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文档简介

第第页月饼销售工作总结

月饼销售工作总结1本人对20**年中秋工作，总结如下。

一、财务核算方面：

1、今年月饼数据核算比去年完成得早些。今年月饼数据在中秋后一个星期能基本完成差数、业绩、应收款的对账工作。以往一般要中秋后15天才能完成。

2、人员调配方面：今年由姚丽芬负责计算差数、现金收入；李树新负责往来账的录入；陈文毅、谭婵负责挂账、拾单及后期的对账工作。我本人主要负责总协调，重点跟进代销退销等核算。由于分工明确，事先也要求了加班，所以效率较高。

3、9月3日起，全部财务人员开始加班，基本能做到每日数目日清日结。9月8日起销售进入高峰期，提货券增多，发货量及销售量增大，除拾单工作能当日完成外，其他数据要到次日下午才能核算完毕，财务核算工作也由原来的3-4个小时的加班增到4-5个小时。9月7日起，抽调谭婵、霞姨帮助门店点货，发货。同时要兼顾财务的日常算工作，对于成品仓发往门店的每一框饼，她们都一一重新盘点数量才放行，并且跟货到门店，径直发货给各店。大大提高了发货的精确性。

4、其他人员，从9月9日起分早、中、……此处隐蔽20832个字……放在了销售月饼上，所以对常温产品的销售没有得到很好的销售与合理预货，也是刚好处在高温的天气，导致各店大量的退货，而在后面也在渐渐的掌握。

3、退货率状况以及预防退货的举措总结：中秋期间退货率较高，每次经过出货部，看到那么多退货的产品都堆集在一起成了一座小山，心里很是难过，特别是愧对于加班加点的生产人员，但在那么大的一个退货量后，各店都有在预货上掌握了预货量，也有在卖场尽量推举。

四、中秋期间客诉事项及顾客对中秋产品的看法收集

1、在开例会时我们都会汇报月饼的销售工作，今年月饼的客诉较少，但还是有的，祥宾店有个客人购买了一个板栗蛋黄月，对半切却没看见有蛋黄，后来拿到店面，给其更换了一个，后来拿到办公室给邱副总检查，其实这个月饼并不是没有蛋黄，而是它偏在一边了，后来也有反馈到生产部，得到了改善。

2、今年顾客会觉得冰皮月饼没有往年的好吃，皮太厚了，蛋黄的口感不突出，太甜。

五、销售人员对中秋嘉奖项目的竞争气氛总结

今年的中秋嘉奖项目很优厚，所以大家在中秋销售工作的合作默契上表现较好，面对每一位进店的顾客都能积极推举我们的月饼及礼饼，每个人都盼望自己能拿第一;收银员的二次推举做得也很到位。对中秋的嘉奖项目大伙儿的激情更上一层楼，盼望来年能继续保持下去。

六、提出你(或团队)对今年中秋销售工作的不足或更好的建议

1、各店的互动还是要经常，要了解各店库存的状况，也要了解各店个别产品的销售优势，这样会比较好调货。

2、加强各店的合作意识，要学会援助各店滞销产品帮其销售，而不是一味

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