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文档简介

太阳出来后，雪为什么会消失？中午，地面为什么变干了？实验1：你观察到了什么现象？想想看，从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化？下列生活现象中，物质状态发生了什么变化？

水（液态）

水蒸气（气态）结论：

物质的液态和气态可以相互转化.1物质从液态变成气态叫做汽化.2物质从气态变成液态叫做液化.小结例1小明发现瓶底还有些水的密闭矿泉水瓶静置几天后，内壁上布满了小水珠.瓶内的水变成小水珠经历的物态变化过程有：先

（填物态变化的名称），后

（填物态变化的名称）.汽化液化讨论：下列各种情景中物态变化过程有什么区别？A、壶中水变少B、雨后地面边干C、涂在皮肤上的酒精不见了D、大地龟裂E、电饭煲蒸饭水不见了F、干锅中水不见了结论：

汽化的两种方式1沸腾（剧烈）2蒸发（缓慢）实验2水的沸腾实验

水“开”了这一生活用语，在物理学中我们称之为“沸腾”.生活中烧开水，有什么现象呢？1.生活现象：2.猜想：设计实验3.实验器材：4.实验过程：

数据记录时间/min00.511.522.533.544.555.566.577.58温度/℃90

（从90

℃开始计时）（1）温度变化规律：

小组讨论（2）实验中水沸腾的条件：（3）液体沸腾的条件：小组讨论（4）为什么课本上水沸点100℃，而实验时却没达到100℃呢？液体沸点与大气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低.达到

℃，吸热.①达到液体的沸点；②继续吸热.（二者缺一不可）各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点.

实验小结水的沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时进行的一种剧烈的汽化现象.12液体在沸腾过程中不断吸热，但温度保持不变.纸锅烧开水可能吗？小组讨论：纸的着火点：130℃—250℃例2如图所示是水的沸腾图象，下列对此图象的理解正确的是（）A.水在AB段沸腾，吸收热量，温度升高

B.水在AB段沸腾，吸收热量，温度不变C.水在BC段沸腾，吸收热量，温度升高D.水在BC段沸腾，吸收热量，温度不变D思考雨后地面的水去哪儿呢？衣服中的水去了哪里？1.将酒精滴在玻璃板上，观察酒精的蒸发现象2.怎样使酒精的蒸发更快呢？实验3酒精的蒸发1、将酒精滴在手背上，擦在手背上，有什么感觉？为什么呢？想想做做2、把酒精涂在温度计的玻璃泡上，温度计读数会有变化吗？为什么呢？思考

你能解释图片中发生的现象吗？

例3

关于蒸发的下列说法中，正确的是()A.在0℃时，水不会蒸发B.液体内部的汽化现象叫蒸发C.没有表面的液体不会蒸发D.晶体也能发生蒸发现象C沸腾蒸发不同点温度条件发生部位剧烈程度温度变化

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