初中物理教育科学八年级上册第五章物态变化汽化和液化 一等奖PPT

固态液态熔化（吸热）凝固（放热）自然界中常见物质存在的状态有：

固态、液态、气态三种物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。复习巩固：液态气态想一想？？小实验塑料袋中装入酒精，放入热水中的情况要求：（1）请同学们认真观察，并能用自己的语言描述你所看到的现象；（2）分析实验现象，可得出什么结论？汽化：物质从液态变成气态的过程叫做汽化。

液化：物质从气态变成

液态的过程叫做液化.一、汽化和液化概念：液态气态汽化液化二、汽化的两种方式沸腾蒸发{汽化这锅水，放上10天半个月会变少吗？这锅水，过一会会变少吗？这两种汽化的方式相同吗？三、实验探究

水的沸腾提出问题（1）实验进行时注意观察水沸腾时有什么特征？（3）水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？（2）水沸腾时，它的温度是多少摄氏度？铁架台（带横杆和铁圈）、酒精灯、石棉网、烧杯、水、温度计、秒表、中间带小孔的硬纸板实验器材：三、实验探究水的沸腾实验步骤：③水温升到90℃时，每隔0.5min读一次温度计的示数，同时注意观察烧杯中水发生的变化，直到水沸腾2min后停止读数。将所得数据记录在表中。①组装实验装置，根据酒精灯火焰高度，固定_________的位置，放上石棉网；再根据烧杯高度及水量固定_________的位置。②将装有水的烧杯放在________上，温度计吊在_______上，插入水中。点燃酒精灯给烧杯加热。（切勿碰翻烧杯，小心烫伤）准备观察水沸腾前后温度的变化、水发出声音的变化、水中气泡的变化情况。铁圈温度计石棉网横杆温度变化情况：温度/℃时间/分023456790951001051时间/min00.511.522.533.544.55...温度/℃观察到的现象：1、沸腾前：②加热后在杯底及侧壁产生气泡，气泡在上升时体积由大变小，破裂。③水温不断升高，水温越高，水面跑出水蒸气越多；①水的声音较小2、沸腾时：①水的声音较大②水中形成大量气泡不断上升，体积由小变大，到达水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。③继续吸热但温度保持不变。3、停止加热，观察到水_______继续沸腾4、说明水沸腾_______吸热不能需要水沸腾前下层的温度高于上层的温度，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小水沸腾时，整个烧杯中水温相同，水内部不停汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大分析与论证1.沸腾:3.沸点：液体沸腾时的温度在一定温度下发生在液体内部和表面的

剧烈汽化现象2.沸腾时的特点：形成大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变。4.沸腾的条件：温度达到沸点不断吸热（或继续加热）思考：如何缩短实验时间（1）用热水实验（2）水要适量，不能过多，不能过少。（3）用盖子盖住（4）加大火力（即用酒精灯的外焰加热）物质沸点物质沸点物质沸点液态铁2750水100液态氧－183液态铅1740酒精78液态氮－196水银357乙醚35液态氢－253液态萘218液态氨－33液态氦－268.9阅读P103几种液体的沸点/℃(在标准大气压下)

１、不同的液体的沸点是不同的２、一个标准大气压的水的沸点是１００℃由数据表发现3、液体的沸点与大气压有关，大气压越大沸点越高，大气压越小沸点越低。回答：为什么实验中水温还没有达到100℃，水就开始沸腾？可能实验地点的温度不是标准大气压；练一练1、在水沸腾时，有大量的气泡向上升，在气泡上升到水面前，则气泡中主要是…………..（）A．小水珠B．热空气C．水蒸气D．其他杂质C2、在“观察水的沸腾”实验中，小明同学的实验数据如下表：

时间/min01234567温度/℃909294

989897981.从表中的数据可以看出，在第____min记录的数据明显错误，判断的理由是____________________________________。2．由表中数据可知，水的沸点是________℃，此时液面上的气压________1标准大气压。（选填“小于”、“大于”或“等于”）。6水沸腾后，虽继续吸热，但温度保持不变98小于3．小明观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图甲、乙所示，其中_______图是水在沸腾时的情况，_______图水在沸腾前的情况。4．请指出丙图中实验操作的错误是：______________________________。5．3min记录温度时，温度计示数如图丁所示，此时温度为_____℃。

甲温度计感温泡已碰到烧杯底部96乙1、概念：在任何温度下都能在液体表面发生的缓慢的汽化现象。请同学们举一些生活中能说明蒸发可以在任何温度下进行的例子。蒸发：1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？液体温度越高，液体蒸发得越快。讨论：2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？小结1）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水，哪个干得快？2）晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？3）晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？液体的表面积越大，蒸发得越快。讨论：小结湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快。液体表面上的空气流动越快，

液体蒸发得越快。讨论：小结2.影响蒸发快慢的因素液体的温度液体的表面积液体表面空气流动速度结论：如何加快液体的蒸发？提高液体的温度增大液体的表面积加快液体表面的空气流动蒸发越快思考：把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？有凉的感觉，因为蒸发吸热，有致冷作用。酒精蒸发时，要从自身（或周围的物体）吸收热量，使自身或周围物体的温度降低。说明蒸发需要吸热。游泳后上岸，风加快了皮肤表面空气的流动，从面加快了人身上水的蒸发速度，使得皮肤温度下降。想一想：夏天，用电风扇对人吹风，空气的温度下降了吗？为什么会有凉爽的感觉？空气的温度没有下降。电风扇吹风时，皮肤上汗液表面的空气流动速度加快了，加快了汗液的蒸发速度，汗液温度下降，从身体中吸热而感到凉爽。你能回答吗？喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？加快蒸发速度，使水的温度下降。高烧病人可用酒精帮助降温，为什么？因为酒精蒸发时，会从身体中吸热，使病人体温下降。大热天，狗常常伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？狗无汗腺，不能靠出汗来散热，只能伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发来散热。试一试下列措施中使蒸发减慢的是：（）

A.用扫帚把地面的水向周围扫开。

B.用塑料袋包装蔬菜并放入冰箱冷藏室。

C.把湿衣服展开晾在通风向阳处。

D.夏天，人们使用电风扇吹风。B2.下列关于蒸发的叙述正确的是（）A.蒸发在一定的温度下才能进行。B.蒸发的快慢不受其它因素的影响。C.零度以下液体不再蒸发。D.蒸发在任何温度下进行。D蒸发和沸腾有哪些相同点与不同点？蒸发沸腾相同点都是_____现象，都要_____热量不同点发生部位剧烈程度温度条件影响因素汽化吸收3、在任何温度下都能发生1、同时发生在液体的表面和内部1.液体温度的高低2.液体表面积的大小3.液体表面空气流动速度的快慢1、只发生在液体表面3、只在一定温度（沸点）

发生2、缓慢平和2、剧烈沸点受气压的影响（气压高，沸点高；气压低，沸点低）讨论：三、