《商品学(第二版)》第二章商品质量_第1页
《商品学(第二版)》第二章商品质量_第2页
《商品学(第二版)》第二章商品质量_第3页
《商品学(第二版)》第二章商品质量_第4页
《商品学(第二版)》第二章商品质量_第5页
已阅读5页，还剩12页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第二章商品质量第一节质量和商品质量的概念第二节商品质量的影响因素第三节商品质量管理第二章商品质量质量的概念商品质量的概念商品质量的形成不同群体对商品质量的同一要求第一节质量和商品质量的概念国际标准化组织所制定的ISO8402－1994《质量术语》标准中，对质量作了如下的定义：“质量是反映实体满足明确或隐含需要能力的特征和特性的总和。”国际标准化组织新的定义，即质量是一组固有特性满足要求的程度。质量的概念1.商品的内在质量

2.商品的外观质量

3.商品的社会质量

4.商品的经济质量

商品质量的概念商品质量的形成，可以用质量环来表示。从最初识别需要到最终满足要求和期望的各阶段中影响质量的相互作用活动的概念模式称为质量螺旋或产品生命周期，而质量环正是对商品质量的产生、形成和实现过程进行的抽象描述和理论概括。商品质量的形成1.商品适用性2.商品寿命3.可靠性4.安全性5.经济性6.艺术性不同群体对商品质量的同一要求“人”对商品质量的影响产品设计环节对商品质量的影响原材料供应环节对商品质量的影响生产环节对商品质量的影响检验环节对商品质量的影响流通环节对商品质量的影响第二节商品质量的影响因素商品质量管理概述商品质量管理的数据额分析方法商品质量管理的基本方法——PDCA循环商品质量管理的常用方法——六西格玛管理第三节商品质量管理1.商品质量管理的概念商品质量管理是在商品生产和流通过程中对商品质量依法进行管理的活动，商品质量管理是决定商品质量优劣的关键因素。2.商品质量管理的发展阶段质量检验阶段统计质量控制阶段全面质量管理阶段标准化质量管理阶段商品质量管理概述1.调查表法2.分层法3.排列图法4.因果分析图法5.直方图法6.散布图法7.流程图法商品质量管理的数据分析方法1.PDCA循环的含义PDCA是最早由美国质量统计控制之父Shewhat（休哈特)提出的PDS（PlanDoSee）演化而来，由美国质量管理专家戴明改进成为PDCA模式，所以又称为“戴明环”。PDCA循环实际上是有效进行任何一项工作的合乎逻辑的工作程序。在质量管理中，因此有人称其为质量管理的基本方法。商品质量管理的基本方法——PDCA循环2.PDCA的含义商品质量管理的基本方法——PDCA循环1.来源摩托罗拉公司创立2.六西格玛管理的基本原则真正关注顾客基于事实的管理对流程的关注管理和改进主动性的管理无边界合作追求完美，容忍失败商品质量管理的常用方法——六西格玛法3.六西格玛管理体系中各岗位的职责倡导者黑带大师黑带绿带4.六西格玛改进模式界定阶段测量阶段分析阶段改进阶段控制阶段商品质量管理的常用方

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 医学制药

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论