到袋内内，送送门外外燃炮炮炸之之。这这一习习俗又又称为为“送送穷土土”，，“送送穷媳媳妇出出门””。陕陕西韩韩城一一带，，破五五这一一天忌忌出门门，而而且要要将鲜鲜肉放放在锅锅中炙炙烤，，还要要爆炒炒麻豆豆，令令其崩崩裂发发声，，认为为这样样可以以崩除除穷气气，求求得财财运。。此外外旧时时除夕夕或正正月初初五要要吃得得特别别饱，，俗称称“填填穷坑坑”。。民间间广泛泛流行行的送送穷习习俗，，反映映了我我国人人民普普遍希希望辞辞旧迎迎新，，送走走旧日日贫穷穷困苦苦，迎迎接新新一年年的美美好生生活的的传统统心理理。破五之开市正月初五，各各商店开市，，一大早就金金锣爆竹、牲牲醴毕陈，以以迎接财神。。清人顾铁卿卿《清嘉录》》中引了一首首蔡云的竹枝枝词，描绘了了苏州人初五五迎财神的情情形："五日日财源五日求求，一年心愿愿一时酬；提提防别处迎神神早，隔夜匆匆匆抱路头"。"抱路头头"亦即"迎迎财神"。信信奉关帝圣君君的商家，在在正月初五要要为关公供上上牲醴，鸣放放爆竹，烧金金纸膜拜，求求关圣帝君保保佑一年财运运亨通。旧旧俗春节期间间大小店铺从从大年初一起起关门，而在在正月初五开开市。俗以正正月初五为财财神圣日，认认为选择这一一天开市必将将招财进宝。。夏至节夏至和冬至一一样，属于我我国民间重要要的节日，称称为“夏至节节”。在我国国有些地方，，“夏至节””的热闹程度度不亚于端午午节。据据宋代《文文昌杂录》里里记载，宋代代的官方要放放假３天，让让百官回家休休息，好好地地洗澡、娱乐乐。《辽史?礼志》中说说：“夏至日日谓之‘朝节节’，妇女进进彩扇，以粉粉脂囊相赠遗遗。”彩扇用用来纳凉，香香囊可除汗臭臭。这一天，，各地的农民民忙着祭天，，北求雨，南南祈晴。从周周代时起，在在夏至日已经经有了祭神仪仪式，到了清清代仍然被视视作“国之大大典”，民间间的百姓们在在这一天吃夏夏至面，有的的地方还吃新新麦做成饼、、馍，谓之尝尝新。时至至今今日日，，各各地地仍仍然然保保留留有有各各种种趣趣味味盎盎然然的的夏夏至至节节日日食食俗俗。。在在北北京京，，“头头伏伏饺饺子子二二伏伏面面，，三三伏伏烙烙饼饼摊摊鸡鸡蛋蛋””；；在山山东东，，““冬冬至至饺饺子子夏夏至至面面””；；在在江江苏苏，，夏夏令令有有三三鲜鲜：：地地三三鲜鲜是是苋苋菜菜、、蚕蚕豆豆和和杏杏仁仁，，树树三三鲜鲜是是樱樱桃桃、、梅梅子子和和香香椿椿，，水水三三鲜鲜是是海海丝丝、、鲫鲫鱼鱼和和咸咸鸭鸭蛋蛋；；在在陕陕西西，，夏夏至至食食粽粽子子等等。。今今年年我我国国21日日夏夏至至。。从从夏夏至至日日起起，，我我国国气气温温开开始始进进入入最最热热的的阶阶段段。。炎炎炎炎夏夏日日，，容容易易““上上火火””。。故故营营养养专专家家提提醒醒人人们们，，夏夏至至时时节节，，要要多多吃吃苦苦味味食食物物，，能能清清泄泄暑暑热热，，增增进进食食欲欲。。夏至至是是白白昼昼最最长长是是今今天天，，俗俗语语““吃吃过过夏夏至至面面，，一一天天短短一一线线””。。据据《《恪恪遵遵宪宪度度抄抄本本》》：：““日日北北至至，，日日长长至至，，日日影影短短至至，，故故曰曰夏夏至至。。至至者者，，极极也也。。””夏夏至至这这天天，，太太阳阳直直射射地地面面的的位位置置到到达达一一年年的的最最北北端端，，北北半半球球的的白白昼昼达达最最长长，，且且越越往往北北越越长长。。夏夏至至以以后后，，阳阳光光直直射射地地面面的的位位置置逐逐渐渐南南移移，，北北半半球球的的白白昼昼日日渐渐缩缩短短，，而而南南半半球球此此时时正正值值隆隆冬冬。。我国国许许多多古古书书中中记记载载着着一一些些大大同同小小异异的的““夏夏九九九九歌歌””，，描描述述了了夏夏至至后后的的气气温温变变化化和和人人们们日日常常生生活活情情景景：：““一一九九二二九九，，扇扇子子不不离离手手；；三三九九二二十十七七，，冰冰水水甜甜如如蜜蜜；；四四九九三三十十六六，，争争向向路路头头宿宿；；五五九九四四十十五五，，树树头头秋秋叶叶舞舞；；六六九九五五十十四四，，乘乘凉凉不不入入寺寺；；七七九九六六十十三三，，夜夜眠眠寻寻被被单单；；八八九九七七十十二二，，被被单单添添夹夹被被；；九九九九八八十十一一，，家家家家打打炭炭壑壑。。””歌歌中中所所述述，，虽虽不不能能普普遍遍符符合合各各地地情情况况，，但但较较客客观观地地反反映映了了夏夏至至之之后后，，从从开开始始热热到到最最热热，，再再逐逐渐渐转转凉凉这这一一气气温温随随时时间间变变化化的的一一般般规规。。下元元节节农历历十十月月十十五五，，是是古古老老的的““下下元元节节””。。此此时时，，正正值值农农村村收收获获季季节节，，武武进进一一带带几几乎乎家家家家户户户户用用新新谷谷磨磨糯糯米米。。粉做做小小团团子子，，包包素素菜菜馅馅心心，，蒸蒸熟熟后后在在大大门门外外““斋斋天天””。。又又，，旧旧时时俗俗谚谚云云：：““十十月月半半，，牵牵砻砻团团子子斋斋三三官官””。。原原来来道道教教谓谓是是日日是是““三三官官””（（天天官官、、地地官官、、水水官官））生生日日，，道道教教徒徒家家门门外外均均竖竖天天杆杆，，杆杆上上挂挂黄黄旗旗，，旗旗上上写写着着““天天地地水水府府””、、““风风调调雨雨顺顺””、、““国国泰泰民民安安””、、““消消灾灾降降福福””等等字字样样；；晚晚上上，，杆杆顶顶挂挂三三盏盏天天灯灯，，做做团团子子需需三三官官。。道教教认认为为，，““三三元元””是是““三三官官””的的别别称称。。上上元元节节又又称称““上上元元天天官官节节””，，是是上上元元赐赐福福天天官官紫紫微微大大帝帝诞诞辰辰；；中中元元节节又又称称““中中元元地地官官节节””，，是是中中元元赦赦罪罪地地官官清清虚虚大大帝帝诞诞辰辰；；下下元元节节又又称称““下下元元水水官官节节””，，是是下下元元解解厄厄水水官官洞洞阴阴大大帝帝诞诞辰辰。。道道教教《《太太上上三三官官经经》》云云：：““天天官官赐赐福福，，地地官官赦赦罪罪，，水水官官解解厄厄””，，一一切切众众生生皆皆是是天天、、地地、、水水官官统统摄摄。。三三官官大大帝帝又又被被分分别别对对应应于于尧尧、、舜舜、、禹禹，，所所以以，，下下元元水水官官也也就就是是因因治治水水而而闻闻名名的的大大禹禹王王。。①焚焚““金金银银包包””等等祭祭拜拜祖祖先先亡亡灵灵的的活活动动：：民民间间折折红红绿绿纸纸为为仙仙衣衣，，折折锡锡箔箔为为银银锭锭，，装装入入白白纸纸糊糊的的袋袋中中。。②道道教教专专门门场场所所的的有有关关活活动动：：这这一一天天，，道道观观做做道道场场，，为为民民众众解解厄厄除除困困，，民民众众前前往往道道观观观观祭祭，，并并在在道道观观中中拜拜祭祭下下元元水水官官和和祖祖先先。。③祭禹禹：水水官大大帝禹禹的诞诞辰日日，各各地禹禹庙等等大禹禹纪念念场所所常有有祭祀祀活动动。④做糍糍粑等等食俗俗：这这一天天，人人们在在家中中做糍糍粑并并赠送送亲友友，蒸蒸麻腐腐包子子等。。⑤家中中拜祭祭下元元水官官：每每逢下下元节节来临临，水水官下下降凡凡间巡巡查人人间善善恶，，为人人们解解除灾灾难。。家家家户户户张灯灯三夜夜，在在正厅厅上挂挂著一一对提提灯，，并在在灯下下供奉奉鱼肉肉水果果等。。⑥“水水色””等户户外活活动：：水，，和““水官官”有有关，，色，，色彩彩丰富富。一一般是是扎彩彩船，，在河河中巡巡游。。水色色由此此得名名。冬至节节北方习习俗冬冬至至，是是在农农历十十一月月的重重要节节日，，俗称称“冬冬”节节。殷周时时期，，规定定冬至至前一一天为为岁终终之日日。冬冬至节节实质质上相相当于于今天天的春春节。。后来来实施施夏历历。但但冬至至一直直排在在二十十四个个节气气的首首位，，有““冬至至大如如年””的说说法，，称之之为““亚岁岁”。。从汉汉代以以来，，都要要举行行庆贺贺仪式式，高高峰时时期朝朝廷休休假三三天，，君不不听政政。民民间歇歇市三三天，，欢度度节日日。其其热闹闹程度度不亚亚于过过年。。现在的的冬至至节，，仍然然保留留着许许多历历史的的遗迹迹。从从冬至至之日日起，，即进进入了了数九九寒天天。民民间保保留有有涂画画“九九九消消寒图图”的的习俗俗，形形式多多种多多样。。有有画梅梅花一一枝，，素墨墨勾出出九九九八十十一朵朵花。。每天天用红红笔或或黑笔笔涂染染一朵朵花瓣瓣，花花瓣尽尽而九九九出出，称称为九九九消消寒图图。冬至节节，民间习习惯赠赠鞋，其源源甚古古。《《中华华古今今注》》说：：“汉汉有绣绣鸳鸯鸯履，，昭帝帝令冬冬至日日上舅舅姑。。”曹曹植《《冬至至献袜袜履表表》亦亦有““亚岁岁迎样样，履履长纳纳庆””的句句子。。后来来，赠赠鞋于于舅姑姑的习习俗，，逐渐渐变成成了舅舅姑赠赠鞋帽帽于甥甥侄了了。主主要体体现在在孩童童身上上。过过去主主要是是手工工刺绣绣。送送给男男子的的礼物物，帽帽子多多做成成虎形形、狗狗形、、鞋上上刺绣绣的也也是猛猛兽。。送给给女孩孩子的的礼物物，帽帽子多多做成成凤形形，鞋鞋上刺刺绣多多为花花鸟。。现在在则多多数是是从集集币购购买，，形式式紧跟跟着时时代的的潮流流。每每逢节节日，，大人人们总总喜欢欢抱着着小孩孩串门门子，，夸耀耀舅姑姑赠送送的鞋鞋帽。。冬至节节，旧旧俗也也要由由学董董牵头头，宴宴请教教书先先生。。先生生要带带领学学生拜拜孔子子牌位位。然然后由由学董董带领领学生生拜先先生。。山西民民间有有“冬冬至节节教书书的””的谚谚语，，说的的就是是这种种尊师师风俗俗。至至今民民间仍仍有冬冬至节节请教教师吃吃饭的的习俗俗。晋晋西北北习惯惯用炖炖羊肉肉招待待教师师，其其情盛盛浓。。过过去为为人佣佣工扛扛活的的，习习惯在在冬至至节与与东家家结算算工钱钱，准准备回回家。。东家家按传传统要要设宴宴招待待伙计计，并并且相相互商商议下下一年年的事事宜。。今天天，一一些农农村个个体户户企业业，还还保留留此俗俗，在在冬至至节设设宴共共饮。。冬至这这一天天是一一年中中最长长的一一夜，，许多多人家家利用用这一一夜，，用糯糯米粉粉做"冬至至圆"，为为了区区别于于后来来的春春节前前夕的的"辞辞岁"，冬冬节的的前一一日叫叫做"添岁岁"或或"亚亚岁"，表表示"年"还没没过完完，但但大家家都已已经长长了一一岁。。我我国各各地的的风俗俗民情情虽各各有差差别，，但大大致是是相同同的。。作冬冬至圆圆时，，经常常应孩孩子们们的要要求捏捏一些些小动动物，，小猫猫、小小狗、、小兔兔子、、小老老虎等等等。。吃冬至至圆时时入口口必须须成双双成对对，以以求吉吉利。。吃到到最后后只剩剩两粒粒，已已婚的的人将将会万万事如如意，，剩下下一颗颗，单单身未未婚者者将会会凡事事顺利利。还还有有吃汤汤圆的的。冬至节节，还还有很很多地地区习习惯吃吃饺子子，传传说冬冬至节节吃了了饺子子不冻冻耳朵朵。山山区传传统是是吃糕糕。晋晋南地地区兴兴盛熬熬油菜菜根米米汤喝喝。也也有的的地方方是吃吃馄饨饨，有有“冬冬至馄馄饨夏夏至面面”的的说法法。祭灶节节亦称““祭灶灶”、、“送送灶””。本本为古古代““五祀祀”之之一。。汉代代祀灶灶日在在夏初初，至至晋代代乃定定于腊腊月二二十四四日，，此后后则普普遍于于二十十三或或二十十四日日送灶灶。迷迷信认认为，，灶神神于此此日上上天，，故向向天帝帝禀报报一家家善恶恶之事事，民民间有有请灶灶神、、供灶灶糖、、焚轿轿马灶灶疏、、食糯糯米饭饭等习习俗。。接灶灶在除除夕表表示灶灶神已已由上上天返返回本本宅。。又，，民间间有““男不不拜月月、女女不祭祭灶：：”之之说。。扫尘：：亦亦称““除尘尘”、、“除除残””、““掸尘尘”、、“打打埃尘尘”等等。旧旧时至至农历历二十十日，，大家家小户户准备备过年年。在在祀灶灶前后后至除除夕，，例有有一次次卫生生大扫扫除，，墙角角床下下及屋屋柱屋屋梁等等处一一年的的积尘尘，均均须于于此日日以扫扫帚清清除干干净；；箱柜柜上的的金属属把手手等，，也应应擦拭拭一新新。知识点点3：：旅游游节事事策划划流程程知识识所谓策策划：：是指指