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文档简介
碘:不饱和或者芳香族化合物配制方法在100mlfII瓶中,放入一张滤纸,少许碘粒。或者在瓶中,加入10g碘粒,30g硅胶香草醛(香兰素)广谱配制方法15g香草醛+250mL乙醇+2.5mL浓硫酸挥发油类可以用硫酸香草醛显色剂,还有高级醇、酚、笛类及精油都可以用它做显色剂。酸香草醛又称硫酸香兰素显色剂,其实是一种广谱性的显色剂,很多一般的物质如有机酸,挥发油,當体,祜类等都可以显色,除生物碱、三祜或當体皂貳类显色不明显,可用一些特殊显色剂外,一般都可使用香兰素显色。二硝基苯腓(DNP)醛和酮配制方法:12g二硝基苯脐+60mL浓硫酸+80mL水+200mL乙醇醛或酮与2,4•二硝基苯腓反应生成黄色、橙色或红色的2,4-硝基苯腺沉淀。2,4•二硝基苯踪的颜色与醛、酮的分子结构有一定的联系,不含共轨双键的醛、酮所形成的II宗一般为黄色;和碳碳双键或芳环共轨的醛、酮所形成的腺一般为橙色或红色。茴香醛(对甲氧基苯甲醛)1广谱配制方法135乙醇+5mL浓硫酸+1.5mLof冰醋酸+3.7mL茴香醛,剧烈搅拌,使混合均匀茴香醛(对甲氧基苯甲醛)2祜烯,扌安树脑(cineoles),withanolides,出油柑碱(acronycine)配制方法茴香醛:HCIO4:丙酮:水(1:10:20:80)磷钳酸(PMA):广谱配制方法:lOgof磷钳酸+100mL乙醇次硝酸铤钾溶液甲:0.85g次硝酸钮+10ml冰醋酸+40ml水溶液乙:8g碘化钾+20ml水。临用时取甲、乙二液各0.5ml,加冰醋酸2ml及水10ml混合。该显色剂主要用来跟踪含氮化合物,浸泡后化合物显示桔红色。(生物碱)
黄酮类化合物(flavonoids)是一类存在于自然界的、具有2■苯基色原酮(flavone)结构的化合物。它们分子中有一个酮式琰基,第一位上的氧原子具碱性,能与强酸成盐,其疑基衍生物多具黄色,故又称黄碱素或黄酮。黄酮类化合物在植物体中通常与糖结合成苛类,小部分以游离态(苛元)的形式存在。绝人多数植物体内都含有黄酮类化合物,它在植物的生长、发育、开花、结呆以及抗菌防病等方面起着重要的作用。生物碱是存在于自然界(主要为植物,但有的也存在于动物)中的一类含氮的碱性有机化合物,有似碱的性质。大多数有复杂的环状结构,氮素多包含在环内,有显著的生物活性,是中草药中重要的有效成分之一。具有光学活性。有些不含碱性而来源于植物的含氮有机化合物,有明显的生物活性,故仍包括在生物碱的范閑内。而有些来源于天然的含氮有机化合物,如某些维生素、氨基酸、肽类,习惯上又不属于“生物碱化香豆素,又称双味喃环和氧杂蔡邻酮,英文名称为coumarin。香豆素是一个重要的香料,天然存在于黑香豆、香蛇鞭菊、野香荚兰、兰花中。香豆素的衍生物有些存在于自然界,有些则可通过合成方法制得:有的游离存在,有的与葡萄糖结合在一起。愈创木基结构紫丁香基结构木质素(英语:Lignin)是一种广泛存在于植物体中的无定形的、分子结构中含有氧代苯丙醇或其衍生物结构单元的芳香性高聚物。木质素是由四种醇单体(对香豆醇、松柏醇、5-疑基松柏醇、芥子醇)形成的一种复杂酚类聚合物。愈创木基结构紫丁香基结构同时含有多种活性官能团,如疑基、拨基、竣基、甲基及侧链结构。其中疑基在木质素中存在较多,以醇疑基和酚起基两种形式存在,而酚疑基的多少又直接影响到木质素的物理和化学性质,如能反映出木质素的瞇化和缩合程度,同时也能衡量木质素的溶解性能和反应能力:在木质素的侧链上,有对疑基安息香酸、香草酸、紫丁香酸、对疑基肉桂酸、阿魏酸等酯型结构存在,这些酯型结构存在于侧链的a位或Y位。在侧链a位除了酯型结构外,还有艇型连接,或作为联苯型结构的碳-碳联结。同酚疑基一样,木质素的侧链结构也直接关系到它的化学反应性。由于木质素的分子结构中存在着芳香基、酚疑基、醇疑基、碳基共扼双键等活性基团,因此可以进行氧化、还原、水解、醇解、酸解甲氧基、梭基、光解、駄化、碱化、烷基化、卤化、硝化、缩聚或接枝共聚等许多化学反应。其中,又以氧化、猷化、碱化、缩聚和接枝共聚等反应性能在研究木质素的应用中显示着尤为重要的作用,同时也是扩人其应用的重要途径。在此过程中,磺化反应又是木质素应用的基础和前提,到目前为止,木质素的应用人都以木质素碳酸盐的形式加以利用。在亚硫酸盐法生产纸浆的工艺中,正是由于亚硫酸盐溶液与木粉中的原本木质素发生了磺化反应,引进了磺酸基,增加了亲水性,而后这种木质素碳酸盐在酸性蒸煮液中进一步发生水解反应,使与木质素结合着的半纤维素发生解聚,从而使木质素磺酸盐溶出,实现了木质素、纤维素与半纤维素的分离,得到了纸浆,同时也使木质素的应用成为了可能。醍类化合物是含有共轨环己二烯二酮或
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