采购管理培训教材 课件

采购管理课程采购管理课程1采购实例上海电机厂采购资金大约占销售额60%；初步估算，目前如果上电厂年产值（销售额）10亿元人民币，净利润6000万元人民币。原来采购资金为：如果可以在原材料采购上降成本压缩10%，原来采购中每100元的物品用90元采购。可以节省资金的数量为：整个公司的利润也只有6000万，所以，只要能把采购费用降低10％，就可以使得利润翻一番！6亿6000万采购实例上海电机厂采购资金大约占销售额60%；初步估算，目前2案例导入武汉中商集团股份有限公司是一家大型商业的上市公司，集团组建了中商集团供、配货中心，对集团下属的八大卖场实行进销分离、集中采购、统一进货、统一核定售价，统一对供应商结算。供、配货中心在运营一年后，以500万元流动资金实现了3.9亿元商品的购进，创造了1：78的资本高速运作的奇迹。中商集团物流系统之所以能取得如此业绩，与其商品采购制度和采购策略息息相关。案例导入武汉中商集团股份有限公司是一家大型商业的上市公司，集3第一章采购概述

采购的含义采购的地位采购的分类采购管理采购管理组织形式采购部门及人员管理基本要求：掌握采购及采购管理的概念和目标、采购组织管理及采购基本流程。第一章采购概述

采购的含义4第一节采购的含义某公司的计算机采购

某公司规模不大，可计算机就有5个以上的牌子：只要申请人有预算，他喜欢什么牌子、喜欢什么配置，采购部门就买什么。

这反映了该公司采购被动和管理失控。将来计算机的售后服务质量很难得到保证。这样计算机的购买可能很便宜，但服务和维修差，造成的经济损失就很难衡量。第一节采购的含义某公司的计算机采购

某公司规模不5

越来越多的采购活动实际采购的不是物品而是服务。

比如计算机虽然是很昂贵的设备，但更新换代远快于一般固定资产折旧，该公司投资这样的固定资产实际是不合算的，一般计算机正常使用只有3年，不断修理、升级，使得累计成本不断上升，而国家规定的固定资产使用年限是8年，这样企业的折旧不能有效发挥作用，即3年后机器可能早巳完全淘汰，可仍然需要计提折旧，企业损失很大。越来越多的采购活动实际采购的不是物品而是服务。6现在的公司员工很难离开计算机，如果计算机不能工作，会给公司带来很大的损失。

如果数据丢失，或没能及时向客户报价和展示，或数据传输中有问题，或遭遇病毒和黑客攻击，那损失将是天文数字。国内外已经有公司开始向有实力的IT公司租赁计算机和服务器，在租赁期内提供每天24小时每周7天的支持，保证死机或不能上网等故障能及时得到解决，保证公司的业务正常进行。租赁期滿后，卖方会将机器更新换代，提供同样优质的服务。现在的公司员工很难离开计算机，如果计算机不能工作，会7基本概念

“采”和“购”字面的含义

“采”：摘取、挖取、选取、收集

“购”：货币转化为商品的交易过程

选择是采购的本质属性基本概念

“采”和“购”字面的含义

“采”：摘取、挖取、选取8广义定义：从环境获取所需的有形或无形物质，这种行为称之为采购。

（不必花钱的采购方式：租赁、借贷、交换、征收）广义定义：从环境获取所需的有形或无形物质，这种行为称之为采购9狭义定义

商品采购，是指各企事业单位及个人，为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、决择，把货币资金转化为商品的交易过程。狭义定义

商品采购，是指各企事业单位及个人，为获取商10采购的定义：指采购人或者采购实体基于生产、转售、消费等目的，购买商品或劳务的交易行为。（注：采购也是市场上一种常见的交易行为）采购理解为：企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务，作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经济活动。采购的定义：指采购人或者采购实体基于生产、转售、消费等目的，11采购的主体和客体：采购的主体：政府、事业单位、企业、个人消费者

采购的客体：有形商品：生产资料与生活资料

无形商品：软件、技术、服务

项目：土建工程等

采购的主体和客体：12第2节采购的地位采购的价值地位采购成本在企业成本中占其主要部分，采购是企业中“最有价值”的部分。第2节采购的地位采购的价值地位13

[例]江苏省某企业生产的产品中，原材料采购的成本占60%，生产加工、销售及相关的行政费用占30%，纯利润10%。该厂后来利用网上采购的方式，使原材料采购成本从原来的60%下降到55%；而这看似不起眼的5%却使该厂的利润一举增加了50%！

[例]江苏省某企业生产的产品中，原材料采购的成本占60%，14采购的供应地位从供应链的角度看，每个企业即是顾客也是供应商，任何企业的最终目标都是为了满足最终顾客的需求以获取最大的利润，都会想方设法地加快物料和信息流动，那么必然会依靠采购的力量，充分发挥供应商的作用。采购的供应地位15采购的质量地位

一般企业依照质量控制的时序将质量划分为来货质量控制、过程质量控制和出货质量控制。产品中价值的60%的部分是经采购由供应商提供的，因此产品“生命”的60%在来货质量控制之前要得以确保。采购的质量地位16第3节采购的分类1.采购类型第3节采购的分类1.采购类型172.采购方式2.采购方式18第4节采购管理采购管理概念采购管理是指根据企业战略需要，和客户需要，从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，以适当的时间、价格，购买适当数量的商品所采取的一系列管理活动。（5R)采购管理与采购的区别？第4节采购管理采购管理概念采购管理与采购的区别？19采购采购人员负责的具体采购作业活动，只能在权责范围内。采购管理性质——管理活动对象——整个企业资源、人员承担方——高级管理人员权力——调动整个企业资源采购管理培训教材课件20补充采购的原则采购的简化原则：“五适”（5R）原则

适时

适质

适量

适价

适地

补充采购的原则21采购管理培训教材课件22采购的程序－－企业采购的一般程序：

1、确定采购方式

2、编制采购计划和预算

3、进行采购决策

4、编制采购任务实施方案

5、供货企业的选择，签订合同

6、协议的履行

7、检查合同执行情况

8、经济效益评价

采购的程序－－企业采购的一般程序：

1、确定采购方式

2、编23我国企业采购管理的现状和发展趋势

企业采购技术和管理方面的问题：

（1）信息不能共享。

由于组织之间信息私有化、未经集成，采购信息没有实现有效共享，包括采购方与供应方之间、企业采购部门与相关部门之间以及管理者与实施者之间。

我国企业采购管理的现状和发展趋势

企业采购技术和管理方面24（2）采供双方未建立稳定的合作关系。

这是旧的采购模式造成的，它们以临时的或短期的合作机制为主，造成了竞争多于合作，进而导致了采购过程的不确定性。

（2）采供双方未建立稳定的合作关系。

这是旧的采购模式造成的25（3）与预测和物料需求计划结合不紧

即不能有效根据生产需要组织采购，实现物料的供应计划与当前需求的平衡，并与企业的库存投资和策略相一致。

（3）与预测和物料需求计划结合不紧

即不能有效根据生产需要26（4）无法跟踪采购情况

包括请购单处理、采购单处理、询价单报价单处理；运输处理、收货处理、质量控制等。

（4）无法跟踪采购情况

包括请购单处理、采购单处理、询价单27（5）缺乏制约

（采购事务的授权、签发、批准、执行和纪录没有进行职务分类），容易导致暗箱操作。（6）缺乏对供应商的评价和管理。

总之，信息不畅和采购模式落后是企业采购中存在的根本问题

（5）缺乏制约

（采购事务的授权、签发、批准、执行和纪录没有28采购管理发展的四个阶段：

1．第一阶段，严防死守

订单超过多少钱了，必须总经理签字。但没有解决实际问题。

2．第二阶段，追求低价

买的没有卖得精，降价后会带来其他成本的升高。采购管理发展的四个阶段：

1．第一阶段，严防死守

订单超过多293．第三阶段，总成本观

TCO总成本，如IT项目的售后技术服务，保修服务，咨询服务等。

4．第四阶段，战略视角

美国科尔尼公司曾为世界500强企业中2/3企业进行过采购战略设计，一般可以把采购成本降低10-15%。曾经通过综合性的采购管理改进和战略性的采购策略制订，使西尔斯公司起死回生。科尔尼公司被认为是世界上进行战略采购咨询最具经验和业绩优秀的管理咨询公司

3．第三阶段，总成本观

TCO总成本，如IT项目的售后技术服30阶段作用职能战略第一阶段出订单关注交易流程、控制第二阶段谈判降价商务型采购团队、区域谈判、集中采购、成本管理第三阶段总成本核算协调综合采购供应商及采购的早期参与、采购战略第四阶段支持公司核心业务战略采购集成采购战略、供应链管理、解决方案阶段作用职能战略第一阶段出订单关注交易流程、控制第二阶段谈判31一般企业与世界级企业的采购活动的比较

一般企业与世界级企业的采购活动的比较32中国急需专业的采购经理人：

入世后，降低企业成本，高效的供应链管理及国际化的采购管理是中国企业走向国际的关键之一。

通用汽车公司先进的采购系统、完整的采购渠道、精通成本管理的国际标准，使得公司从采购质高价低的原材料和配件一项，比同行业企业节约了10亿美元的成本。该公司的采购经理人佩罗斯成为职业采购经理人的典范。中国急需专业的采购经理人：

入世后，降低企业成本，高效的供应33企业虚位以待

采购人才成“香饽饽”

企业采购、政府采购、跨国采购的迅速发展，使得采购人才日渐成为“香饽饽”。记者在人才市场采访发现，不少企业虚位以待，期待采购人才加盟。据了解，各类企业并未对采购人才提出年龄和学历的过高要求，但相当看重实践经验，要求应聘者至少具有两年的采购经验，了解市场行情，具有广泛的资源网络，并具备谈判、沟通、协调能力。此外，用人单位对应聘者的专业背景也相当看重。采购人才在企业中扮演的是“粮草官”的角色。他们既要熟悉企业的整个运作流程，及时提供和补足资源，同时还要充分了解市场信息、密切关注市场价格波动，在最适合的时间为企业提供价格最合理的生产和办公资料。一些企业老总说，好的采购经理，是企业成功的一半。面对这种情势，业内人士分析道，由于目前采购专门人才教育和培训相对滞后，采购专才的稀缺问题将日益凸显，采购人才的市场价值存在较大上升空间。企业虚位以待采购人才成“香饽饽”企业采购、政府采购、跨国34战术职能（日常交易）----战略职能采购管理集中化短期采购技术----长期购买合同（长期的合作伙伴）多家供应商-----少数关键供应商注重价格----注重总购置成本只注重交易----对供应环境作出预测国内/区域寻找----全球筛选/评价供应商关系管理：竞争----合作供应链管理思想的应用采购项目不断扩展：传统的有形物资—无形的服务采购管理专业化电子采购采购管理发展变化战术职能（日常交易）----战略职能采购管理发展变化35学习采购管理对于我们的意义那些知识水平和个人素质人停留在仓储和运输原始阶段的人，将沦为物流蓝领；而有大学物流专业学历，精通外语，对物流设计、生产计划或采购等某一方面有经验的专业人士将成为真正的物流白领；对于运输、仓储、计划、采购和渠道等各方面都深具经验，了解国际物流操作规则和理论知识的人士将会成为物流行业中的金领。

——

美国物流协会首席执行官

约翰·诺夫辛格学习采购管理对于我们的意义那些知识水平和个人素质人停留36思考题：1.什么是采购？采购助理应具有哪些采购知识？2.什么是采购管理？采购管理的目标思考题：37演讲完毕，谢谢观看！演讲完毕，谢谢观看！38采购管理课程采购管理课程39采购实例上海电机厂采购资金大约占销售额60%；初步估算，目前如果上电厂年产值（销售额）10亿元人民币，净利润6000万元人民币。原来采购资金为：如果可以在原材料采购上降成本压缩10%，原来采购中每100元的物品用90元采购。可以节省资金的数量为：整个公司的利润也只有6000万，所以，只要能把采购费用降低10％，就可以使得利润翻一番！6亿6000万采购实例上海电机厂采购资金大约占销售额60%；初步估算，目前40案例导入武汉中商集团股份有限公司是一家大型商业的上市公司，集团组建了中商集团供、配货中心，对集团下属的八大卖场实行进销分离、集中采购、统一进货、统一核定售价，统一对供应商结算。供、配货中心在运营一年后，以500万元流动资金实现了3.9亿元商品的购进，创造了1：78的资本高速运作的奇迹。中商集团物流系统之所以能取得如此业绩，与其商品采购制度和采购策略息息相关。案例导入武汉中商集团股份有限公司是一家大型商业的上市公司，集41第一章采购概述

采购的含义采购的地位采购的分类采购管理采购管理组织形式采购部门及人员管理基本要求：掌握采购及采购管理的概念和目标、采购组织管理及采购基本流程。第一章采购概述

采购的含义42第一节采购的含义某公司的计算机采购

某公司规模不大，可计算机就有5个以上的牌子：只要申请人有预算，他喜欢什么牌子、喜欢什么配置，采购部门就买什么。

这反映了该公司采购被动和管理失控。将来计算机的售后服务质量很难得到保证。这样计算机的购买可能很便宜，但服务和维修差，造成的经济损失就很难衡量。第一节采购的含义某公司的计算机采购

某公司规模不43

越来越多的采购活动实际采购的不是物品而是服务。

比如计算机虽然是很昂贵的设备，但更新换代远快于一般固定资产折旧，该公司投资这样的固定资产实际是不合算的，一般计算机正常使用只有3年，不断修理、升级，使得累计成本不断上升，而国家规定的固定资产使用年限是8年，这样企业的折旧不能有效发挥作用，即3年后机器可能早巳完全淘汰，可仍然需要计提折旧，企业损失很大。越来越多的采购活动实际采购的不是物品而是服务。44现在的公司员工很难离开计算机，如果计算机不能工作，会给公司带来很大的损失。

如果数据丢失，或没能及时向客户报价和展示，或数据传输中有问题，或遭遇病毒和黑客攻击，那损失将是天文数字。国内外已经有公司开始向有实力的IT公司租赁计算机和服务器，在租赁期内提供每天24小时每周7天的支持，保证死机或不能上网等故障能及时得到解决，保证公司的业务正常进行。租赁期滿后，卖方会将机器更新换代，提供同样优质的服务。现在的公司员工很难离开计算机，如果计算机不能工作，会45基本概念

“采”和“购”字面的含义

“采”：摘取、挖取、选取、收集

“购”：货币转化为商品的交易过程

选择是采购的本质属性基本概念

“采”和“购”字面的含义

“采”：摘取、挖取、选取46广义定义：从环境获取所需的有形或无形物质，这种行为称之为采购。

（不必花钱的采购方式：租赁、借贷、交换、征收）广义定义：从环境获取所需的有形或无形物质，这种行为称之为采购47狭义定义

商品采购，是指各企事业单位及个人，为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、决择，把货币资金转化为商品的交易过程。狭义定义

商品采购，是指各企事业单位及个人，为获取商48采购的定义：指采购人或者采购实体基于生产、转售、消费等目的，购买商品或劳务的交易行为。（注：采购也是市场上一种常见的交易行为）采购理解为：企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务，作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经济活动。采购的定义：指采购人或者采购实体基于生产、转售、消费等目的，49采购的主体和客体：采购的主体：政府、事业单位、企业、个人消费者

采购的客体：有形商品：生产资料与生活资料

无形商品：软件、技术、服务

项目：土建工程等

采购的主体和客体：50第2节采购的地位采购的价值地位采购成本在企业成本中占其主要部分，采购是企业中“最有价值”的部分。第2节采购的地位采购的价值地位51

[例]江苏省某企业生产的产品中，原材料采购的成本占60%，生产加工、销售及相关的行政费用占30%，纯利润10%。该厂后来利用网上采购的方式，使原材料采购成本从原来的60%下降到55%；而这看似不起眼的5%却使该厂的利润一举增加了50%！

[例]江苏省某企业生产的产品中，原材料采购的成本占60%，52采购的供应地位从供应链的角度看，每个企业即是顾客也是供应商，任何企业的最终目标都是为了满足最终顾客的需求以获取最大的利润，都会想方设法地加快物料和信息流动，那么必然会依靠采购的力量，充分发挥供应商的作用。采购的供应地位53采购的质量地位

一般企业依照质量控制的时序将质量划分为来货质量控制、过程质量控制和出货质量控制。产品中价值的60%的部分是经采购由供应商提供的，因此产品“生命”的60%在来货质量控制之前要得以确保。采购的质量地位54第3节采购的分类1.采购类型第3节采购的分类1.采购类型552.采购方式2.采购方式56第4节采购管理采购管理概念采购管理是指根据企业战略需要，和客户需要，从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，以适当的时间、价格，购买适当数量的商品所采取的一系列管理活动。（5R)采购管理与采购的区别？第4节采购管理采购管理概念采购管理与采购的区别？57采购采购人员负责的具体采购作业活动，只能在权责范围内。采购管理性质——管理活动对象——整个企业资源、人员承担方——高级管理人员权力——调动整个企业资源采购管理培训教材课件58补充采购的原则采购的简化原则：“五适”（5R）原则

适时

适质

适量

适价

适地

补充采购的原则59采购管理培训教材课件60采购的程序－－企业采购的一般程序：

1、确定采购方式

2、编制采购计划和预算

3、进行采购决策

4、编制采购任务实施方案

5、供货企业的选择，签订合同

6、协议的履行

7、检查合同执行情况

8、经济效益评价

采购的程序－－企业采购的一般程序：

1、确定采购方式

2、编61我国企业采购管理的现状和发展趋势

企业采购技术和管理方面的问题：

（1）信息不能共享。

由于组织之间信息私有化、未经集成，采购信息没有实现有效共享，包括采购方与供应方之间、企业采购部门与相关部门之间以及管理者与实施者之间。

我国企业采购管理的现状和发展趋势

企业采购技术和管理方面62（2）采供双方未建立稳定的合作关系。

这是旧的采购模式造成的，它们以临时的或短期的合作机制为主，造成了竞争多于合作，进而导致了采购过程的不确定性。

（2）采供双方未建立稳定的合作关系。

这是旧的采购模式造成的63（3）与预测和物料需求计划结合不紧

即不能有效根据生产需要组织采购，实现物料的供应计划与当前需求的平衡，并与企业的库存投资和策略相一致。

（3）与预测和物料需求计划结合不紧

即不能有效根据生产需要64（4）无法跟踪采购情况

包括请购单处理、采购单处理、询价单报价单处理；运输处理、收货处理、质量控制等。

（4）无法跟踪采购情况

包括请购单处理、采购单处理、询价单65（5）缺乏制约

（采购事务的授权、签发、批准、执行和纪录没有进行职务分类），容易导致暗箱操作。（6）缺乏对供应商的评价和管理。

总之，信息不畅和采购模式落后是企业采购中存在的根本问题

（5）缺乏制约

（采购事务的授权、签发、批准、执行和纪录没有66采购管理发展的四个阶段：

1．第一阶段，严防死守

订单超过多少钱了，必须总经理签字。但没有解决实际问题。

2．第二阶段，追求低价

买的没有卖得精，降价后会带来其他成本的升高。采购管理发展的四个阶段：

1．第一阶段，严防死守

订单超过多673．第三阶段，总成本观

TCO总成本，如IT项目的售后技术服务，保修服务，咨询服务等。

4．第四阶段，战略视角

美国科尔尼公司曾为世界500强企业中2/3企业进行过采购战略设计，一般可以把采购成本降低10-15%。曾经通过综合性的采购管理改进和战略性的采购策略制订，使西尔斯公司起死回生。科尔尼公司被认为是世界上进行战略采购咨询最具经验和业绩优秀的管理咨询公司

3．第三阶段，总成本观

TCO总成本，如IT项目的售后技术服68阶段作用职能战略第一阶段出订单关注交易流程、控制第二阶段谈判降价商务型采购团队、区域谈判、集中采购、成本管理第三阶段总成本核算协调综合采购供应商及采购的早期参与、采购战略第四阶段支持公司核心业务战略采购集成采购战略、供应链管理、解决方案阶段作用职能战略第一阶段出订单关注交易流程、控制第二阶段谈判69一般企业与世界级企业的采购活动的比较

一般企业与世界级企业的采购活动的比较70中国急需专业的采购经理人：

入世后，降低企业成本，高效的供应链管理及国际化的采购管理是中国企业走向国际的关键之一。

通用汽车公司先进的采购系统、完整的采购渠道、精通成本管理的国际标准，使得公司从采购质高价低的原材料和配件一项，比同行业企业节约了10亿美元的成本。该公司的采购经理人