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-/一、名词解释1、微生物微生物是所有形体微小,用肉眼无法看到,需借助显微镜才能看见的单细胞或个体结构简单的多细胞或无细胞结构的低等生物的统称。“微生物”不是一个分类学上的概念,而是一切细小的、肉眼看不见的微小生物的总称。2、原核微生物原核生物:①细胞核发育不完善,只有DNA链高度折叠形成的一个核区,仅有核质,没有定形的细胞核,称为拟核或拟核。②没有特异的细胞器。③不进行有丝分裂。二、选择题.微生物分类中基本的分类单位是(D)。A、科 B、属C、目D、种.各种微生物具有一些共同点,下列选项中描述错误的是(C)A.分布广,种类多B.适应强,易变异C体积小,表面积小D.生长速,繁殖旺.所有微生物的共同特征是(C)。A、单细胞B、没有真正的细胞核C、个体微小D、细胞结构简单.在分类系统中,细菌和蓝细菌皆属于(A)oA、原核生物 B、真核生物 C、多细胞D、单细胞三、填空题1.微生物的命名采用双名法,即由一个属名和一个种名.一构成:书写排列上, 属名在前, 种 名在后。四、简答题1.真核微生物与原核微生物的差异表现在哪些方面?它们各自包括哪些主要类群?原核生物:①细胞核发育不完善,只有DNA链高度折叠形成的一个核区,仅有核质,没有定形的细胞核,称为拟核或拟核。②没有特异的细胞器。③不进行有丝分裂。真核生物:①细胞核发育完善,有核膜将细胞核和细胞质分开,核内有核仁和染色质。②有高度分化的细胞器,如线粒体、中心体、高尔基体、内质网、溶酶体和叶绿体等。③能进行有丝分裂。原核微生物:细菌、古菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体、立克次氏体真核微生物:藻类、真菌(酵母菌、霉菌)、原生动物、微型后生动物五、论述题3.结合微生物的特点,分析微生物在环境保护和环境治理中起着举足轻重的作用。1、微生物在环境保护和治理中的作用:保持生态平衡污染物的降解废水、废气、废渣的处理污染水体、土壤的生物修复2、研究内容包括:微生物学基础知识环境工程中的微生物原理饮用水卫生细菌学自然环境物质循环与转化水体和土壤的自净作用污染水体治理、污染土壤的修复等环境工程净化3、环境工程微生物学的研究任务就是充分利用有益微生物资源为人类造福。防止、控制、消除微生物的有害活动,化害为利。-/4、环境工程中处理废水、废物和废气的方法很多,其中生物处理法占重要位置。它与物理法、化学法相比,具有经济、高效的优点,更重要的是可达到无害化。微生物是对废物进行生物处理、净化环境的工作主体,只有全面了解和掌握微生物的基本特性,才能培养好微生物,取得较高的净化效果。5、微生物是自然界物质循环的关键环节,有机物的主要分解者;微生物是人类宝贵的自然资源,是地球生物多样性的重要成员;体内的正常菌群是人及动物健康的基本保证;微生物可以为我们提供很多有用的物质;基因工程为代表的现代生物技术;6,微生物分子生物技术可以在哪些方而势环境保护出来新的发展和师.用;■答:微生物分子生物技术可以给环境保于他来电个方面的发.展利用印,工要包括:①陶建具白电胡的降解能力的遗传T程窟,降解谷种环境污染物,甘别是难降解的环境污染物.②利用分子标记技术跟踪监疆降解微生物在环境中的行为:■③利用分子生物技术监测环境中的有害微生物,④从分子水'『•卜一研究环境污染物对生物大分子(林别是生机1g1)的作川,⑥感育能基因的优良而、植物品和减少农药、化肥用量,减援环境污染.第二章原核微生物(细菌)一、名词解释1、荚膜是某些细菌在新陈代谢过程中形成的,分泌于细胞壁外的粘液状物质,把细胞壁完全包围封住,这层粘性物质叫荚膜。3、菌落菌落是由一个细菌繁殖起来的,由无数细菌组成具有一定形态特性的细菌集团。5、丝状菌是由柱状或椭圆状的细菌细胞一个一个连接而成,外面有透明的硬质状的粘性物质包裹(称为鞘)。实际上是一种细菌的群体形态。6、菌胶团有些细菌由于其遗传特性决定,细菌之间按一定的排列方式粘集在一起,被一个公共的荚膜包围成一定形状的细菌集团叫做菌胶团。二、选择题.革兰氏阴性菌细胞壁的 ⑤成分比阳性菌高。①肽聚糖 ②磷壁酸③脂多糖 ④葡萄糖⑤类脂质和蛋白质.②可作为噬菌体的特异性吸附受体,且能贮藏磷元素。①脂多糖 ②磷壁酸 ③质膜 ④葡聚糖4.革兰氏阳性菌对青霉素—②。①不敏感②敏感 ③无法判断6.属于细菌细胞基本结构的为②。①荚膜 ②细胞壁 ③芽胞④鞭毛.一般来说,在液体培养基表面出现菌膜的微生物属 ③。①厌氧型微生物②兼性厌氧型微生物③好氧型微生物④微需氧型微生物.菌苔是微生物在②上的培养特征。①固体平板②固体斜面 ③液体表面 ④明胶穿刺.革兰氏染色结果中,革兰氏阳性菌应为 ③。①无色②红色③紫色④黄色12.细菌细胞壁的主要成分为 ①。①肽聚糖②几丁质 ③纤维素 ④葡聚糖和甘露聚糖18.土壤环境中最普遍的细菌是 ②。①球菌②杆菌③螺旋菌 ④丝状菌三、填空题1.芽抱是芽抱杆菌的―休眠体。4.来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称菌落。.细菌细胞的基本结构包括—细胞壁_、_细胞质膜_、—细胞质及其内含物_和_拟核_;特殊结构主要有—芽抱__、―鞭毛_、—荚膜__。.有些细菌细胞质内含有聚B-羟基丁酸,这是碳源和能源贮藏物质,而异染颗粒主要成分是多聚偏磷酸,它是一种磷源的贮藏物质。.G-细菌细胞壁特有成分是脂多糖,G+细菌细胞壁特有成分是磷壁酸。四、判断题1.原核微生物的主要特征是细胞内无核。(X)3.鞭毛是细菌的运动器官。(X)五、问答题.革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌的细胞壁组成上有什么差异?为什么它们会在革兰氏染色中表现出不同的结果?革兰氏阳性菌的细胞壁厚,其厚度为20-80nm,结构较简单,含肽聚糖、磷壁酸(质、少量蛋白质和脂肪。革兰氏阴性菌的细胞壁较薄,厚度为10nm,其结构较复杂,分外壁层和内壁层。外壁层又分为3层:最外层是脂多糖,中间是磷脂层,内层是脂蛋白。内壁层含肽聚糖,不含磷壁酸。与细胞壁有关。革兰氏阳性菌的脂类物质的含量很低,肽聚糖的含量高。革兰氏阴性菌相反,用乙醇脱色时,革兰氏阴性菌的脂类物质被乙醇溶解,增加细菌细胞壁的孔径及其通透性,乙醇容易进入细胞内将草酸铵结晶紫和碘-碘化钾复合物提取出来,使菌体呈现无色。革兰氏阳性菌由于脂类物质含量极低,而肽聚糖含量高,乙醇既是脱色剂又是脱水剂,使肽聚糖脱水缩小细胞壁的孔径,降低细胞壁的通透性,阻止乙醇分子进入细胞,草酸铵结晶紫和碘-碘化钾的复合物被截留在细胞内而不被脱色,仍呈现紫色。3.可用什么培养技术判断细菌的呼吸类型和能否运动?如何判断?用穿刺技术将菌种接种在含0.3%-0.5%的琼脂半固体培养基中培养,细菌可呈现出各种生长状态。根据细菌的生长状态判断细菌的呼吸类型和鞭毛有无,能否运动。判断细菌的呼吸类型:如果细菌在培养基表面及穿刺的上部生长都为好氧菌。沿着穿刺线自上而下生长着为兼性厌氧菌或兼性好氧菌。如果只有穿刺线的下部生长者为厌氧菌。判断细菌能否运动:如果只沿着穿刺线生长着没有鞭毛,不运动的细菌;如果不但沿着穿刺线生长而且穿透培养基扩散生长为有鞭毛运动的细菌。第二章原核微生物(续).名词解释4.异形胞位于细胞链的中间或末端,大、色浅、壁厚、只具PSI,是固氮场所。部分丝状蓝藻所具有的一种特殊细胞,由普通营养细胞转化而来。第三章真核微生物一、名词解释.芽殖主要的无性繁殖方式,成熟细胞长出一个小芽,到一定程度后脱离母体继续长成新个体。.胞囊当环境条件变坏,如水干枯、水温和pH过高或过低,溶解氧不足,缺乏食物或排泄物积累过多,废水中的有机物超过它的适应能力等原因,都可使原生动物不能正常生活而形成胞囊。胞囊是抵抗不良环境的一种休眠体。一旦形成胞囊,就可判断污水处理不正常。二、选择题.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为—②①乙酸②乙醇③乳酸④丙醇.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是②。①细菌 ②酵母菌 ③霉菌④病毒.下列属于单细胞真菌的是 ②。①青霉 ②酵母菌 ③曲霉 ④镰刀霉.毛霉分解①能力最强。①蛋白质 ②淀粉 ③纤维素 ④果胶.分生抱子头呈扫帚状的霉菌是一③。①毛霉②根霉③青霉④曲霉13.在富营养水体中形成水华的微生物是 BA.细菌、放线菌、纤毛虫 B.微囊藻、鱼腥藻C.小球藻、绿藻、裸藻 D.酵母菌、霉菌、甲藻15.可引起海洋“赤潮”的微生物是 C。A.绿藻 B.黄藻 C.甲藻 D.裸藻三、填空题3.在常见霉菌中,根霉分解淀粉能力较强,镰刀霉对氰化物的分解能力强。.游泳型纤毛虫多数生活在a-中污带和B-中污带水体:固着型纤毛虫(如钟虫)喜在寡污带件活:累枝虫耐污力较强,它们是水体耐污能力高,污水生物处理效果好的指示生物。.轮虫要求水体中含较高溶解氧,因此轮虫是寡污带和污水生物处理效果好的指示生物。四、问答题1.原生动物有什么特点?它有哪些营养方式?特点:1、原生动物的细胞结构及其功能:动物中最原始、最低等、结构最简单的单细胞动物。形体微小,在10-300微米之间。原生动物是单细胞真核微生物,无细胞壁,有细胞质、细胞膜,有分化的细胞器,细胞核具核膜。2、有独立生活的生命特征和生理功能,如摄食、营养、呼吸、排泄、生长、繁殖、运动及对刺激的反应等,均由相应的细胞器执行。3、繁殖方式有无性繁殖和有性繁殖。营养方式1、全动性营养:以吞食其他生物(细菌、放射菌、酵母菌等)和有机颗粒为食。绝大多数原生动物为全动性营养。2、植物性营养:有色素的原生动物(如绿眼虫、衣滴虫)和植物一样,进行光合作用。3、腐生性营养:某些无色鞭毛虫和寄生的原生动物,借助体表和原生质膜吸收环境和寄主中的可溶性有机物为营养。①身体只有一个细胞组成;②由多种细胞器来完成各种生理活动;③有三大类营养方式,即植物型营养(自养、光合型营养),动物型营养(异养,吞噬型营养),渗透性营养(腐生型营养);④呼吸与排泄一/主要靠细胞膜的渗透作用,伸缩泡主要作用是调节水分平衡,寄生种类行厌氧呼吸;⑤消化方式是细胞内消化;⑥生殖方式多样,抱子纲的抱子生殖、裂体生殖和草履虫的接合生殖为原生动物所特有;⑦具有应激性;⑧能形成包囊度过不良环境条件。3.请比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落特点。书本P406(霉菌的菌落特征:(1)霉菌的菌落与细菌和酵母菌不同,与放线菌接近。(2)霉菌菌落形态较大,质地比放线菌疏松,外观干燥,不透明,呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状。(3)菌落正反面的颜色及边缘与中心的颜色常不一致。是由于气生菌丝及其分化出来的抱子的颜色比营养菌丝的颜色深。(4)菌落中心气生菌丝的生理年龄大于菌落边缘的气生菌丝,其发育分化和成熟度较高,颜色较深,形成菌落中心与边缘气生菌丝在颜色与形态结构上的明显差异。)第四章微生物的生理一、名词解释1.酶酶是由细胞产生的,能在体内或体外起催化作用的具有活性中心和特殊构象的生物大分子,包括蛋白质类和核酸类酶。.选择性培养基根据某生物的营养特殊要求或对各种化学物质敏感程度的差异而设计配置的培养基。.生物氧化是指生物体内一系列能量代谢过程,此过程中有能量的产生和转移;有还原性[H]的产生以及小分子中间代谢物的产生,这是微生物进行新陈代谢的物质基础。.呼吸链呼吸链又叫电子传递链,是由线粒体内膜(真核)中的一系列电子传递体按标准氧化还原电位,有低至高顺序排列组成的一种能量转换体系。二、选择题.水主要通过 ①方式进入微生物细胞。①被动扩散 ②促进扩散 ③主动运输④基团运转.大肠杆菌属于 ④ 型的微生物。①光能无机自养 ②光能有机异养 ③化能无机自养 ④化能有机异养.蓝细菌和藻类属于① 型的微生物。①光能无机自养 ②光能有机异养 ③化能无机自养 ④化能有机异养硝化细菌属于 ③ 型的微生物。①光能无机自养 ②光能有机异养 ③化能无机自养 ④化能有机异养化能无机自养微生物可利用—②—为电子供体。TOC\o"1-5"\h\z①CO2 ②H2 ③O2 ④H2O实验室培养细菌常用的培养基是 ①J。①牛肉膏蛋白胨培养基②马铃薯培养基 ③高氏一号培养基④查氏培养基固体培养基中琼脂含量一般为 ②。①0.5% ②1.5% ③2.5% ④5%.用来分离固氮菌的培养基中缺乏氮源,这种培养基是一种 ③。①基础培养基 ②加富培养基 ③选择培养基 ④鉴别培养基.化能自养微生物的能量来源是—②。①有机物②还原态无机化合物③氧化态无机化合物 ④日光一/.下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中,—①是最普遍的、存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径。①EMP途径②HMP途径③ED途径④WD途径.进入三竣酸循环进一步代谢的化学底物是 ③。①乙醇②丙酮酸③乙酰CoA④三磷酸腺甘.下列代谢方式中,能量获得最有效的方式是—②。①发酵②有氧呼吸 ③无氧呼吸 ④化能自养20.无氧呼吸中呼吸链末端的氢受体是—③—。①还原型无机化合物 ②氧化型无机化合物③氧化型无机化合物和少数有机化合物 ④某些有机化合物三、填空题1.酶的主要成分是蛋白质,酶的活性与这种成分的结构有不可分割的关系,一旦它遭到破坏,就可能引起酶的活性中心改变。酶的底物专一件分为结构专一性一和立体异构专一性。这种专一性是酶的活动中心的结构决定的。.配制微生物培养基时,常用作碳源的糖类物质有单糖,一双糖,多糖。能用作微生物N源的物质有N2,无机氮,氨基酸,蛋白质水解产物。.按同化碳源的能量来分,微生物的营养方式有 无机营养微生物、有机营养微生物、和混合营养微生物三类。.微生物的营养类型,根据其所需C素营养物质的不同,分为有机营养和无机营养;根据其生长所需的能量来源不同分为光能营养和化能营养。根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同,可把微生物分为光能自养型、光能异养型、化能自养型、化能异养型四种营养类型。.按培养基组成物的性质,可把培养基分为三类:合成培养基、天然培养基、复合培养基;按培养基的物理性状分为:液体培养基、半固体培养基、固体培养基:按实验目的和用途的不同,将培养基分为4类:基础培养基、选择培养基、鉴别培养基和加富培养基。四、判断题1.所有的微生物都能利用氨态N作为N源。(X).化能自养型微生物生长所需要的能量来自无机物氧化过程中放出的化学能量。(V).光能自养菌和化能自养菌都利用二氧化碳作碳源合成细胞有机物。(V).添加酵母膏配制培养基主要是提供微生物生长所需要的维生素。(X)11.水的主要功能是维持微生物细胞的膨压和作为生化反应的溶剂。(V)第四章微生物的生理(续)一、名词解释3.主动运输是物质逆浓度梯度,在载体的协助协助下,在能量的作用下运进或运出细胞膜的过程。6.内源呼吸外界没有供给能源,而是利用自身内部贮藏的能源物质进行呼吸。二、选择题.微生物从1分子葡萄糖的糖酵解途径获得 ①ATP分子。①2个 ②4个③36个 ④38个.下列哪个特征不适合于三竣酸循环—④—。①CO2分子以废物释放 ②有底物磷酸化过程③循环过程中形成柠檬酸 ④反应导致葡萄糖合成.微生物代谢中,硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在一②。①有氧时 ②无氧时 ③有细胞色素时 ④无ATP时.驱动光合作用反应的能量来自—②—。①氧化还原反应 ②日光③ATP分子 ④乙酰CoA分子.能够进行光合作用的微生物是一①—。①紫细菌和绿硫细菌 ②放线菌 ③大肠杆菌 ④芽抱杆菌.下列微生物中—②—能进行产氧的光合作用。①放线菌 ②蓝细菌 ③紫硫细菌 ④大肠杆菌.同一种有机物在无氧和有氧条件下氧化产生的ATP数①。①有氧条件下多 ②无氧条件下多③有氧和无氧条件下相差不多 ④无法判断.某微生物的呼吸途径为有氧呼吸,1mol的丙酮酸最终可以产生④ATP。①38moi②4mol③2mol ④15mol.靠氧化无机物获得能量来同化82的细菌叫② 型细菌。①光能自养 ②化能自养2③光能异养④化能异养.微生物细胞氧化葡萄糖获得的能量主要以 ③形式被细胞利用。①光能②热能③ATP④动能三、填空题1.化能自养型和化能异养型微生物的生长所需的最初能量来源不同,前者来自于无机物 的氧化放能,而后者则来自于有机物的氧化放能;两者生长所需的碳源也不同,前者皿为主,后者则以」机物为主要来源。.根据外源电子受体的性质不同,可以将呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型,前者以氧气为电子受体,后者以外源无机氧化物作为电子受体。.新陈代谢包括分解代谢和合成代谢,两者相辅相成的,分解代谢为合成代谢提供物质基础和能量,合成代谢为分解代谢提供基质。6.亚硝酸细菌在氧化NH4+的过程中获得细胞生长所需的能量,并利用这些能量将CO2还原为细胞有机物,因此该菌的营养类型属于化能无机营养型。10.一分子葡萄糖经有氧呼吸彻底氧化可产生—38个ATP。每一分子葡萄糖通过酵母菌进行乙醇发酵产生2个ATP。四、判断题2.葡萄糖彻底氧化产生38个ATP,ATP的产生大部分来自TCA循环。(V).EMP途径的最终产物,除YATP和还原力外,只有2个丙酮酸分子。(V).从产还原力[H]的角度来看,一个葡萄糖分子经过EMP途径后,可净产2个NADPH2。(X)五、问答题简述EMP途径及其作用。什么是厌氧呼吸?请结合案例分析厌氧呼吸在环境工程中的应用。第五章微生物的生长繁殖与生存因子一、名词解释3、消毒消毒是用物理、化学因素杀死致病菌(有芽抱和无芽抱的细菌),或者是杀死所有微生物的营养细胞和一部分芽抱。消毒法有巴斯德消毒法和煮沸消毒法两种。消毒的效果取决于消毒时的温度和消毒时间。4、灭菌灭菌是通过超高温或其他的物理、化学因素将所有微生物的营养细胞和所有的芽抱或抱子全部杀死。灭菌方法有干热灭菌法和湿热灭菌法。5、平板菌落计数法平板菌落计数法,是种统计物品含菌数的有效方法。方法如下:将待测样品经适当稀释之后,其中的微生物充分分散成单个细胞,取一定量的稀释样液涂布到平板上,经过培养,由每个单细胞生长繁殖而形成肉眼可见的菌落,即一个单菌落应代表原样品中的一个单细胞;统计菌落数,根据其稀释倍数和取样接种量即可换算出样品中的含菌数。但是,由于待测样品往往不宜完全分散成单个细胞,所以,长成的一个单菌落也可能来自样品中的2〜3或更多个细胞。二、选择题.不同微生物的世代时间(A)。A、是不同的B、在30分钟之内C、为3小时D、为12小时.嗜碱微生物是指那些能够(D)生长的微生物。A、在冷的温度下B、在高压下 C、在高温下 D、在高pH值下.干燥可以(C)oA、杀死微生物营养细胞,甚至其休眠体 B、为微生物提供能量。C、保存微生物 D、作为一种简便的杀菌方法。5.微生物分批培养时,在延迟期(B)oA、微生物的代谢机能非常不活跃 B、菌体体积增大 C、菌体体积不变 D、菌体体积减小.微生物分批培养过程中代谢活性最旺盛的时期是(A、延缓期期 .微生物分批培养过程中代谢活性最旺盛的时期是(A、延缓期期 D、对数生长期.微生物分批培养时,在衰亡期(C)oA、微生物的代谢机能非常不活跃C、细胞增殖数大大小于死亡数.适宜细菌生长的pH值一般在( C)左右。A、3.2 B、5.2 C、7.2.实验室常规高压蒸汽灭菌的条件是(C)oA.135℃~140℃,5~15秒 B.72℃,15秒C.121℃,20分钟11.固氮菌可能定居在(A)oA.豆科植物的根中 B.深海D)oB、衰老期 C、稳定B、菌体体积增大D、菌体体积减小D、9.2D.100℃,5小时C.在人的肠中D.C.在人的肠中16.在典型生长曲线中,代时最短的生长期是(B)oA.延滞期B.对数期C.稳定期D.衰亡期22.在自然界中,大部分厌氧菌归属于(A)oA.细菌B.放线菌 C.酵母菌D.霉菌三、填空题1、测定微生物细胞总数的方法有计算器直接计数、电子计数器计数和染色涂片计数:测定活细菌数的方法有稀释培养计数、过滤计数和菌落计数等。3、用平板落菌计数法测定活菌的数量。通常可用两种制作平板的方法:一是浇注平板法,适合于对兼性厌氧菌进行计数;二是涂布平板法,适合于对好氧菌或放线菌进行计数。菌落计数的单位一般用cfu表示,其英文全称是colonyformingunits。4、典型的细菌生长曲线是以细菌数的对数的对数值为纵坐标,以培养时间作为横坐标而绘成的曲线,大致由停滞期、对数期、静止期和衰亡期四个阶段组成。7、导致细菌进入静止期的主要原因是营养物质浓度降低,代谢产物大量积累。9、在微生物的生产实践中,为获得优良接种体(“种子”),多取用对数期的培养物;为了获得大量菌体,到取用静止期的培养物;为了取得高产量的次生代谢产物,多取用衰亡期的培养物。四、判断题3、消毒剂指的是消除所有生物包括微生物的抱子。(X)6、氯是与蛋白质中的氨基酸反应的氧化剂,改变蛋白质的性质,所以可以杀死微生物。(V)7、紫外线杀菌主要借助于热效应。(X)8、当温度达到最低生长温度以下时,微生物死亡。(X)五、问答题1.从对分子氧的要求来看,微生物可分为哪几类?它们各有何特点?3.乩对分子氧的要求去看T微生物可分为口那儿类1?它们各有何特点?答,分为奉性好班型微生物、渣量好筑型微生物、兼性好氧微生物、兼性咐氧型槽生物、方圉父轲型横生物.竹点:〔口方性好轼型微生物:在有氧条件F能正常生长落殖,它们需要料气作为呼吸中的局绳电子受体,井参与部分物质河涌"司时,细胞内含有口初过氧化氢酶,又能抵抗在利用氧的过程中所产生的有毒物质,如过期化物乂过氧化氢和羟基门由基-通常,习、境中向充氧生与好养微生物的生长或正比口代表性微生物包括大或数细菌、旗线菌、霉菌、原生动物和微型后生动物、蓝滩、直梭藻类等。8微坦好氧型微生物:在溶解氧的质量浓度为力刍%/L时生长最好.细胞内也含有SCJD和过氧化氢酶,代表激生物有贝日阿托世军、发硫菌、浮游球衣菌、游泳型纤毛山、绿山等n,吊聚性好氧做生物:如胞内也含有30D利过箕化氢酷,既能在无箪条件F,又川在有氧条件卜生存;■在有氧存在卜迪常进行好筑代谢,但七氧缺乏忆可以转变为坡氧代谢,有黛条件卜的生长比无氧条件,卜的生长见旺魄.对耐川以看到菌体在整个培养基中都有分布.代表性微生物有鹿依菌、肠道如菌、硬酸盐还原菌等<-n兼性酎氧型微生物「尽管不需要靠,但可耐受氧,弁在氧存在条件卜仍能生长,6专性发氧型微生物:细胞内不含有SOD利过轲化氢酹,碓L瞰感.只有在求氧条件卜’才能生存的微主赞L火能生长在氧气儿乎不能到达的培养基.底南附近1:代表性微生物有梭菌属、拔杆菌属、所杆菌属、脱硫弧菌属和所有产中院菌.3.在培养微生物过程中,培养基的pH为什么会发生变化呢?在生产中如何调控pH?6、在培养做生物过程中,培养基的山为什么交发生变化呢T在生广中如何调控川?答:在培养微生物过程中,培养法的回发生变化眄原I札L)微生物在培养基中分解荀布相,广生有机悔会引起培养基的间下降,培养基变酸n2)微生物在含有蛋白质、透白豚及氨基蝮等中性恻顺培养基中主长,这些物侦可经微生物分解,产生NIL利胺类等碱性物质,便培养基川上升c3)细胞选择性吸收陌离子或阴离子,也会改变培养基的ML如用(阿)启仇作尢机氮源,回汇被菌体吸收『培养基的训卜降;与以R扯涌为抵源时.卜区被菌体吸收,培养基的面卜升.生产中谢控间的方法:口有治标和治本两种方法调控。[L卷标方法:过渡加碱,过碱加藤,加缓冲物项一碳酸氢辆,碳酸神、氢氧化钠及飒,治本方法:打酸加花与氮新i,提面泄气量:过硬加适量碳源,降低辿气量.2)在污水生物这程中,如果处理城市生活薄水、如湿巾含有赤白质,司不力I绫浒性物质=如果不含蛋白.质、氨等物质,处理前就要投山缓冲物质.缓珅物质有碳酸氢锌I、碳液鼬.聂氧化钠、氢氧化钱及氨等.以碳酸氢削品佳-3)塞菌和酵母菌时有机物具有较强的分解能力=皿较低的工业废收川川霉菌和酵母菌处理,不需聚碱调节HLE节背费用「第六章微生物的遗传和变异一、名词解释1、遗传生物体最本质的属性之一。指生物的上一代将自己的一整套遗传因子传递给下一代的行为或功能,它具有极其稳定的特性。2、变异生物体在外因或内因的作用下,遗传物质的结构或数量发生的改变,亦即遗传型的改变3、基因基因是具有固定的起点和终点的核甘酸或密码的线性序列。它是编码多肽、tRNA或rRNA的多核甘酸序列。基因是一切生物体内储存遗传信息,有自我复制能力的遗传功能单位。它是DNA分子上一个具有特定碱基顺序(核甘酸顺序)的片断。4、分子遗传学的中心法则贮存在细胞生物和非细胞生物DNA上的遗传信息都通过DNA转录为RNA,将遗传信息传给后代,并通过RNA的中间作用指导蛋白质的合成。只含RNA的病毒的遗传信息贮存在RNA上,通过反转录酶的作用由RNA转录为DNA,这叫反向转录,从而将遗传信息传给后代。以上这些DNA的复制和遗传信息传递的基本规则,称为分子遗传学的中心法则。二、选择题.下面所有特征皆适用于胞嘧啶和胸腺嘧啶,除了(C)之外。A.两者皆为含氮碱基 B.两者皆为喀咤分子C.两者皆可在RNA中发现 D.两者皆可在DNA中发现.细胞中发生突变的原因是(B)A.酶蛋白分解 B.改变遗传密码C.没有提供葡萄糖分子 D.取消ATP供应.在正进行代谢的细胞中合成蛋白质,下面的因子是需要的,除了(D)之外。A.ATP分子B.酶C.信使RNA分子D.脂肪酸分子8.染色体中的口岫双螺旋结构中,胞嘧啶碱基对面的碱基为(D)A.腺嘌吟 B.胸腺喀咤C.胞喀咤 D.鸟嘌吟三、是非题.紫外辐射导致基因突变的主要原因是形成胸腺喀咤二聚体。(V).碱基腺嘌吟、鸟嘌吟和胞喀咤存在于RNA或DNA,但只有RNA中有胸腺喀咤。(X)第七章微生物的生态一、选择题1.可在空气中存活较长时间的微生物是(B)A.芽抱杆菌、霉菌、酵母菌、小球菌 B.芽抱杆菌、霉菌的抱子、原生动物的胞囊C.细菌、放线菌、真菌、病毒 D.白色葡萄球菌、肺炎球菌、感冒病毒、衣原体3.自然界微生物主要分布在(A)中。A.土壤 B.水域 C.空气 D.生物体.预计在(B)的土壤中真菌较多。A.富含氮化合物 B.酸性 C.中性 D.没有细菌和原生动物.在废水分析中,大肠埃希氏菌作为(A)。A.水中粪便污染的指示 B.进行平板计数的常规生物C.水中固氮菌数量指示 D.水中氨基酸含量的尺度.在海水富营养条件下,加上适宜的光照和水温,短时间内大量繁殖造成海洋“赤潮”现象的微生物是(B)A.鱼腥藻 B.甲藻 C.硅藻 D.裸藻13.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为(A)A.细菌>放线菌>真菌 B.细菌〉真菌〉放线菌C.放线菌>真菌〉细菌 D.真菌〉细菌〉放线菌土壤是微生物的良好栖息环境,关键在于(D)A.土壤有适宜的温度 B.土壤有丰富的无机物质C.土壤含有适宜的水分 D.土壤有丰富的有机质17.空气并不是微生物良好的栖息繁殖场所,主要原因是(A)A.缺乏营养 B.高pHC.夏季高温 D.无固定场所20.海水中的微生物具有的特点是(D)A.嗜酸B.嗜碱 C.嗜热D.嗜盐。23.下列环境中对江河水体的微生物种类影响最小的是(B)A.沿途两岸土壤 B.江河水体上部空气C.动植物残体及排泄物 D.沿途工厂废水和生活污水二、判断题.土壤微生物有助于土壤肥力的提高,而土壤肥力又影响土壤微生物的种类和数量。(V).根际土壤不是微生物生活特别旺盛的环境。(X)土壤中细菌是活跃的生物因素,而放线菌和真菌则不是。(X)三、填空题.我国规定1ml生活饮用水中的细菌菌落总数在100CFU 以下,总大肠菌群数在0以下。.污染物排入水体后发生一系列物理、化学和生物学过程,从而导致距离污染源不同距离的水质具有不同特征。根据这一原理,水体可以划分为一系列的带,包括多污带、a-中污带、B-中污带和寡污带。.酸性土壤中霉菌和酵母菌的数量较碱性土壤中为多,而放线菌却是在偏碱性土壤中较多。8.无论在哪种土壤中,都有厌氧型、好氧型和兼性厌氧型三种呼吸类型的微生物的广泛分布。15.军团菌是导致空调病的病要病原菌。问答题1.监测饮用水的质量时,为什么把大肠杆菌数作为重要测量指标?我国卫生部门对自来水中的细菌总数和大肠杆菌有何规定?A.大肠杆菌是主要的肠道杆菌;B.在自然界中大肠杆菌于肠道病原菌的存活时间大致相同;C.微生物总量100个/mL;大肠杆菌总量3个/L。3.为什么说土壤是微生物栖息的良好环境?土壤中的微生物的分布有何特点?。2.为何说土壤是微生物栖息的良好环境.土壤覆盖;土壤含有丰富的有机质;土壤也含有齐全的矿物质元素;土壤具有适宜于微生物生长的值范围;土壤具有良好的气相与液相比例.土壤温度范围一程3M土壤是固体无机物(岩石和矿物质)、有机物、水、空气和生物组成的复合物,是微生物的合适生境。土壤微生物种类多、数量多、代谢潜力巨大,是主要的微生物源,是微生物的大本营。土壤为微生物生长提供有利条件:土壤中含有丰富的营养物质(有机物和矿物质)土壤的pH值一般为5.5~8.5之间土壤中含有一定的水分和氧气土壤的渗透压多为等渗或低渗土壤具有保温性土壤表层起保护作用土壤中微生物的种类和数量:有机物含量是衡量土壤肥力的指标之一。土壤分为肥土和贫瘠土,肥土中每克土含几亿至几十亿个微生物,贫瘠土每克土含几百万至几千万个微生物。微生物在土壤中的分布特征:水平分布:取决于碳源。例如,油田地区存在以碳氢化合物为碳源的微生物;森林土壤中存在分解纤维素的微生物;含动、植物残体多的土壤中含氨化细菌、硝化细菌较多。垂直分布:土壤中微生物的垂直分布与紫外辐射的照射、营养、水、温度等因素有关。3为什么说土壤是微生物最良好的天然培蕊基?如何出土壤中程到能降解和利用不作为碳源的细菌纯培养物?为何说土塘是微生捌栖息的良好环境。1)因为土壤含有根为丰富的有机质,不时有动植物牙体和微生物残体■进入土度,可以为占有绝大多数比例的有机营源型微生物提供所需的碳源和能源。2)土博也含有相当齐全的炉物质元素,可供微生物生长所需口土壤具有适宜于微生物生长的pH值范围,多数人3)土搜pH在5.5-15之间,大多教微生物适宜生长pH范围也在这一范困口4)士塘不论处于何种通气状况,都可适应微生物生长。G土捶温度变化范圉也与微生物的生长适宜温度范圉相一致。因此土壕具有绝大嬖数微生物生活所需的各种条件,而成为微生物牺息的良好环境,4.污化系统分为哪几个“生物带”?各“生物带”有什么特征?11.水体行染指标有哪儿种?石化系统分为哪儿,■芾"考"有什么狗征?当有机污染物排入河流后,在排污点的下游进行着正常的自建过程口沿着河流方向形成一系列连续的污化带,例如:多污带、口一中污带、[3—中污带和其污带,这是根据指示生物的种群、数量及水质划分的.污化指示生物包括细菌、真菌、藻类、原生动物、轮虫、浮游甲壳动物、底栖动物有其毛类的颤蚯蚓“软体动物和水生昆虫。多污带:多污带位于排污口之后的区段,水呈暗灰色,很浑浊,含大量有机物,BQD高,溶解氧极低(或无),为厌氧状态.在有机物分解过程中,产生H应、CO2和CH,等气体o⑵口一中污带:口一中污带在多污带的下游,水为灰色,溶解氧少,为半厌氧状态,有机物量减少,BOD下降,水面上有泡沫和浮泥,有NHg、,氨基酸及H/,生物种类比多污带稍多.(3)[3—中污带」p—中污带在口一中污带之后,有机物较少,BOD和悬浮物含量低,溶解氧浓度升高,由于NH界口H2$分别氧化为NO「和两者含量均减少口细菌数量减少,每毫升水只有几万个口藻类大量繁殖,水牛植物中现.(4)寡污带:寡污带在卢一中污带之后,它标志着河流自净过程已完成,有机物全部无机化,BOD和悬浮物含量极低1H与消失,细菌极少,水的浑浊度低,溶解氧恢复到正常含量口指示生物有:鱼腥藻、硅藻.黄藻、钟虫、变形虫、旋轮虫、浮游甲壳动物”水生植物及鱼二第八章微生物在环境物质循环中的作用一、选择题.好氧纤维素分解菌中,( A)最多A.黏细菌B.芽抱杆菌C.白色葡萄球菌D.肺炎球菌.细菌纤维素酶结合在(B)上,是表面酶。A.细胞壁 B.细胞质膜 C.核糖体 D.核区.对木质素分解速率较快的微生物类群是(B)A.细菌 B.真菌 C.病毒 D.原生动物.下列哪个是亚硝化细菌和硝化细菌所需的环境条件(A)。A.pH中性和偏碱性 B.厌氧C.有机碳丰富 D.pH酸性.反硝化作用是以(A)作为氮源,通过硝酸还原酶将硝酸还原成氮气或氨。A.硝酸盐 B.尿素 C.蛋白质 D.氨基酸.能分解氰化物和腈的微生物有(B)TOC\o"1-5"\

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