物质的变化和性质参考

课题1物质的变化和性质单元走进化学世界

物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第1页!反应前

观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。反应中

发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。反应后

观察生成物的颜色、状态。

物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第2页!实验1：1.请说出水的颜色、状态、气味。2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？3.干冷玻璃片上有什么现象？1•液态水水蒸气液态水加热——冷凝——物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第3页!观察实验，填写表格：实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-1实验1-2观察与思考液态的水块状的胆矾产生水珠变为蓝色粉末水胆矾思考：两个实验中物质的变化有何规律？水的沸腾:液态水气态水液态水无新物质生成胆矾的研碎:块状粉末状无新物质生成物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第4页!观察实验，填写表格：实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-3实验1-4观察与思考胆矾溶液块状的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等有新物质生成有新物质生成产生气泡，石灰水变浑浊物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第5页!一.物理变化和化学变化

1.物理变化:没有生成其它物质的变化。2.化学变化：变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。3.两种变化的本质区别：变化时是否有其它物质生成。4.联系:在化学变化的过程中，同时发生物理变化。现象:挥发、状态改变、形状改变现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第6页!物理变化与化学变化物理变化化学变化概念没有生成新物质的变化生成新物质的变化本质区别(判断依据)变化时是否有新物质生成伴随现象物质的外形，形状、状态发生改变伴随能量的变化，发光放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等相互联系化学变化中一定伴随物理变化实例矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等说明化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第7页!1、下列说法不正确的是（）Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象。Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。C练习2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）

A、汽油挥发B、粉碎矿石

C、水变成冰D、木材燃烧D物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第8页!回忆：什么叫物理变化、化学变化：两变化的本质区别是什么？思考：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？颜色：状态：气味：密度：水溶性：易点燃时在空气中无色液体有特殊气味0.8g/ml0.8g/ml能与水互溶挥发能燃烧讨论：以上性质可以怎样分类？化学变化物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第9页!二、物质的性质3.常见的物理性质熔点沸点密度固体熔化时的温度液体沸腾时的温度物质单位体积的质量（与气压有关）实验1-5：(1)如何正确闻气味？说一说(2)O2和CO2的性质有何异同？扇闻法(3)如何鉴别O2和CO2两种气体？燃着的气体物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第10页!

4、下列描述哪些是物理变化（）哪些是化学变化（）哪些是物理性质（）哪些是化学性质（）

A、铜绿受热时会分解；

B、纯净的水是无色无味的液体；

C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；

D、氧气不易溶于水且比空气密度大；

E、木棒受力折断。ECBDA物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第11页!

下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？

A、铜绿受热时会分解；

B、纯净的水是无色无味的液体；

C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；

D、氧气不易溶于水且比空气密度大；

E、木棒受力折断。辨一辨：物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第12页!实验2：1.变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？2.粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？3.变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么？物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第13页!观察实验3和实验4，并思考下列问题：1、观察反应物的颜色、状态2、发生的现象（有无沉淀等）3、观察生成物的颜色、状态。物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第14页!一、实验1和实验2有什么共同特征？二、实验3和实验4有什么共同特征？三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？都没有新物质生成;都有新物质生成;变化时是否有其它物质生成。物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第15页!一、物质的变化：1.物理变化：没有生成新物质的变化。生成新物质的变化。2.化学变化：（化学变化又叫化学反应。）3.化学变化中伴随发生的一些现象常见现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第16页!判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。注意物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第17页!4、下列变化属于化学变化的是（）

A、灯泡发光B、空气液化

C、光合作用D、海水晒盐3、下列变化属于物理变化的是（）A、食物腐败B、钢铁生锈C、瓦斯爆炸D、锅炉爆炸C

5、镁带在空气中燃烧的现象为：A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体该变化的类型是

,你依据的理由是现象

。

化学变化CD物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第18页!二、物质的性质1.化学性质：在化学变化中表现出来的性质。物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、导电性、挥发性等。2.“物质变化”和“物质性质”叙述的区别：一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字，如酒精燃烧酒精能燃烧化学变化化学性质物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第19页!2.下列有关物质的变化为化学变化的是()①酒精挥发②白糖溶于水

③食物腐烂④铁矿石炼铁

⑤汽车胎爆炸⑥电灯发光（A)①③（B)③④（C)②③（D)④⑤练习A．电熨斗通电产生的能量B．电灯通电发出的光C．水电站利用水力产生的电D．液化石油气燃烧放出的能量1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是()3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（）

A．闻气味B．看颜色

C．澄清石灰水D．燃着的木条DBCD物质的变化和性质》参考共22页，您现在浏览的是第20页!

4、阅读并回答问题：

在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失指出金属钠有哪些性质？物理性质：化学性质：色态硬度密度